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沙茶酱爆蛏鱿鱼的做法食谱

简单易学的沙茶酱爆蛏/鱿鱼美食做法

  • 沙茶酱爆蛏/鱿鱼

  • 用料香油葱蒜头青椒绍兴酒胡椒粉少许或不要沙茶酱蛏/鱿鱼淀粉勾芡辣椒沙茶酱爆蛏/鱿鱼的做法锅中放香油，加葱，蒜头，辣椒，爆香后加鱿鱼青椒，加绍兴酒，加沙茶酱，胡椒粉，最后勾芡...
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简单易学的沙茶酱爆小鱿鱼美食做法

  • 沙茶酱爆小鱿鱼

  • 沙茶酱爆小鱿鱼用料鱿鱼只姜片大蒜瓣辣椒小葱沙茶酱生抽红酒醋盐油沙茶酱爆小鱿鱼的做法准备好材料将鱿鱼撕去外皮，头部两侧眼睛与牙齿内脏全部去除洗净将鱿鱼焯水，捞出沥水沙茶酱、生抽、红酒醋和盐一起加小碗里调匀将大部分酱汁加入焯水的鱿鱼中拌匀腌制半个小时葱切段；姜...
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酱爆鱿鱼卷的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼卷家常做法

  • 酱爆鱿鱼卷

  • 食材处理和调料搭配是这道菜要稍微注意的地方，非常简单的快手菜。用料鱿鱼1只尖椒2个葱5段姜5片生抽2勺老抽半勺蚝油1勺水淀粉2勺食用油适量酱爆鱿鱼卷的做法取鱿鱼身体，去内脏去皮，洗净。切花刀：对角线切十字花刀，越密集约容易打卷，稍微冷冻一下会更好切，刀口在不切穿的前提下，...
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酱爆鱿鱼%的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼%家常做法

  • 酱爆鱿鱼%

  • 用料鱿鱼数个姜片（小片）4-5片葱丝适量盐小许鸡粉小许料酒小许酱油适量老抽小许蚝油小许蒜切粒适量酱爆鱿鱼%的做法蒜粒姜片爆香加鱿鱼翻炒酱料全部放下去，除了葱丝。等鱿鱼可以上碟了再把葱丝撒下，快速翻两下起碟就完成咯。...
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酱爆鱿鱼头的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼头家常做法

  • 酱爆鱿鱼头

  • 因为爱的人爱吃，所以第一次尝试用料鱿鱼只鲜鱿鱼头8只豆瓣酱1勺洋葱1个料酒1勺冰糖6块姜1片酱爆鱿鱼头的做法好不容易有心做个菜谱，发现过程之中没拍照，好汗呀！1油锅加热，放入葱姜翻炒，2加入黄豆酱，冰糖3放入处理好的鱿鱼4放料酒，生抽，盐调味5放入洋葱翻炒一分钟出锅！小贴士犹豫去...
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酱爆鱿鱼腿的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼腿家常做法

  • 酱爆鱿鱼腿

  • 多希望鱿鱼只长腿用料鱿鱼500g洋葱半个盐3克料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱2勺生抽1勺西芹2根酱爆鱿鱼腿的做法鱿鱼焯水，水开后下入，半分钟赶紧捞出（很容易缩水），晾干西芹切断热油锅，下豆瓣酱，下西芹段，翻炒致变色，下入鱿鱼放调料，放入西芹叶子，翻炒至西芹变软出锅，很下饭小贴士火候自己掌握，我...
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酱爆鱿鱼丝的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼丝家常做法

  • 酱爆鱿鱼丝

  • 用料鱿鱼适量姜3片蒜3瓣蒜苗适量洋葱适量辣椒适量豆瓣酱适量糖适量面粉适量耗油适量盐适量生抽适量酱爆鱿鱼丝的做法鱿鱼切丝，洗净，加入适量面粉（或小麦粉）腌制5分钟辣椒、蒜苗切段，洋葱切丝，蒜切末水烧开，放入姜片，1勺料酒，将鱿鱼丝焯水后捞出锅内油微热后倒入蒜末、姜、辣椒翻炒...
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沙茶鱿鱼的做法和图解 好吃的沙茶鱿鱼家常做法

  • 沙茶鱿鱼

  • 沙茶鱿鱼用料鱿鱼只皇牌沙茶酱酱油姜末大蒜瓣葱根辣椒沙茶鱿鱼的做法鱿鱼买回来洗净去掉表皮剪开一个小口，小心取出墨囊再取出下面的沙囊全部处理好后，准备好其他的佐料鱿鱼飞水半分钟后捞出沥干水分热锅，锅内放入适量的花生油，放入姜蒜辣椒圈爆香加入两大勺皇牌沙茶王沙茶酱...
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酱爆鱿鱼仔的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼仔家常做法

  • 酱爆鱿鱼仔

  • 用料鱿鱼仔15只洋葱半个青椒半个蚝油1/2勺海鲜酱2勺番茄酱2勺蒜片姜末适量料酒1勺白胡椒粉1/4勺白醋1/5勺白糖1,5勺酱爆鱿鱼仔的做法鱿鱼仔剥皮，挖眼，去内脏切花刀，改小块用加料酒的开水焯一下料汁：蚝油，海鲜酱，番茄酱，白胡椒粉，白醋，白糖，料酒，香油搅拌均匀青椒切块洋葱切块锅内油...
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酱爆小鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆小鱿鱼家常做法

  • 酱爆小鱿鱼

  • 小鱿鱼，有的地方叫海兔、鱿鱼仔，我就通俗叫它们小鱿鱼吧。它们的身体大概像拇指或食指这么长，活着的时候闪闪发光，有人美其名曰叫荧光鱿鱼。其实以前从来没自己买过，2020年初的一天，经不住朋友圈海鲜老板一直的吆喝，就买了两斤试试，问老板怎么做，他居住广东海边，说白灼最好，但是，作为...
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酱爆鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼做法

  • 酱爆鱿鱼

  • 川味儿的酱爆鱿鱼，鲜香猛辣，朦胧中觉得嘴里一片噼里啪啦，许多辣香在烟花般烫舌，满嘴的香——豆瓣酱辣得沉稳，倒不杀人；辣椒面却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔麻住，哭笑不得，身子也能抖一机灵。用料鱿鱼2只洋葱半条蒜苔1小把孜然粉5克辣椒粉15克小米椒3个郫县豆瓣酱15克生抽15克...
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沙茶鱿鱼羹的做法和图解 好吃的沙茶鱿鱼羹家常做法

  • 沙茶鱿鱼羹

  • 沙茶原是印度尼西亚的一种风味食品，印尼文为“SATE”（沙嗲）。沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等原料磨碎加油、盐熬煮而成。今天就把沙茶介绍给大伙认识一下！当然、沙茶配牛肉、牛肉丸与海鲜超级赞！用料干鱿鱼1只胡萝卜1根笋干50...
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酱爆鱿鱼圈的详细做法大全,简单又营养的酱爆鱿鱼圈做法

  • 酱爆鱿鱼圈

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鱿鱼圈350g生姜1片植物油10g蒜2瓣郫县豆瓣酱15g青椒0.5个洋葱0.3个生抽15g糖3g孜然粉3g酱爆鱿鱼圈的做法烧一锅清水，水沸腾后放入1片姜，放鱿鱼圈煮1分钟，然后捞出沥干水分。中火加热炒锅，放入油，放入郫县豆瓣酱，炒出红油。然后放入鱿...
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酱爆鱿鱼筒的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼筒家常做法

  • 酱爆鱿鱼筒

  • 用料鱿鱼2姜多片生抽均勺糖2克料酒勺青椒个酱爆鱿鱼筒的做法切好出水...
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酱爆鱿鱼圈的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼圈家常做法

  • 酱爆鱿鱼圈

  • 一人食酱爆鱿鱼圈用料鱿鱼圈12只青椒1个洋葱半个豆瓣酱1勺酱油2勺葱0.25根姜1片蚝油1勺料酒1勺米醋1勺干辣椒2只花椒5粒白胡椒粉0.25勺酱爆鱿鱼圈的做法用料酒、酱油、米醋、蚝油、白胡椒粉腌制鱿鱼圈热油将干辣椒、生姜、花椒爆香加入洋葱煸炒加入腌制好的鱿鱼圈和酱汁...
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酱爆鱿鱼脚的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼脚家常做法

  • 酱爆鱿鱼脚

  • 用来记录自己做过的，吃着还不错的菜用料鱿鱼3只青椒2个蒜2瓣糖2小勺姜2片盐1小勺料酒一勺耗油1勺老抽1勺生抽0.5勺葱2根花椒15粒干辣椒6个酱爆鱿鱼脚的做法青椒手撕成块，锅不放油，干煸到没有水分，盛起来备用锅里放水，鱿鱼脚切成粒，焯水两分钟锅里放油，炒香葱姜蒜，放入干辣椒，花椒...
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沙茶鱿鱼须的做法和图解 好吃的沙茶鱿鱼须家常做法

  • 沙茶鱿鱼须

  • 鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的胆固醇，钙、磷、硒、钾、钠等微量元素含量高，能防治贫血，降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，还能预防糖尿病。酷爱海鲜的小家伙很爱的鱿鱼须，平时裹上面包糠就给炸了吃，今天用潮州沙茶酱来个爆炒，也是非常的美味超级下饭！用...
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爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）做法

  • 爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）

  • 用料鱿鱼只姜片盐适量蒜葱小米辣花椒香辣酱爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）的做法①姜蒜，小米辣，干辣椒，切好备用。②切好的作料下锅，加入花椒炒香。加入香辣酱爆炒。（油一定要热，一定要炒香！！）③切号的鱿鱼下锅翻炒。熟了后加入葱段翻炒两下即可出锅。小贴士油一定要热，作料炒香是关键。鱿鱼炒的...
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简单易学的沙茶酱爆鱿鱼美食做法

  • 沙茶酱爆鱿鱼

  • 用料鲜鱿鱼600克沙茶酱3克青椒30克红椒30克黄椒30克小米椒1个姜蒜头葱蚝油3克盐米酒沙茶酱爆鱿鱼的做法将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，清理干净内脏将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角间隔3毫米轻划斜刀，只切透鱿鱼的三分之二，不可切透鱿鱼划完后以之前的划线，转过鱿鱼，再呈90度角间隔3毫米...
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酱爆鱿鱼干的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼干家常做法

  • 酱爆鱿鱼干

  • 每次逛小吃街，总会买些鱿鱼吃，可是卖的好小一只，吃的不过瘾，又怕买的鲜鱿鱼用药水泡了，于是买了鱿鱼干，在家自己做，孩子吃了打呼过瘾，比外面卖的强多了，抚慰了老母亲的心。哈哈，话不多说，上菜谱。用料鱿鱼干1只辣豆瓣酱2大勺蒜几瓣葱1根糖一小勺生抽半勺料酒1勺姜几片孜然粉适量白芝...
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沙茶炒鱿鱼的做法和图解 好吃的沙茶炒鱿鱼家常做法

  • 沙茶炒鱿鱼

  • 鮮鱿鱼有很多种做法，但最爱还是这种加了沙茶的炒法！用料新鲜鱿鱼适量瘦肉适量香蒜三片沙茶酱一匙酱油二匙生粉或薯粉一匙沙茶炒鱿鱼的做法1.鱿鱼切花，洗净，香蒜切碎；2.将沙茶酱，酱油，薯粉混合(勾芡用)；3.炒锅加水煮开，加点油，将鱿鱼放入，水开即可。将鱿鱼捞起。4.炒锅加少量油，放入香...
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酱爆大鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆大鱿鱼家常做法

  • 酱爆大鱿鱼

  • 这道菜是快手菜，调味的量无法精确到多少克数，主要还是根据自己口味来调节。用料大鱿鱼须1斤姜末适量蒜末适量小米椒适量小葱适量香菜适量生抽1勺老抽半勺蚝油1勺孜然粉适量糖1勺熟的白芝麻适量酱爆大鱿鱼的做法大章鱼须很少见，买到可以速冻藏着用。切块后开水里焯2分钟。锅...
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酱爆鱿鱼的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼家常做法

  • 酱爆鱿鱼

  • 酱香，鲜美的酱爆鱿鱼。用料鱿鱼350克青椒1个洋葱半个姜3片蒜2瓣葱适量六月香甜面酱小半勺六月香豆瓣酱小半勺生抽小半勺料酒2勺白糖小半勺酱爆鱿鱼的做法鱿鱼的眼睛，里面黑色及硬壳去掉，清洗处理干净，外面一层红膜可以去掉也可以不用去，鱿鱼丝对半切开，鱿鱼切成1～1.5cm左右。配...
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酱爆鱿鱼花的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼花家常做法

  • 酱爆鱿鱼花

  • 一屋两人三餐四季用料鱿鱼1只青椒1个姜5片生抽2勺料酒1勺盐少许孜然少许勺老抽一点点红泡椒1个大蒜6瓣小米辣1个酱爆鱿鱼花的做法鱿鱼改花刀，下水焯，控干备用青红椒，干辣椒，蒜，姜丝爆香放入鱿鱼继续翻炒均匀，加入料酒，调料翻炒，老抽上色撒上孜然，葱花，翻炒均匀，美味的酱爆鱿鱼就做好...
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酱爆鱿鱼须的做法和图解 好吃的酱爆鱿鱼须家常做法

  • 酱爆鱿鱼须

  • 今天跑了三个面试，回家做了一菜一汤。一个人吃下去。第二次做这道菜。用料酱油10ml料酒5ml食用油15ml白砂糖5克盐2克胡椒粉2.5克孜然2克小米椒4个耗油10ml鱿鱼须250克洋葱1个青椒1个大葱半根大蒜头半个酱爆鱿鱼须的做法鱿鱼须清水洗净洋葱青椒和大蒜头大葱小米椒切好备用...
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