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杏仁抹茶牛轧糖的做法食谱

简单易学的杏仁抹茶牛轧糖美食做法

  • 杏仁抹茶牛轧糖

  • 用料抹茶10克棉花糖300克奶粉125克黄油50克杏仁300克杏仁抹茶牛轧糖的做法准备好所有的材料。把抹茶粉混合在奶粉一起。黄油小火隔化，在倒入棉花糖。棉花糖搅拌到无颗粒，倒入混合好的奶粉，搅拌到融合在一起关火，倒入杏仁混合杏仁，拉丝，整平，放凉。切块切成怎么的大小，包装0...
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杏仁牛轧糖的做法和图解 好吃的杏仁牛轧糖家常做法

  • 杏仁牛轧糖

  • 小时候的味道自己做更放心用料棉花糖180克奶粉130克大杏仁150克黄油50克蔓越莓（可省）30克杏仁牛轧糖的做法提前称好130g奶粉放一旁备用；将180g棉花糖和50g黄油加入干净主锅，设置8分钟/80度/速度2.5融化（根据棉花糖品牌不同，融化效果也不同，如果没有完全融化，最后4分钟将温度调为9...
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抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼做法

  • 抹茶杏仁牛轧糖&原味牛轧饼

  • 近几年台湾什么零食最火？答案必定是牛轧系列——牛轧糖与牛轧饼。这次点指烘焙就一次过给大家带来抹茶杏仁牛轧糖与原味牛轧饼的教学，白领最爱，赶紧跟点指烘焙学起来吧！用料水怡或麦芽糖300g砂糖140g蛋白40g黄油35g奶粉110g抹茶粉30g烤杏仁碎150~300g饼干适量抹茶杏仁牛轧糖&...
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抹茶牛轧糖的做法和图解 好吃的抹茶牛轧糖家常做法

  • 抹茶牛轧糖

  • 用料棉花糖300克奶粉200克花生300克黄油70克抹茶粉25克冻干草莓140克抹茶牛轧糖的做法花生用烤箱烤熟，150度二十分钟左右，中间要翻动一次黄油倒入不粘锅融化，将棉花糖倒入翻炒至融化无颗粒，全程都要小火炒哦，不然会焦。再将奶粉和抹茶粉充分搅匀倒入，翻炒至无粉状态加入冻干草...
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抹茶味扁杏仁版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶味扁杏仁版牛轧糖做法

  • 抹茶味扁杏仁版牛轧糖

  • 用料棉花糖150克抹茶粉5克杏仁150克奶粉75克黄油40克可可味道可可粉15克抹茶味扁杏仁版牛轧糖的做法准备材料，拌匀抹茶粉和奶粉融化黄油融化棉花糖加入拌匀的抹茶粉和奶粉，混合均匀，让棉花糖吸收。洗手完成，加入巴旦木整形，稍微冷却切块可以开吃啦！淡淡的抹茶味，还有扁桃仁的坚...
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抹茶杏仁牛轧糖好吃的烹饪方法 抹茶杏仁牛轧糖的地道做法和步骤

  • 抹茶杏仁牛轧糖

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料无盐黄油80g原味棉花糖300g奶粉200g抹茶粉8g杏仁210g抹茶杏仁牛轧糖的做法把黄油倒入不粘锅，最小火融化。倒入棉花糖，小火融化后倒入奶粉和抹茶粉，搅拌均匀。倒入大杏仁翻拌，然后倒入不粘烤盘中压平整。盖上保鲜膜，放至冷却，切块儿食...
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原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖做法

  • 原味芝麻牛轧糖＆抹茶牛轧糖

  • 抹茶，清新而又不失美味。吃一块糖，甜甜蜜蜜用料原味牛轧糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克全脂无糖奶粉48克芝麻160克果干(可不用)65克比例：30：7：16（坚果和果干140–160克）（按上述配方顺序）抹茶味牛扎糖材料名称用量棉花糖150克黄油35克奶粉48克抹茶粉3克坚果120克果干40克比例：30...
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巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓 迷你牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓 迷你牛轧糖做法

  • 巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓 迷你牛轧糖

  • 巧克力花生味是甜香，蔓越莓是酸甜，抹茶嘛~不好说，反正很香。用料棉花糖150克奶粉90克黄油30克盐3克花生50克可可粉5克杏仁片50克抹茶粉2克蔓越莓50克巧克力花生、抹茶杏仁、原味蔓越莓迷你牛轧糖的做法花生先烤一下200度3分钟，拿出来翻动一下再烤175度三分钟，然后把皮搓掉（直接...
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抹茶杏仁腰果牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁腰果牛轧糖做法

  • 抹茶杏仁腰果牛轧糖

  • 非常喜欢烘培，孩子们也喜欢吃，自己买的食材来做，吃着也放心，希望妈妈们多利用业余时间学习，日积月累。牛扎糖是最简单的一款制作，也不需要烤箱，所以从它入手学会很容易。用料棉花糖150克奶粉70克杏仁100克抹茶5克黄油40克腰果50克抹茶杏仁腰果牛轧糖的做法将所需材料按以上重量...
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迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖做法

  • 迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖

  • 一直觉得牛轧糖偏甜，做过两次自己也没怎么吃都送人了。这回突然想起往里面加点盐，好吃多了，自己也吃了不少，边切边吃边吃边切，边想念送我棉花糖的好病友！用料棉花糖180g淡奶粉120g盐2g牛油40g杏仁一大把，没称抹茶粉/红茶粉20g迷你版抹茶/红茶杏仁牛轧糖的做法准备好所有材料，因为...
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抹茶杏仁牛轧糖（电饭锅版本）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁牛轧糖（电饭锅版本）做法

  • 抹茶杏仁牛轧糖（电饭锅版本）

  • 抹茶杏仁牛轧糖用料棉花糖180g奶粉90g抹茶粉30g黄油40g杏仁150g左右抹茶杏仁牛轧糖（电饭锅版本）的做法先把电饭锅开到煮饭档，然后放入黄油。黄油完全融化之后加入棉花糖，然后不停的用刮刀搅拌，直到棉花糖完全融化。搅拌非常重要，一定要不停的搅拌。将奶粉和抹茶粉先混合在一起...
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杏仁、抹茶、草莓牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁、抹茶、草莓牛轧糖做法

  • 杏仁、抹茶、草莓牛轧糖

  • 用料棉花糖150克黄油35克奶粉100克杏仁碎适量花生碎适量杏仁、抹茶、草莓牛轧糖的做法事先准备好杏仁碎（某宝有卖）但我是在市场买的有壳杏仁，所以需要自己再处理下，直接买就不用那么麻烦。锅预热，再放入黄油。待黄油融化后，放入棉花糖进行搅拌。棉花糖和黄油混合后，倒入奶粉进行...
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抹茶牛轧糖的详细做法大全,简单又营养的抹茶牛轧糖做法

  • 抹茶牛轧糖

  • 今天教大家做抹茶牛轧糖，抹茶的颜色非常好看，吃起来甜而不腻，包装好的话也可以送人。其实牛轧糖的做法非常简单，如果把抹茶粉换成奶粉的话就是原味牛轧糖了，炒的时候一定要注意是小火，想要吃软一点的话棉花糖就不要炒的太久了，想要硬一点可以多炒一下，火最好是用电磁炉受热会更均...
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抹茶牛轧糖（蔓越莓和南瓜子仁）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖（蔓越莓和南瓜子仁）做法

  • 抹茶牛轧糖（蔓越莓和南瓜子仁）

  • 用料棉花糖180克黄油20克奶粉80克抹茶5克蔓越莓50克南瓜子仁100克盐2克抹茶牛轧糖（蔓越莓和南瓜子仁）的做法用料准备好重点1准备不粘锅（或者电饭锅内胆），否则会很粘。重点2把不粘锅放在铁锅水里隔水蒸，这样就避免了棉花糖被烤焦的风险(之前用小火炒，结果棉花糖有的没融化，有的已...
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巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖做法

  • 巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖

  • 给过年准备的小零食，给自己一点过年的仪式感，之前做了雪花酥和饼干，在新年的前几天做了这个牛轧糖，给自己2018年划一个圆满的句号。用料棉花糖150克黄油30克奶粉100克花生和各种坚果100克抹茶10克蔓越莓30克可可粉10克黑巧克力15克巧克力牛轧糖＋抹茶牛轧糖的做法黄油放不粘锅...
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抹茶杏仁芝麻牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁芝麻牛轧糖做法

  • 抹茶杏仁芝麻牛轧糖

  • 用料棉花糖150克奶粉80克黄油35克抹茶粉5克杏仁碎100克黑芝麻50克抹茶杏仁芝麻牛轧糖的做法先将抹茶杏仁芝麻牛轧糖的材料来张“全家福”混合抹茶粉和奶粉过筛备用杏仁碎和黑芝麻混合备用小火热锅，倒入黄油，待黄油充分融化后……倒入棉花糖，充分搅拌至融化……倒入过筛好的...
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抹茶牛轧糖(熬糖)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶牛轧糖(熬糖)做法

  • 抹茶牛轧糖(熬糖)

  • 做熬糖版牛轧糖，要准备的工具：电陶炉，不粘锅，厨师机，温度计。用料熬糖浆材料：水怡(清净园)600克韩国幼沙糖100克水70克盐4克打发蛋白：蛋清80～90克(3个鸡蛋白）白沙糖5克其他材料：黄油90克奶粉250克抹茶(宇治青岚)18～20克坚果500克冻干草莓50克抹茶牛轧糖(熬糖)的做法各种工具准备齐全...
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杏仁白巧克力抹茶牛轧糖(熬糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁白巧克力抹茶牛轧糖(熬糖版)做法

  • 杏仁白巧克力抹茶牛轧糖(熬糖版)

  • 就想记录下来自己的做法！怕隔一年又忘记了如果做原味的，抹茶粉换成奶粉，白巧克力去掉，增加20克糖。里面我用的一半海藻糖一半细砂糖。温度计没有什么精准的，我有3支温度计都不一样的准确度。熟悉自己的温度计脾气就好。一般熬到140度。我常用的那个温度计必须要到145～147才能硬...
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简单易学的抹茶杏仁牛轧糖美食做法

  • 抹茶杏仁牛轧糖

  • 用料杏仁500克砂糖200克麦芽糖450克水70克盐4克蛋白65克无盐黄油90克奶粉200克抹茶20克抹茶杏仁牛轧糖的做法生杏仁放预热好的烤箱，160度左右烤约20分钟至杏仁香脆即可②奶粉和抹茶粉倒入盆里，混合均匀；黄油隔热水融化，加入混合好的奶粉和抹茶粉,拌匀成抹茶奶酥；水麦芽、海藻...
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抹茶杏仁牛轧糖（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁牛轧糖（棉花糖版）做法

  • 抹茶杏仁牛轧糖（棉花糖版）

  • 换种口味吃牛轧糖，加了抹茶粉的牛轧糖感觉口感没那么甜腻。用料白色棉花糖300克青岚抹茶粉6克大杏仁200克总统黄油80克全脂奶粉200克抹茶杏仁牛轧糖（棉花糖版）的做法如果是生的杏仁需提前烤熟备用，不需要切碎，大粒杏仁切糖的切面才好看；黄油放入不沾锅中小火融化；倒入棉花糖，用刮...
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  • ~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖

  • 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（不粘手哦）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（不粘手哦）做法

  • 抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖（不粘手哦）

  • 女儿喜欢吃抹茶口味的牛轧糖，所以特意向各位老师学习研究了牛轧糖的配方和制作方法。通过几次试做后，得出这个方子，真的不粘手，等到完工手套上都是干干净净的。为了防止忘记，特意把这个配方记录下来。女儿这下有口福了！用料棉花糖135克黄油30克奶粉72克抹茶8克蔓越莓60克杏仁60...
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「抹茶杏仁牛轧糖」-新的一年从甜蜜开始的做法步骤及图解,美味正宗的「抹茶杏仁牛轧糖」-新的一年从甜蜜开始做法

  • 【抹茶杏仁牛轧糖】-新的一年从甜蜜开始

  • 还有一个月就要过年了，又到做糖的旺节啦！在此就用抹茶牛轧糖开启我甜蜜的2016新篇章吧，希望生活像糖果一样多彩而甜蜜！自从会做牛轧糖并得到一致好评后，逢年过节它成了我送亲朋好友必不可少的伴手礼。开始只会做单一的原味牛轧糖，现在会做抹茶、巧克力和蔓越莓等多种口味的牛轧...
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超浓郁抹茶杏仁牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的超浓郁抹茶杏仁牛轧糖做法

  • 超浓郁抹茶杏仁牛轧糖

  • 学做烘焙的初衷，是因为市面上很难买到符合我口味要求的甜品，微甜甜品实在是太小众了。一直喜欢牛轧糖的口感，但因为太甜了，一年也难得吃几颗，偶然一个契机发现下厨房有很多很好的牛轧糖教程，学习之后，就想着能不能自己摸索一下，做出不太甜的牛轧糖，于是不断实验，在金粒籽大大配方的...
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抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖做法

  • 抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖

  • 用料棉花糖250g抹茶粉10g奶粉150g黄油120g蔓越莓200g杏仁100g抹茶杏仁蔓越莓牛轧糖的做法材料如上👆🏻黄油开小火化开放棉花糖，把棉花糖融化成图一样把奶粉和抹茶粉混合在一起，再倒入锅里，翻拌均匀把杏仁和蔓越莓倒进去翻拌均匀翻拌好就成这样啦😄放到盘里整形切块漂亮吧抹...
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