烹调屋超简单 压力锅版 卤猪蹄
- 高压锅食谱
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用料
| 猪蹄 | 4只 |
| 葱 | 一颗 |
| 姜 | 一块 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 炖肉包 | 两个 |
超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法
材料准备好，猪蹄划几刀，方便入味
![超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第2张]( "超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第2张")
烧一锅开水，放入猪蹄焯至水再次煮沸
![超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第3张]( "超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第3张")
在焯猪蹄的同时把葱切断，姜切片
![超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第4张]( "超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第4张")
将焯好的猪蹄，葱姜蒜放入高压锅，加水正好没过猪蹄，加适量的生抽，老抽，盐调味
![超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第5张]( "超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第5张")
大火烧开后转小火慢炖25分钟，bingo*^O^*
![超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第6张]( "超简单 压力锅版 卤猪蹄的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.生抽调味，老抽调色，喜欢味重的可以适当多放些生抽
2.关火后可以焖一会儿入味
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