- 起源于中秋。某人说现在的福州礼饼真难吃,要不然你做吧。我说好的。某人又说要豪华版,果仁多一些还要有葡萄干。我说没问题,某人又又说皮要那种一层层的酥皮,我说小意思,某人又又又提出新要求不要传统像脸那么大的,要小的吃起来方便。于是迷你福州礼饼就这样诞生了。此方纯粹记...
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- 用料饼皮材料5个的量中筋面粉250克鸡蛋1个代糖或白糖20克猪油75克沸水50克内陷材料中筋面粉125克熟花生125克肥肉125克梅蝶75克冬瓜糖75克猪油45克沸水60克礼饼表面白芝麻适量水适量福州传统美食“礼饼”的做法准备皮的材料所有材料揉成一个光滑的面团盖上保鲜膜醒发30分...
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- 用料皮部分高粉250克低粉375克猪油250克麦芽糖60克温水250克馅部分肥猪油250克白糖250克熟花生40克梅舌40克冬瓜糖40克葱珠15克椒盐2克味精2克猪油少许低粉200克水适量老福州传统礼饼的做法1将皮部分揉光滑状,分割重量40克,揉圆、擀成薄片。2馅部分:a肥肉焯水切粒,花生烤至...
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- 用料黄油80克糖粉40克低筋面粉150克鸡蛋黄1个色素笔自选圣诞礼饼的做法1.黄油隔水溶解,加入糖粉和鸡蛋用电动发蛋器打均匀,然后加入低筋粉搅拌成面团放冰箱冻藏半小时。2.拿出一部分面团先用手搓软,用和面棍圧成面皮,用模具盖成不同的形状,剩余的边皮再加冻藏的面团继续。3.放...
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- 用料皮部分中粉250克猪油50克白糖50克水100克馅部分中粉500克白糖250克肥肉丁300克冬瓜糖80克梅舌80克花生碎100克葱珠100克紫菜适量红豆腐乳15克味精10克椒盐15克猪油125克老福州传统薄皮礼饼2的做法皮175克,馅425克。上火190,下火210烘烤25分钟,烤制底下芝麻上色翻面再烤1...
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- 用料皮的材料面粉180g玉米油70g水70g糖50g馅料(依个人喜欢)红豆适量白糖适量或莲子适量冬瓜糖少许梅舌少许白糖适量小礼饼的做法皮的做法很简单,把糖、油、水混合用手动打蛋器搅匀然后把面粉加入1用刮刀拌匀,判断面皮是否可行,是以面团不沾手为准,如果太干减掉点面粉,如果沾手再...
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- 礼饼”是闽东南一种具有浓厚乡土气息的传统糕点,也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形,比月饼大,皮薄如纸,馅饱味香。吃起来香肥细润,润而不肥,饼面上那一层严严实实的白芝麻,经烘烤香喷喷的总是那么的令人难以抗拒。礼饼大的五斤一个,还有三斤、二斤、半斤的。礼饼有甜...
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- 咋们这些异国他乡的游子们想吃上一口这样的传统小礼饼是不是特别不容易现在大家可以准备材料动手了很简单小时候念念不忘的味道其实吃的不是味道是一种乡情\(^∀^)メ(^∀^)ノ用料饼皮材料10个量中筋面粉250克鸡蛋1个白糖20克猪油75克开水50克内陷材料中筋面粉125克花生125克白膘丁...
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- 中下层上火190下火210烤25分钟烤至底下芝麻上色后翻面戳几个洞再烤10分钟用料肥膘腌制材料如下肥膘100克白糖100克皮如下中筋面粉245克白糖50克熟猪油50克温水97克馅料如下炒熟糯米粉245克糖260克温油50克温开水100克葡萄干适量花生碎适量葱适量梅舍适量冬瓜糖适量红枣适...
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- 阿呆父母来了的第三天,阿呆找俺意味深长的谈了一次话。他觉得我吃完晚饭后不要老坐在电脑前面上网,应该陪他们看看电视,聊聊家常。毕竟每年他们才来这么几天。他说完了之后,开始我觉得自己还挺委屈。等过会儿平静下来再一想,觉得自己确实做得不够好,和他们在一起的时间的确有...
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- 小时候过年,串门拜年大多都会带着白皮点心。酥软的外皮包裹着香甜可口的内陷,是童年对春节最深刻美好的记忆。成年后的我,也最喜欢在春节做酥饼当伴手礼。尝试过各种馅料,各种搭配,绿豆蓉和山楂糕的组合,绝对是最爱没有之一。至于口味我不描述了,吃了就知道!酥饼用的面粉没有特别...
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- 关于结婚这件事,俺有三个纪念日,领证、结婚、回门,由于间隔时间不算短,所以每到了这日子俺就惦记着,惦记着……惦记啥?主要是礼物巴总为了给自己省去不必要的麻烦,给俺规定了:正式领证那天才是纪念日,其他的,老实待着吧~好,那俺自己纪念,也不稀罕你那礼物了六月是最美的结婚季,这个时...
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- _userid=104661759需要学习的直接戳链接~喜欢曲奇饼干的你一定不要错过它……这味道你吃过一定爱!用料黄油克糖粉克低筋面粉克颜值与美味并存的多口味曲奇饼干礼盒(最佳伴手礼)的做法生胚可冷冻一个月,制作简单制作简单私房和宝妈均可上手出品口感统一不容错过的饼干礼盒任何...
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- 自打听说我弟要结婚起,就开始计划送什么给他最合适,看了一堆的挂件摆饰工艺品、家用电器小家电,没有特别喜欢的,总觉的差了点什么,实在拿不定主意了,跑去问我弟,看他还缺什么?得到的答复居然是:啥都不需要,做一盒饼干送他足以!!!好吧,有一个吃货姐姐,当弟的也崇尚“民以食为天”。饼干确...
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- 用料总统黄油惠尔通蛋白粉选图请进(饼干礼盒)的做法1234567891011121314151617181920212223...
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- 喜欢做糖饼,她可以让人心情美好又平静用料鸡蛋20克糖粉50克低粉200克黄油100克炼乳15克婚礼糖饼的做法做好饼干底,涂糖霜转印,然后用浮雕状态糖霜涂色填色用101s做玫瑰花,同奶油裱花一样做法随自己喜欢装饰饼干,用叶子花嘴挤叶子。没有铺面的花束完工婚礼用也是美美哒!花环🌸...
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- 饼干面团的制作可以参考这里:工具这里都有:用料饼干面团饼干模具婚礼各种图案可可粉毛刷装饰片跟饼干模想对应的图案婚礼饼干的做法用擀面棍将面团擀成2mm厚圆饼用干模按压出形状。(按压出形状后,剩下的面皮重新整合起来再擀成皮)将装饰片放在饼干上,毛刷蘸取可可粉轻轻刷上去(...
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- 宝贝百天自己动手做了翻糖饼干作为答谢礼。第一次做效果不错,想分享给大家翻糖本身较甜,建议在做黄油饼干底的时候糖少放些。黄油饼干做法见另外一个菜谱(已上传)用料翻糖膏300g左右,这个是个饼干的量食用色素根据自己需要造型模具若干食品级白油若干黄油饼干根据自己需要翻糖...
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- 中秋吃月饼寓意深刻月饼好吃,包装也要好看这样别出心裁的包装你喜欢吗?【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:象本烘焙】用料月饼6机封袋、底托或吸塑盒6内盒6包装盒1手提袋1刀叉1原创设计粉色玉兔中秋礼盒月饼蛋黄酥礼盒的做法手提袋简约精致又不失体面粉色包装盖盒以...
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- 小囡将一个礼盒状的小挂件捧在手心玩,那么迷你那么可爱,让她爱不释手,于是为娘的我仿造她的挂件模样做了这款饼干,很受小主的喜欢~用料黄油75g糖粉50g鸡蛋25g低粉120g紫薯粉4g红曲粉1g香草精少许礼盒饼干的做法黄油软化后加入糖粉,搅打均匀加入香草精,并分两次加入鸡蛋液,分别搅...
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- 有很多朋友因为疫情没办法来参加我们的婚礼,所以我就决定做一些伴手礼甜点寄给他们。我其实是一个极具仪式感又注重细节的人,所以在这款夹心饼干的正反面,我分别印上了“D💗Y”、“12·19”的字样,也算是让这块普通的巧克力夹心饼干有了独特的意义。朋友收到以后都说舍不得吃...
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- 上周做好的饼干,昨天终于拍了照。我用的饼干方子是国际糖艺大师CarlosLischetti的配方,这里是配方链接用料饼干若干糖霜若干色素黑白金婚礼/爱心糖霜饼干的做法12345678910111213...
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- 给朋友的手作伴手礼(点心礼盒)。内含:玛格丽特饼干、抹茶蛋糕卷、柠檬玛德琳、枣泥磅蛋糕、配茶。方子都是来自下厨房,按照名字搜索即可。用料鸡蛋个低筋粉白砂糖点心礼盒(伴手礼)的做法菜谱:玛格丽特小饼干-乔妈艾米食菜谱:日式抹茶蛋糕卷-Tracy易彩菜谱:周末柠檬蛋糕-是_烦菜谱:...
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- 从现在开始自学糖霜小饼,我不会画画,却有一颗渴望美丽的心,从零开始,好好努力做好自己就够了!用料学习的心1颗努力的心1颗饼饼有礼的做法用心专注小贴士第一次...
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- 用料黄油100克面粉210克细砂糖55克盐1克鸡蛋1个新年饼干曲奇新年礼盒送礼大吉大利的做法黄油室温软化,用手指能轻轻压出手印即可黄油用电动打蛋器打散,加入细砂糖和盐打发至发白蓬松的羽毛状加入低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜放冰箱冷藏半小时以上。从...
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