- 甜蜜清香的樱花一直都是我的向往,因为疫情的冲击错过了4月的赏花之旅,眼看着夏天快到了,打算把最后被我珍藏起来的樱花做成慕斯,还我一个未实现的浪漫赏樱梦!初夏做樱花甜品,大概就只有我了吧,心想着水果慕斯平平无奇,樱花慕斯总能被待见吧。小清新的外表不仅颜值高还特简单,少女...
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- 用料肋排600克葱2根姜4片香料包1个冰糖10克蚝油1勺生抽1勺醋1勺盐2克蒜2瓣淀粉3克清水适量大人小孩都拒绝不了的糖醋小排诱惑*^_^*的做法排骨汆熟后洗净,加入葱、姜、香料包大火煮开后中小煮约1小时捞出备用葱姜蒜切好备用,冰糖敲碎备用热锅热油筷子插入油中四周冒出小气泡...
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- 谁能拒绝这么可爱的马蹄糕呢🥳好看又好吃,大人小孩都很喜欢❤在家就能轻轻松松get√用料洲星马蹄粉100ml砂糖50ml草莓粉5g大人小孩都拒绝不了的猫爪马蹄糕,太可爱了的做法准备好所有食材✅调马蹄浆1️⃣用100ml马蹄粉➕300ml清水,搅拌均匀,过筛得到生浆。2️⃣锅中倒入200ml清水,5...
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- 这大概是人类对于食物最原始的追求用料高品质可生食牛排一块(推荐西冷或菲力牛)紫洋葱适量柚子醋3勺味淋1.5勺清酒1.5勺日式浓口酱油1勺盐适量胡椒适量姜少许蒜1瓣芝麻少许青葱少许[无法抗拒]和风生牛肉BeefTataki的做法首先选择一块心仪的可生食牛排一定要新鲜!!!推荐使...
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- 每天煮的米都是一样的量平时吵吵着吃不完的今天嫌饭少了,不够吃[吃瓜]让我下次做两个大白[Emm]━━━━━━━━━━━个瓜娃子中了我的视觉刺激味蕾坑[奸笑][奸笑][奸笑][奸笑][奸笑]用料土豆1个胡萝卜1根咖喱块2块盐平时炒菜量大白咖喱饭小朋友抗拒不了的饭的做法这个饭...
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- 用料【樱花卷】鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖50克柠檬汁5、6滴玉米油40克牛奶66克红丝绒精华液1滴【奶油馅】淡奶油120克细砂糖8克【碎钻】RIO粉色鸡尾酒35克水10克吉利丁片2克绵白糖10克碎钻樱花蛋糕卷,颜值爆表,女生都无法拒绝!的做法食材准备好。蛋清和蛋白分离,放入两个大盆...
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- 姜醋蛋,是一道广东的特色小吃,属于粤菜系。用姜和醋做调料煮的鸡蛋。姜醋蛋酸甜醒胃,营养丰富,是传统的产后妇女滋补佳品。因其独特的酸甜滋味和显著的美容功效,姜醋蛋已经不是月子的专利,已经成为深受大家特别是女性欢迎。用料姜4片鹌鹑蛋10个醋30克红糖50克冰糖20克盐1克食用...
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- 大小女生都抗拒不了的萌货【迷糊娃娃奶油蛋糕】用料6寸圆戚风胚子1个8寸圆戚风胚子1个淡奶油400克糖粉50克粉红色素1丁点迷糊娃娃1个奶油蛋糕【大小女生都抗拒不了的萌货】的做法将2个烤好蛋糕胚像图中这样碟起来,中间可以夹奶油和水果,这个我省略了,家人都不太吃奶油用刀切...
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- 时不时的就想做个牛肉汉堡吃~毕竟这样热量是掌控在自己手里的!而且吃的安心~!汉堡胚的原方来自shmily琳小美,感谢~牛肉汉堡需要准备三部分:①汉堡胚:胚子我选择自己来做,因为在外面买过并不太满意~如果不想自己做的朋友那就直接买现成的汉堡胚就可以了~但是要提前准备好哦~不要...
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- 用料汤圆粉适量菠菜半把香蕉一根根火龙果半个南瓜适量紫薯一个一个胡萝卜一根每个人都无法抗拒的漂亮彩色小汤圆的做法紫薯,南瓜,胡萝卜,蒸熟,菠菜过滚开的水捞出备用,剥开一个香蕉菠菜打成汁去汁,火龙果取汁,香蕉打成泥,胡萝卜,南瓜,紫薯都打成泥,接着分别用这些材料和汤圆粉混合揉...
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- 说到荔枝,大家一定会记起“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”这两句诗,当年杨贵妃为了吃几颗荔枝,就用八百里加急快马传送,累趴了多少匹马和多少人。不过这出从另一个侧面说明了荔枝的确是一种美味。那这款美味的水果再多加三个步骤:去壳冷冻加炼奶,美味居然还翻倍!瓤厚而莹的荔枝...
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- 抗疫期间,煮了个美味的忌廉汤。大家都说好喝!用料玉米粒1/4洋葱碎1/4粒面粉牛奶一杯牛油克盐适量胡萝卜粒适量根蘑菇适量鲜奶油25克水一杯抗拒不了的💕忌廉汤💕的做法开中度火热锅。下牛油。火不能太大,牛油容易焦而变黑。牛油热得起小泡,把洋葱碎放入炒香翻炒至变淡黄金色(大...
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- 现在正是吃菠萝的季节,赶紧买一个回来给小盆友做起来吧!有肉,有菜,有饭,有水果,搭配在一起又有高颜值,怎会不深得小盆友喜爱?最重要的是既有营养又省时省力啊😂😂用料菠萝1个米饭2碗牛肉馅克青豆粒克玉米粒克洋葱丁胡萝卜丁小盆友都无法抗拒的菠萝饭的做法菠萝对半切开,挖出肉肉(...
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- 第一眼看到的时候会感觉这款甜品一定很难做,后来想想用现成的好丽友派不就能实现吗,哈哈,关键是颜值还这么高,下午茶走起~用料巧克力派3个草莓5个淡奶油50克糖粉3克没有女生能抗拒这样的草莓巧克力派!🍓的做法1⃣️巧克力派对半切开2⃣️淡奶油加糖粉打发成无流动性的奶油,装入裱花...
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- 家里的小朋友挑食,不爱吃蔬菜,就像南瓜,不管是蒸的还是炒的通通都拒绝,怎么办?想着小朋友平常还挺喜欢西式的美食,所以,不妨换个做法,拿点他们最爱吃的芝士出来,做个芝士焗南瓜,这个问题就摆平了。作为一名家长,对于芝士的选择是非常慎重的,而安佳马苏里拉芝士一如既往新西兰原装进口...
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- 用料江米面适量豆面适量白糖适量让人抗拒不了的驴打滚的做法江米面蒸熟豆面用小小火炒熟蒸熟的江米面擀成饼洒上厚厚的豆面和白糖卷起用刀切后造型...
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- Galette或叫free-formtart,很优雅(我是法语),捏制上比传统美式派皮更简单明了。含水量高低决定了派皮口感偏脆或偏酥。比起美式也更柔软易擀,不会太担心在转移时裂掉。酸奶油/奶油奶酪的加入是它的独特之处(creamfraiche买得到更好,因为更香浓也易打散)。更清爽的派皮与galette的...
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- 乍一听“脏脏包”都会觉得这是什么稀奇古怪的东西,但是吃过的人都赞不绝口。吃完之后嘴巴和手都粘满了可可粉末,感觉脏兮兮的,故得名:脏脏包。用料水120g高筋面粉250g糖30g可可粉10g盐5g鸡蛋液25g酵母6g淡奶油15g奶粉5g巧克力15g黄油25g无水黄油片125g不可抗拒的“脏脏包”的...
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- 第一次喝到梅子酒是在日料店,觉得这个味道真的太美好了。不浓烈也不辣口,酸酸甜甜,特别适合女孩子喝。所以前年开始酿了一小瓶,上面的图就是第一次酿的图。那时候还只酿了一小瓶,多余的梅子熬成了旁边的青梅酱。谁知道三个月后,这小小一瓶青梅酒,被我半个月就喝完了,但是青梅已经...
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- 中秋节自己做月饼,给生活一些仪式感,传统的月饼不爱吃怎么办,那就做这款流心奶黄月饼吧,自己制作,选材上等,不含防腐剂,也不用做太甜,配方反复实验改良多次,口感绝对超越美心。除了原味的,还可以尝试抹茶口味的,给抹茶控们福音很多厨友们问方子做几个,50克的月饼模具24个,流心馅会有多...
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- 鹌鹑蛋、香菇素有润肤、活血化瘀的功效,对于日常忙碌的工作族来说,这道鹌鹑蛋蒸香菇是不二之选,营养健康,美味又可口,制作简单。用料鹌鹑蛋8-10个香菇8-10朵生抽2勺老抽半勺盐巴1克白糖3克淀粉1勺清水100克小葱2-3根大蒜2-4瓣鹌鹑蛋蒸香菇|大人和小孩抗拒不了!!!的做法花菇去根部...
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- 味道独特,营养丰富,吃后就像美酒下肚,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起,可以充分溶解猪骨中的钙质,使它更易被人体吸收,起到补钙和强筋健骨的作用,特别适合产后的女人补益身体。...
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- 老北京肉龙也叫懒龙,是老北京的一道特色面食,所谓“懒龙”,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷成长条形,盘于笼屉中,蒸熟后切开,家人分着吃。。。肉龙的内馅儿没有什么局限性,还是根据自己口味来,可以像包包子包饺子一样用肉泥,也可以调成酱香...
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- 如果你家有一位“饭渣宝宝”,那你会非常头痛的,每餐吃饭时都会被ta气的血压飙升。今天这道饭色香味俱全,“饭渣宝宝”们一定会被这道饭给折服。用料杂粮米饭1碗胡萝卜小半根鸡蛋2个毛豆20克玉米粒20克香菇1朵耗油半勺盐3克葱花适量“饭渣宝宝”都抵抗不了的炒饭的做法准备一...
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- 澳大利亚TimTam饼干诞生于1964年,是全球最受欢迎的甜品之一。喜欢它的人还研究出了TimTam的花样吃法,把它当做吸管,用来啜吸牛奶,咖啡,奶茶等。这次尝试做了这款人气饼干,并且减少了糖和油的用量,糖油减量,但美味不打折。原创作者Shinny要当小厨娘用料黄油100克鸡蛋1个白砂糖50克...
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