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广式靓汤的做法食谱

广式靓汤，记忆中的妈妈味道的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤，记忆中的妈妈味道做法

  • 广式靓汤，记忆中的妈妈味道

  • 我们的工作真的很忙，吃饭作息都不规律，久了就把胃弄坏了。还是很忙碌，但是想善待自己的胃。最喜欢的就是懒人快手的饭菜。而靓汤，作为广东人的我，是从小喝到大啊，最爱的妈妈味道，现在自己一个人远离家乡生活，最想念的就是这个味儿。我想努力回忆，一点点做，把妈妈做过的汤都做一遍。...
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广式靓汤的做法和图解 好吃的广式靓汤家常做法

  • 广式靓汤

  • 群聊的时候保存下来的，出处不知道，侵删。广不广式也不知道，潜意识里加了药材的就很广用料见下方广式靓汤的做法健脾祛湿：白扁豆、芡实、淮山、莲子、茯苓、蜜枣、姜清补用：虫草花、核桃仁、蜜枣2粒、生姜3片清补养胃：石斛8～10克、花旗参5克或太子参3克、蜜枣2粒、姜3片。煲骨头...
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夏日清热解暑广式靓汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清热解暑广式靓汤做法

  • 夏日清热解暑广式靓汤

  • 有一次和同事在外面喝过这款汤，看了一下材料，自己在家炖了一回，然后发现自己炖的完全没有人家煲的清甜，完全压不住苦瓜的苦味。即使后面加到和外面卖家一样多的蜜枣，我发现还是很难喝，苦甜苦甜的味道。这回第二次煲改进了用量，好喝了很多。用料苦瓜半条龙骨250克鸡爪250克蜜枣1-...
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广东靓汤的详细做法大全,简单又营养的广东靓汤做法

  • 广东靓汤

  • 这道靓汤平凡，但蕴含了做妈妈的一点点小心思。广东的夏天容易上火，孩子们一周不饮用凉茶就会喉咙发炎导至发烧，咳嗽，感冒，请假不上学，于是我想到了在汤里放了一样东西。用料排骨300克节瓜(冬瓜）300克红豆50克绿豆30克蠔氏50克陈皮半个胡萝卜2小根广东靓汤的做法节瓜胡萝卜骨头用...
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广式靓汤-西洋菜陈肾汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤-西洋菜陈肾汤做法

  • 广式靓汤-西洋菜陈肾汤

  • 作为大湖南过来广州生活的妹子，对于汤是没啥追求的，但在大广州呆了数年之后，周围爱吃的老广们老说，广州太湿热要多喝汤汤水水才好。耳濡目染之后就养成了每周煲汤的习惯，到了自己有孩子以后就更加注意每周煲汤滋润身体。西洋菜，冬日里第一次看见它摆在菜贩的小摊上。我知道，到了...
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广东靓汤的做法和图解 好吃的广东靓汤家常做法

  • 广东靓汤

  • 靠山吃山，山里的植物是我们的饮食文化不可缺少的一部分用料猪肋排2根臭水藤（客家话）1捆水2000克盐适量广东靓汤的做法把晒干的臭水藤（客家话），用清水冲洗一下，待用把肋排用水冲洗干净，待用把肋排放入冷水里煮开后，倒出来，冷水冲一下砂锅里加入清水、肋排、臭水藤，大火烧开后改小火，煲...
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广式靓汤-石斛沙参汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤-石斛沙参汤做法

  • 广式靓汤-石斛沙参汤

  • 今天这款汤是广式靓汤。这个是前两年的时候在一家汤品店喝到过的。本身我自己很喜欢石斛的味道，家里之前买的石斛给家婆平时保健喝的还剩下不少，突然就想起这款汤，所以就分享出来。用料石斛一把沙参15克无花果8个陈皮2片猪骨头适量广式靓汤-石斛沙参汤的做法药材准备好，洗干...
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广式靓汤：菜干猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤：菜干猪骨汤做法

  • 广式靓汤：菜干猪骨汤

  • 广东人非常熟悉的一款家常靓汤，从小喝到大呀！清热润肺，味道鲜甜，大人小孩都合适喝！这次使用归禾器珐琅炖锅煲汤，22CM大小刚好一家四口使用，珐琅锅密封性很好，会牢牢的锁住食物的鲜味，而且不会生锈也不会粘底，电磁炉、燃气都可以使用！方便有好用！用料猪骨500克胡萝卜1根菜干一小扎蜜枣...
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粤式煲鸡汤 广东靓汤好吃的烹饪方法 粤式煲鸡汤 广东靓汤的地道做法和步骤

  • 粤式煲鸡汤 广东靓汤

  • 用料枸杞30克红枣8颗茯苓60克芡实75克干淮山60克盐少许鸡半只粤式煲鸡汤广东靓汤的做法材料过水清洗一下半只鸡切大块2800毫升水加入所有食材大火煮开煮开后转中小火煲约2小时（不要用小火，影响口味）加入适量盐调味在煮10分钟左右关火成功！小贴士一定要用砂锅！...
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广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤做法

  • 广式靓汤-陈皮冬瓜老鸭汤

  • 冬瓜陈皮老鸭汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系禽类菜，这道非常传统的食补汤水，最适宜在炎热的夏、秋季节饮用，不仅清润消暑、利水祛湿，其中的鸭肉还可捞起点姜蒜豉油，非常好味，喝汤啖肉满足双重享受。用料麻鸭1只（1kg）冬瓜500克陈皮2块薏米1把盐2勺红枣2颗生姜8片大葱3段...
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广式靓汤之沙参玉竹乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤之沙参玉竹乌鸡汤做法

  • 广式靓汤之沙参玉竹乌鸡汤

  • 作为一个从小就开始喝广式老火靓汤的人，里面的门道大大吸引我。老火靓汤讲究因时而养，可谓里面的食材根据季节而定，根据个人需求而定。这是一道适于秋季喝的一道汤。一到秋季，人的阳热之气肃降，人体的肺和胃是主要调试的器官，有些老年人会出现血压波动，消化道硬化，或出血的现象。...
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广式靓汤 三鲜汤好吃的烹饪方法 广式靓汤 三鲜汤的地道做法和步骤
广式靓汤 排骨瓜花汤好吃的烹饪方法 广式靓汤 排骨瓜花汤的地道做法和步骤
简单易学的广式靓汤之炖汤美食做法

  • 广式靓汤之炖汤

  • 我有个苏泊尔炖锅，可以放一个大锅，也可以放两个小炖盅，我更喜欢用小的，非常适合一人食，一个炖汤，一个炖饭，一次解决两个操作，还不用洗碗，绝绝子。炖汤和平时电饭锅煮汤最大的区别是口感，炖汤会更加清澈顺滑，润喉舒心养胃。电饭锅煮汤一般会比较浑浊。用料鸡排骨筒骨扇骨/脊骨广式靓...
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「广式靓汤」杂蔬枸杞鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的「广式靓汤」杂蔬枸杞鸡汤做法

  • 【广式靓汤】杂蔬枸杞鸡汤

  • 从广东前舍友那里偷师学艺，这道汤清淡香甜，也可以用牛肉等做汤底，都很不错。菜谱食量1-2人，各种食材可凭喜好增减。用料鸡腿1只胡萝卜1只玉米半只干香菇5朵干霸王花半只到1只枸杞适量【广式靓汤】杂蔬枸杞鸡汤的做法各种食材洗干净，香菇泡发好香菇对半切开，胡萝卜切1cm段，玉米切...
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广式靓汤-暖胃猪红汤🍲的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤-暖胃猪红汤🍲做法

  • 广式靓汤-暖胃猪红汤🍲

  • 猪血物美价廉，堪称“养血之玉”其食用方法很多：既可将猪血切片与葱、姜、青蒜炒食；也可将猪血切丝与粉丝、黄瓜丝等，做成凉拌菜更多的人习惯于用猪血与瘦肉、粉丝、青菜等相配作汤！猪血，虽被人们视为屠宰下脚料，但却是最理想的养血之物，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生...
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简易广式靓汤姬松茸鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的简易广式靓汤姬松茸鸡汤做法

  • 简易广式靓汤姬松茸鸡汤

  • 今年的广东好冷，皮孩子们终于期末考了，终于可以歇歇，前两天鸡焖脆肉皖把鸡爪鸡翅鸡脖鸡头留了出来，扔掉怪浪费的，这么冷的天喝一锅暖乎乎的鸡汤简直不要太幸福了^_^用料鸡脚边料2份姬松茸朵胡萝卜半根糖果子2片红枣5颗姜片5片简易广式靓汤姬松茸鸡汤的做法从急冻室拿出来的，为...
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广式靓汤—莲藕淮山汤🥣的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤—莲藕淮山汤🥣做法

  • 广式靓汤—莲藕淮山汤🥣

  • 夏天太热了，都不怎么想吃东西，就想喝点汤汤水水。这次做了莲藕淮山汤，用料简单，清热降火，营养丰富，骨肉酥烂，淮山、莲藕软糯，广东人必备的广式靓汤！用料莲藕1节姜1小块淮山1根骨头（排骨、筒骨、扇骨都可以）500克盐适量广式靓汤—莲藕淮山汤🥣的做法准备好食材，扇骨洗净，我喜欢用扇骨煲...
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广式靓汤之“麦冬玉竹老鸽汤”的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤之“麦冬玉竹老鸽汤”做法

  • 广式靓汤之“麦冬玉竹老鸽汤”

  • 老公是典型的IT男，加班是常态。加上平时工作压力大，我就学了做这道汤给他补补身子。
鸽子又称白凤，民间有“一鸽胜九鸡”的说法。而且夏天鸡汤太燥，鸽子炖汤清爽可口。这道汤清凉滋补，养阴、润燥、除烦、止渴，一年四季男女老少和孕妇都适宜饮用。用料鸽子1只麦冬30克玉竹30克...
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广式靓汤西洋菜蜜枣猪骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤西洋菜蜜枣猪骨汤做法

  • 广式靓汤西洋菜蜜枣猪骨汤

  • 用料西洋菜500克蜜枣3个盐少许克红枣5个5颗莲子干少许克广式靓汤西洋菜蜜枣猪骨汤的做法把西洋菜和汤料洗干净，猪骨焯水。先把猪骨和汤料煲半小时，骨头出味了，再放西洋菜下去煮。煮一个半小时就可以了。小火煮一个半小时小贴士这个是广东人秋冬常煮的汤，润肺止咳，很适合干燥的...
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广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤—大骨萝卜炖盅做法

  • 广式靓汤—大骨萝卜炖盅

  • 北方的冬季干燥，对于爱滋补的朋友很适合来一个炖盅滋补一下，大骨自然不必多说，而白萝卜胡萝卜又是冬季必不可少的食材，一起来看制作步骤吧用料猪大骨若干胡萝卜100g白萝卜100g玉米100g党参10g当归10g姜20g盐6g广式靓汤—大骨萝卜炖盅的做法猪大骨切成小块，热水炒一下，加姜片去...
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广式靓汤 奶白鲫鱼汤好吃的烹饪方法 广式靓汤 奶白鲫鱼汤的地道做法和步骤
广式靓汤 车螺芥菜汤好吃的烹饪方法 广式靓汤 车螺芥菜汤的地道做法和步骤
广式靓汤 肉沫野菜汤好吃的烹饪方法 广式靓汤 肉沫野菜汤的地道做法和步骤
广式靓汤-无花果猪腱肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的广式靓汤-无花果猪腱肉汤做法

  • 广式靓汤-无花果猪腱肉汤

  • 无花果味甘，性平，无毒。有健脾，滋养，润肠的功效。应用于消化不良、不思饮食，阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症。清甜滋润的老火汤，淡淡的回甘令人欲罢不能，周末如果有充裕的时间，就用这碗汤犒赏自己吧！用料猪腱肉500g-600g无花果5-6个胡萝卜一根姜片三片枸杞适量桂圆干适量党参2根...
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