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100米粉面包的做法食谱

简单易学的100%米粉面包美食做法

  • 100%米粉面包

  • 米粉面包在几年前的日本就已经很火，现在国内可以买到日清的米面粉，在家做米面包就不是梦想了，西川工晃书里的配方不适合直接拿来用，因为日清米粉是预拌粉，里面有其他配料。所以需要凭借一些经验来进行调整。步骤配方是日清给的官方配方，拿来了解米粉面包的特性是个不错的开始吧...
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糯米粉面包的做法和图解 好吃的糯米粉面包家常做法

  • 糯米粉面包

  • 用料糯米粉克50酵母5克鸡蛋30克高筋面粉300克盐2克牛奶40克黄油20克糯米粉面包的做法和面烘烤...
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米面包~新良大米面包粉的做法步骤及图解,美味正宗的米面包~新良大米面包粉做法

  • 米面包~新良大米面包粉

  • 我觉得日清大米面包预拌粉~好是好，就是贵。emmm，新良也出了一款便宜一半的大米面包粉，为什么不试试？正好有个高分米面包评论区有厨友说新良的粉也行，只不过按比例添加糖盐而已。用料新良大米面包粉400克鸡蛋1个水216克鲜酵母4克细砂糖24克盐4克黄油50克米面包~新良大米面包粉...
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牛奶吐司150克面包粉，100克高筋面粉的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶吐司150克面包粉，100克高筋面粉做法

  • 牛奶吐司150克面包粉，100克高筋面粉

  • 用料盐3克奶粉10克酵母4克植物油18克鸡蛋1个糖20克高筋面粉100克面包粉150克牛奶130克可预留10克增减牛奶吐司150克面包粉，100克高筋面粉的做法厨师机打面小贴士打好面后，一次发酵约40分钟发酵至1.5到2倍大整形静置15分钟进行二次发酵，约40-70分钟，发酵至9分满，145度30分钟。...
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面包机版全麦面包（100%全麦粉）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版全麦面包（100%全麦粉）做法

  • 面包机版全麦面包（100%全麦粉）

  • 全麦面包饱腹感很强，我用的是麦子自己打的全麦粉，虽然热量和精面粉相比也不低，但是吃的很少就饱了，适合减肥不想饿的自己。只用了基本的材料，改善口感的话可以自己加一些南瓜，奶粉，少量的盐和油...用料全麦面粉365g面筋粉20g鸡蛋/鸡蛋40g左右糖20g水235g活性干酵母4g面包机版全...
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全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包（100%全麦粉，面包机）做法

  • 全麦面包（100%全麦粉，面包机）

  • 用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序，浅烤色，重量1000g。等待完成，你获得了一只全麦面包。小贴士1、这个方子理论上适用于所有面包机（我用的美的8年前的老面包机，自动投料等功能...
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100%全麦粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦粉面包做法

  • 100%全麦粉面包

  • 一款低脂高蛋白抗饿的食品有人说喜欢全麦麦麸咬起来嘎吱嘎吱的声响，我们偏爱松软的面包，所以这是组合了两种优点的面包😄用料面团1全麦面粉350克红糖35克盐4克水250克蜂蜜25克面团2全麦粉150克橄榄油35克鸡蛋1个水揉面时候视面团状态适当增加点奶粉15克干酵母5克100%全麦粉...
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100%全麦粉面包🍞🍞🍞🍞🍞的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦粉面包🍞🍞🍞🍞🍞做法

  • 100%全麦粉面包🍞🍞🍞🍞🍞

  • 低糖🌿少盐🌿少油🌿发酵类型#冷藏加汤种混合法100%全麦面粉🍞营养不流失，保持了麦子的全部营养，麦香味浓😍#不是全麦面包粉#我一直喜欢用内蒙河套全麦粉做吐司面包🍞不是高筋粉，用的面包机揉面，也能出手套膜，片拉丝，口感好，我的作品里有视频。这次挑战百分百全麦粉做坚果面包，冷...
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100%石磨面粉牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的100%石磨面粉牛角包做法

  • 100%石磨面粉牛角包

  • 就是想尝试下全部都用石磨面粉做面包可不可以，“是可以的”而且用的是玉米油。成品：72克一个，共8个。用料石磨面粉300克鸡蛋1个糖50克奶粉15克清水100+10+10克盐1/2匙酵母粉3克玉米油30克肉松适量熟芝麻适量蛋液少许100%石磨面粉牛角包的做法面包机揉面，冰箱冷藏松弛30分钟，稍...
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全麦面包100%全麦面粉的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包100%全麦面粉做法

  • 全麦面包100%全麦面粉

  • 大家在外面买的全麦面包其实都是全麦面粉和高筋面粉混合的，对于一个控制体重需要减脂的人来说，真的是伤不起啊^_^这个配方是我从面包机的菜谱上改良的，味道还不错，大家做个借鉴，不喜勿喷哈～🙏面包机：松下SD-PM105这里给大家一个小的建议，全麦面粉中会含有麦麸，这些麦麸在发酵得过...
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100%全麦粉鸡肉肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦粉鸡肉肠面包做法

  • 100%全麦粉鸡肉肠面包

  • 进口100%全麦粉才能烤出健康好吃的棕色面包用料进口全麦粉500克酵母5克糖10克鸡肉肠2根100%全麦粉鸡肉肠面包的做法揉面，发面，整形，静置，170度烘烤40分钟就ok,简单吧…...
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红豆薏米100%全麦面包（东菱面包机）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆薏米100%全麦面包（东菱面包机）做法

  • 红豆薏米100%全麦面包（东菱面包机）

  • 参考海燕的手艺配方，自己做了些减肥食谱的改良～因为红豆薏仁代餐粉实在是不爱吃吃不下，所以都用来往面包里面倒了，会很香，面包也会有很强的饱腹感……用料全麦面粉300g即时燕麦20g蜂蜜25g脱脂牛奶170ml色拉油15g酵母4g鸡蛋1个盐2g黑芝麻20g红豆薏米代餐粉25g红豆薏米100%全麦...
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面粉糯米粉大米粉包子的做法步骤及图解,美味正宗的面粉糯米粉大米粉包子做法

  • 面粉糯米粉大米粉包子

  • 没事研究研究，几种粉做出来的包子，口感很丰富用料面粉1500克大米粉500克糯米粉250克水1000克酵母20克糖80克豆沙馅1000克面粉糯米粉大米粉包子的做法所有材料倒一起，用筷子搅拌搅拌，再放到厨师机上打，这样打的时候粉就不会乱飞。先一档打两分钟，再三档打的20分钟这样就可以了装...
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100天做100款面包的做法步骤及图解,美味正宗的100天做100款面包做法

  • 100天做100款面包

  • 给自己立个小目标2021.3.31开始，持续100天，做100款不同的面包🥯🍞🍩用料酵母克牛奶克鸡蛋个黄油克面克盐克全麦粉克100天做100款面包的做法第一款：酒酿桂圆欧包来自美丽女神经第二款：牛奶面包来自美善品幸福厨房290页第三款：咖啡巧克力手撕面包来自Jennyhe珍珠第四款：奶茶吐司...
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100%新良黑全麦粉无糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的100%新良黑全麦粉无糖面包做法

  • 100%新良黑全麦粉无糖面包

  • 此方纯记录，减肥餐试验使用用料新良黑全麦粉250克鸡蛋1个，除壳后40克奶粉15克速溶咖啡2克盐2克水130克，100克后自行把握，少了就加点食用油15克耐高糖酵母3克100%新良黑全麦粉无糖面包的做法大碗一只，面粉称重加奶粉，盐，咖啡粉，磕蛋，逐步加水，即除油和酵母外其他食材混巴混巴，揉巴揉...
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米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机的做法步骤及图解,美味正宗的米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机做法

  • 米面包 隔夜发酵 消耗米发糕粉 无米面粉 无面包机

  • 做米面包的初衷就是想要消耗家里多余的米糕预拌粉，没想到竟然没有用米糕粉的方子，自己看了已存的几个方子改了一下。不说自己做的是什么经典正统米面包了，因为我没吃过正统步骤做出来的，但自己捣鼓出来了个米糕粉面包也挺好吃，就发出来给想消耗米糕粉的朋友看看吧。再次提醒，本...
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米粉面包和米浆面包-松下面包机的做法步骤及图解,美味正宗的米粉面包和米浆面包-松下面包机做法

  • 米粉面包和米浆面包-松下面包机

  • 看网上说米粉面包特别好吃，米香满满，心动了，一直想自己试一下。这次做了两个不同类型的，一个是米粉做的，一个是米浆做的。1.米粉面包，淘宝上的大米面包粉一般都是预拌粉，所以自己手工磨得大米粉，用的是松下面包机米粉面包模式，感觉跟普通土司差不多，米香味不是很明显，组织比较细腻扎...
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黑米粉面包的做法和图解 好吃的黑米粉面包家常做法

  • 黑米粉面包

  • 这款面包加了50克黑米粉，所以面团出来的颜色是紫色的，上面覆了一层白色燕麦片，看起来还是蛮漂亮的，是那种低调朴实的美。这个面包应该是够健康了，没有添加任何油类，糖量也很少，材料主要是高筋面粉、黑米粉、水、盐、糖和酵母粉，可谓是材料够简单。黑米粉买不到的话可以自己买来黑...
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100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版做法

  • 100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版

  • 非常怀念在国外吃的粗粮面包，国内还真没买到，于是乎，购买了器材、投身于烘焙事业！第一次尝试，做得比较简单，后续想再加一些燕麦、核桃之类的。用料全麦粉300g酵母6g盐3g水200g糖12g橄榄油12g100%全麦粉（不是全麦面包粉）面包，小熊面包机版的做法按照先放水、油、糖、盐、鸡蛋，再放全...
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100%全麦吐司面包 无高粉的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦吐司面包 无高粉做法

  • 100%全麦吐司面包 无高粉

  • 参考了很多大神的方法，一次成功了！记录下自己的比例，怕忘记！不是抄袭，就是给自己看的用料中种材料：全麦粉200克水150克酵母2克主面团：全麦粉200克水150克鸡蛋1个橄榄油1勺谷元粉35克奇亚籽10克黑芝麻10克100%全麦吐司面包无高粉的做法将中种材料（全麦面粉，水，酵母）放入面包机搅拌无...
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普通面粉100%中种面包（冷藏发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的普通面粉100%中种面包（冷藏发酵）做法

  • 普通面粉100%中种面包（冷藏发酵）

  • 因为要上班的缘故这次的最后整型发酵我丢冰箱冷藏发酵了，下班回家回温一下就进烤箱烤了，最后成品还是很不错的。用料中种面团普通面粉250克水150克鲜酵母10克主面团糖45克盐3克奶粉10克黄油25克普通面粉100%中种面包（冷藏发酵）的做法忘了拍过程图了大家自行脑补吧！把中种面团...
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米粉面包的做法和图解 好吃的米粉面包家常做法

  • 米粉面包

  • 有淡淡的大米香味，软甜可口，非常适合作为早餐主食。用料水200毫升盐2茶匙高筋面粉250克米粉100克黄油36克白砂糖2汤匙酵母3克米粉面包的做法准备好制作面包所需的全部材料。把水、黄油、白砂糖、盐、米粉、高筋粉放进面包桶。将面包桶放回面包机。酵母放进酵母盒。面包机开...
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小米的100种面包的做法步骤及图解,美味正宗的小米的100种面包做法
100次面包之一“辣妹肉松米面包”🥯的做法步骤及图解,美味正宗的100次面包之一“辣妹肉松米面包”🥯做法

  • 100次面包之一“辣妹肉松米面包”🥯

  • 复刻我念念不忘的婷宝味儿！用料日清米面包预拌粉400克鲜酵母4克黄油54克鸡蛋54克水216克黑旗辣肉松200克做蛋皮用的鸡蛋3个黑胡椒和盐若干沙拉酱适量100次面包之一“辣妹肉松米面包”🥯的做法首先是日常和面团法：除了黄油其他都放进去搅拌摔打揉捏！直到面团能挺出粗糙的膜！加...
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米粉小面包的做法和图解 好吃的米粉小面包家常做法

  • 米粉小面包

  • 用料米粉奶粉肉蓉鸡蛋米粉小面包的做法所需食材：米粉25g，奶粉20g，肉绒4g，鸡蛋一枚把米粉和奶粉倒入大碗中，打入一个鸡蛋搅拌均匀戴一次性手套，滴一点牛油果油搓匀，抓取适量米粉，团成小球送入烤箱，150度上下火烤25分钟出炉后撒上肉绒小贴士营养功效&注意事项在宝宝成长中，家中最...
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