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猪蹄配上它的做法食谱

猪蹄配上它,软烂入味不油腻,简单易学,上桌一抢而空的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄配上它,软烂入味不油腻,简单易学,上桌一抢而空做法
  • 猪蹄配上它,软烂入味不油腻,简单易学,上桌一抢而空

  • 简单易学的黄豆炖猪蹄,香而不腻,满满的胶原蛋白,营养美味!电饭煲,压力锅都可以。用料猪蹄1000g黄豆适量姜片4片米醋2勺料酒2勺冰糖10颗红辣椒4个香叶3片桂皮1块大葱3段八角2个花椒30粒辣椒碎适量黄酱1勺耗油1勺老抽2勺生抽3勺猪蹄配上它,软烂入味不油腻,简单易学,上桌一抢而空的...
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超级骨汤配方6(猪筒骨、猪肋排、猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的超级骨汤配方6(猪筒骨、猪肋排、猪蹄)做法
  • 超级骨汤配方6(猪筒骨、猪肋排、猪蹄)

  • 用料猪筒骨550克猪肋排(带软骨)400克猪蹄1只姜片诺干料酒诺干酸性物质,比如醋诺干盐(吃的时候加)自己口味放白胡椒粉(可选,但非常推荐)自己口味放超级骨汤配方6(猪筒骨、猪肋排、猪蹄)的做法本次骨汤的三种原材料:带软骨的猪肋排,猪蹄(带蹄筋),猪筒骨。如果买来是大块,需要砍小块。加水,姜...
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配料十足的猪蹄冻做法的做法步骤及图解,美味正宗的配料十足的猪蹄冻做法做法
  • 配料十足的猪蹄冻做法

  • 用料猪蹄猪前蹄一只桂皮2块八角2个料酒2勺大葱半根姜3片配料十足的猪蹄冻做法的做法猪蹄冷水下锅,放入葱,料酒去腥,煮开去浮沫,捞出高压锅选蹄筋类,煮40分钟,捞出猪蹄,汤汁备用趁热取出猪蹄骨头,骨肉分离将肉取出和汤汁一起熬到粘稠为止,挑起来有拉扯感!放冰箱冷藏一夜取出,切块调自...
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猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法步骤及图解,美味正宗的猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤做法
  • 猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤

  • 用料猪蹄1只白罗卜1个沙姜酱料汁步骤1香料步骤2红枣8颗枸杞15粒葱1根猪蹄两吃:沙姜猪蹄+罗卜猪蹄汤的做法准备白罗卜切滚刀,待用。准备小碗沙姜酱料汁:沙姜(刀背剁碎)+蒜(剁碎)+小米椒圈+花生碎+黑芝麻+炝入烧热的花生油(分3次浇入),搅匀调味:生抽+蚝油+沙姜粉+香醋+白糖+红油...
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毛豆配上它,减脂祛火还降压!好吃的烹饪方法 毛豆配上它,减脂祛火还降压!的地道做法和步骤
  • 毛豆配上它,减脂祛火还降压!

  • 似乎毛豆搭配什么食材都让人爱不释口,有时候会边听书边将毛豆剥好冷藏起来,以备“不时之需”。其中最爱的是这道毛豆炒丝瓜,因为口感丰富,浓淡适宜,看似简单,想做出味道,却有很多讲究。先是火候十分重要,嫩了口涩、老了皮软,然后丝瓜切好后要浸泡在水中,否则会变黑,影响美观。你们最...
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「简单上手」红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的「简单上手」红烧猪蹄做法
  • 「简单上手」红烧猪蹄

  • 第一次做红烧猪蹄没想到竟然意外的好吃📝便于记录没有看菜谱没想到做饭也有了一点自己的体会用料猪蹄两只冰糖适量老抽一勺八角一个葱一根(小香葱)姜两薄片桂皮1块料酒一勺郫县豆瓣酱一勺「简单上手」红烧猪蹄的做法冷水煮猪蹄去血沫捞出洗净起锅放油小火放适量冰糖不要炒...
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既能减肥又能当早餐|喝了它你马上爱上它的做法步骤及图解,美味正宗的既能减肥又能当早餐|喝了它你马上爱上它做法
  • 既能减肥又能当早餐|喝了它你马上爱上它

  • 最近几天高温持续,早上不想吃热乎乎的东西,只想吃凉凉,正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完,加了点水果和酸奶坚果进去,做了一道很既有酸奶的醇厚,又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥。即可用来做早餐和甜点来吃又可以用来减肥瘦身。用料燕麦25克醪糟3勺涨芝士啦...
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快速上手软糯酥烂炖猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的快速上手软糯酥烂炖猪蹄做法
  • 快速上手软糯酥烂炖猪蹄

  • 大猪蹄子教程来啦~软糯酥烂,简单易操作,在家也能做。香喷喷糯唧唧,吧唧吧唧🤗唇齿留香~用料猪蹄4只八角2个老抽1勺桂皮1块姜2片料酒3勺花椒3粒葱1根盐3克干辣椒2个冰糖8克草果1个香叶1片耗油1勺快速上手软糯酥烂炖猪蹄的做法买大猪蹄子,老规矩深情地凝望一下~猪蹄冷水下锅加料酒...
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黄豆炖猪蹄,越吃越上头的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆炖猪蹄,越吃越上头做法
  • 黄豆炖猪蹄,越吃越上头

  • 用料猪蹄500g黄豆150g冰糖10g老抽1勺生抽3勺蚝油1勺大葱半根香叶3片八角2个干辣椒适量葱姜适量黄豆炖猪蹄,越吃越上头的做法先准备好所需要的原材料猪蹄冷水下锅,加入葱姜、料酒去腥,用凯度XD集成灶开中火把水煮开撇去浮沫,捞出控干水分热锅凉油,下冰糖炒出糖色,再加入猪蹄翻炒...
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红烧猪蹄(简单易上手)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄(简单易上手)做法
  • 红烧猪蹄(简单易上手)

  • 爸爸教做的猪蹄,很爱吃!此法主要靠高压锅压熟,软糯入味!口水直流、Q弹易嚼。个人口味不喜欢肉菜加糖,此菜谱更偏湘菜。此菜谱比一般做法快速,但需准备一个高压锅。用料猪蹄1只料酒5勺姜5片干辣椒3个八角2个桂皮2小块干辣椒灰(油泼辣子)3勺花椒1把(30粒左右)生抽3勺老抽1勺蚝油2勺鸡...
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清炖猪蹄(配酸辣蘸料)的做法步骤及图解,美味正宗的清炖猪蹄(配酸辣蘸料)做法
  • 清炖猪蹄(配酸辣蘸料)

  • 本意是喝猪蹄汤,奈何电压力锅炖不出奶白汤,期待以后改进。用料猪蹄2只料酒1勺(15毫升)生姜(焯水用)8片八角6个花椒(不喜欢可不放)20~30粒生姜(炖猪蹄用)6片大葱(切长段)大半根大葱(切末儿)适量蒜(捣成泥)6~8瓣生抽1勺(15毫升)甜米醋3勺(45毫升)盐适量香菜适量辣椒碎量根据口味来清炖猪蹄(配酸辣...
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简单容易上色的卤猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的简单容易上色的卤猪蹄做法
  • 简单容易上色的卤猪蹄

  • 用料猪蹄1只姜若干片老抽1勺香叶1片生抽1勺冰糖3克盐克简单容易上色的卤猪蹄的做法把猪蹄切块,下清水焯一下,我有下料酒去腥,可下也可不下忘了拍照,讲究看一下。下油,一点点就可以了。下冰糖,没有冰糖用白砂糖也是一样的,按你的量来下。等到糖熔化了,起糖色就下猪蹄。加老抽生抽...
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炖猪蹄 烧猪蹄 好吃上天的那种的做法步骤及图解,美味正宗的炖猪蹄 烧猪蹄 好吃上天的那种做法
  • 炖猪蹄 烧猪蹄 好吃上天的那种

  • 步骤比正常复杂,付出是值得的,非常好吃。是研究好多炖猪蹄菜谱综合下来的。用料猪蹄2-3只啤酒1瓶香叶,八角1个桂皮小半块花椒十来粒干辣椒随意大蒜一头可不放生抽,白糖适量炖猪蹄烧猪蹄好吃上天的那种的做法猪蹄洗净,冷水下锅,加料酒焯水去腥。捞出冲一下凉水,可以让皮更紧实。...
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家常猪蹄红烧肉(简单上手)的做法步骤及图解,美味正宗的家常猪蹄红烧肉(简单上手)做法
  • 家常猪蹄红烧肉(简单上手)

  • 用料冰糖若干猪蹄2只五花肉300g胡椒粉若干陈醋1勺生抽2勺老抽3勺葱1根姜5片啤酒500毫升大料包1包盐若干鸡精2勺豆腐干2片香菇7朵家常猪蹄红烧肉(简单上手)的做法1.五花肉洗干净切成厚片备用2.猪蹄剁开冷水下锅炤水去沫子小火10分钟用温水洗干净(凉水会把热猪蹄激住后期炖的...
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香烤卤猪蹄(配卤料清单)的做法步骤及图解,美味正宗的香烤卤猪蹄(配卤料清单)做法
  • 香烤卤猪蹄(配卤料清单)

  • 我写菜谱,只为我那被狗吃了的记性,弄得每一次做同样的菜味道都不一样。于是记录就成了一种习惯。姐减肥3个月,是时候开开荤了。来个硬菜吧。这道香烤卤猪蹄是先卤后烤,有点费时。吃辣的可以加干辣椒。我家的俩宝都不能吃辣,没加。但家里的大人又是爱吃辣的,所以只能在后期的烤...
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纯纯胶原蛋白“清炖猪蹄”配上“香葱糊辣椒蘸水”好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的纯纯胶原蛋白“清炖猪蹄”配上“香葱糊辣椒蘸水”好吃😋做法
  • 纯纯胶原蛋白“清炖猪蹄”配上“香葱糊辣椒蘸水”好吃😋

  • 偶尔炖一锅猪蹄吃吃也蛮好的👌用料猪蹄2只姜片4-8片食盐适量胡椒粉适量小葱1-2根干辣椒4-10个鸡精适量生抽1勺纯纯胶原蛋白“清炖猪蹄”配上“香葱糊辣椒蘸水”好吃😋的做法新鲜猪蹄烧皮洗净(这些买猪蹄的时候人家就做好啦)不用砍小块,我喜欢整个的煮,清水倒入炖锅中,加入姜片...
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欢喜(在恭城的饭桌上,它配有姓名)的做法步骤及图解,美味正宗的欢喜(在恭城的饭桌上,它配有姓名)做法
  • 欢喜(在恭城的饭桌上,它配有姓名)

  • N多年前,恭城酒席上必备的菜,怀念过去啊用料粘米粉75克面粉50克水适量马蹄10个小葱10根木耳适量红薯粉10克豆皮2张猪肉250克盐3克黄栀子1颗欢喜(在恭城的饭桌上,它配有姓名)的做法全部剁成末,不要太细红薯粉搅拌准备好豆皮,某宝买的整形上锅蒸十分钟熟了以后晾冻把黄栀子拍烂,煲...
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麻辣猪蹄│上桌就被抢光的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣猪蹄│上桌就被抢光做法
  • 麻辣猪蹄│上桌就被抢光

  • 最近身边的同事总说谁谁谁是大猪蹄子我听的是一脸懵逼后来查了一下,原来是这样一个梗感觉小朋友现在对大猪蹄子都产生了深深的恶意都想消灭大猪蹄子那么消灭那个大猪蹄子之前可以先来消灭一下这份上桌就被抢光的麻辣猪蹄用料猪蹄2个大葱25g姜20g料酒15ml(1勺)八角2个桂皮2片...
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易上手的雪白猪油配酥香油渣,百搭单品就是它好吃的烹饪方法 易上手的雪白猪油配酥香油渣,百搭单品就是它的地道做法和步骤
  • 易上手的雪白猪油配酥香油渣,百搭单品就是它

  • 猪油是家常菜的好伴侣,很多菜有了它秒变真香现场!大家可以一起做起来,备一点在家里。用料猪油猪板油2.5斤温水少许料酒少许猪油拌饭米饭用量根据自身饭量决定酱油1-2勺猪油1-2勺葱花少许白芝麻一勺易上手的雪白猪油配酥香油渣,百搭单品就是它的做法猪板油洗净,改刀为小块状。...
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红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)做法
  • 红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)

  • 烤猪蹄是先红烧,在烤。如果不烤直接红烧吃也行。用料猪蹄2只姜3-4片葱半根的半根花椒5-6粒大料2个干辣椒2个味极鲜锅的3圈老抽锅的3圈冰糖5-6块香叶1个蒜3瓣料酒2圈啤酒1听烤的话会用到,辣椒粉,孜然粉少许红烧猪蹄(炖猪蹄,烤猪蹄)的做法备菜:猪蹄,外面收拾好的,没毛的,剁开的,一个剁...
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小猪蹄蹄的做法和图解 好吃的小猪蹄蹄家常做法
  • 小猪蹄蹄

  • 用料猪蹄1只料酒适量姜适量冰糖适量生抽一勺半老抽一勺半醋半勺花椒7或8粒桂皮1块八角1.5个干辣椒2个酱豆腐1块白酒一勺小猪蹄蹄的做法猪蹄凉水下锅,放入料酒和姜片煮沸10分钟,撇净浮沫。重复三次。锅中热油放入冰糖,化开冰糖至冒泡,放入猪蹄,使糖色均匀裹在猪蹄表面锅中加一...
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酱烤肘子猪蹄配白芦笋的做法步骤及图解,美味正宗的酱烤肘子猪蹄配白芦笋做法
  • 酱烤肘子猪蹄配白芦笋

  • 吃肘子会觉得胶质不足,吃猪蹄会觉得肉块不够,那,就组合一下吧。红烧之后还能怎么再加工?一个是烤一会儿,一个是刷上浓缩后的红烧酱汁,配上白芦笋,作为主菜,是个好选择。用料白芦笋每人份4,5根玫瑰盐肘子,猪蹄各一个,切开新鲜香草叶若干老抽生抽冰糖柠檬汁,白酒,蚝油王守义卤包,鸡汤块...
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黯然销魂饭也没它销魂,酥脆的猪排配上满满咖喱味的米饭,真是绝了!的做法步骤及图解,美味正宗的黯然销魂饭也没它销魂,酥脆的猪排配上满满咖喱味的米饭,真是绝了!做法
  • 黯然销魂饭也没它销魂,酥脆的猪排配上满满咖喱味的米饭,真是绝了!

  • 无敌美味😋的🍛咖喱猪排饭来啦~咖喱还是猪排?小孩子才做选择,我们仙女当然是全都要(狗头)~炸的金黄食欲满满的猪排吃起来香嫩酥脆,米饭🍚拌着香浓入味、奶香奶香的咖喱,一口一口停不下来。完全没啥技术含量,好吃又简单,手残党轻轻松松就能get一顿又美味又管饱的大餐,开不开心、快不...
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天天食堂猪蹄两吃「黄豆海带猪蹄汤」+【黄豆焖猪蹄
  • 天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】

  • 每次要做诸如炖猪蹄烧排骨之类的大菜时,就会产生的冥思,在红烧清炖之间徘徊举棋不定,最后终于发现,原来可以大团圆结局,有味的清淡的,可以同时拥有。用料猪蹄黄豆海带葱姜八角桂皮料酒老抽干红辣椒冰糖天天食堂猪蹄两吃【黄豆海带猪蹄汤】+【黄豆焖猪蹄】的做法黄豆和海带洗干...
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猪蹄蹄的详细做法大全,简单又营养的猪蹄蹄做法
  • 猪蹄蹄

  • 390公里外闺蜜背来的猪蹄。。。感恩用料猪蹄6-7只冰糖克八角个姜片桂皮块料酒勺盐克香叶片生抽勺猪蹄蹄的做法猪蹄洗净,下油锅煎至两面熟,捞出。剩余油内下入姜、辣椒、八角、香叶、桂皮一点点爆香,下入煎好的猪蹄翻炒,加入生抽、白糖、醋、料酒、红烧汁,加入开水摸过猪蹄蹄。...
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