- 这款buttermilk挞其实是改良的buttermilk派,我想尝试一个感兴趣的挞皮方子,就用黄油挞皮代替了派皮,而且手头正好有些新鲜水果,就加在了表面做装饰。虽然外表不再憨厚朴实,不过内部的馅儿还是正宗buttermilkcream,味道清爽香甜,和浓郁的挞皮很搭调,冷藏后是炎炎夏日的解暑佳品。...
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- 酸酸甜甜就是它,最近做的慕斯蛋糕的镜面要用上覆盆子汁,我家这边找不到有卖新鲜的覆盆子,所以网购了1kg冰鲜的,京东的运费超贵,单单寄这包东东就用了我20元,用了大概200g覆盆子做蛋糕,剩下800g为了延长保质期做了果酱和浓缩汁,果酱可以粘面包吃,浓缩汁可以冲水喝,下次做镜面的时候...
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- 我用我屯的所有存货熬了一瓶覆盆子果酱,打算用新鲜熬好的果酱来做个夹心蛋糕。运用了覆盆子和巧克力的经典搭配,味道绝对棒极了!看似复杂但其实做起来还是很简单的,主要就是三个部分,蛋糕、果酱和夹心层。分别做好以后组装起来就可以了~*此菜谱分量可做一个15cm*15cm的正方形...
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- 用料黄油100克细砂糖蛋糕底80克面180克奶油奶酪400克软奶酪Quark500克细砂糖蛋糕糊100克香草糖一袋柠檬一个蓝莓适量覆盆子适量蓝莓覆盆子奶酪蛋糕的做法80克的糖,面粉,黄油准备好黄油融化,黄油放小奶锅里加热,锅热了,就关火,不要煮开了,继续搅拌,剩余的黄油会自动融化掉。融化好...
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- 治愈系的健康快手早餐~改编自配方用量一人份(两片方吐司)用料全谷物吐司2片低脂奶油奶酪一大勺(15ml)蜂蜜或枫糖浆2g覆盆子4颗,切碎蛋白一个鸡蛋的蛋白,或用半个全蛋代替杏仁奶(或牛奶)一大勺(15ml)糖粉装饰用奶油奶酪覆盆子法式吐司StuffedFrenchToast的做法奶油奶酪与蜂蜜混合,如...
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- 无需烤箱的超好吃快手小点心!酸酸甜甜就是我~方子来自《究极蛋糕甜点装饰技法》模具:8cm小耐热皿5~6个用料白巧克力20g牛奶30g细砂糖25g吉利丁粉3g冷开水15g奶油奶酪100g动物性淡奶油80g覆盆子果酱15g冷冻覆盆子(不解冻)60g装饰新鲜覆盆子适量(约15个~18个)防潮糖粉适量镜面果...
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- 给日本背回来的梅酒找到更多更美好的用处~方子是6寸圆模用料覆盆子夹心饼干100克马斯卡朋尼奶酪240克淡奶油120克糖50克梅酒20克吉利丁粉8克覆盆子果汁20克吉利丁粉2克打发好的淡奶油100克梅酒覆盆子奶酪蛋糕的做法覆盆子夹心饼干沾少许梅酒铺在模具底部做蛋糕底。马斯卡...
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- 一向善于吃并精于吃的法国人把天性中的浪漫和精致融入到食物中创造出许多令人倾心的经典美味法式挞便是表达美食艺术的代表甜点之一酥脆的挞底,混合着浓郁的黄油香气叠加上水果的清甜芬芳或是奶油的浓郁细滑在舌尖感受不同层次美味的包容并进与蓝带Chef,足不出户遍尝多国经...
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- A-巧克力沙布列【共计:1628克】360克[21.43%]……盐黄油(切小块,室温软化)680克[41.77%]……中筋面粉(all-purposeflour)40克[2.46%]……可可粉280克[17.20%]……糖粉3克[0.18%]……盐100克[6.14%]……杏仁粉165克[10.14%]……全蛋(3个)制作步骤:1、桌上厨师机搅拌缸内放入切小块...
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- 母上大人从采摘园接回了一批覆盆子和黑加仑,美其名曰给我烘焙填材料……其实就是她想吃还觉得空口吃寡淡了些,那我就只能从命啦~覆盆子作起甜品来真的是hin貌美啦用料覆盆子适量低筋面粉70g高筋面粉30g脱水酸奶40g盐1g糖10g泡打粉3g玉米油30g蛋黄1个覆盆子挞的做法厨房纸两...
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- 用料覆盆子克牛奶克酸奶克覆盆子奶昔的做法覆盆子香蕉冰块牛奶低脂的最好酸奶希腊酸奶也行就安慕希那种醇真那种都行橙汁打成奶昔...
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- 用料爱乐薇奶油芝士600G糖175G水95G鱼胶片20G鸡蛋黄90G爱乐薇奶油600G迪吉福芒果果泥100G覆盆子奶酪蛋糕的做法把奶油奶酪打软。把糖和鱼胶片放入水中,然后煮到121度。加入香草籽和酸奶,拌匀。把混合物倒入模具,用110摄氏度的温度烘烤20分钟即可。冷却脱模。创意装盘。小贴...
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- 用料覆盆子克牛奶克蛋黄个黄油80克糖15克奶油适量克覆盆子奶油挞RaspberryTart的做法做一个挞底买一盒新鲜覆盆子奶油是custard+whippingcream+任何口味的酱soeasy没什么可以说的了😂装饰开心果量是80g黄油的糖基本没加因为酱里面有糖我做了两个挞加一堆曲奇一个7cm直径...
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- 无所事事的我来做大自然的搬运工ouo原方见用料吉利丁粉3/4茶勺热水1/4杯高脂奶油1/4杯砂糖1/2茶勺奶油奶酪8盎司(约227g)炼乳14盎司(约397g)覆盆子12盎司(约340g)新鲜柠檬汁1又1/2茶勺柠檬屑1/2个派底全麦饼干碎1又1/2杯黄油融化4汤勺简单的覆盆子奶酪蛋糕派的做法烤箱预...
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- 家里覆盆子好多!做了果酱、于是突发奇想做了这款小面包…哈哈,喜欢覆盆子的可以做来试试哦…用料高粉150g奶油奶酪50g鸡蛋2个纯牛奶60g糖25g酵母3g覆盆子果酱40g覆盆子酱奶酪面包的做法除了奶酪覆盆子酱其余的材料揉成光滑的面团然后加入奶酪和覆盆子酱接着揉啊揉~揉出手膜!...
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- 这道甜点和普通的蛋挞一样,制作简单,但是挞的口感更加浓郁。表面的装饰可自由搭配酸味水果,口感多变且层次丰富。小与选用淡奶油,焦糖酱,覆盆子。轻咬一口,先是酥脆的挞皮,焦糖的香甜十分突出,接下来是奶酪的浓郁和厚重,覆盆子的酸味不仅能解腻,和酸奶酪酸味也遥相呼应。用料奶油奶...
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- 这个是原味,奶冻的衍生方子原味奶冻作为基底,然后加上覆盆子酱用料新鲜的覆盆子200g吉利丁片2片砂糖10g柠檬汁10g覆盆子奶冻的做法1.将新鲜的覆盆子打成果泥2.加入砂糖加热到55到60度加入吉利丁片和柠檬汁搅拌均匀就成为富盆子酱了3.将覆盆子降临在一倾斜凝固的原味,奶冻上...
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- 阿尔法小分队-会吃-系列视频连接b站微博@阿尔法小分队原视频来源HomeCookingAdventure用料奶油奶酪10盎司(300g)糖粉1/3杯(40g)香草精1茶匙(5g)覆盆子1/2杯(80g)冷藏的淡奶油1杯(240g)消化饼干或全麦饼干5盎司(150g)【会吃】覆盆子奶酪球的做法将10盎司(300g)的奶油奶酪放入碗中软化至...
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- 草莓覆盆子果酱与马斯卡彭的融合,加上酥脆的饼干底座,华芙冰激凌一样的好吃甜点~~用料消化饼干130g杏仁片(烤香)90g(没有可不加)黑巧克力90g黄油60g马斯卡彭起司(或奶油奶酪)250g白砂糖30-40g淡奶油125ml柠檬汁2勺青柠檬皮碎适量(没有可不加)草莓100g覆盆子60g吉利丁片5g牛奶15g蜂...
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- 中级用料250克蛋液1/4茶匙盐170克黄油,冷藏,切块500克奶油乳酪,切块30克抹茶粉180克覆盆子糖170克抹茶奶油奶酪配覆盆子的做法1将蛋液、糖和盐放入主锅,以8分/80℃/速度2加热。2取下量杯,以3分/80℃/速度2.5加热,在美善品运行的同时,将黄油块和奶油乳酪块从主锅盖孔缓慢的加入。...
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- 用料高粉250g黄油63g砂糖50g盐3g奶粉10g鸡蛋75g干酵母4g水80g覆盆子奶酪面包卷的做法后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵一次发酵结束后,排气,整个滚圆,松弛15分钟将面团收口朝上,擀成方形铺上一层覆盆子奶酪馅儿从上向下卷起将底部以及两端的收口捏紧用刀子分割成8份(这个可以随...
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- 好爱覆盆子~事前准备(15x15cm的正方形烤模)a将奶油奶酪和鸡蛋放置室温回暖备用。b将烤模涂上奶油(不在份量计算内),铺烤箱纸。c将烤箱预热至180度。用料奶油奶酪180g原味酸奶85g砂糖80g鸡蛋1个蛋黄1个低筋面粉35g泡打粉1/4小匙鲜奶油3大匙柠檬汁1小匙樱桃白兰地少许覆盆子18颗...
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- 覆盆子奶油霜(共:300克)10克……水45克……砂糖20克……全蛋35克……蛋黄150克……黄油40克……覆盆子果茸步骤:1、将水和砂糖在厚底平底锅中煮至121℃,冲入蛋黄和全蛋中一起打发。2、将软化的黄油和覆盆子果茸加入搅拌。覆盆子馅(共:155克)85克……覆盆子70克……细砂糖步骤:1、...
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- 奶油奶酪和白巧克力搭配的甜味,覆盆子酱的酸味好吃~~~用料-派皮-可可粉低粉黄油冰水砂糖-派馅-白巧克力奶油奶酪酸奶玉米淀粉砂糖覆盆子酱-装饰-巧克力花几朵打发的奶油适量覆盆子白巧克力奶酪派的做法做巧克力派皮按这个做馅儿装一起,烤。放巧克力花打发奶油,裱花。吃...
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- 自制酸奶营养健康,配搭覆盆子,酸酸的感觉,红红的颜色,口感也是极好的。用料酸奶200ml鲜奶三袋酸奶菌一小袋砂糖适量蜂蜜适量覆盆子酸奶的做法将自制酸奶盛出,取出冷冻覆盆子和黑莓不要着急食用哦,等待冻果化了口感会更好呢!小贴士在大一点的超市可以买到冷冻覆盆子哦。...
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