- 六一节到了,和小妹妹一起动手来做做。用料鸡蛋2个酵母4克黄油30克普通面粉300克白砂糖60克水10克可爱小面包的做法水、酵母、白糖先调一下,放黄油,广州气温高,黄油很快就软了。鸡蛋加在酵母和黄油液里打散,加入面粉,揉均匀。一个小时候,继续揉面团,不沾手了,用擀面杖擀平,小朋友开...
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- 用料蛋液18克牛奶70克高筋面粉150克低筋面粉30克细砂糖25克盐2克酵母3克奶油25克黄油15克可爱面包的做法除黄油外全放入面包机,和面20分钟,加入黄油继续和面,能出膜后,发酵至两倍大分成六份等大的面团,排气加入豆沙收口后剪出八个口子火腿的小兔纸放入烤箱175度20分钟搞定整形...
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- 小红薯里看到的,做了一次挺成功,自己记录一下。用料高筋面粉150克糖8克盐2克水40克牛奶60克酵母2克黄油12克点缀:黄油16克(2*8)一些面粉洒面包上可可爱爱法式小餐包的做法这个就是材料。后油法。全部材料成团(除黄油)。先揉成团至粗膜。加黄油。至手套膜。不必强求。25-28度,静置...
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- 非原创食谱,方子结合下厨房和抖音大咖作品,仅供个人记录使用,so也没有步骤图🤣用料高筋面粉250克低筋面粉50克糖40克盐3克牛奶110克淡奶油30克鸡蛋1个耐高糖酵母3.5克炼乳20克黄油30克装饰用扁桃仁片适量可可爱爱毛线球面包的做法后油法将面团揉出手套膜,盖保鲜膜发酵至两倍...
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- 最近超级流行小红花,就研究来一个小花造型的面包吧,可可爱爱还好吃,大小朋友都很喜欢的哟!用料高筋面粉250克紫薯粉7克奶粉20克蛋液55克淡奶油40克牛奶110克奶油奶酪18克黄油20克细砂糖30克盐1克耐高糖酵母4克沙拉酱少许送你一朵小花面包,可可爱爱很好吃哟的做法准备好全部食...
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- 面包的第二次尝试🍞还是没有厨师机的本人。尝试了手揉面包~面包小白还请多多指教🐷期间一度怀疑人生,那面太黏手了太油了太湿了,实践告诉我坚定地揉下去用料高筋面粉250克纯牛奶140克白糖30克抹茶粉8克鸡蛋1个盐3克酵母3克黄油20克面包小白的手揉版抹茶面包🍵🍞可可爱爱的做...
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- 在家做包子当练手了,就开始嚯嚯小面包了,上一次做因工作突然,有点耽误,最后妈妈跟妹妹合做的,非常成功,于是这次量加大,结果,翻车了,烤箱温度没有控制好,此次仅为记录用量,继续尝试再改善。用料小麦粉(家用中筋)500g低筋面粉100g酵母10g鸡蛋3个牛奶240克黄油40糖110克黑/白芝麻看心情...
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- 做了那么多可爱造型的面包,今天来追加一款更可爱的:熊熊花朵面包。不光造型可爱讨喜,也是一款含夹馅的小面包哟~今天也是用面包机来揉面,揉好的面团加上红曲粉和可可粉,就能做出不同的造型~最后做好了的成品真的是太萌了,如果你也喜欢可以收藏试试看哟~用料高筋面粉135G砂糖28G...
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- 用料高筋面粉120克鸡蛋1只牛奶15克淡奶油15克糖15克酵母1.5克猪油5克盐1克可爱好吃的猪油小小小面包的做法除猪油和盐以外的配料一起倒入盆中搅拌、按揉至成膜,揉成团状,放入盆中加盖基础发酵2小时左右,至2倍面团大小,可以放在温水上加速发酵哦将发酵好的面团分成四分、搓成...
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- 用料面包片若干巧克力酱少许花生酱随意沙拉酱适量创意无穷可爱面包片的做法面包片裹上保鲜膜用皮筋绑出耳朵的形状😁静置一段时间定型取另外一片,用瓶盖印出圆形。去掉保鲜膜和皮筋涂抹沙拉酱和花生酱,可以涂一半,也可以全涂。然后用巧克力酱画出表情~完成!...
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- 疫情不能出门也买不到好吃的面包,就自己现有的材料来做吧。因为南瓜含水量不同所以牛奶用料也不同,这里的材料用量只写了一个大概,仅供参考。还要根据实际情况来决定用量。鸡蛋可以自主选择用料高筋面粉300克黄油20克盐3克牛奶40克细砂糖20克酵母5克南瓜泥130克豆沙馅200克...
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- 用可乐罐做了三个模具然后就………出来了一烤盘的可可爱爱用料面团材料高筋面粉200克牛奶105克酵母3克鸡蛋20克盐3克细砂糖20克黄油28克以下是面包馅巧克力豆🐷几颗豆沙🐱适量蔓越莓❤️适量白莲蓉🐛适量可可爱爱小面包的做法把面团材料除了黄油之外全部搅和在一起,揉成光滑...
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- 晚上吃排条想要有简单的素菜配。翻翻冰箱还有小包菜。这个简单呀,马上就煮。用料小包菜15个蒜4小瓣盐少许橄榄油少许可爱小包菜的做法洗净包菜,大蒜切粒。放入碗里,蒸15分钟后取出,倒入调料拌匀。...
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- 今天分享一个特别可爱的“胖脚丫面包”,造型圆噔噔胖乎乎的,太萌了都不舍得吃了哈!一定要码住这个日式甜面包的配方,家庭面包制作最最经典的配方了!微微的甜感带有一点蛋奶香,出炉会被大家一致好评哦。有好面粉的加持,一次发酵就可以做出组织非常松软的面包,弹性十足,简单快手,非常...
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- 用料用心耐心开心可爱的面包的做法每一步都要用心要有足够的耐心发酵成满满的开心...
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- 用料酵母3克面粉200克红曲粉3克小可爱包包的做法面粉和好发酵,取出面团,分9份,俩个颜色重叠,擀皮一头,切口,另有一头卷起来对折捏紧,二次发酵安上眼睛,就OK啦...
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- 方子🉑️做6个小绵羊🐏椰蓉小面包😍我的图片中是双倍量哈。椰蓉应该是大部分人都不会拒绝的吧😉椰蓉是个神奇的东西,🥥椰香浓郁,味道很上头,分分钟被香晕,好吃到无法用言语形容,赶紧做吧,不会失望的!😏造型面包为了保持形状立体不易变形,含水量不能太大,但是又要保持口感松软,蓬松,所...
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- 做了最近的网红蘑菇云面包,可可爱爱的造型,浓浓的巧克力味,松软好吃,深受小朋友喜欢~用料面团:高筋面粉200克可可粉10克奶粉10克牛奶150克细砂糖25克干酵母3克盐2克黄油20克表皮液:炼乳45克牛奶45克低筋面粉45克表面可可粉适量可可爱爱的蘑菇云巧克力面包㊙️小朋友最爱的做法把...
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- 趁着端午节来做一下可爱的粽子造型面包。参考了一些配方稍作调整,记录一下。用料面团高筋面粉360克低筋面粉40克细砂糖35克盐4克鲜酵母12克奶粉36克水220克黄油30克欧克皮高筋面粉60克低筋面粉50克斑斓香精2克水55克泡打粉3克盐1克黄油6克馅料豆沙480克装饰巧克力豆10克可...
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- 最近很少做烘培了,因为小宝有些咳嗽,心情就无比烦躁,什么东西都不愿折腾,这两天终于好了些,于是又做了起来,中间放了巧克力,让嘴巴更过瘾,造型也是萌到家里的小可爱们[偷笑R][偷笑R]用料高筋面粉300克黄油25克水180克酵母3克蜂蜜10克盐3克糖25克奶粉12克可可爱爱猫爪小餐包的做法...
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- 偶然在微博看到的方子,还没做过,留着自用用料松饼粉150g白糖两大勺牛奶100ml色拉油两大勺鸡蛋一个装饰用玉米粒适量装饰用黑芝麻适量可可爱爱🐤小鸡蒸面包的做法先加干性配料(松饼粉、糖),再加湿性配料(牛奶、油、蛋),全部搅拌均匀,想要口感顺滑可以过一次筛。用玉米跟黑芝麻装饰...
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- 女儿自打出生,就有一个可爱的小泰迪熊一直陪伴着她。尤其是断奶的那段时间,每天都是抱着小泰迪熊入睡。随着慢慢的长大,白天小泰迪熊陪着她吃早餐,读绘本,看动画片……简直就是最心爱的伙伴,没有之一!和女儿一起玩面团的游戏,今天突发奇想,不如我们试试看做小熊吧!女儿一听,超级期待...
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- 家有一岁多小宝贝一枚,每次给她点吃的都恨不能全塞嘴里,小嘴巴鼓鼓的嚼不烂再吐出来,所以才做出这个迷你小面包,大人一口一个,小孩子两口一个,中间包点豆沙,大人小孩都爱吃,获得了一种好评!赶紧跟我一起做起来吧用料鸡蛋一个(50来克)高筋粉250克细砂糖30克牛奶(水)145克(120克)耐高糖干...
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- 汤包是家乡特色小吃,其实也算不上小吃,算是一种特色主食,可以当饭吃的。这次(其实好多次了哈哈)无非是我娘在杭州买不到家乡的汤包皮,用了菜场的馄饨皮(一定要是含碱的啊),反而出奇迹。而我则是用了更朴素的馅儿,也反而其味无穷!我深以为傲!哈哈,所以,这次的上新是第一次原创菜谱了!用料...
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- 小熊面包,可爱诱惑力爆表,内附详细教程约么。这么可爱的面包最适合小朋友们吃的。用料黄油25克高筋面粉350克鸡蛋1个糖粉45克酵母4克盐3克牛奶180克小熊面包(可爱爆表)的做法将出黄油外的所有材料放入面包机中,启动和面程序20分钟,加入黄油,继续和面程序20分钟。发酵至2倍大,现在...
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