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粗米面的做法食谱

台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）的做法步骤及图解,美味正宗的台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）做法

  • 台州炒鲜面（鲜米面，粗米面）

  • 小的时候，每到生日，外婆就会买来鲜面，或炒或汤，这是祈望我能活得长长久久，如今，外婆已不在，鲜面却可以时常买到，这是记忆中的味道，希望能在下厨房分享给大家。用料鸡蛋一个香菇2朵包菜四分之一个胡萝卜四分之一个豆芽菜一大把豆腐干2块肉丝一小块葱花5根鲜面500克台州炒鲜面（鲜米面...
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黑米面玉米面豆面粗粮窝头的做法步骤及图解,美味正宗的黑米面玉米面豆面粗粮窝头做法

  • 黑米面玉米面豆面粗粮窝头

  • 一直喜欢吃窝头，致力于尝试各种材料的窝头，以前都是吃姥姥做的，这次要自己做啦~不需要发面~烫面窝头口感最正宗！我只做了3个窝头所以大家在食材用量上请斟酌哦用料玉米面60克黄豆粉30克黑米面30克小麦胚芽20克开水适量黑米面玉米面豆面粗粮窝头的做法请食材们快到碗里来！烧好...
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粗粮香酥玉米面披萨的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮香酥玉米面披萨做法

  • 粗粮香酥玉米面披萨

  • 用料玉米面🌽适量豆浆适量牛肉🐂随心所欲洋葱🧅牛肉的1/4土豆🥔牛肉的1/4西兰花🥦好看就行！牛奶🥛没过牛肉的量好待番茄红烩调料确实好吃哇粗粮香酥玉米面披萨的做法牛肉，洋葱，土豆，切大小相同的块不粘锅锅中放一点点🤏油，或者不放哈哈，翻炒牛肉至变色，加入洋葱和土豆，翻炒至洋葱...
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「12M+辅食」鱼丸黑米粗面的做法步骤及图解,美味正宗的「12M+辅食」鱼丸黑米粗面做法

  • 【12M+辅食】鱼丸黑米粗面

  • 自制的鱼丸非常鲜美，可以自己控制鱼丸的Q劲程度无任何添加剂，给不同年龄的宝宝做可爱又好吃的鱼丸，营养安全。做法附后。做了鱼丸，就想起麦兜的那出老板来碗鱼丸粗面的段子，太搞笑了，于是就得有粗面。粗粮面条是用黑米、糙米、藜麦、糯米等混合谷物提前泡水第二天打成米浆与等...
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三鲜面～玉米粗粮面的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜面～玉米粗粮面做法

  • 三鲜面～玉米粗粮面

  • 女儿的下午餐——温州三鲜玉米🌽粗粮面用疑问的心态💗第一次尝试用这个北方的粗粮面做出的美食发现这面条🍜味道感觉是米线，煮的时间却是素面食材用的是温州地道的子梅鱼🐟+九节虾🦐+白蛤懒得去田里摘蔬菜凑合用绿色的小葱代替小朋友吃的津津有味。用料京北粗粮玉米面适量...
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粗粮玉米面薄饼双面焦的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮玉米面薄饼双面焦做法

  • 粗粮玉米面薄饼双面焦

  • 好做到无法形容，好吃到飞起来的赶脚，不信的信的都快来试试吧，没有失败的可能性……切忌不要放油多了，在平底锅🍳内像摊煎饼果子一样的薄薄刷一层油即可，千万不要放很多油！！！用料玉米面100克普通面粉100克酵母3克白糖15克粗粮玉米面薄饼双面焦的做法将玉米面，白面，酵母粉，白糖，清水混...
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玉米面包子——我爱粗粮的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面包子——我爱粗粮做法

  • 玉米面包子——我爱粗粮

  • 做包子，我喜欢除了普通高筋面粉之外，再加一些玉米面。玉米面营养丰富，含有丰富的卵磷脂、亚油酸、维生素E、纤维素等物质，我们平时适当吃点玉米面挺好的。这次做的牛肉大葱馅玉米面包子，因为要留一些平时当早餐吃，量比较大，约35个。用料玉米面200克高筋面粉800克酵母10克温水500...
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玉米面鱼饼（粗粮细作）的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面鱼饼（粗粮细作）做法

  • 玉米面鱼饼（粗粮细作）

  • 用料新鲜的鱼，适量玉米面，葱末，盐，黑胡椒，白糖，生抽玉米面鱼饼（粗粮细作）的做法鱼洗干净后切块，放锅里捞到7、8成熟，捞时水里放2片姜和少许料酒去腥捞好的鱼块去骨切碎，放入葱末、白糖，盐、黑胡椒，生抽、玉米面（玉米面一勺一勺加，窍门是：）加到鱼面糊能贴在碗壁上不掉下来就是刚刚好。小窍...
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减脂粗粮玉米面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的减脂粗粮玉米面馒头做法

  • 减脂粗粮玉米面馒头

  • 想吃馒头咸菜了，自己动手很方便，此为记录自己所做日常食物，省的占用手机空间，方便以后查找。用料玉米面300克面粉600克酵母8克水460克减脂粗粮玉米面馒头的做法40度左右温水化开酵母，面粉混合，和成面团，放入蒸箱发酵。发酵到手指戳一个洞不回缩，拿出来排气分割成想要的大小，越揉面...
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营养粗粮——玉米面馒头的做法步骤及图解,美味正宗的营养粗粮——玉米面馒头做法

  • 营养粗粮——玉米面馒头

  • 原本是想做花卷的，准备和面的时候看到家里还有好多玉米面，也是好久没吃粗粮了，索性就蒸玉米面大馒头吧！用料玉米面200克高筋面粉400克温水适量酵母6克泡打粉3克白砂糖一小勺营养粗粮——玉米面馒头的做法将酵母放到温水中化开，放一小勺糖，静置5分钟。将玉米面和高筋面粉混合，加...
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粗粮早餐（玉米面，黑米面）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮早餐（玉米面，黑米面）做法

  • 粗粮早餐（玉米面，黑米面）

  • 粗粮营养健康自己留存的备忘录试验配方用料⚠️黄面团玉米面粉100克普通面粉200克开水100克水50克酵母粉3克泡打粉3克鸡蛋1个玉米油5克⚠️紫面团黑米面粉100克普通面粉200克水150克酵母粉3克泡打粉3克⚠️馅料红豆馅适量核桃碎适量蔓越莓适量粗粮早餐（玉米面，黑米面）的做法⚠️黄面...
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粗犷版粗粮-玉米面窝窝头的做法步骤及图解,美味正宗的粗犷版粗粮-玉米面窝窝头做法

  • 粗犷版粗粮-玉米面窝窝头

  • 江南水乡之人去东北上大学，难免有感到独在异乡为异客的时候，特别是在一些小长假，身边的同学们都放假回家，眼里空荡荡时就更加是每逢佳节倍思亲，有一次室友给我吃的她姥姥蒸的玉米面窝窝头，吃一口给我感动得不得了。此款做法的玉米面窝窝头，典型粗粮的扎实口感，颠覆了我从前在一些...
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粗粮杂粮馒头黑米面玉米面黄豆面的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮杂粮馒头黑米面玉米面黄豆面做法

  • 粗粮杂粮馒头黑米面玉米面黄豆面

  • 用料普通面粉玉米面黄豆面黑米面奶粉胡椒粉酵母粉水粗粮杂粮馒头黑米面玉米面黄豆面的做法玉米面黑米面黄豆面，先用热水烫（烫烫口感好），晾一下加入酵母粉，再加普通面粉，还可加入鸡蛋。（我还加了一点茯苓粉和奶粉和胡椒粉），冬天要用温水和面。水烧到刚冒气就关火，把面盆放在篦子里盖...
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低卡粗粮玉米面糊饼的做法步骤及图解,美味正宗的低卡粗粮玉米面糊饼做法

  • 低卡粗粮玉米面糊饼

  • 看了一个小视频，很简单的做法自己试了下好吃，像锅巴一样，据说是北京的吃法！用料玉米面150克左右鸡蛋2个虾皮1小把韭菜一把玉米油适量盐适量蚝油一点凉水适量低卡粗粮玉米面糊饼的做法玉米面加一点凉水用手搅拌，一点点一点点加入，达到视频里的状态韭菜切段，锅里少许油把虾皮炒一...
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玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头做法

  • 玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头

  • 注意：因为豆渣和糙米都是含有水份的，所以在活面时水不要一次性全部加进去，要边活面边慢慢地加，根据活的面的状态来决定所加水量的增与减。用料玉米面100克糖30克开水80克普通面粉200克湿豆渣+糙米渣160克水30克酵母3克玉米面+面粉+豆渣+糙米茶渣做粗粮馒头的做法玉米面+糖，混...
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玉米面松糕 粗粮细作的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面松糕 粗粮细作做法

  • 玉米面松糕 粗粮细作

  • 因为家里没有粘米粉临时起意有玉米面代替的没想到还不错方法可以参考其他松糕方法因为没有拍sorry大概蒸了15-20分钟吧用料玉米面140克糯米粉40~50克左右喜欢软的多一点水85克代糖22红枣/红糖/桂花糖/芝麻随意玉米面松糕粗粮细作的做法参考其他松糕方法参考其他参考其他...
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炒粗米面的做法和图解 好吃的炒粗米面家常做法

  • 炒粗米面

  • 用料粗米面250克萝卜一根包菜半个肉丝15克蛋一枚炒粗米面的做法第一步：将蛋搅拌成蛋液，包菜切丝，萝卜切丝。肉切丝第二步：热锅倒一点点油，将蛋液做成圆状，越薄越好。切丝备用第二步：倒入少许油加放肉丝炒香，再加入包菜丝，再倒入粗面翻炒，用文米炒熟。加米酒喷香，加一点点酱油上色，用...
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小时候的味道-粗粮御米面-玉米面的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道-粗粮御米面-玉米面做法

  • 小时候的味道-粗粮御米面-玉米面

  • 以前在银川路边总能见到粗粮御米面，尝过一次真的就喜欢的不得了，在银川上班的时候总买来吃。偶然在网上发现一篇文章做了出来发现和以前吃过的味道很像很像，所以想记录下来，现在定居杭州很是想念银川的味道，希望这篇文章不要冒犯到别人的原创！感恩感谢注意：我制作的是两人份，一个...
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粗粮饼干（玉米面）的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮饼干（玉米面）做法

  • 粗粮饼干（玉米面）

  • 家里有很多玉米面，发糕不会做，玉米饼又没有老爸做的好吃，所以……看完好多厨友的方子之后挨个试验，最后调整出一个自己觉得口味不错的方子！谢谢厨友们，借鉴成功！分享给大家～用料鸡蛋1个玉米油60g绵白糖37g泡打粉3g玉米面100g普通面粉100g白芝麻适量粗粮饼干（玉米面）的做法把一个鸡...
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不需要细面的粗玉米面饼的做法步骤及图解,美味正宗的不需要细面的粗玉米面饼做法

  • 不需要细面的粗玉米面饼

  • 乡下长大的，就喜欢玉米，跟玉米有关的一切都喜欢，之前吃过我奶奶做的，现在自己一个人住，想试着弄一下，翻了一下下厨房，都是细面成型，并且需要发酵，不是我想要的那种，问家里人做法，粗玉米面也可以成型，下水不糊，但是口感也肯定比细玉米面粗用料玉米面100克开水适量不需要细面的粗玉米面...
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玉米面黄豆面蛋糕粗粮蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面黄豆面蛋糕粗粮蛋糕做法

  • 玉米面黄豆面蛋糕粗粮蛋糕

  • 粳米白面吃多了，咱来个粗粮蛋糕。这款二合面蛋糕非常好吃，食物取材不用那么精确，可以在这个基础上食材还可以延伸。加点红枣泥，南瓜泥什么的，或者在变换下食材。也不需要电子秤，很是简单，成品很美味，超出想像的好吃。用料玉米面一杯半黄豆面半杯食用油（无特殊气味的）一汤勺牛奶两杯...
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黄面（玉米面）粗粮戚风的做法步骤及图解,美味正宗的黄面（玉米面）粗粮戚风做法

  • 黄面（玉米面）粗粮戚风

  • 黄面也就是玉米面。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病...
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法式粗粒玉米粉面包的做法步骤及图解,美味正宗的法式粗粒玉米粉面包做法

  • 法式粗粒玉米粉面包

  • 最近在看tartinebread的书，很多人开面包店在朋友圈那里聊情怀啊聊感悟聊人生，说自己多么的不容易。其实创业都不简单，大部分客人还是喜欢吃甜的软的日式的台式的面包，当然也并不是说这类软包不好，从事这一行业时间久了之后呢就会渐渐的把目光转向面包最本质的东西，抛开花里胡哨...
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玉米面蒸饺 粗粮蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的玉米面蒸饺 粗粮蒸饺做法

  • 玉米面蒸饺 粗粮蒸饺

  • 18个蒸饺的量。妈妈的配方。想念她清新的素馅蒸饺。其实每次问妈妈做菜配方的时候都很头疼，她只说步骤和基本材料，具体的用量都是：一点儿，差不多这样。（妈妈的通病哈哈哈）这个蒸饺她只告诉我玉米面白面1:1，我自己试了一下，可能是我的玉米面太粗，一比一的话延展度不够，又增加了白面...
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粗粮（玉米面）槐花饼的做法步骤及图解,美味正宗的粗粮（玉米面）槐花饼做法

  • 粗粮（玉米面）槐花饼

  • 用料玉米面2大勺鸡蛋4个槐花2团粗粮（玉米面）槐花饼的做法健康最重要，粗粮细作也好吃。上述材料再加上胡椒粉，花椒面，盐拌匀玉米面做饼一定要调的稀一点才软糯，不柴。电饼铛放入少量标橄榄油，放入槐花饼翻面再煎盖上盖，捂捂，配上生抽香油蚝油蒜泥，好吃...
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