- 用料中筋粉3杯葱花白芝麻适量温水约180克砂糖2小勺黄油10克(或植物油)酵母5-8克盐芝麻葱油羌饼的做法温水和面,一直揉至面团光滑后盖上保鲜膜于温暖处发酵约2小时左右面团体积胀至原来2倍时,再次揉捏面团,使面团体积重新缩回发酵前的体积。再次盖上保鲜膜,使面团再一次地胀发至...
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- 用料面粉250克葱花50克酵母3克泡打粉3克盐5克水130克·芝麻100克芝麻羌饼的做法揉面团至光滑,静置10分钟擀成圆形,涂上食用油,均匀撒上盐,葱花。向内依次折叠成圆形,正反面压上芝麻,醒发10分钟平底锅放油,饼入锅,加水,煎10分钟,=面金黄出锅...
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- 葱油苦荞羌饼。葱油的浓香,糅合进苦荞的独特味道,加一点香菜,更是丰富了口感的层次。全麦+苦荞,粗纤维、富含多种微量元素。营养学家说,早餐要适当有点油水,这样可以促进胆汁分泌,预防胆结石哦!高能量+高营养,开启一天,马力十足,早餐还有什么比它更有担当呢😄用料A全麦粉150克A苦荞...
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- 今年头一次开始尝试中式面食,原本以为不简单,没想到简单易操作,刚做好的葱花饼配上一杯豆浆,简直美滋滋。用料普通面粉200克水128克盐2+3克糖3克酵母2克花椒面5克小香葱10根老上海羌饼(发面葱花饼)的做法把面粉,水,2克盐,糖,酵母放进碗里,搅拌均匀。也可先用水把酵母搅拌好,然后倒入...
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- 用料亚麻籽10克低筋面粉150克植物油30克盐2克牛奶70克酵母4克小苏打1克芝麻5克小葱末适量亚麻籽芝麻葱油饼干的做法将酵母放入30度左右的牛奶中,搅匀均匀后静置,让酵母自然溶解在牛奶中将低筋面粉过筛,加入盐、小苏打、小葱末、亚麻籽拌匀后,慢慢倒入牛奶酵母液,一边用筷子搅...
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- 疫情在家个个是大厨用料面粉200克温水60克冷水60克油50克芝麻少许椒盐少许葱花一小把芝麻葱油饼的做法香葱洗净切小段待用芝麻+椒盐粉在热锅中炒香待用200克面粉一半放热水,一半放冷水拌成絮状面粉糊中加入10克食用油揉成面团后,醒面10分钟醒面后将面团分成四份揉成四个小...
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- 每天的早餐吃什么主食?即要营养又要卫生而且还要方便储存,今天我自创了一个营养羌饼,早上微波一分种的快捷早餐主食,一块羌饼、一个白煮蛋、一杯牛奶外加一个水果是不是很好呀(●°u°●) 」用料黑芝麻核桃粉150克高活性干酵母2克标准面粉及熟南瓜适量250克五香粉和胡椒粉...
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- 早起做饼,我这速度太慢,这些用了一小时时间,和面简单烙饼用不了多久,醒面时间菜花焯水拌一下。大宝小宝都没吃够,明天继续。糖饼偏甜了,下次10克糖粉用料面粉150克大于手温热一点的水90克盐三分之一勺1-2克葱花克(糖饼)面粉150克大于手温热一点的水90克糖粉15克芝麻酱勺葱油饼,...
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- 葱香,芝麻香,饼香,人人都喜欢。天天好心情用料面粉小葱酵母白芝麻,盐温水,油,葱油芝麻饼的做法1.面粉加酵母加少许盐拌匀加温水2把面粉三光面团,盖上湿布3小葱切成葱花,白芝麻备用。4发酵面团发到2倍大,再湿布盖等15钟5面团擀成长方形薄皮,倒一点油擦均匀,盐和葱花均匀撒上,从面皮上...
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- 一日三餐四季,都有你。用料葱花1把油50克芝麻5克鸡蛋3个饺子皮10张葱香芝麻饼的做法把葱花和鸡蛋拌匀加盐十三香炒熟备用,取一张饺子皮,放一小勺鸡蛋,上面再重叠一张饺子皮,用叉子按压贴合,最后撒上黑芝麻,放锅中煎至两面金黄即可。里面的馅可以根据自己的喜好随意搭配。...
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- 作为上海的小朋友,一直很喜欢早餐吃羌饼。香葱,椒盐,松软,热乎乎,可以慰藉上海阴冷的冬日早晨。下厨房里面的方子,不是配料含量不明确就是好像不太符合我的认知。所以就自己尝试着做做看。用烤箱代替煎炸,油润感会少一些,但是更加健康、简单一些。做起来也很快手的,一个大饼子可以...
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- 用料面粉200克葱花5克芝麻5克盐3克油5克葱花芝麻饼的做法加入酵母和面,醒好后将面团等分几份。拿出其中一份,擀面杖擀平,撒上盐,葱花(或者芝麻)和油,将饼卷起。将卷好的饼饼皮周边按压,不要出缝隙,然后将饼从一头顺时针转。把转好的饼按压,用擀面杖擀平。平底锅加少许油,将饼放入,时...
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- 到了冬天食欲大增,早餐特别爱吃一些敦实的碳水👀传统的上海羌饼都要通过油炸来完成,不太健康而且在家操作起来也不方便,今天就来教大家做一款零失败的烤箱版香葱椒盐羌饼,做了吃不完的就算复热照样可以还原外脆里软好口感🤗用料小葱30-40克中筋面粉(3-4人份)250克酵母粉4.5克糖...
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- 煎制的时间要根据饼的厚薄程度不同而需增加或减少。用料面粉300克糖10克食用油15克酵母、泡打粉各3克水180克油酥适量孜然粉(或五香粉)2勺盐4克葱花20克葱花羌饼的做法面粉中加入糖、酵母、泡打粉、食用油,拌均匀;加入水,搅成棉絮状;揉成光滑的面团,盖上盖放温暖处发酵;发酵成二...
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- 深受宝宝喜爱的一款小面食,操作简单,味道香美,来不及做早餐的厨友,可提前做好放入保鲜柜,吃的时候轻轻一煎即可。用料面粉500克清水275克酵母3克泡打粉3克盐3克白糖25克黄油15克三文治火腿100克香葱100克白芝麻适量芝麻香葱饼的做法称好面粉500克,加入酵母3克、泡打粉3克、盐3...
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- 普通面粉发酵、排气后,擀成圆形,先涂一层橄榄油,然后撒上盐、葱碎、牛肉火腿肠丁。卷起切成6小块面团,每个小面团擀成牛舌状,撒上黑芝麻,松弛15分钟,烤箱190度,20分钟。另一半面团切成7小块,擀成圆形,撒上白芝麻,用电饼铛煎烙。用料普通面粉460克鸡蛋1个,61克白糖41克酵母4克盐5克橄...
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- 用料面粉100克温水50-60克糖2克盐1克酵母2克白芝麻随意羌饼的做法面团揉好放冰箱醒发一晚至两倍大em~我会告诉你主要是我早上起不来嘛ᕕ😆ᕗ喝咖啡的小勺,两勺液态猪油(没有猪油就用植物油,量就是汤勺两勺)➕两勺面粉(咖啡勺),和成油酥。面团擀成长条面片,抹上油酥,撒上椒盐或你喜...
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- 小葱芝麻饼,是我家小赌最爱吃的一款面食,制作起来也很简单。用料面粉300克小葱2根黑芝麻1勺鸡蛋一个盐适量小葱芝麻饼的做法小葱切成末,鸡蛋打开,搅拌成液体状待用将面粉用水调成挂糊状,加入鸡蛋液、葱花、盐、黑芝麻调匀平底锅倒入油,将面糊倒入锅中,转成圆状,小火慢煎,至两面金...
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- 用料面粉500克水300克植物油适量葱花适量盐4克胡椒粉芝麻葱花芝麻千层饼油饼的做法面粉加凉水和面,和软点,放一旁醒上半小时,擀成长方形,抹油,撒盐胡椒粉葱花芝麻。叠起来擀开,怎么叠都行。我是像叠被子一样叠的。表面喷水,撒芝麻。电饼铛预热后,放入擀好的饼胚,烙熟即可,中途翻个...
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- 几年前去宝山区长江西路的一个路边摊买过一次这种饼,一吃就忘不了。在家周围菜场买过几次都不是这个味道,但是很难忘这种味道~~在家里试了几次,觉得还不错。下面配方是我31CM平底锅的量。用料中筋面粉200克鸡蛋1个大概45-50克糖110克酵母2克/小苏打1克植物油或者猪油10克水:110...
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- 用料面粉200克小葱3根盐50克芝麻29克橄榄油2勺芝麻葱香饼的做法活好面,擀成薄面饼并撒入葱花。添加少许橄榄油和玫瑰盐沁入芝麻反复擀匀放入烙饼锅,十分钟后,美味出炉辅以海鲜丸子汤...
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- 从小吃到大的油饼,嗯,是妈妈的味道(◐‿◑)用料面团盐适量小葱适量芝麻适量食用油适量家常油饼(芝麻葱花饼)的做法面团是昨天晚上和好的,具体和面方法请参照之前的食谱面团擀开,越薄成品越酥脆!抹上油撒开盐跟芝麻,喜欢葱的可以再加上小葱碎,具体量根据自己口味添加,注意画圈位置,这...
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- 用料自发粉290水250酵母4盐适量香葱适量蛋液适量香葱芝麻饼的做法①酵母融水化开②面粉、盐混合,与酵母水混合,揉成面团③小葱包裹入面团,收口揉成大圆团④发酵成两倍大小(可以放在烤箱醒发,垫油纸)⑤面团表面刷水,撒芝麻⑥水烧开,大火蒸25分钟⑦刷蛋液,烤箱180度,20分钟即可...
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- 有说这种葱花饼是上海小吃,也不知真假…但,这种葱花饼确实好吃,外脆内软,满口留香…用料面粉300克酵母3克泡打粉2克糖一小勺鸡蛋1个清水(面粉吸水不同,只要是偏软面团就好)140克油适量盐适量香葱6颗羌饼(发面葱花饼)的做法先把面粉、酵母、糖粉、泡打粉称量出来,搅匀。打入一个鸡蛋...
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