羌饼

用料  

羌饼的做法  

1. 面团揉好放冰箱醒发一晚至两倍大
   em～我会告诉你主要是我早上起不来嘛
   ᕕ😆ᕗ

2. 喝咖啡的小勺，两勺液态猪油（没有猪油就用植物油，量就是汤勺两勺）➕两勺面粉（咖啡勺），和成油酥。
   

3. 面团擀成长条面片，抹上油酥，撒上椒盐或你喜欢的随便啥粉和送花，卷成长条，再由一段卷成轮胎状（其实就是卷起来），压扁擀圆撒上芝麻。
   

4. 平底锅（爱啥锅用啥锅）放油，下锅，底部变黄后放水盖过饼一半，从饼边上倒下去，盖上盖子，中火闷至水干，再倒入少量油翻面，有芝麻的那面煎至发黄，底部焦脆，就可以出锅啦。切开吃吧～
   不切直接啃也行，反正这是一个人的量，爱谁谁。