老上海羌饼(发面葱花饼)
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今年头一次开始尝试中式面食,原本以为不简单,没想到简单易操作,刚做好的葱花饼配上一杯豆浆,简直美滋滋。
用料
普通面粉 | 200克 |
水 | 128克 |
盐 | 2+3克 |
糖 | 3克 |
酵母 | 2克 |
花椒面 | 5克 |
小香葱 | 10根 |
老上海羌饼(发面葱花饼)的做法
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今年头一次开始尝试中式面食,原本以为不简单,没想到简单易操作,刚做好的葱花饼配上一杯豆浆,简直美滋滋。
用料
普通面粉 | 200克 |
水 | 128克 |
盐 | 2+3克 |
糖 | 3克 |
酵母 | 2克 |
花椒面 | 5克 |
小香葱 | 10根 |
老上海羌饼(发面葱花饼)的做法