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欧美版的做法食谱

地道的欧美版披萨 pizza的做法步骤及图解,美味正宗的地道的欧美版披萨 pizza做法

  • 地道的欧美版披萨 pizza

  • 披萨的历史悠久，复杂，并且不确定，因此它经常引发激烈的争论。“比萨”（"pizza"）一词的起源并不明确，但它在997年第一次出现在中古拉丁文中。在十六世纪的那不勒斯的一个格雷薄干脆饼（galetteflatbread）被看作一个比萨饼。用料面团：中筋面粉390g色拉油30g温水240g糖10g快速酵母5g盐...
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亚麻籽欧包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽欧包-小美版做法

  • 亚麻籽欧包-小美版

  • 不用模具也不要分割做起来方便吃起来健康是我常吃的一款面包今天分享给大家不是年后了吗你们都嚷嚷着要减肥那就做起来吧2019.2.12用料水170克左右干酵母3克糖15克高筋粉250克黄油15克盐2克亚麻籽20克黑芝麻20克亚麻籽欧包-小美版的做法先将水、干酵母、糖放入主锅，1分钟/...
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红糖无花果欧包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖无花果欧包（小美版）做法

  • 红糖无花果欧包（小美版）

  • 这款偏甜味儿一点儿，颜色也因为红糖显得非常好看，不过没有什么大孔洞，就是均匀的组织，不过还是很好吃的。这个方子调整了两次，有些图是第一次拍的，所以状态不太一样，有机会改，暂时图片就做个参考就好了。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247...
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欧美牌盗版鸡蛋灌饼的做法步骤及图解,美味正宗的欧美牌盗版鸡蛋灌饼做法

  • 欧美牌盗版鸡蛋灌饼

  • 在美国。。。好多pita，在法国有可丽饼。如果你在国外，如果你也一个人。。。。（跑题了，这是美国婚恋网站广告啊！）如果你也想吃鸡蛋灌饼，那么来吧。用料pita一张或者可丽饼一张辣豆瓣酱蔬菜奶酪鸡蛋欧美牌盗版鸡蛋灌饼的做法easy啦，加点油，pita或者crepe放下面煎一会儿。（我的是小cre...
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最简单的欧包-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的欧包-小美版做法

  • 最简单的欧包-小美版

  • 用料中筋面粉320g盐9g糖15g酵母8g水220g橄榄油25g果仁（各种喜欢的果干都可以）50-100g（自己随意）最简单的欧包-小美版的做法所有材料，除果干外，全部放入主锅，揉面键/3分钟。加入喜欢的果仁，水果干也可以，喜欢原味的不加任何其他材料也OK。继续揉面键/3分钟。揉好的面团是这样滴。这...
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美善品版墨鱼软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的美善品版墨鱼软欧包做法

  • 美善品版墨鱼软欧包

  • 这是用阿姿妹的食谱转化的小美方子用料烫种-高筋面粉30g烫种-开水40克高筋面粉230克全麦面粉20克砂糖10g盐3克蛋液20g黄油20g干酵母4g竹炭粉1/4茶匙墨鱼汁一茶匙5克水140克美善品版墨鱼软欧包的做法把高粉30g，开水45克，放入主锅，1分钟30秒/v档/速度2倒140克凉水进主锅，稍微凉...
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奇亚籽欧包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的奇亚籽欧包（小美版）做法

  • 奇亚籽欧包（小美版）

  • 用料冰水191gT65333g液态酵种100g半干酵母1.5g海盐7g冰（后加）8g奇亚籽20g水（浸泡奇亚籽）25g奇亚籽欧包（小美版）的做法1.冰水和T65放入主锅，速1-6融合，再揉面1min，室温水解30min。（室温24°）2.水解好的面团加入液体酵种（我用了100％含水的鲁邦）、半干酵母和海盐，揉面1min。加入冰（后加水来...
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巧克力软欧-美善品版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力软欧-美善品版做法

  • 巧克力软欧-美善品版

  • 用料高筋面粉480克酵母5克可可粉20克砂糖70g奶粉10克盐2克水300克黄油30克巧克力豆50克巧克力软欧-美善品版的做法将盐和Butter除外，其他都放入主锅，15秒速度1-6混合。开启揉面模式3分钟，结束后将盐+butter放入主锅，开启揉面模式3分钟。结束后看看是否需要刮锅，再设定揉面模式...
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黑香妃麻薯软欧小美版的做法步骤及图解,美味正宗的黑香妃麻薯软欧小美版做法

  • 黑香妃麻薯软欧小美版

  • 黑葡萄干(英文名称：blackraisin)原产于新疆伊犁，日照长、无污染、靠雪水生长。因新鲜葡萄颗颗圆润、饱满如黑色的珍珠而得名，无核、味甘而正、无一般品种葡萄的微涩而酸的杂味。此款葡萄干纯净无杂，色泽黑亮，肉软清甜，香甜而正;含有丰富天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素和铁、...
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铸铁锅全麦欧包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅全麦欧包（小美版）做法

  • 铸铁锅全麦欧包（小美版）

  • 欧包比较健康，这款无油无糖的欧包更健康，切片撒上芝士烤一烤，抹上喜欢的酱料或者火腿，就能做出美味的三明治。铸铁锅保温性强，受热均匀，加盖烤，可以让水汽循环在铸铁锅里，面包更滋润，开盖后烤，让面包的颜色更漂亮，外脆里软。直径18.5厘米的铸铁锅可以烤500克面粉做出来的面包。使用...
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小美版法国老面欧包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版法国老面欧包做法

  • 小美版法国老面欧包

  • 用料高筋面粉（老面用）250克酵母（老面用）1克水（老面用）185克盐（老面用）4.5克高筋面粉（主面团）120克全麦面粉（主面团）30克酵母（主面团）2.5克细砂糖（主面团）3克盐（主面团）2.5克水（主面团）92克黄油（主面团）5克老面（主面团）60克小美版法国老面欧包的做法将所有材料放入主锅，时间6s速度1-6混合，揉面模式3...
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小美版全麦坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的小美版全麦坚果软欧做法

  • 小美版全麦坚果软欧

  • 一直在想做点减脂的面包🥯但是又要好吃😋全麦欧包真的是不错的选择😊用料高筋粉175克全麦粉85克水165克酵母一茶匙糖粉25克盐1/2茶匙椰子油20克烤熟的核桃50克蔓越莓干40克小美版全麦坚果软欧的做法核桃烤箱150度烤5-7分钟，蔓越莓干洗干净用厨房纸吸干。备用。除了椰子油，...
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黑啤枸杞欧包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑啤枸杞欧包（小美版）做法

  • 黑啤枸杞欧包（小美版）

  • 这真心是……养（暗）生（黑）欧包发现家里有一袋儿枸杞又发现一箱牛奶花生酱世涛然而我又戒酒了就给他俩搭配了个欧包结果挺好吃的从揉面开始到吃到嘴里，到处都是香香的啤酒味儿😭酒就自己开心就好，如果你舍得，打嗝海狸也能用材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_li...
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提子亚麻籽欧包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的提子亚麻籽欧包（小美版）做法

  • 提子亚麻籽欧包（小美版）

  • 室温20°用料浸泡提子干：提子干40g50℃温水70g梅子酒8g浸泡亚麻籽：亚麻籽40g水40g主面团：水195g全麦粉41gT65220g半干酵母1g鲁邦种42g海盐4.5g提子亚麻籽欧包（小美版）的做法1.提子干和50℃温水浸泡2min，滤干水，加入梅子酒拌匀。亚麻籽和浸泡亚麻籽的水拌匀。2.冰水、全麦粉、T65...
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水果软欧（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的水果软欧（小美版）做法

  • 水果软欧（小美版）

  • 用料A:山茶花高筋面粉500克A:白砂糖40克A:鲜酵母/干酵母15克/7克A:海盐8克A:水350克B:黄油30克C:橙皮丁70克C:蔓越莓干（切碎）70克D:黄油约18克水果软欧（小美版）的做法先把A部分的材料全部放入主锅，切记酵母和海盐隔开放，盖上盖子，30秒/速度2-6逐渐提速混合后是这种状态，再设置8分...
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小美版·全麦果仁欧包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版·全麦果仁欧包做法

  • 小美版·全麦果仁欧包

  • 全麦果仁欧包，这将是我以后经常做的面包之一，微热的时候真是太好吃啦，外壳酥脆，里面香软，橙皮丁配上各类果仁，满口那个香，最主要的是全麦，健康食材用料高筋面粉140克全麦面包粉120克水+1个鸡蛋150克糖1茶匙可可粉1茶匙干酵母1茶匙枫叶糖浆（或蜂蜜）30克盐1/2茶匙黄油15克👉🏻馅料橙...
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全麦麻糍软欧包小美版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦麻糍软欧包小美版做法

  • 全麦麻糍软欧包小美版

  • 用料面团:高筋面粉200克全麦面粉50克可可粉10克酵母5克盐3克糖30克黄油25克鸡蛋1个牛奶130克麻糍:糯米粉70克豌豆粉20克牛奶120克细砂糖30克黄油10克馅料:红豆馅少许核桃少许蔓越莓少许全麦麻糍软欧包小美版的做法先把鸡蛋牛奶这些液体部分加入主锅再加入高粉，全麦粉，可可...
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巧克力麻薯软欧——小美版的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力麻薯软欧——小美版做法

  • 巧克力麻薯软欧——小美版

  • 用料巧克力面团：水120克鸡蛋1个酵母粉3克糖40克高筋粉250克巧克力粉20克盐2克黄油25克麻薯团：糯米粉70克玉米淀粉20克牛奶120克糖30克黄油10克内馅：坚果碎巧克力麻薯软欧——小美版的做法巧克力面团，除黄油外，其他材料全部放入小美（盐最后放），30s，3-6渐速混合揉面4分钟。加入黄油，...
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玫瑰软欧包(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰软欧包(小美版)做法

  • 玫瑰软欧包(小美版)

  • 用料波兰种高筋面粉55克酵母1克玫瑰花水55克主面团玫瑰花水68克淡奶油20克红糖30克酵母2克高筋面粉150克黄油10克盐3克玫瑰酱30克黑提15颗玫瑰软欧包(小美版)的做法玫瑰水波兰种发酵至大气泡孔除黄油、盐之外所有材料20秒3-6混合，揉面1分钟，加黄油，盐揉面2分钟至手套膜一发...
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橙皮核桃欧包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的橙皮核桃欧包（小美版）做法

  • 橙皮核桃欧包（小美版）

  • 材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304227279962113/中种吐司合集：_list/573304447262789632/波兰种吐司合集：_lis...
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小美版布里欧修吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美版布里欧修吐司做法

  • 小美版布里欧修吐司

  • 多加了鸡蛋的布里欧修特别适合冬天吃。秋收冬藏，即使为此多长几两肉也不是什么大事。这个吐司方子爆发力好强，看着ta在烤箱里长大，很治愈。用料高筋面粉250克奶粉10克糖25克盐3克酵母3克全蛋液50克蛋黄25克水85克黄油30克小美版布里欧修吐司的做法1.所有除黄油以外的材料放...
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欧美达炒锅版老婆饼的做法步骤及图解,美味正宗的欧美达炒锅版老婆饼做法

  • 欧美达炒锅版老婆饼

  • 用料水油皮面粉130克植物油30克糖15克盐3克水根据你的面吃水度，我选择65克左右油酥皮面粉150克植物油75克蛋黄2个芝麻少许欧美达炒锅版老婆饼的做法欧美达高压锅20分钟小火压好，在欧美达炒锅里稍加植物油或者猪油炒制活好的面行10分钟后平均切开水油皮包油面，擀成长条从上往...
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可可麻薯软欧（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的可可麻薯软欧（小美版）做法

  • 可可麻薯软欧（小美版）

  • 感谢Mmmmmmmnm的方子,可可麻薯软欧看起来太有食欲了，转换成小美来做，实在easy^ _ ^注意注意⚠️这个是淡口的，需要口感更香甜可以加红豆沙或者红糖在加坚果之前加入，做之前先看小贴士用料面团做法：黄油和盐后放高筋面粉200克全麦粉50克可可粉15克糖40克酵母4克盐3克黄油25克鸡...
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美善品版可可麻薯软欧的做法步骤及图解,美味正宗的美善品版可可麻薯软欧做法

  • 美善品版可可麻薯软欧

  • 可可麻薯软欧一款好吃到没朋友的面包Q弹的麻薯夹心加上核桃，蔓越莓干，蜜红豆，配上可可粉香味，做少了不够吃的节奏。用料高粉200克全麦粉50克可可粉15克酵母4克细砂糖35克鸡蛋1个盐3克黄油25克牛奶130克麻薯材料:糯米粉140克玉米淀粉40克牛奶240克糖30克黄油20克夹心:蜜红豆&a...
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南瓜欧包（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜欧包（小美版）做法

  • 南瓜欧包（小美版）

  • 用料南瓜肉200克高筋面粉250克奶粉20克牛奶50克耐高糖酵母3克糖20克盐2克椰子油20克豆沙馅儿250克黑芝麻适量南瓜欧包（小美版）的做法南瓜洗净切块，去籽后放入网锅，开水入锅，15分钟/Ｖ/速度1蒸熟后去皮，放入主锅，再放入面粉、奶粉、酵母、糖，30秒/速度3-6，根据面团情况酌情添加牛奶，千...
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