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双层迷你小蛋糕的做法食谱

简单易学的双层迷你小蛋糕美食做法

  • 双层迷你小蛋糕

  • 一款相对华丽的小蛋糕~牛奶，巧克力，咖啡的多重享受模具是4寸圆形慕斯圈，2寸圆形活底的小蛋糕模具~用料下层浓滑巧克力慕斯：黑巧克力50g白砂糖20g淡奶油75g牛奶100g蛋黄1个吉利丁片半片(2~3g)上层清爽纯牛奶慕斯：牛奶50g淡奶油100g砂糖8g吉利丁1片(5g)装饰淡雅咖啡奶油：淡奶油50...
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迷你小蛋糕（蛋糕机版）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你小蛋糕（蛋糕机版）做法

  • 迷你小蛋糕（蛋糕机版）

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖50克迷你小蛋糕（蛋糕机版）的做法盆中打入三个鸡蛋+50克白糖，打发至发白即可打发好的鸡蛋液加入80克蛋糕粉（低筋面粉）搅拌均匀蛋糕机预热三分钟，倒入搅拌好的鸡蛋液，等待两分钟就可以开锅啦美美哒，太有食欲啦😁😁小贴士蛋白蛋黄一起打发就可以了，最好...
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双层蛋糕的详细做法大全,简单又营养的双层蛋糕做法

  • 双层蛋糕

  • 送给妈妈的生日礼物，第一次使用金箔，太美啦用料戚风蛋糕六寸八寸各一奶油800800配件若干若干芒果若干若干双层蛋糕的做法蜡烛要插稳奥抹面可随意一些小贴士双层要打桩否则容易塌陷，鼓包...
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迷你蛋糕机的做法和图解 好吃的迷你蛋糕机家常做法

  • 迷你蛋糕机

  • 自己做的蛋糕！小朋友吃保证放心！很受小朋友欢迎，不添加任何杂物！我这里调的面粉是能做出28个小蛋糕！用料自发小麦粉七平勺鸡蛋四个糖两平勺油两平勺盐少量，可放可不放！迷你蛋糕机的做法鸡蛋一定要打到起泡泡！这样蒸或烤出来的蛋糕就会很蓬松放两平勺糖！喜欢吃甜的可以多加！也可以换...
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迷你小蛋糕的做法和图解 好吃的迷你小蛋糕家常做法

  • 迷你小蛋糕

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉45克细砂糖40克做蛋黄和蛋白各用20克淡奶油125克玉米油40克鲜榨橙汁70ml(代替了牛奶)淡奶油用细砂糖15克迷你小蛋糕的做法橙子榨汁过滤，提取70ml和低筋面粉混合，20克糖搅拌，加入蛋黄和玉米油混合后过筛。蛋白与剩下的20克糖分两次倒入打发，与之前的蛋黄混...
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迷你小蛋挞的详细做法大全,简单又营养的迷你小蛋挞做法

  • 迷你小蛋挞

  • 不用太复杂,只要使用小红锅的布朗尼烤盘，就能烤出来酥松表皮，香滑内馅的蛋挞，做法简单易上手，一起来烘烤大小皆爱的蛋挞！用料鸡蛋（蛋挞皮）1个低筋面粉150g奶粉30g糖粉90g无盐黄油100g盐适量水(布丁液)100ml鸡蛋2个蛋黄1个牛奶100ml香草精适量迷你小蛋挞的做法料理盆中加入低筋面...
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迷你LadyM草莓千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你LadyM草莓千层蛋糕做法

  • 迷你LadyM草莓千层蛋糕

  • 在纽约住了五年，也没去吃过几次大名鼎鼎的LadyM，反倒是离开后开始突然想念起来。人就是这样啦。。。这个方子其实是很早之前采访过的一个台湾美食博主写的，不过我又有所改进，写了些失败心得，希望大家注意。用料鸡蛋4个牛奶2cup中筋面粉（allpurposeflour）1cup黄油4大勺糖视口味奶...
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植物油迷你千层蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的植物油迷你千层蛋糕做法

  • 植物油迷你千层蛋糕

  • 这个配方刚好一个人吃用料鸡蛋1只植物油(或黄油)4克牛奶83克低筋面粉(或普通面粉)17克玉米淀粉10克糖粉(或细砂糖)8克植物油迷你千层蛋糕的做法鸡蛋打散加入牛奶，低筋面粉，玉米淀粉，糖粉搅拌均匀过筛加入油(如果是黄油需要隔水融化)搅拌均匀饼糊就好了迷你小锅，买牛排送的平...
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迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的迷你杯芒果酸奶双层慕斯做法

  • 迷你杯芒果酸奶双层慕斯

  • 单纯记录用量用料饼干层消化饼180克黄油60克芒果慕斯层芒果泥230克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克酸奶慕斯层酸奶(润康)450克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克装饰红树莓15颗迷你杯芒果酸奶双层慕斯的做法饼干层15克芒果慕斯层34克酸奶慕斯层46克夹层芒果粒随意小...
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奶香迷你纸杯蛋糕「双重口感的小可爱」的做法步骤及图解,美味正宗的奶香迷你纸杯蛋糕「双重口感的小可爱」做法

  • 奶香迷你纸杯蛋糕【双重口感的小可爱】

  • 大年三十来吃点好的！小妖携可爱迷你小蛋糕给大家拜年啦！！🧧🧨🎉今年春节是个特殊年，有人在前线为我们奋战，我们就更要照顾好自己，为别人省心！既然不能走亲串友，不能到处吃吃喝喝，那我们就在家自己做点好吃的叭~不仅要好吃，还要好看！今天这款小蛋糕，别看它小小的体积，味道绝对不差！而且...
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迷你蛋糕仔的做法和图解 好吃的迷你蛋糕仔家常做法

  • 迷你蛋糕仔

  • 用料鸡蛋5个细砂糖250克牛奶60克练乳40克低筋面粉250克泡打粉5克牛奶香粉5克大豆油250克迷你蛋糕仔的做法第一步5个鸡蛋里加入细砂糖搅匀倒入牛奶和练乳搅匀在加入低粉，泡打粉，牛奶香粉，全部搅匀，最后一步倒入大豆油，注:大豆油要分次加进去搅，分两三次都可以，不讲究最后铺上托纸...
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简单易学的迷你小双层蛋糕美食做法

  • 迷你小双层蛋糕

  • 双层蛋糕看着高大上，但是一般只有吃蛋糕的人多的时候才可以定制，所以就想做一个就算人少吃蛋糕，却依然可以拍出美美的照片的小双层蛋糕。用料六寸戚风蛋糕1个奶油500g迷你小双层蛋糕的做法用一个六寸的配方做好面糊，分别装在一个六寸模具和一个四寸的模具里（六寸的模具只放一...
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迷你mini小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的迷你mini小蛋糕做法

  • 迷你mini小蛋糕

  • 做法简单哦平时有空在家就可以做啦～小小个的给宝宝当小点心不错呀🤗用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶55克细砂糖30克玉米油30克柠檬汁几滴迷你mini小蛋糕的做法准备好原材料蛋黄蛋白分离备用，蛋黄里加入牛奶玉米油搅拌均匀筛入低筋面粉划“Z”字形搅拌成没有颗粒的面糊备用蛋清...
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迷你炒双菇的做法和图解 好吃的迷你炒双菇家常做法

  • 迷你炒双菇

  • 香菇和蘑菇互相炒，既营养又健康。据说补肾什么的。。用料蒜橄榄油蘑菇香菇干辣椒豆瓣酱生抽麻油盐迷你炒双菇的做法香菇，蘑菇用水泡10-15分钟，洗净，香菇切成一小片一小片，蘑菇用手撕成一小块一小块锅里放适量橄榄油，将香菇和蘑菇都放进去，翻炒，炒到出水，然后放入豆瓣酱和少少盐，一...
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简单易学的迷你香蕉千层蛋糕美食做法

  • 迷你香蕉千层蛋糕

  • 我做的是直径12cm的千层，家里不太喜欢甜的，多了就吃不完了，做的小更方便。用料饼皮鸡蛋3个牛奶250克黄油10克砂糖25克低筋面粉50克玉米淀粉30克奶油香蕉半根砂糖10克奶油100克迷你香蕉千层蛋糕的做法准备好材料。粉类混合，过筛放入牛奶中，加入砂糖拌匀。鸡蛋打散，牛奶液倒入。...
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迷你版蛋糕（千层糕）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你版蛋糕（千层糕）做法

  • 迷你版蛋糕（千层糕）

  • 有像我一样乱来的么？没称，没细量……用料马蹄粉1碗糖浆若干水3碗白糖若干迷你版蛋糕（千层糕）的做法原料准备：自己熬的姜汁红糖浆+马蹄粉这里两份是一碗马蹄粉，加约三碗水水开备碗上阵一层熟后又重复一层，依次至两色装完。蒸好全部后拿出冷却中冷却中冷却好后将碗面多且不定型的...
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草草莓迷你你千层蛋糕（新手篇）的做法步骤及图解,美味正宗的草草莓迷你你千层蛋糕（新手篇）做法

  • 草草莓迷你你千层蛋糕（新手篇）

  • 用料鸡蛋2个牛奶200克低筋面粉100克糖30克淡奶油100克草莓几个黄油30克草草莓迷你你千层蛋糕（新手篇）的做法1:先把黄油融化成水状1:把2个鸡蛋打散后加进白砂糖。2:加入面粉搅拌。3：再加上牛奶和黄油混合均匀，细心的搅拌刚开始会有点水油分离，慢慢搅拌就不会4：过滤掉小颗粒。5:...
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蒸迷你蛋糕的做法和图解 好吃的蒸迷你蛋糕家常做法

  • 蒸迷你蛋糕

  • 松饼版的蛋糕，不用烤箱在家轻松做。在没有松饼粉的情况下，可以用100g低筋面粉+5g泡打粉+1g小苏打+一小搓盐来代替，食谱中的糖可以适当增加10g到40g。用料松饼粉100鸡蛋1个细砂糖30g原味酸奶30g牛奶30g无盐黄油15g抹茶粉适量蒸迷你蛋糕的做法准备材料和工具，工具是迷你马芬托，...
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双层蛋糕的做法和图解 好吃的双层蛋糕家常做法

  • 双层蛋糕

  • 以前都是用吸管打桩，大热天很容易倒塌，现在换木棍，稳稳的，不要拿自己辛苦做出来的蛋糕做实验，这家淘宝店铺(两点一刻烘焙)的打桩垫片和打桩木棍很不错用料奶油克糖克戚风蛋糕一个双层蛋糕的做法用锡纸把蛋糕垫包住，因为蛋糕垫背面是纸，直接接触蛋糕不卫生用打桩木棍量下蛋糕的高...
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迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）做法

  • 迷你磅蛋糕（迷你水果蛋糕）

  • 粑粑麻麻很喜欢老式的水果蛋糕，应该就是现在我们说的磅蛋糕，加入各种果脯，非常香甜可口(´▽｀)然后之前在外面买了迷你小蛋糕，很喜欢这种一口一个的造型，就自己买了模具。这次就尝试了一下迷你版的水果蛋糕，感觉一口一个，黄油的香醇和果脯的香甜融合在一起，超幸福der！用料黄油200克...
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迷你版---双色咖啡蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的迷你版---双色咖啡蛋糕卷做法

  • 迷你版---双色咖啡蛋糕卷

  • 10L烤箱也能制作美味蛋糕卷~~烤盘大小：18.5cmx22cmx2cm用料低筋面粉38克速溶咖啡8克鸡蛋2油12克水20克糖（加蛋黄）8克糖（加蛋黄）24克迷你版---双色咖啡蛋糕卷的做法鸡蛋分离蛋白蛋黄，分别放在无油无水的盆里蛋黄加入8克白糖打匀，再加入玉米油，继续打匀，加入水打匀，筛入低筋面粉打匀...
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迷你蛋糕的做法和图解 好吃的迷你蛋糕家常做法

  • 迷你蛋糕

  • 用料鸡蛋2个低粉40克玉米油25克白砂糖35克牛奶40克迷你蛋糕的做法称量食材；蛋黄糊；打发蛋白；烤盘中垫小纸杯，倒入面糊；上下火150度，烤制30-35分钟；出炉，侧放，凉凉；装入包装袋；...
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迷你小松糕的做法和图解 好吃的迷你小松糕家常做法

  • 迷你小松糕

  • 用料粘米粉克100糯米粉克40白砂糖克20水克75抹茶粉适量紫薯泥适量蔓越莓适量迷你小松糕的做法准备一个大一点的容器，将粘米粉称好，放入容器里。接着把糯米粉也称好放入容器里，再加入75克的白砂糖，在倒入水前先搅拌均匀。然后再加入称好的水。加完水之后就是图片的干的球状的...
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简单易学的迷你4寸千层蛋糕美食做法

  • 迷你4寸千层蛋糕

  • 做个小甜点，美好的生活从美食开始~用料蛋1个黄油20g奶250ml低筋粉80g糖20g淡奶油250g糖（奶油里）30g草莓适量迷你4寸千层蛋糕的做法所有面糊材料混合，过筛，平底不粘锅最小火单面烙熟，放到一边凉透。12-16层。新鲜草莓切片或丁待用。奶油加糖隔冰水打发。面饼+奶油＋草莓丁的组合一...
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迷你蛋糕🥧的做法和图解 好吃的迷你蛋糕🥧家常做法

  • 迷你蛋糕🥧

  • 用料低筋面粉50克鸡蛋2个牛奶45克玉米油10克细砂糖30克迷你蛋糕🥧的做法蛋黄、蛋白分离。蛋黄加10克糖、牛奶、油搅拌均匀。筛入面粉，搅拌成面糊。我这是加了一袋的大麦青汁，可以不加，忽略此步。搅拌均匀。蛋白加20克糖，打发，然后加入几滴柠檬汁或则白醋，去腥，继续打发至硬性。...
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