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牛骨牛肉汤的做法食谱

牛骨牛肉汤的做法和图解 好吃的牛骨牛肉汤家常做法

  • 牛骨牛肉汤

  • 用料牛骨1大根牛肉根据自己盐适量葱适量牛骨牛肉汤的做法锅里放水把牛骨跟牛肉放里煮煮开后把雪水倒了把肉跟骨头洗净放进锅接适当得水开大火煮开转小火慢熬，熬到里面骨髓都脱骨，熬出来的油很多我都撇了出去要么真得很油我熬了3个时间的时候把肉盛了出来，在煮就都碎了边上内...
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牛腩牛骨汤的做法和图解 好吃的牛腩牛骨汤家常做法

  • 牛腩牛骨汤

  • 看了很多菜谱发现没有这么做的？可是真的很棒啊用料牛骨1根牛腩300克胡萝卜1根红枣5颗枸杞适量花椒10个姜3片老抽适量生抽适量料酒适量盐适量白醋几滴牛腩牛骨汤的做法牛腩牛骨焯水后冲洗干净，锅里加油爆香生姜，花椒，加入牛腩翻炒，加水大概超过牛腩一指节的水烧开。棒骨直接放...
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骨钙牛肉（牛脆骨肉）的做法步骤及图解,美味正宗的骨钙牛肉（牛脆骨肉）做法

  • 骨钙牛肉（牛脆骨肉）

  • 骨钙牛肉也叫牛脆骨肉，肉量并不多，每块肉都连着一块软骨，牙口好的朋友可以嚼碎骨头，嚼不动骨头的有滋有味的肉也很吸引人哦！用料骨钙牛肉500克胡萝卜🥕一根洋葱、蒜、辣椒、姜适量油、盐、香醋、蚝油、生抽、藤椒、八角、香叶、孜然粉、糖、小茴香适量骨钙牛肉（牛脆骨肉）的做法5...
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牛汤骨高汤的做法和图解 好吃的牛汤骨高汤家常做法

  • 牛汤骨高汤

  • 熬一锅高汤，慢慢喝牛骨汤含丰富的营养物质，有健脾开胃、强身健体的功效用料牛汤骨500克水（可自行调节）1500克牛汤骨高汤的做法将牛汤骨放入网篮，再将网篮放入主锅，水沒过汤骨，用5分钟/50℃/速度5清洗焯水将清洗过的汤骨放入主锅，如果有刀头保护罩的，先把它放在刀头上，水加到MAX线，设...
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牛尾骨牛肉丸白萝卜汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾骨牛肉丸白萝卜汤做法

  • 牛尾骨牛肉丸白萝卜汤

  • 冬吃萝卜夏吃姜，这汤喝得我暖暖的，但是呀，长时间熬煮的汤我们也不要经常吃，因为嘌呤会有些高，偶尔喝一次是很不错的用料主要食材牛尾骨半斤白萝卜1根潮汕牛肉丸6粒调味品&佐味菜葱2根老姜1块料酒几滴炸蒜蓉少量芹菜1根食盐半勺牛尾骨牛肉丸白萝卜汤的做法准备好葱结，姜丝，姜...
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番茄牛骨浓汤牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛骨浓汤牛肉面做法

  • 番茄牛骨浓汤牛肉面

  • 我的家乡新疆除了是瓜果之乡，牛羊肉之乡，也是番茄之乡，番茄～牛骨～牛肉～富含维生素，茄红素，钙，蛋白等人体必需的营养，美味营养，番茄的加入同时还令人在炎炎夏日中胃口大开，快做来尝尝吧😊用料西红柿2个牛肉200克盐约10克提前发好的海参一条也可不加淮山也可不加牛骨约200克姜约5克糖约...
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牛骨高汤 做牛肉汤头就用它的做法步骤及图解,美味正宗的牛骨高汤 做牛肉汤头就用它做法

  • 牛骨高汤 做牛肉汤头就用它

  • 用时间浓缩的高汤，是做牛肉料理类的基底，不怕麻烦，慢慢炖，在咕嘟咕嘟的声音里完成滋味的升华。用料牛骨1000g姜100g洋葱150g玉米200g调味料米酒120g水3000ml牛骨高汤做牛肉汤头就用它的做法牛骨洗净。锅里水煮开。下牛骨汆烫。捞出骨头，冲洗干净。锅里水倒掉。洋葱，玉米，姜，切好...
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美味牛骨汤+牛肉粉丝汤，一次搞定的做法步骤及图解,美味正宗的美味牛骨汤+牛肉粉丝汤，一次搞定做法

  • 美味牛骨汤+牛肉粉丝汤，一次搞定

  • 还蛮喜欢吃牛肉粉丝汤的，尤其加点辣贼香。买来牛骨炖了汤，除了喝汤还做了几碗牛肉粉丝汤，美味呢。用料牛骨1000克（骨上带肉多点）白菜适量粉丝1把腐竹适量豆腐皮适量姜8片美味牛骨汤+牛肉粉丝汤，一次搞定的做法牛骨洗净，可泡水半小时左右，记得换几次水。时间来不及的话就清水多清...
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韩式牛骨汤/牛肉汤饭的做法步骤及图解,美味正宗的韩式牛骨汤/牛肉汤饭做法

  • 韩式牛骨汤/牛肉汤饭

  • 南半球已经开始慢慢入秋，没有什么比一碗暖身又暖心的牛骨汤配牛肉更让人满足的了。此菜谱，咋不仅做了基础牛骨汤，同时又用炖好的牛骨汤做了韩式牛肉汤饭。一石二鸟！用料炖高汤调料：牛骨3-4根牛肉400g洋葱1个白萝卜（可省略）半根牛肉汤/饭配料：葱，蒜酱油，盐，香油，辣椒粉韩式牛骨汤/牛肉...
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简单易学的牛骨头牛肉汤美食做法

  • 牛骨头牛肉汤

  • 老公最近老加班，老说腰疼去了外头按摩也没缓解疼痛，所以想给他补补，没想到吃好第二天他说不疼了，神奇哦……用料牛骨1根牛肉400克姜4片葱3根盐适量油豆腐150克粉丝50克牛骨头牛肉汤的做法先把牛骨和牛肉焯水，冲洗后放入瓦锅，再放入姜葱酒和适量水大火烧开后转小火炖酥，我买的小...
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牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤做法

  • 牛脊骨汤底的牛肉白萝卜粉丝汤

  • 第一次买牛脊骨，牛脊骨没什么肉只能用来炖汤，白萝卜和牛肉汤很配。南京人喜欢吃粉丝汤，最有名是鸭血粉丝汤，其实老城南的回民比较喜欢的是牛肉粉丝汤，我妈妈也经常给我做，现在自己试试咯用料牛脊骨3斤白萝卜1个粉丝适量香菜适量香葱适量干切牛肉适量生姜适量牛脊骨汤底的牛肉白...
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西式牛肉高汤（西式牛骨高汤）的做法步骤及图解,美味正宗的西式牛肉高汤（西式牛骨高汤）做法

  • 西式牛肉高汤（西式牛骨高汤）

  • 这是我从一个网名叫bulala23的网友那里扒来的……我措辞真是……在百度经验里搜“西餐中牛肉高汤的做法”说不定可以搜到~下面我要引用她的原话了~~“西餐中有很多菜品需要用到高汤，分为鸡高汤、牛肉高汤、鱼高汤、澄清高汤、白色浓汤等，今天介绍的是牛肉高汤，需要炖制约5个...
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牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的做法步骤及图解,美味正宗的牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎做法

  • 牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎

  • 用料牛骨头熬的汤200ml牛肉150g牛排菇2个黑椒少许海盐少许牛骨高汤煨香煎牛排菇酿牛肉碎的做法牛肉剁碎，调味，待用牛排菇洗干净锅加热，放少许油，加点牛油，牛排菇放入后双面煎一下。然后凹的一面向上，把牛肉馅放进去，加高汤煨二十分钟。盛出。小贴士也可以用烤箱烤...
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牛肉汤一牛尾骨熬制而成的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉汤一牛尾骨熬制而成做法

  • 牛肉汤一牛尾骨熬制而成

  • （牛肉汤）牛尾骨汤，营养丰富，强身健骨，提高免疫力，老少皆宜。用料牛尾骨1500克蒜黄少许豆腐丝3张粉条3两花椒、大茴、香叶、自然粒、甘草、陈条、料酒、葱、姜片牛肉汤一牛尾骨熬制而成的做法将牛尾骨用清水浸泡2个小时后，捞出放在大锅里，加入足量的水开火加热，水热后有脏沫，用勺子...
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牛脖骨汤～的做法和图解 好吃的牛脖骨汤～家常做法

  • 牛脖骨汤～

  • 比起牛排，牛脖骨的性价比真的超高啊牛脖骨既有牛骨、牛肉，又有牛脊髓，营养十分丰富拿来煲汤味道一点都不输牛排啊，牛肉味超浓，牛肉也不柴用料牛脖骨300g胡萝卜1/3根党参2片生姜3片盐一茶勺清水4碗牛脖骨汤～的做法牛脖骨洗净，清水中加入姜片、料酒中火烧开，下入牛脖骨焯水因为牛脖...
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牛骨高汤的详细做法大全,简单又营养的牛骨高汤做法

  • 牛骨高汤

  • 用料牛胫骨1根鸡架1个葱1根姜1块料酒30ml盐80g胡椒粉10g鸡精30g牛骨高汤的做法牛骨和鸡架用清水浸泡两小时以上，泡出血水，中间最好换几次水然后把牛骨和鸡架冷水下锅，放入姜片，料酒焯水锅开后撇干净浮沫捞出重新换清水下锅，烧开，还有浮沫的话再撇干净放入姜片，葱段，盖盖关小火炖...
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红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤做法

  • 红烧牛肉面 牛骨牛腱炖高汤

  • 红烧牛肉面除了酥软的牛腩之外，最灵魂的就是一锅汤头，滋味好坏都在里面。用料挂面1把红烧牛腩100克熟木耳菜1把熟白芝麻适量可生食鸡蛋1个红烧汤头牛腱肉250g小葱3根牛油25克姜25克葱头1.5个蒜瓣3瓣花椒6粒牛骨高汤1500毫升卤料包小茴香3克八角3克桂皮1小块丁香1粒调味料米...
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美善品牛骨汤 牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的美善品牛骨汤 牛肉面做法
牛骨汤的做法和图解 好吃的牛骨汤家常做法

  • 牛骨汤

  • 以前在外面喝过牛骨汤，觉得味道很鲜美，想自己也尝试下。作为一名广东人，最拿手是熬汤了，哈哈哈哈。用料牛骨2斤姜适量红枣5颗大枣2颗鸡参2片黄芪适量党参适量黄豆适量盐适量蜜枣2颗牛骨汤的做法把买回来的牛骨，先洗两遍，洗干净后，沥水备用。把姜，切片备用锅里放点水，把姜片放下去，...
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骨汤卤牛肉的做法和图解 好吃的骨汤卤牛肉家常做法

  • 骨汤卤牛肉

  • 第一次卤肉，结果还是挺满意的。收获了四团香喷喷的牛肉和一锅卤水（冰箱冷冻，留待下次卤别的东东了）。全程约4-5小时，适宜周末在家的时候做。可以在做其他事情的间隙完成，因为需要自己动手操作的时间还是不多的。步骤概述：1.熬骨汤（可选）2.牛肉焯水去腥，炒糖色3.炖牛肉用料牛腱子两...
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骨汤酱牛肉的做法和图解 好吃的骨汤酱牛肉家常做法

  • 骨汤酱牛肉

  • 耗时较长，味道浓郁。用料牛棒骨一根敲开用半个，牛蹄筋一个牛健肉适量，生姜适量干香菇4一6个大料一个小茴香2～3g花椒2～3g香叶3～4片干山楂4～5片桂皮一小块陈皮约40g，生抽适量盐适量冰糖适量料酒适量骨汤酱牛肉的做法牛棒骨冷水下锅，煮开后转小火煮至无血水，其间撇去浮沫，我买的是市场...
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简单的牛骨牛肉莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的简单的牛骨牛肉莲藕汤做法

  • 简单的牛骨牛肉莲藕汤

  • 用料牛骨2块牛肉250克藕片200克豆腐1块姜片3-5片肉桂1小块葱末适量简单的牛骨牛肉莲藕汤的做法准备食材牛骨和肉提前泡4个小时（中间换几次水）牛骨和肉凉水下锅加入姜片煮开期间撇去浮末煮好后洗干净放入高压锅中加入清水姜片料酒高压锅上汽压25分钟高压锅压好后焖10分钟打...
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牛骨汤的详细做法大全,简单又营养的牛骨汤做法

  • 牛骨汤

  • 用料牛骨1根（大概四斤左右）姜8片红枣8颗花菇8颗枸杞适量黄芪3片党参半根玉竹5片茯苓5颗山药3片胡椒粉适量（看个人口味放，毕竟个人喜好不同）盐适量（看个人口味放，毕竟个人喜好不同）香菜3棵葱3棵米酒两勺花生油一勺冰糖3颗姬松茸3颗当归一小片，不喜欢这个味道的可以不放牛骨汤的做法...
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牛肉骨汤面的做法和图解 好吃的牛肉骨汤面家常做法

  • 牛肉骨汤面

  • 用料鸡蛋一只牛肉骨汤1份菠菜一小把面条适量牛肉骨汤面的做法牛肉骨汤是前一天牛肋骨炖完留下的，鸡蛋早饭的时候煮出来，或者合适的时候煮出来，就不用做饭的时候特意煮了。煮面条捞出面条，将青菜放入沸锅内烫一下向面条里加入骨汤，搅拌均匀加入青菜和半只鸡蛋小贴士美味又健康...
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排骨牛肉汤的做法和图解 好吃的排骨牛肉汤家常做法

  • 排骨牛肉汤

  • 用料猪小排1根牛里脊250克香菜3根姜1小块料酒1勺食盐适量排骨牛肉汤的做法排骨过水清洗后焯水洗净，牛肉切片浸洗，去掉血水姜切片，与排骨放高压锅，放水，料酒，煮透将煮透的排骨连汤一起放汤锅再煮，开后放入牛肉片，放适量盐调味香菜切碎，等牛肉熟后放锅中即可...
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