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之鸡油的做法食谱

夏日东南亚之鸡油蔬菜焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的夏日东南亚之鸡油蔬菜焖饭做法

  • 夏日东南亚之鸡油蔬菜焖饭

  • 这款新菜是在经典的海南鸡饭上做了精心改良，融入新元素研发出来。米饭中加入了三种不同风格风味的蔬菜(胡萝卜，土豆，冬菇)使其味道与鸡油和大米相互融合，口感更加丰富。另外用的鸡油也特别讲究，采用三黄鸡身上那层薄薄的黄油，加入了泰国香茅，蒜肉，小干葱，老姜。经过3小时文火熬煮，...
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好鸡友一辈子之鸡油姜炒水芥菜的做法步骤及图解,美味正宗的好鸡友一辈子之鸡油姜炒水芥菜做法

  • 好鸡友一辈子之鸡油姜炒水芥菜

  • 第一次尝试这种做。一直认为做菜有个大概流程，细节上可以自己凭经验爱好变化。另外个人也认为素菜要炒的好吃不能只放植物油要放一些动物油比如猪油。今天中午家里人自己做了一整只盐焗鸡，非常之肥美。鸡皮太油腻全部扒下来准备丢了，我忽然有了个大胆的想法，留着，晚上我来试试...
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胖妮小食堂之葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的胖妮小食堂之葱油鸡做法

  • 胖妮小食堂之葱油鸡

  • 胖妮美食•快手菜|葱油鸡你是否也怀念以前大学饭堂里快餐店烧腊档叔叔的姜葱鸡？胖妮带你找回简单却美味的味道！一起动手做起来吧。用料鸡腿2只小葱5根姜6片盐5克料酒1勺白胡椒粉1勺蒸鱼豉油1勺胖妮小食堂之葱油鸡的做法1⃣️鸡腿提前放入白胡椒粉料酒姜片去腥放入蒸锅大火蒸...
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减肥餐之无油鸡翅加蚝油生菜的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐之无油鸡翅加蚝油生菜做法

  • 减肥餐之无油鸡翅加蚝油生菜

  • 昨天好多小可爱问面的问题，我没有写清楚不好意思，下面我会告诉大家面要怎么样去煮！用料鸡翅4个味极鲜2勺鲍鱼汁2勺黑胡椒1勺生菜1蚝油3勺蒜3~2瓣减肥餐之无油鸡翅加蚝油生菜的做法鸡翅记得泡水10分钟以上泡水之后水面好看见好大油，洗鸡翅的时候记得多洗几次切花刀更加入味伴...
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Health-dog之#鼓油鸡#的做法步骤及图解,美味正宗的Health-dog之#鼓油鸡#做法

  • Health-dog之#鼓油鸡#

  • ⭐️广东人最爱吃的⭐️男女老少最爱吃的️️️用料鸡一只酱油适量葱50g蒜头4粒姜少许片糖适量Health-dog之#鼓油鸡#的做法把鸡由内到外洗一次把葱、姜、蒜头用油爆一下然后再把鸡放下去也爆一下爆完鸡以后放酱油、片糖鸡上颜色后就完成了，把鸡摊凉摊凉后，把鸡斩块状拼好，最好把刚才煮...
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大吉大利之美极豉油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大吉大利之美极豉油鸡做法

  • 大吉大利之美极豉油鸡

  • 大吉大利之美极豉油鸡：豉油鸡又称酱油鸡，是广东省的一道传统名菜，属于粤菜。这道菜色泽鲜亮，皮Q肉嫩多汁，酱香浓郁，十分美味可口。还有几天就过年了，无鸡不成宴，小伙伴们，大吉大利之美极豉油鸡，做法简单美味可口颜值非常高，快点跟我一起安利起来吧！用料三黄鸡半只美极鲜味汁半碗米酒...
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粤式经典烧腊之豉油鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的粤式经典烧腊之豉油鸡腿做法

  • 粤式经典烧腊之豉油鸡腿

  • 用料生抽5杯(1杯50ml)米酒1杯香油1/2杯水10杯姜3片陈皮1片八角1个罗汉果(或甘草)1/4个盐2匙麦芽糖3匙冰糖3匙新鲜清远鸡腿(不要买山东冰冻的白羽鸡腿)4只粤式经典烧腊之豉油鸡腿的做法所有调料放入锅中小火熬30—40分钟，成豉油汁卤水。鸡腿放入豉油汁卤水，开盖中火卤15分钟...
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空气炸锅之无油炸鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅之无油炸鸡排做法

  • 空气炸锅之无油炸鸡排

  • 对于我这吃货来说，少油还能解馋的美食太重要了！用料鸡大腿3块生抽1丢丢五香粉1丢丢白胡椒粉1丢丢淀粉1丢丢料酒1丢丢辣椒粉1丢丢孜然粉1丢丢白芝麻1丢丢蒜蓉1丢丢空气炸锅之无油炸鸡排的做法把鸡腿切开，用刀背拍松散把鸡肉与家里看到的佐料混合下，用保鲜袋装好做个马杀鸡，闲置...
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减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂无油之菠菜鸡蛋饼做法

  • 减脂无油之菠菜鸡蛋饼

  • 菠菜属于深色蔬菜，植物活性物、维生素和矿物质含量丰富，跟鸡蛋这种优质蛋白搭配，美味又营养。用料鸡蛋2个菠菜70克虾皮5克生抽7克减脂无油之菠菜鸡蛋饼的做法菠菜洗净，焯水后挤干水分，切碎备用…记得不要有水分哈，会影响成型两个鸡蛋发好！放入菠菜，虾皮，生抽混合搅拌均匀将混匀的...
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鸡丝小油菜之vivi私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝小油菜之vivi私房菜做法

  • 鸡丝小油菜之vivi私房菜

  • 用料鸡胸脯若干东古酱油生抽小油菜若干仔姜少许料酒少许鸡精鸡丝小油菜之vivi私房菜的做法鸡肉丝，仔姜丝。小油菜用水过一下，水里加盐，蔬菜更绿凉水再过一遍，摆盘热油，鸡丝入炒，加料酒，翻炒加入仔姜。生抽少许，东古酱油少许，鸡精少许。翻炒加入少许水。加入水淀粉勾芡。出锅。浇在...
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中餐厅之麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅之麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅之麻油沙姜鸡

  • 中餐厅的招牌菜之一，刚播时我就想做了，一直拖到今天。适合小朋友吃，甜甜的，皮脆肉嫩超好吃。用料芝麻油沙姜鸡腿肉料酒生抽冰糖食盐中餐厅之麻油沙姜鸡的做法准备材料：沙姜洗净，去皮切片。小香葱洗净切碎。鸡腿肉去骨切块，加入少量料酒和姜片腌制十分钟左右。锅热加芝麻油，可以多...
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两人饭之酱油焖鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的两人饭之酱油焖鸡翅做法

  • 两人饭之酱油焖鸡翅

  • 因为习惯,家里总是会有一些必备的蔬菜,我吃不厌又觉得好搭的番茄青椒基本不断,而作为调味必须品的葱姜蒜洋葱也没少过,再就是有冷冻鸡翅鸡腿虾,因为简单方便就可以做个基本款,而这一款也算我家的基本款。用料姜片,蒜片,葱段少许鸡翅4个翅中4个翅根黄皮洋葱半个酱油少许青...
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蚝油鸡翅（最简单的鸡翅吃法之一）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油鸡翅（最简单的鸡翅吃法之一）做法

  • 蚝油鸡翅（最简单的鸡翅吃法之一）

  • 这是从TVB饮食节目《食得峰骚》学来的，我把油炸改为了油煎。这是最简单的蚝油鸡翅做法，但味道一点也不简单...用料鸡中翅9只李锦记蚝油1汤勺油1汤勺蚝油鸡翅（最简单的鸡翅吃法之一）的做法准备原材料和调味品，就两样！热锅中下1汤勺，将洗干净、擦干水分的鸡翅中慢火两面煎黄。鸡翅...
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养生系列之酱油鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的养生系列之酱油鸡翅做法

  • 养生系列之酱油鸡翅

  • 你是不是也不能吃辣椒，那就试试酱油鸡翅吧。同样美味无比！用料鸡翅4个姜三片料酒3勺老抽半勺生抽1勺淀粉3勺耗油半勺养生系列之酱油鸡翅的做法把鸡翅用刀把肚子划三划（目的是入味），开水烧开后把姜和鸡翅入锅煮3～5分钟，去血水去腥提前在碗中调好配料，鸡翅倒入碗中，腌制十五分钟。热...
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口水鸡之1红油好吃的烹饪方法 口水鸡之1红油的地道做法和步骤

  • 口水鸡之1红油

  • 用料菜籽油500克洋葱25克姜25克葱蒜各25克八角1个花椒20粒山奈2个桂皮2段子弹头30克二荆条30克朝天椒40克熟白芝麻15克口水鸡之1红油的做法准备好所有食材油洋葱姜葱蒜下锅炸香捞出在放入香料三种辣椒混合分多次放入第一次放入三分之一混合好的辣椒面浇入油温120左右，不停...
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欧包伴侣之油封鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的欧包伴侣之油封鸡胗做法

  • 欧包伴侣之油封鸡胗

  • 作为一个朝着专业前进的面包师和资深的欧包爱好者，不仅要懂得做面包，也要在品面包的道理上不断提升自我。所以，平时老瞎会比较喜欢阅览各式三明治以及浓汤的制作。私自以为，使摆在眼前的食材相得益彰时是提升饮食幸福感的有效途径之一。当看到一本关于制作黑麦面包的书中有道...
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早餐之牛油果鸡蛋沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的早餐之牛油果鸡蛋沙拉做法

  • 早餐之牛油果鸡蛋沙拉

  • 清爽营养丰富，做法简单。用料牛油果1只鸡蛋2只盐适量黑胡椒碎适量早餐之牛油果鸡蛋沙拉的做法鸡蛋洗干净放锅内煮熟；牛油果去皮去核切小块；鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块；把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可。小贴士也可以拌点沙拉酱或者蛋黄酱，我怕热量高没...
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鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)做法

  • 鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)

  • 用料豆苗500克鸡油适量姜葱蒜若干盐适量蚝油1勺白糖少许鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)的做法准备食材：鸡油+豆苗+姜葱蒜。热锅放入鸡油慢火煎出油脂；放入姜葱蒜爆香；倒入豆苗大火煸炒；调味：加入食盐适量+白糖少许+蚝油1勺，大火翻炒均匀，炒至断生盛出装盘。小贴士💯...
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我家这样吃鸡之•无敌简单葱油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的我家这样吃鸡之•无敌简单葱油鸡做法

  • 我家这样吃鸡之•无敌简单葱油鸡

  • 我跟我的闺蜜们都挺喜欢下厨，这道菜是她推荐的，我觉得很简单又好吃，也非常适合小孩。用料鸡半只葱油我家这样吃鸡之•无敌简单葱油鸡的做法1⃣鸡肉的处理。第一种：冷水下锅，放入一勺料酒，几片生姜，开后煮5分钟，如果大块时间增加。第二种：热锅，加入底油，不要多了，油热后，放入生姜和鸡肉...
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《昨日的美食》之酱油醋鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之酱油醋鸡蛋做法

  • 《昨日的美食》之酱油醋鸡蛋

  • 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.18#142。酢じょうゆ卵简易便当配菜。空口吃味道略重，酸味明显。配主食或蔬菜更好吃。用料鸡蛋4个酱油2大勺醋2大勺砂糖1大勺《昨日的美食》之酱油醋鸡蛋的做法书中成品如图所示。准备原料。鸡蛋冷水下锅，水开后煮6-7分钟，...
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红油鸡之3的详细做法大全,简单又营养的红油鸡之3做法

  • 红油鸡之3

  • 用料鸡腿500克姜20克葱26克花椒5克香味10克八角5克桂皮5克山奈2克砂仁3克红豆蔻1克料酒15克盐20克红油鸡之3的做法鸡肉提前泡锅里水烧开下入鸡肉打去浮沫下去入所有调料煮15-20分钟左右提前准备好的调料～这样不会手忙脚乱煮好后自然凉～鸡肉入味上色效果好盐5克白糖5克酱油5...
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中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅2之麻油沙姜鸡做法

  • 中餐厅2之麻油沙姜鸡

  • 中餐厅第二季的店长还是薇姐，带来了麻油沙姜鸡用料姜片适量麻油适量鸡肉适量冰糖适量开水适量食盐适量葱末适量中餐厅2之麻油沙姜鸡的做法先在锅里倒入适量麻油热油后倒入姜片放入鸡肉炒至半熟再加入适量冰糖加入开水没过鸡肉小火焖制25分钟加入适量食盐和葱末翻炒均匀成...
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减肥餐之无油版鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的减肥餐之无油版鸡胸肉做法

  • 减肥餐之无油版鸡胸肉

  • 用料鸡胸肉青菜（自己喜欢的蔬菜）酱油胡椒粉淀粉减肥餐之无油版鸡胸肉的做法将鸡胸肉放入碗中。倒入酱油。胡椒粉腌制片刻。（腌制时间越长越好。更入味）小锅烧开水。将蔬菜烫熟。（如果选择的蔬菜不需要此步骤则忽略）煮蔬菜期间。将腌制好的鸡胸肉均匀抹上淀粉。不用太多。大火加...
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美味早餐之酱油鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的美味早餐之酱油鸡蛋做法

  • 美味早餐之酱油鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个酱油少许美味早餐之酱油鸡蛋的做法鸡蛋热水下锅中火煮7-8分钟。剥壳后切成两半，浇少许酱油。小贴士1.一定要热水下锅，最多10分钟。2.鸡蛋煮熟后拿凉水镇一下，方便剥壳。3.烧水时盖上锅盖，加热更快。...
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铸铁锅版之麻油鸡饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版之麻油鸡饭做法

  • 铸铁锅版之麻油鸡饭

  • 冷冷的天，闻到香喷喷的麻油鸡，全身都马上暖起来，口水也快流出来啦！简单的一锅，饭，菜，肉都有了，简单美味又营养!不采用传统先用麻油煎姜片是为了健康，用更少的油，降低我们摄取不必要油脂的热量!用料鸡腿肉500克白米3杯姜片适量麻油一大勺酱油两大勺枸杞少量烫熟的蔬菜适量铸铁锅版之...
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