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活虾的做法食谱

储存活虾的做法和图解 好吃的储存活虾家常做法

  • 储存活虾

  • 俩娃都非常爱吃虾，每年活虾上市都会存一些。我觉得自己冻应该比买冻虾让人放心些。放冰箱里，随吃随取。很方便。用料虾适量矿泉水瓶若干瓶水适量储存活虾的做法虾买回家不用洗。按照自己所需，把虾塞进矿泉水瓶里，尽量虾头朝下。这样虾头不易变黑。我一般一瓶放十来个。装满虾...
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蒜香小龙虾🦞附保留虾黄的活虾处理方法的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香小龙虾🦞附保留虾黄的活虾处理方法做法

  • 蒜香小龙虾🦞附保留虾黄的活虾处理方法

  • 用料蒜2头啤酒1瓶姜3片香叶5片盐适量小龙虾3斤莴笋1根海底捞火锅底料1包蒜香小龙虾🦞附保留虾黄的活虾处理方法的做法小龙虾加2勺盐，1大勺白醋，浸泡30分钟，可以溶解去除很多污垢。切蒜末备用浸泡好以后，用牙刷降小龙虾刷干净先把钳子剪掉，保障自己不会被夹然后剪掉所有的腿，和...
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简单易学的酱香爆炒活虾美食做法

  • 酱香爆炒活虾

  • 周末去了趟菜场菜场的活虾要比超市的便宜又新鲜回来香辣酱爆炒了一番，特别下饭！用料姜片葱根大蒜瓣花椒粒蚝油勺盐克糖克酱油勺生抽勺老干妈辣酱1勺花生克酱香爆炒活虾的做法清洗活虾下油锅加入葱姜蒜爆炒加入活虾大火翻炒7分钟，同时加入一勺老干妈加入盐糖酱油蚝油收汁出锅...
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活虾去除虾线，有点不够“虾🦐道”😂的做法步骤及图解,美味正宗的活虾去除虾线，有点不够“虾🦐道”😂做法
干煸活虾的做法和图解 好吃的干煸活虾家常做法

  • 干煸活虾

  • 操作简单味鲜Q弹用料活虾1斤蒜适量盐适量油适量干煸活虾的做法活虾去头挑线洗净待用根据个人喜好剥蒜切成一碗蒜蓉锅内倒油倒蒜蓉中火煎炸注意不要炸煳并使每粒蒜蓉炸透入虾单面小火煎翻面再煎直至虾壳爆裂脱离撒盐翻炒出锅装盘小贴士要用活虾才不容易出水分鲜味才易锁住...
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清蒸活虾的做法和图解 好吃的清蒸活虾家常做法

  • 清蒸活虾

  • 用料虾50-70只姜50片清蒸活虾的做法活虾没法挑肠泥，乱跳，百度说要么冻死要么烫死！我选择烫死，这样挑肠泥时手指不冷！结果，一壶开水把虾烫了个半熟，都红了，有几只泥也挑不出来了！我用剪刀从头部中间剪下，再把沙袋尾巴从头部挑出来，再牙签挑肠泥即可。浇了点黄酒，撒了点姜末用温水蒸虾，...
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去虾线、沙包，剥虾，处理活虾的做法步骤及图解,美味正宗的去虾线、沙包，剥虾，处理活虾做法

  • 去虾线、沙包，剥虾，处理活虾

  • 小时候麻麻总是剥虾给我吃，现在才明白为家人做饭的意义，用心做好每件小事，并享受其中。用料活虾去虾线、沙包，剥虾，处理活虾的做法沙包是要去掉的虾黄保留，头摘下来可以炸虾油剪掉头上的剑，正好在沙包上开了个口子熟能生巧看一下沙包，清晰的图取虾线可以把虾壳剪开。如果是要取完...
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料理的味道No.1:活虾的预处理好吃的烹饪方法 料理的味道No.1:活虾的预处理的地道做法和步骤

  • 料理的味道No.1:活虾的预处理

  • 这个视频是介绍“如何处理活虾”，包括清洁和去虾线，是个人经验，供你参考~首先，是清洁。活虾虽然看着欢蹦乱跳的，但养殖水体中的细菌和杂质会附着在虾壳上，流水冲洗也很难洗干净，我习惯用高度酒来杀菌，这方法来自一道特色菜“醉虾”的启发。用普通的高度酒都可以。洗干净的虾，放在...
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白灼虾（活虾煮出来好甜）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼虾（活虾煮出来好甜）做法

  • 白灼虾（活虾煮出来好甜）

  • 以前吃虾没特别感觉，这次自己去菜场买活蹦乱跳的虾🦐，清水一煮没想到都这么好吃，绝了😎用料明虾18只姜片3片小葱1根料酒1勺花椒15粒姜末3克葱末1克生抽2勺香醋1/2勺白糖5克白灼虾（活虾煮出来好甜）的做法1️⃣姜切片、葱切段，用清水简单冲洗虾身；2️⃣锅内放水烧开，下姜片、葱段、花椒...
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水煮活虾的做法和图解 好吃的水煮活虾家常做法

  • 水煮活虾

  • 想吃新鲜的基围虾，盒马买来活虾，做法简单，鲜甜可口！用料虾20只盐半勺花椒8粒姜5片葱半根八角2个水煮活虾的做法锅里煮水，葱切段，姜切片，花椒八角洗一下。沸腾之后把佐料放入锅中，加盐。再次沸腾后把洗干净的活虾直接倒入锅中。沸水煮2-3分钟即可。水面上出现许多沫子就好了～小贴士...
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秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧的做法步骤及图解,美味正宗的秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧做法

  • 秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧

  • 秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧用料鲜虾根据食用人数来定，一般20--30只啤酒1瓶姜正常做菜量甜面酱少量香菜少量辣椒根据个人吃辣情况而定秘方烧制十三香龙虾香辣小龙虾盱眙龙虾活虾现烧的做法选好龙虾，放清水盆里让其吐脏，可以在盆里少放一点食盐倒入油，葱姜，...
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智取虾头｜火锅烧烤清理活虾必备技能的做法步骤及图解,美味正宗的智取虾头｜火锅烧烤清理活虾必备技能做法

  • 智取虾头｜火锅烧烤清理活虾必备技能

  • 涮火锅，想吃🦐肿木办？这个季节的🦐便宜了，我们当然吃最新鲜的！就给它整个处理就对了！用料虾想吃几只处理几只智取虾头｜火锅烧烤清理活虾必备技能的做法一手抓虾头，一手抓虾尾，从虾头与虾尾连接处扣进入，轻轻转动慢慢抽出即可。小贴士仅限于活虾哟，死掉的虾会抽不出……恐怕只能挑出...
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活虾最好吃的做法～干炒虾的做法步骤及图解,美味正宗的活虾最好吃的做法～干炒虾做法

  • 活虾最好吃的做法～干炒虾

  • 记录片“舌尖上的中国”解说词说到‘鲜活的食材、用最简单和最原始的做法、反而更加鲜美无比！用料鲜活的虾（小点虾更佳）500克花椒少许盐一克水20克活虾最好吃的做法～干炒虾的做法锅内放入少许花椒和清水、大火烧开后放入一克盐、倒入洗净的虾，翻炒！全程大火炒、这个虾叫沙虾，长...
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蒸汽活虾+松下蒸烤箱jk180的做法步骤及图解,美味正宗的蒸汽活虾+松下蒸烤箱jk180做法

  • 蒸汽活虾+松下蒸烤箱jk180

  • 用料基围虾20只酱油适量蚝油适量油辣子适量蒜泥适量蒸汽活虾+松下蒸烤箱jk180的做法鲜活基围虾去掉虾囊、虾线。洗净放进松下蒸烤箱jk180里，现在蒸汽蒸，8分钟关上蒸箱门，观察一下时间到了，自动断电，新鲜出炉保留了活虾的水份，一点都不干呢Q弹新鲜，蒸汽烤箱真好用，快手方便...
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炝活虾的做法和图解 好吃的炝活虾家常做法

  • 炝活虾

  • “炝活虾”这篇菜谱出自于动漫《食神魂》料理人：苏帮主用料酒炝活虾的做法将虾子处理干净加入适量的酒将虾泡起来在加入酱油醋蒜葱搅拌...
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简单美味的爆炒活虾的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的爆炒活虾做法

  • 简单美味的爆炒活虾

  • 用料虾随意葱适量姜三、四片糖适量生抽适量耗油适量香菜适量简单美味的爆炒活虾的做法热锅凉油，油温八成，放姜片炒香；倒活虾，翻炒两分钟，加两勺糖；虾变色后，加适量生抽、耗油翻炒均匀；放葱段、香菜，出锅。美味就这么简单！两三分钟搞定！...
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简单好做的石斑鱼活虾砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的简单好做的石斑鱼活虾砂锅粥做法

  • 简单好做的石斑鱼活虾砂锅粥

  • 用料石斑鱼半斤活虾半斤大米半杯茼蒿（鹅菜）5-6把芹菜1根菜脯粒少许盐少许姜丝少许白胡椒粉半勺简单好做的石斑鱼活虾砂锅粥的做法市场上买来大石斑鱼，让摊主片好鱼肉，鱼肉和骨头分开。活虾开背去虾线准备一口砂锅，先放入鱼骨头熬出鲜美汤汁，加少许姜丝，大火煮开，转至小火慢煮15分...
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简单易学的活虾冷冻保鲜方法美食做法

  • 活虾冷冻保鲜方法

  • 活虾一次买多了怎么办？冻上以后吃。而且，北方秋冬季活基围虾很贵的，最贵时得200多元一斤。趁夏季便宜时(几十元一斤)多买点，冻上留着冬天吃。用料活基围虾想要多少要多少活虾冷冻保鲜方法的做法将活虾洗干净空矿泉水瓶洗净，将虾头朝下放入瓶中虾放满瓶后注满清水盖上瓶盖，拧紧，...
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简单易学的活虾最鲜美的吃法美食做法

  • 活虾最鲜美的吃法

  • 九月是海鲜最肥美的季节，当然要配上最好的吃法…用料活虾葱姜，香菜蒜，泰椒花椒粒八角桂皮料酒酱油盐活虾最鲜美的吃法的做法锅中加入清水，加入花椒，八角，桂皮，葱，姜，蒜，泰椒，酱油，料酒，盐，大火煮开，文火继续10分钟再切葱姜蒜末和香菜末放入盆中，将锅中的卤汁倒入盆中，晾凉，尝下卤汁的咸度，如...
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不放一滴水--无水煮虾（内附小白都会的最简单的新鲜活虾做法）的做法步骤及图解,美味正宗的不放一滴水--无水煮虾（内附小白都会的最简单的新鲜活虾做法）做法

  • 不放一滴水--无水煮虾（内附小白都会的最简单的新鲜活虾做法）

  • 每年到了新鲜活虾大量上市的季节，都会做很多次的一道鲜美的菜。饿了，空口吃能吃一盘子都不止。补钙哈😃！————————————————个人觉得此方子只适合新鲜活虾！！！我觉得冷冻虾，水分少不新鲜，适合红烧油焖，亲爱的们你懂的哈！方子满足不了所有人，喜欢可以跟做，用冻虾（不好吃）做...
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简单易学的傣味生拌酸辣活虾美食做法

  • 傣味生拌酸辣活虾

  • 天气热的时候特别想吃酸酸辣辣的东西，朋友们想吃拌虾，上次是煮熟后拌的，但是他们说活虾更鲜甜，所以今天就试试拌活虾，除了准备配料麻烦点，其他难度为零哦！喜欢吃傣味凉拌的可以试试！希望你们喜欢。用料虾适量（买活蹦乱跳的鲜虾）柠檬、洋葱柠檬3个洋葱1个香菜、芹菜、芫荽、香柳一把...
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活虾海参粥（参考apple爱自己菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的活虾海参粥（参考apple爱自己菜谱）做法

  • 活虾海参粥（参考apple爱自己菜谱）

  • 有营养又清淡的海鲜粥！赞用料大米两把糯米一把活虾半斤海参一根姜三片生粉一茶匙盐少少活虾海参粥（参考apple爱自己菜谱）的做法砂锅加水烧开，放入洗好的大米和糯米，时不时搅拌一下，以免粘锅。活虾去头，用来炸虾油。我的油放少了，最后没办法只好把一部分虾头扔进粥里提味。活虾剝...
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活虾通用做法-生抽虾的做法步骤及图解,美味正宗的活虾通用做法-生抽虾做法

  • 活虾通用做法-生抽虾

  • 用料虾20只生抽2勺料酒3勺蔬菜胡萝卜活虾通用做法-生抽虾的做法胡萝卜过油胡萝卜乘出待用热油锅，下虾和生姜片一起爆炒。虾受热变红之后，料酒炝锅。加热水，生抽，过油的胡萝卜片，焖煮五分钟。成品。...
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简单易学的活虾处理小窍门美食做法

  • 活虾处理小窍门

  • 想做白灼虾，油焖大虾，用鲜活的海白虾或者基围虾味道最好，可是，面对活蹦乱跳的大虾，该怎么下手呢？用料水克虾N只活虾处理小窍门的做法手足无措，滑不溜手，还可能被扎到放冰箱冷冻室，冻十分钟，再拿出来时，虾还是活的，但行动能力基本为0，这时候你想挑虾线、剪刺、掐头，都没问题啦！...
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活虾料理的做法和图解 好吃的活虾料理家常做法

  • 活虾料理

  • 用料盐克活虾料理的做法图图...
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