买的双黄鸭蛋咸的都进不了口😂刚煮的黑米饭，翻拌一下，把它做成蛋黄寿司卷😏用料黑米1两白米1两寿司醋2勺黄瓜半大根条1根胡萝卜半根双黄鸭蛋半只海苔2片蛋黄黑米寿司卷的做法胡萝卜、黄瓜切成条状，大根条是买的现成的。双黄鸭蛋吃了半只，太咸了，哈哈。半只双黄鸭蛋备用。黑米...
08-27
用料油少许鸡蛋1个火腿肠1根海苔4片盐适量肉松适量番茄酱适量面粉三勺蛋饼寿司卷的做法鸡蛋打散加入到面粉中，加水加盐，搅拌成糊状锅中放倒少许油，倒入面糊，摊鸡蛋饼海苔放最下面，加上一张鸡蛋饼，加上火腿肠，肉松，番茄酱（再加点黄瓜生菜应该更好吃，只是家里没有）把海苔卷起就OK了。...
02-01
自从吃素之后对寿司的怀念是与日俱增,但因不食荤腥而完全无法吃到过去喜欢的寿司,很是怅然。醋饭的软糯酸甜和一些香脆馥郁的口感,是最怀念的。能一尝这个纯素的寿司卷纯粹得益于朋友的妈妈。朋友的妹妹过生日,我受邀去参加她的生日聚会,贴心热情的朋友妈妈特地嘱咐了点...
05-25
看到家里还有半只紫甘蓝和一些黑米饭，又开始动脑筋了😏做几只紫甘蓝黑米寿司卷，做的速度越来越快，寿司卷也越来越具有中国特色😜用料紫甘蓝2片寿司醋2勺黑米适量白米适量火腿肠1根鱼子酱1勺紫甘蓝黑米寿司卷的做法煮熟的黑米饭先放凉一会儿，感觉有点余温，倒入寿司醋2勺，搅拌一...
09-07
这么热的天，偏偏空调屋待着难受，不如在厨房里各种自娱自乐😁正好昨晚做的五彩八宝米饭，家里还有寿司帘，看着东西齐全就琢磨着做了做用料鸡蛋2个火腿肠1根面粉适量五彩八宝米饭（大米，糯米，紫米，红豆，绿豆，薏米，花生，大枣）适量黄瓜1/2根盐适量鸡蛋寿司卷的做法鸡蛋加面粉和盐调成糊糊，放...
05-15
用料面糊：A：牛奶100、水50、大豆油120B：低粉225、生粉45、香粉3C：蛋白200蛋白：A：蛋白450、塔塔粉5、盐2B：细糖220寿司蛋卷的做法1、胚待凉后分三块（18.5cm）将鸡肉肠一分四放入烤炉烤香（炉温不高于100）将青瓜切成长条块2、放白纸在胚上挤沙拉酱，放入青瓜、鸡肉肠、肉松。卷起定型。3两...
02-01
简简单单的日常寿司卷🍣我个人敲喜欢吃咸蛋黄滴🥰加上肉松真是太爱了我最近上火所以用的大米噢想要口感劲道Q弹最好用糯米🍙以下的用量是我做两张紫菜卷的用量噢，可翻倍😋用料咸鸭蛋黄5个肉松适量噢糯米/大米均可半杯（我用到的量，可翻倍）番茄酱/沙拉酱适量（最好可以挤的那种）寿...
04-08
糙米具有很高的营养价值，是减脂期间适宜的碳水来源之一。蟹肉，鸡蛋，胡萝卜，黄瓜，蛋白质和膳食纤维齐全。集合而成的糙米寿司卷，送给减脂期的你，一起变瘦吧！😊用料三色糙米70克（酌情）寿司紫菜2张鸡蛋1个黄瓜半根胡萝卜半根蟹肉棒2根低脂油醋汁1勺拌饭素适量糙米寿司卷的做法取一颗鸡...
07-30
抖音看到的，改良整理一下用料米饭适量苹果醋适量盐适量香油适量黑芝麻适量寿司海苔适量鸡蛋适量金枪鱼罐头1罐肉松适量蛋卷寿司的做法米饭中加入苹果醋、香油、盐、黑芝麻搅拌均匀准备金枪鱼罐头和肉松备用取适量米饭在掌心，按扁加入馅料加入馅料，可以加任何自己喜欢的馅料...
08-15
参考月龄12M+又糯又香的黑米包裹着清甜的紫薯泥，撒上一点肉松，绵柔的口感中增加了一点鲜香的层次，再加上作为点睛之笔的青瓜丝，清爽解腻。用料紫薯80克黄瓜30克胡萝卜30克黑米饭100克自制肉松15克鸡蛋1个（约50克）黑米寿司卷的做法紫薯切小块。冷水上蒸锅，大火蒸20分钟。起锅烧水...
04-26
平时普通的梗米寿司卷做过很多次了，今天试着用紫米整了用料紫菜8张肉松适量寿司醋8汤勺鸡蛋2个黄瓜1根沙拉酱适量火腿适量珍珠米1量杯紫米2量杯紫米寿司卷的做法紫米提前一晚洗净泡上(我这里泡了8个小时左右)把泡好的紫米和珍珠米混合一起下锅，水量比平时煮饭稍微少一点点，...
05-09
娃春游，问她想带什么吃的？黄瓜寿司卷！搁好闹钟，早上起来做，这样就可以吃到新鲜的寿司卷了。简单方便易做～～用料黄瓜1根紫菜1张米饭1碗鸡蛋1个寿司醋1勺沙拉酱少量肉松少量黄瓜寿司卷的做法米饭我是按照1:1的比例加了大米和糯米，精煮，这样的口感香糯润滑。在煮完的米饭中加一勺寿司...
07-07
软软QQ、用料紫菜片一片米饭适量蛋烧一卷豇豆两长条寿司醋2小匙椒盐适量鸡蛋卷寿司的做法蒸米饭，蒸之前要将米浸泡一二个小时，米饭蒸得软硬适中在米饭中加入寿司醋、椒盐，搅拌，冷却。将拌好的米饭平铺在紫菜上(米饭厚度大约0.6m左右)，加入切好的蛋烧条，压瓷实，卷好。把卷好的寿...
12-15
喜欢做各种美食，没啥机会下厨房，今天有机会了做个寿司解解馋……用料米饭适量黑米适量胡萝卜1根黄瓜1根火腿1根生抽1勺酱油1勺辣椒面1勺海苔适量糯米适量黑米寿司卷的做法把红米，粳米，1:1的比例放入适量到电饭煲，煮熟，放入一勺辣椒面，一勺生抽，一勺酱油，拌匀切好萝卜丝（焯水），黄瓜丝，...
06-24
喜欢杂粮咀嚼的口感，又含丰富的膳食纤维，搭配上寿司醋好吃😄用料黑米饭500克寿司醋适量胡萝卜半根黄瓜半根海苔2片肉松适量鸡蛋1个色拉酱适量黑米饭寿司的做法黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，切条备用黑米饭放凉，放入适量寿司醋拌均匀取一张海苔均匀的铺上米饭米饭上铺上保鲜膜放上胡萝卜，黄...
07-31
用料黑米饭100克紫菜1张黄瓜半根胡萝卜半根根肉松15克火腿肠半个根黑米寿司的做法把紫菜放在卷棒上，把黑米饭铺平，放入菜卷起图中我加的鸡蛋，可以放上自己喜欢的食材自由发挥把紫菜饭一定要卷紧实了切块装盘小贴士快速简单又好吃...
10-18
一道快手小点心，戚风卷的做法，加入紫菜，味道非常好。用料戚风蛋糕一片紫菜张蛋糕寿司卷的做法日式蛋糕卷休闲小点心酸甜可口鸡蛋两只牛奶25克+玉米油25克，搅拌乳化。乳化成浓稠的状态混入过筛的低筋面粉33克搅拌均匀，成浓稠糊状。加入蛋黄，搅拌均匀。变成顺滑的蛋黄糊蛋白加糖，...
04-21
用料食材大米1碗鸡蛋2个香菇若干香肠1根黄瓜1个肉松一些调料寿司醋2汤匙盐白糖料酒1汤匙油酱油半汤匙寿司什锦便当（蛋皮寿司／手鞠寿司／海苔寿司／黄瓜寿司）的做法寿司饭：洗净大米，浸泡半小时，然后放入电饭煲煮饭。饭熟后闷10分钟，盛出放大碗里，加寿司醋2汤匙（按个人口味调节），搅拌（不要...
03-18
用料原料小紫薯5个胡萝卜半根咸鸭蛋黄1个鸡蛋2个牛奶（或清水）适量糖适量紫薯鸡蛋卷『无米寿司』的做法1、紫薯和胡萝卜上锅蒸大概10～15分钟！蒸熟～2、怼紫薯，怼到它成泥～如果太干，就少量多次加入牛奶或水，直到你喜欢的粘度～3、咸鸭蛋黄取出来，怼它，成泥！#我喜欢带点清，增加咸度，就不用放...
05-31
美食，怎可辜负！用料鸭蛋黄1-2个卷帘1海苔1肉松适量火腿肠半根黄瓜少量寿司醋少量沙拉酱香甜味少量寿司萝卜1条米饭一小碗多点蛋黄寿司的做法工具大集合。黄瓜，蛋黄，萝卜，火腿肠准备。米饭加一小瓶盖醋。混合均匀！铺好紫菜。米饭铺好，留0.5-1厘米空，以免卷出来。萝卜，黄瓜，火腿肠，肉...
11-20
一份店里很贵很贵的寿司蛋糕卷，在家里就可以轻松制作！用料鸡蛋3个低筋面粉70克牛奶70克玉米油40克柠檬汁/白醋2滴糖65克寿司海苔1片肉松1把沙拉酱适量寿司蛋糕卷的做法分离蛋清蛋黄蛋黄里加入70克牛奶70克低粉40克油，画Z字搅拌均匀蛋清分三次加入糖，打发至有小弯钩先把3分之...
06-01
平时都是吃单一的珍珠米寿司，容易腻就想着五谷的寿司又不腻又多了一道营养用料黑米75克黄小米75克珍珠米350克黄瓜半根胡萝卜半根火腿适量肉松适量虾仁适量海苔6片寿司醋3勺盐3克沙拉酱适量黑米寿司的做法1、把珍珠米、黑米、黄小米提前泡半个小时，再放入电饭锅蒸熟。把黄...
09-27
其实就是讲紫菜包饭中的火腿啊什么的换成脂肪含量少的蒸鸡胸，还有一些蔬菜丝。方便制作。而且热量很低。很适合做加餐或者正餐。热量低，gi值低。用料糙米两大勺黑米两勺（或者更少一点才好）海苔两张半胡萝卜，黄瓜，苹果等等想加进去的蔬菜随意，适量鸡蛋两只胡椒粉，酱油，淀粉，料酒，盐调...
09-12
夏天到了！这道精致又清爽的减脂餐给你们吧...
01-02
转载自微信公众号Mi a s N o te用料米饭280g海苔2片白芝麻碎5g黑芝麻碎15g米奇寿司卷的做法如图将第一张海苔裁剪好如图将第二张海苔裁剪好145g米饭加5g白芝麻拌成米色、125g米饭加15g黑芝麻拌成黑色米饭，分成三个50个米色饭团，三个40g黑色饭团，一个20g黑色饭团，一个10g...
07-31
烹调屋
