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清蒸螃蟹江蟹的做法食谱

简单易学的清蒸螃蟹（江蟹）美食做法

  • 清蒸螃蟹（江蟹）

  • 用料江蟹10只水适量克清蒸螃蟹（江蟹）的做法用干净的海绵粗糙面简单清洗干净，记得戴手套以及避免被蟹钳钳住，小心点。加入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸锅开蒸。蒸的具体时间看水量和火力来调节，我用电磁炉2100瓦两层蒸锅蒸了十五分钟。小贴士什么调料都不需要准备，直接开吃。...
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清蒸江蟹的做法和图解 好吃的清蒸江蟹家常做法

  • 清蒸江蟹

  • 用料江蟹1只清蒸江蟹的做法江蟹清洗干净锅内水烧开，江蟹放在蒸笼上，蒸15分钟，即可出锅...
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清炒螃蟹的做法和图解 好吃的清炒螃蟹家常做法

  • 清炒螃蟹

  • 用料姜片盐克梭子蟹只料酒勺葱根蒜瓣清炒螃蟹的做法螃蟹洗净，去除腮等异物。一个切成四小块，蟹脚拿刀拍一下，容易裂开更入味。生姜切片，大蒜头切成泥，葱段备用。面粉加入调匀，把螃蟹肉的部分沾一下。热锅热油把沾了面粉的螃蟹入锅煎一下。小火，蟹肉有点发黄，锁住肉即可。煎完盛出...
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清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）做法

  • 清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）

  • 隔水清蒸各种螃蟹需然很简单，清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹：红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然后用清水冲洗干净；锅里放入清水，将螃蟹反身肚朝上隔水放入盖上盖开火蒸15--20分钟（量多适当蒸长时间），关火后可以在锅里...
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极简清蒸螃蟹(附螃蟹处理方法)的做法步骤及图解,美味正宗的极简清蒸螃蟹(附螃蟹处理方法)做法

  • 极简清蒸螃蟹(附螃蟹处理方法)

  • 宿舍极简版清蒸螃蟹。其实什么调料都没有的我也试过，还不错。用料螃蟹1只酱油适量姜一小块辣椒根据口味添加极简清蒸螃蟹(附螃蟹处理方法)的做法将螃蟹用开水烫死，去除脚与蟹钳。螃蟹(这只是公蟹)腹部三角区需要去掉.打开蟹壳，蟹身部分去除蟹腮，以及中间白色的蟹心，和上面黑色...
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蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹做法

  • 蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹

  • 扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹，这款螃蟹出了名的肉多皮薄，价格很实惠，肉质鲜嫩肥厚好好吃用料扁蟹1斤水少许蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法先把扁蟹泡水里面解冻一下，然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净，再把皮筋剪掉大火把水烧开，放入蒸盘，再把洗好的螃蟹平整摆好，盖上盖子，大火蒸15分钟蒸好出锅这款...
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腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法步骤及图解,美味正宗的腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊做法

  • 腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊

  • 就是各种喜欢吃生的螃蟹用料梭子蟹2只姜适量蒜适量盐适量白糖适量胡椒粉少许腌螃蟹🦀️江蟹生🦀️蟹糊的做法买了2只母蟹，老板和我讲红膏的！然而发现被骗了剪刀这样插进去！把它杀死！然后去盖清洗，洗干净啊要！它还会动的！我会先把大钳子拔掉！这样比较安全把内脏之类的全部去了，剪刀剪成...
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清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹「梭子蟹」做法

  • 清蒸螃蟹「梭子蟹」

  • 用料梭子蟹4只清蒸螃蟹「梭子蟹」的做法活滴螃蟹清水冲干净螃蟹放蒸锅里开锅后蒸8-10分钟🦀摆盘开扒肉满满的腿肉...
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长江螃蟹脚的做法和图解 好吃的长江螃蟹脚家常做法

  • 长江螃蟹脚

  • 可以当成娱乐，过后还是一道美食用料螃蟹只姜片大蒜瓣长江螃蟹脚的做法这个天气长江边的小螃蟹多的不行啊抓回来只要脚放一点郫县豆瓣酱小贴士味道鲜美极了...
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清蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸螃蟹做法

  • 清蒸螃蟹

  • 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净，想绑绳子的可以给它绑上，我害怕就没有绑上了加水上锅烧开，在蒸笼放上螃蟹蒸，10到15分钟，具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料，切生姜拍大蒜，放入碗中，再加上适量的生抽香醋混合成蘸料...
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简单易学的螃蟹「清蒸蟹」美食做法

  • 螃蟹【清蒸蟹】

  • 清蒸螃蟹，沪菜。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·五会解》、《周礼·天官·疱人》中均有记载。螃蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。用料螃蟹只姜片米醋螃蟹【清蒸蟹】的做法螃蟹（去腮洗净）放入盘中，加葱姜料酒去腥。上锅蒸12分...
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尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)做法

  • 尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)

  • 秋季吃蟹最肥美。当然，5月中旬时花蟹肉质也挺饱满清甜，喜欢海鲜的小伙伴尝尝吧。今天分享最简单的吃法——清蒸蟹，不油腻·原滋原味，很棒！一通百通，学会这一种就什么蟹都能做了。能吃更要懂吃——螃蟹，常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹、青脚、三眼等等。绝大多数种类的生活在海里或...
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清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹（梭子蟹）做法

  • 清蒸螃蟹（梭子蟹）

  • 海边儿人的最爱♥️要说海鲜渤海湾的最鲜最肥~超级简单的清蒸梭子蟹送给大家♥️期待你们的收藏和赞👍🏻用料梭子蟹20只水5000克清蒸螃蟹（梭子蟹）的做法准备好渤海湾梭子蟹♥️新鲜的要选壳子凸起来的~这种最肥啊~底部圆圆的是母蟹，黄会超级多♥️底部尖尖的是公蟹，比母蟹更加鲜美♥️...
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清蒸螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹家常做法

  • 清蒸螃蟹

  • 用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟，螃蟹大点的蒸20分钟。（螃蟹翻过来肚子朝上放上姜片）调蘸汁：姜切碎生抽醋香油（吃的时候再剔除内脏，注意内脏不要吃）小贴士冷水蒸，锅里一次性加...
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蒸螃蟹的做法和图解 好吃的蒸螃蟹家常做法

  • 蒸螃蟹

  • 蒸15分钟。用料螃蟹若干葱适量姜适量料酒适量蒸螃蟹的做法锅里放水，加入适量的葱+姜+料酒。等水开，可以开始蒸螃蟹。螃蟹底朝天，正反面各放一片姜。蒸15分钟。...
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清蒸.螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸.螃蟹家常做法

  • 清蒸.螃蟹

  • 海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水，将螃蟹放在蒸屉上，大约蒸十五分钟，出锅、开吃，吃完你就开始横着走了，不信你试试？😂...
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清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）做法

  • 清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）

  • 用料姜片2-5片清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法把石甲红螃蟹洗净，反放在蒸锅里面，上面放姜片，隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃，我家里什么都不沾，因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。...
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清蒸大螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸大螃蟹家常做法

  • 清蒸大螃蟹

  • 用料螃蟹2斤盐适量清蒸大螃蟹的做法把螃蟹清洗干净锅中放水放螃蟹，放姜和盐水开后煮5到10分钟就熟了小贴士小心螃蟹扎到手哦...
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清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹做法

  • 清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹

  • 用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好蘸料，就香醋和去皮切末的姜就行，这也是吃完拍的又忘拍成品了，忙完还剩一堆腿，凑合着和空壳合影吧！...
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蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」的做法步骤及图解,美味正宗的蟹黄蛋（赛螃蟹）「浙江版」做法

  • 蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】

  • 秉承不PS的精神。。随手搞了一碗鸡蛋。。用料鸡蛋4个姜末10g小虾米3g米醋3大匙陈醋1大匙盐适量蟹黄蛋（赛螃蟹）【浙江版】的做法鸡蛋打匀，下盐调味，加少量油，起灶，油不宜过热下蛋，静置一会儿待锅底有一层薄薄的鸡蛋凝固后加米醋用锅铲把凝固的鸡蛋拨向一边重复第三步，待大部分鸡蛋...
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清蒸螃蟹。的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹。家常做法

  • 清蒸螃蟹。

  • 这个季节的花蟹，膏肉满满的，阿爸今天抓鱼回来，螃蟹是多而鲜！用料螃蟹6只姜几片清蒸螃蟹。的做法将螃蟹清洗干净，把壳去掉，剁成两半，放盘子里用大火蒸半小时盘子的底部放几片姜。小贴士螃蟹清蒸肉膏清而甜...
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清蒸河螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸河螃蟹家常做法

  • 清蒸河螃蟹

  • 清蒸河螃蟹，河螃蟹一定要吃活的，死的都是细菌，螃蟹属大凉一定要蘸姜醋食，配白葡萄酒!用料螃蟹6至8只花椒少许姜少许白葡萄酒一支醋少许清蒸河螃蟹的做法将清水洗过的螃蟹放入蒸锅放入花椒煮至开锅姜切碎沫倒入醋(这里用的是天力醋)开锅再煮十五分钟出锅，再配上干白就完美了小...
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清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料做法

  • 清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料

  • 中秋的螃蟹要腚朝上蒸，为了吃黄这次为了拍着好看，先忽略了用料🦀️蘸料：姜末、生抽、醋、糖清蒸大闸蟹/螃蟹+蘸料的做法活🦀️，先放水泡十分钟，冲水，反复几次胆子大的就撤了绳子再拿牙刷清洗腹部姜丝、花椒放入腹部，腚朝上放能更好的保留蛋黄。盖保鲜膜(防止蒸汽水留入盘子)水烧开再...
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清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹做法

  • 清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹

  • 这个季节大的螃蟹价格还是很高的但像这种小个子螃蟹价格已经很美丽了人家小虽小，味道却是相当的肥美清蒸最适合怎么挑肥的螃蟹呢，我来教你～首先螃蟹要活的，活的，活的～挑的时候注意安全～注意前方大钳子出没有事可以加我vx:wzwu3s用料螃蟹清蒸螃蟹并教你怎么挑螃蟹的做法挑选第一...
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清蒸螃蟹🦀的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹🦀家常做法

  • 清蒸螃蟹🦀

  • 今年的梭蟹可真肥😋用料梭蟹姜醋（香醋、陈醋+姜末）清蒸螃蟹🦀的做法挑选活泛、新鲜的螃蟹，一定要活的皮筋拆掉，捏着后边肚脐那里，小心别夹着，洗净。肚子朝上，隔水上锅蒸，大火上汽转中小火15分钟姜末准备恒顺香醋加到姜末里，成姜醋，一会儿沾螃蟹吃熟了✌红彤彤，漂亮！这个是二母蟹，黄色...
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