![简单易学的外酥内嫩葡式蛋挞美食做法]( "简单易学的外酥内嫩葡式蛋挞美食做法")
- 用料奶油(蓝风车)230克纯牛奶（安佳）140克细砂糖40克土鸡蛋（伊势)2个(小)炼奶(雀巢）20克葡式挞皮10个外酥内嫩葡式蛋挞的做法除挞皮外所有材料混合均匀，过筛至少两次。我用面粉筛过滤杂质，成品非常幼滑。画重点:至少过筛两次，最好用面粉筛，够幼细。过筛后的蛋液倒入挞皮，9成满，蛋馅...
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![港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷做法]( "港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷的做法步骤及图解,美味正宗的港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷做法")
- 港式蛋挞皮自己在家也能做。葡式蛋挞液加了淡奶油更好吃。二者结合岂不妙哉！用料港式蛋挞皮可以做8个奶粉10克黄油56克低筋面粉120克鸡蛋半个香草精半勺糖30克葡式蛋挞液八个的分量鸡蛋黄1个全蛋液半个（和刚才挞皮刚好一凑）牛奶70克奶油50克糖30克港式蛋挞皮+葡式蛋挞内陷的...
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![外酥里嫩葡式小蛋挞（全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩葡式小蛋挞（全蛋版）做法]( "外酥里嫩葡式小蛋挞（全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩葡式小蛋挞（全蛋版）做法")
- 不需要淡奶油也可以做出酥脆香甜的蛋挞哦用料蛋挞皮10个鸡蛋1个绵白糖15克纯牛奶100克柠檬汁几滴蛋个外酥里嫩葡式小蛋挞（全蛋版）的做法小号蛋挞皮（5cm），可做10个左右1⃣️1个鸡蛋+15g绵白糖+100g纯牛奶+几滴柠檬汁（去腥），搅拌均匀2⃣️过筛两遍，口感会更细腻3⃣️蛋液倒入解冻好的蛋挞...
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![外酥内嫩的超赞葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的超赞葡式蛋挞做法]( "外酥内嫩的超赞葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩的超赞葡式蛋挞做法")
- 今天的葡式蛋挞味道超赞，孩子吃了说比KFC的蛋挞还要好吃😋用料鸡蛋1个纯牛奶90克淡奶油140克细砂糖30克炼乳8克蛋挞皮9个外酥内嫩的超赞葡式蛋挞的做法食材准备好纯牛奶、细砂糖、鸡蛋、炼乳、淡奶油按照顺序加到一个碗里，用手动搅拌棒搅拌均匀，把糖搅拌化掉搅拌成这种蛋挞...
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![外酥里嫩，奶香浓郁的葡式蛋挞3步即可get的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩，奶香浓郁的葡式蛋挞3步即可get做法]( "外酥里嫩，奶香浓郁的葡式蛋挞3步即可get的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里嫩，奶香浓郁的葡式蛋挞3步即可get做法")
- 用料蛋黄1个全蛋1个淡奶油100克牛奶100克细砂糖40克外酥里嫩，奶香浓郁的葡式蛋挞3步即可get的做法所有材料砂糖倒入牛奶中，搅拌到糖化淡奶油倒入牛奶中蛋黄和全蛋倒入牛奶中，一起搅拌均匀过筛2次即可倒入蛋挞壳中，7分满，上火210°C，下火230°C，20分钟左右，具体观察烘烤状态奶油浓...
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![葡式蛋挞-不太浪费鸡蛋版（皮超酥内馅超嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞-不太浪费鸡蛋版（皮超酥内馅超嫩滑）做法]( "葡式蛋挞-不太浪费鸡蛋版（皮超酥内馅超嫩滑）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞-不太浪费鸡蛋版（皮超酥内馅超嫩滑）做法")
- 厨房里有好多蛋挞的方子也做了很多不同配方之前一直喜欢那个媲美KFC全蛋版本的方子那个方子是真的好吃就是我个人觉得内馅太嫩太嫩了在嘴里很滑好像一下子就没了好没存在感(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)后面有尝试过全蛋版的可是结果就是内馅太实不嫩滑了速冻塔皮会有微酸的味道,特...
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![2步搞定葡式蛋挞，外酥里嫩层层起酥的做法步骤及图解,美味正宗的2步搞定葡式蛋挞，外酥里嫩层层起酥做法]( "2步搞定葡式蛋挞，外酥里嫩层层起酥的做法步骤及图解,美味正宗的2步搞定葡式蛋挞，外酥里嫩层层起酥做法")
- 外皮松软香酥，内馅细腻滑嫩、奶香浓郁！！层层起酥，两步搞定回味无穷的奶香蛋挞用料百钻蛋挞皮15百钻蛋挞液450g2步搞定葡式蛋挞，外酥里嫩层层起酥的做法将冷冻的蛋挞液提前取出放置常温处解冻，或连包装一起放入冷水中解冻。取出冷冻的蛋挞皮，常温放置20分钟左右解冻，将蛋挞液倒入...
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![外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法]( "外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法")
- 以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了，我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞，他们做出来的成品和我一样啊，外面有层薄薄的焦糖层，很漂亮…好多人排队买，今天把这个方子分享给大家😋用料纯牛奶100克蓝风车淡奶油200克土鸡蛋1个鸡蛋黄3个白砂糖50克蛋挞皮自行购买外皮酥...
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![葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑做法]( "葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞|酥脆的外壳 嫩滑的蛋液 诱人的焦斑做法")
- 春秋天气是开酥的好季节，如果喜欢吃蛋挞的就不能错过了。酥脆的葡式蛋挞外壳加上嫩滑的蛋挞液，美好的下午茶可以从一个蛋挞开始。更多课程（包括线下课）可以点击主页或者以下链接或者联系老师VX：1930143223四种口味达克瓦兹首尔厚切蛋糕奶香“太啡”蛋糕用料葡式挞皮冰水80g盐2...
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![超简单葡挞（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单葡挞（外酥里嫩）做法]( "超简单葡挞（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单葡挞（外酥里嫩）做法")
- 一直不太喜欢吃蛋挞总觉得它很油腻很甜吃一个总会吃不完🤣但是老公和女儿超喜欢吃于是找了很多方子来尝试买了一些迷你挞皮大家拿大号挞皮做也可以然后再经过调整，做出了自己喜欢的甜度因为家里刚好有草莓也切了一点草莓粒进去刚好这个季节草莓也挺甜的出炉后尝了一个，没想...
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![外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞好吃的烹饪方法 外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞的地道做法和步骤]( "外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞好吃的烹饪方法 外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞的地道做法和步骤")
- 一口咬下去，舌尖触碰到丝滑醇香的内馅，外层酥皮在口中霹雳啪啦的绽放！这满满的幸福感，试问谁又能抵挡得住呢？用料水187g白糖80g鸡蛋125g蛋黄1个三花淡奶12.5g蛋挞皮8个白醋1滴外皮酥脆内里嫩滑的广式蛋挞的做法倒入蛋黄，三花淡奶搅拌均匀锅中加入水、白糖加热融化并晾凉把晾凉...
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![外脆里嫩的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的葡式蛋挞做法]( "外脆里嫩的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外脆里嫩的葡式蛋挞做法")
- 蛋挞是小朋友都爱吃的零食，但买的蛋挞皮大都因为控制成本用人造黄油，反式脂肪虽然很香但对身体很不好，难以排出体外。自己用安佳的黄油不仅香香的，而且好吃放心。用料蛋挞液：蛋黄2个细砂糖25克牛奶80克淡奶油100克炼乳15克玉米淀粉8克蛋挞皮：高筋粉15克低筋粉110克黄油20克黄油...
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![完爆KFC葡式蛋挞‼️ 外酥里嫩！做了很多次～的做法步骤及图解,美味正宗的完爆KFC葡式蛋挞‼️ 外酥里嫩！做了很多次～做法]( "完爆KFC葡式蛋挞‼️ 外酥里嫩！做了很多次～的做法步骤及图解,美味正宗的完爆KFC葡式蛋挞‼️ 外酥里嫩！做了很多次～做法")
- 周末看到KFC肯德基🍟星期四的活动，好馋😋蛋挞，于是找出好久之前的配方，按照这样做👇🏻比肯德基的葡式蛋挞还好吃‼️‼️亲身试验了好几次，这么做简直了✌️完胜外面所有的蛋挞❗️❗️超酥脆的蛋挞皮，再加上口感绵柔丝滑的布丁层🍮刚出炉就抢着吃‼️烤了一盘还不够❗️最最最关键的是‼️做...
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![完爆🔥KFC的家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩😋的做法步骤及图解,美味正宗的完爆🔥KFC的家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩😋做法]( "完爆🔥KFC的家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩😋的做法步骤及图解,美味正宗的完爆🔥KFC的家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩😋做法")
- 鲜香嫩滑的葡式蛋挞❗️家庭必备的小食甜品🍮，外焦里嫩，香甜爽滑好吃不腻，老少皆宜，最最最关键的是❗️做法简单一次就成功，大家一定要试试呀❗️用料牛奶60克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油100克炼乳10克糖15克牛奶60克蛋挞皮10个完爆🔥KFC的家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩😋的做法1⃣️鸡蛋和蛋黄...
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![表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞做法]( "表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞做法")
- 每次去快餐店孩子必点蛋挞，孩子喜欢吃，老母亲就得安排，做起来用料牛奶50克鸡蛋2个细砂糖20克炼乳10克表皮酥脆内里滑嫩入口即化的葡式原味蛋挞的做法鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌至融化加入牛奶加入炼乳搅拌均匀后过筛烤箱预热200℃20分钟完工来吃小贴士搅打好后要过筛，这样做出的...
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![芳香四溢，外酥里嫩的葡式蛋挞也太好吃了吧的做法步骤及图解,美味正宗的芳香四溢，外酥里嫩的葡式蛋挞也太好吃了吧做法]( "芳香四溢，外酥里嫩的葡式蛋挞也太好吃了吧的做法步骤及图解,美味正宗的芳香四溢，外酥里嫩的葡式蛋挞也太好吃了吧做法")
- 可曾记得自己小时候，走在街上，看到暖色灯光下柜子里的葡挞，总会缠着妈妈买上一个来吃的情景，这是多么的温馨和幸福呀！今天，我们就自己动手来制作葡式蛋挞，让你随时随地想吃就吃。用料纯牛奶30克淡奶油30克细砂糖8克蛋黄1个葡挞皮3个芳香四溢，外酥里嫩的葡式蛋挞也太好吃了吧的做...
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![完爆KFC的家庭版葡式蛋挞！外焦里嫩，酥到掉渣~的做法步骤及图解,美味正宗的完爆KFC的家庭版葡式蛋挞！外焦里嫩，酥到掉渣~做法]( "完爆KFC的家庭版葡式蛋挞！外焦里嫩，酥到掉渣~的做法步骤及图解,美味正宗的完爆KFC的家庭版葡式蛋挞！外焦里嫩，酥到掉渣~做法")
- 鲜香嫩滑的葡式蛋挞~家庭必备的小食甜品，外焦里嫩，香甜爽滑。好吃不腻，老少皆宜！做法简单一次就成功，大家一定要试试呀用料纯牛奶60克淡奶油100克炼乳10克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖15克完爆KFC的家庭版葡式蛋挞！外焦里嫩，酥到掉渣~的做法1.鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入牛奶、淡...
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![外酥里超嫩布丁口感蛋挞(葡式蛋挞液法)的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里超嫩布丁口感蛋挞(葡式蛋挞液法)做法]( "外酥里超嫩布丁口感蛋挞(葡式蛋挞液法)的做法步骤及图解,美味正宗的外酥里超嫩布丁口感蛋挞(葡式蛋挞液法)做法")
- 爸妈是糕点师，以前开蛋糕房的时候蛋挞的做法有很多种，本人最爱葡式蛋挞，因为疫情期间家里没有材料做蛋挞皮，只能用的现成的，所以主要记录和分享一下蛋挞液的做法，这款是超嫩滑版，也适合能吃全蛋的一岁以上的大宝宝，以下是5只蛋挞的量。❗❗看之前请注意哈☞❗❗结合大家的问题，特...
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![葡式蛋挞（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（外酥里嫩）做法]( "葡式蛋挞（外酥里嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的葡式蛋挞（外酥里嫩）做法")
- 用料牛奶110克奶油70克蛋黄3个细砂糖15~20克蛋挞皮10~11个葡式蛋挞（外酥里嫩）的做法用锅把水烧开，关火，用容器把淡奶油、牛奶、细砂糖隔水融化即可把鸡蛋用分离器分开只要蛋黄，打散备用把蛋黄液倒入淡奶油和牛奶里，搅拌均匀，过滤两遍吃起来口感会好些把蛋挞液倒入蛋挞皮里八分满...
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![外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！做法]( "外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！做法")
- 此菜谱份量可做24个蛋挞，如觉得太多份量可减半，做12个蛋挞用料温水500克鸡蛋6个细砂糖100克吉士粉（低筋粉）20克蛋挞皮24个外酥内嫩港式蛋挞，外观极好哦！的做法将砂糖加入温水中，搅拌至完全融化用另外一个容器把3个鸡蛋打发糖水稍微放凉后加入吉士粉，加入吉士粉后的糖水会变成黄色...
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![嫩滑葡式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的嫩滑葡式蛋挞做法]( "嫩滑葡式蛋挞的详细做法大全,简单又营养的嫩滑葡式蛋挞做法")
- 这个方子可以做10～12个蛋挞，当然具体要看挞皮大小了！现在网上可以买到蛋挞皮，简直是太方便了，天知道蛋挞液是不难做的，难的是挞皮！而且还很实惠！口感也不错！用料淡奶油110g纯牛奶75g细砂糖20g蛋黄3个蛋挞皮10个嫩滑葡式蛋挞的做法将淡奶油+牛奶+砂糖倒入容器，搅拌到砂糖完全融化，然...
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![外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞做法]( "外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞做法")
- 用料牛奶140克细砂糖40克鸡蛋4个蛋黄淡奶油128克淀粉5克外酥脆里嫩滑的葡式蛋挞的做法准备所有材料先把白糖加牛奶融化，等冷确后在加入蛋黄和蛋奶油搅拌均匀在过筛一遍过筛后最好装入一个带尖嘴的容器这样容易到入挞皮不会洒出来挞皮到九分满烤箱预热3分钟.中层上下火190...
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![懒人版半小时搞定的外酥里嫩的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版半小时搞定的外酥里嫩的葡式蛋挞做法]( "懒人版半小时搞定的外酥里嫩的葡式蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的懒人版半小时搞定的外酥里嫩的葡式蛋挞做法")
- 上班族没时间做酥皮，孩子想吃蛋挞，超市卖的新鲜或冷冻酥皮品质不错，灵机一动试一试用现成新鲜食谱制作葡式蛋挞。蛋挞内馅食谱来源于Katherinekwa.用料现成酥皮1包(500-600克）内馅：鸡蛋（全）3个蛋黄3个细砂糖80克牛奶300毫升鲜奶油200毫升香草精1勺懒人版半小时搞定的外酥里嫩的...
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![外焦里嫩的葡式蛋挞，非港式蛋挞，简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的葡式蛋挞，非港式蛋挞，简单易操作做法]( "外焦里嫩的葡式蛋挞，非港式蛋挞，简单易操作的做法步骤及图解,美味正宗的外焦里嫩的葡式蛋挞，非港式蛋挞，简单易操作做法")
- 有天和老友记聊起烘焙，才知道蛋挞原来也是有区分的。我们平时都是用全蛋🥚液来烤蛋挞，是属于港式蛋挞。而正版的葡式蛋挞，选用的是蛋黄液（即：不要蛋白）用料蛋黄4个（不要蛋白）盐一点点，约1-2克细白糖20克-40克（小孩吃，所以放少点。根据自己的口感放。）纯牛奶120ml淡奶油100ml玉米淀粉3...
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![外酥里嫩蛋挞的详细做法大全,简单又营养的外酥里嫩蛋挞做法]( "外酥里嫩蛋挞的详细做法大全,简单又营养的外酥里嫩蛋挞做法")
- 用料蛋挞皮5个鸡蛋1个淡奶油50克牛奶50克糖20克外酥里嫩蛋挞的做法按部就班的做，就能成功喽...
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