完爆🔥KFC的家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩😋
- 蛋挞
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鲜香嫩滑的葡式蛋挞❗️家庭必备的小食甜品🍮,外焦里嫩,香甜爽滑好吃不腻,老少皆宜,最最最关键的是❗️做法简单一次就成功,大家一定要试试呀❗️
用料
牛奶 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
蛋黄 | 1个 |
淡奶油 | 100克 |
炼乳 | 10克 |
糖 | 15克 |
牛奶 | 60克 |
蛋挞皮 | 10个 |
完爆🔥KFC的家庭版葡式蛋挞❗️外酥里嫩😋的做法
1⃣️鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,
淡奶油、
加入牛奶、
糖、炼乳混合均匀
过筛两次更加细腻
装到八分满
小贴士
烤箱提前五分钟预热200度
蛋挞皮放烤盘,倒入蛋挞液8分满,送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可
蛋挞表面焦糖色,蛋挞皮有金黄色即可出炉
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