当前位置:烹调屋 >

牛肉夹沙的做法食谱

牛肉夹沙的做法和图解 好吃的牛肉夹沙家常做法
  • 牛肉夹沙

  • 小时候吃夹沙只能在宴席上才能吃到,这道菜是西北人比较喜欢的。餐厅做的都是鸡肉的,想吃牛肉夹沙自己动手。不会做但吃过,自己试试成功啦!成功后夹沙就成为我家餐桌上必不可少的一道菜,家里来客人都夸这道菜好吃😋用料牛肉500克鸡蛋4个淀粉适量盐1小勺五香粉1小勺洋葱半个红🌶...
  • 30615
牛肉夹沙的详细做法大全,简单又营养的牛肉夹沙做法
  • 牛肉夹沙

  • 夹沙~也叫“袈裟”夹沙是西北地区的特色食物,也是新疆最高宴客礼节“九碗三行子“里的其中一样。其实是一款以蛋饼为皮,牛肉为馅的“三明治”。超级下饭的一道菜。2021年1月29日晴用料牛肉350克鸡蛋5个洋葱半个花椒半个靑椒半个西红柿1个生抽适量淀粉适量葱白适量姜末适量孜...
  • 27342
传统夹沙肉的做法和图解 好吃的传统夹沙肉家常做法
  • 传统夹沙肉

  • 这道年夜饭的菜是每年我家饭桌上要出现的,经过长时间的蒸制,加了洗沙馅的肉,软糯可口,肥而不腻,一口下去浓郁香甜的节日氛围在舌间绽开。用料黑糯米半斤三线肉(肥瘦相间的五花肉)一斤洗沙(红糖、猪油、豆沙熬制)一斤糯米一斤砂糖适量传统夹沙肉的做法头天晚上,将黑糯米、糯米分别泡...
  • 6913
肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的肉夹馍·卤牛肉夹馍做法
  • 肉夹馍·卤牛肉夹馍

  • 用料牛肉筋头巴脑1000克十三香适量姜粉(或生姜片)适量葱段适量花椒粒适量料酒适量冰糖15克盐适量生抽适量香菜(配菜可以根据自己口味选择)面粉300克酵母3克食用油5克和面水120克肉夹馍·卤牛肉夹馍的做法筋头巴脑冷水下锅焯水,加入:姜粉,胡椒粒,料酒炖肉配料:冰糖,盐,十三香,姜粉,葱段...
  • 28142
酱牛肉夹饼的做法和图解 好吃的酱牛肉夹饼家常做法
  • 酱牛肉夹饼

  • 用料酱牛肉自发粉温水生菜酱牛肉夹饼的做法自发粉加入温水放至温暖处发酵两倍大擀面杖将面团擀成椭圆,对折,放入锅内蒸熟夹入酱牛肉和生菜...
  • 31520
牛肉夹膜的详细做法大全,简单又营养的牛肉夹膜做法
  • 牛肉夹膜

  • 用料牛肉若干克洋葱1个馒头1个生菜1片彩椒1个牛肉夹膜的做法准备食材把馒头放进三明治机压实压实后拿出再把牛柳,彩椒,洋葱放进去搅拌翻炒馒头对半划开一道口子先在馒头的中铺一张生菜,再把煮好的食材放进去就完成啦...
  • 24742
嫩牛肉夹馍的做法和图解 好吃的嫩牛肉夹馍家常做法
  • 嫩牛肉夹馍

  • 用料牛里脊肉300克盐1克花椒水1勺黑胡椒粉1g小苏打水10ml料酒1勺老抽半勺玉米淀粉3g小苏打2克酱汁辣椒粉适量花椒粉适量白芝麻1勺蒜末3瓣甜面酱1勺番茄酱2勺馍馍发面团普通面粉400克发酵粉4克玉米油10ml水240ml烫面团面粉100克开水60ml生菜适量洋葱适量香菜适量嫩牛肉夹...
  • 19853
龙眼夹沙肉的做法和图解 好吃的龙眼夹沙肉家常做法
  • 龙眼夹沙肉

  • 用料五花肉一块糯米适量冰糖适量盐少许红糖适量红枣适量豆沙适量龙眼夹沙肉的做法糯米提前两小时泡好,也可入锅煮半熟捞起。先制豆沙,也可预买成品。遵循一惯有啥用啥,配置简省的原则。豆沙原料是平时者五谷杂粮粥的料,可自己随意,单用某种也可。有破壁机的可将豆类简单用无油...
  • 12321
牛肉夹馍的做法和图解 好吃的牛肉夹馍家常做法
  • 牛肉夹馍

  • 平常就喜欢吃牛肉,赶脚牛肉做啥都好吃!还有就是昨天被个美厨娘给说了,说我昨天的饭吃了得胖二斤!我真不是故意的,光想着口感忘了减肥了!以后我会注意的!努力既好吃又不胖!用料牛肉若干料酒若干生抽若干老抽若干大葱一根姜几片蒜几瓣川椒几个花生油少量面粉300g牛奶若干香菜一把彩...
  • 9754
茄盒夹沙肉的做法和图解 好吃的茄盒夹沙肉家常做法
  • 茄盒夹沙肉

  • 用料长茄子1根肉末300克鸡蛋1个淀粉1勺水克姜片葱根酱油勺料酒勺蒜瓣生抽勺黑胡椒粉勺茄盒夹沙肉的做法先将肉沫用料酒、姜末、葱末、生抽、胡椒粉调好后塞入提前切好的茄子里裹上鸡蛋液后沾少量淀粉下油小火炸,待颜色变深盛出此时准备调料:两勺生抽、一勺蚝油、一点糖、一...
  • 7261
腊牛肉夹馍的做法和图解 好吃的腊牛肉夹馍家常做法
  • 腊牛肉夹馍

  • 用料牛肉(肥瘦相间)1斤白糖少许香叶适量八角适量花椒少许桂皮少许面粉600g酵母少许腊牛肉夹馍的做法酵母用温水化开和面,盖上保鲜膜静等发酵、发到两倍大就OK了!牛肉切大块,过清水焯一下,准备好材料热锅加菜籽油少许、加入姜片少许,姜片变成金黄色后加少许白糖,翻炒后加入牛肉、...
  • 31249
牛排肉夹馍的做法和图解 好吃的牛排肉夹馍家常做法
  • 牛排肉夹馍

  • 雪花牛排做的肉夹馍身价翻倍用料牛排三块面500克牛排肉夹馍的做法发好面分好剂子擀长折起来卷按扁擀圆醒十分钟烙不加油小火烙完盖住别风干了完美牛排肉加老抽盐鸡蛋炖好取出来一部分剁碎加香菜青椒饼切开夹进去开吃早餐可以在家吃了...
  • 20005
萝卜牛肉夹的做法和图解 好吃的萝卜牛肉夹家常做法
  • 萝卜牛肉夹

  • 用料青萝卜半条牛肉3两花椒一小撮芥兰花两小朵(可用葱花代替)红辣椒一个蛋清两个油盐酱油胡椒粉淀粉少许萝卜牛肉夹的做法青萝卜洗干净去皮,切薄片然后焯水牛肉剁碎加入胡椒粉,盐,一小勺生粉,和一小块萝卜切成的碎,和半个红辣椒切成的碎拌均匀腌十分钟焯水后的萝卜片过冷水,轻柔...
  • 11914
脆皮夹沙肉的做法和图解 好吃的脆皮夹沙肉家常做法
  • 脆皮夹沙肉

  • 用料小粉猪肥膘肉豆沙吉士粉面粉泡打粉脆皮夹沙肉的做法小粉面粉按1:1比例加上少许吉士粉,泡打粉,适量的水调成糊状。加少许油调匀。肥膘肉煮熟去皮切成二连刀。中间夹上豆沙。沾上脆浆。下油锅。炸至表皮金黄即可。...
  • 7893
炸牛肉藕夹的做法和图解 好吃的炸牛肉藕夹家常做法
  • 炸牛肉藕夹

  • 很简单好做的一道菜,过年时候做一道,大人孩子都爱吃。用料夹馅牛肉末150克大葱53克姜4克老抽几滴香油几滴盐适量鸡蛋清1个面糊鸡蛋1个面粉66克水110克盐2克藕藕1节炸牛肉藕夹的做法牛肉末里加入葱、姜、盐、老抽、香油和鸡蛋清,拿筷子沿一个方向搅上劲儿,把肉馅和好。藕清洗...
  • 10900
夹沙肉的做法和图解 好吃的夹沙肉家常做法
  • 夹沙肉

  • 用料糯米200克五花肉200克白糖50克豆沙150克红糖50克夹沙肉的做法提前四小时泡糯米五花肉洗干净,将皮烧一下,再清洗掉焦黑部分。然后下冷水煮1-2小时,锅内放葱姜料酒,去腥。煮好的肉捞出,抹老抽上色,重点抹猪皮部位。碗内抹油,蒸好出盘容易翻出。放凉的猪肉切成连刀片,厚度大约3-...
  • 18105
蛋夹牛肉饼的做法和图解 好吃的蛋夹牛肉饼家常做法
  • 蛋夹牛肉饼

  • 一口下去🈶肉又有蛋。用料鸡蛋2个香菇粉2克玉米淀粉5克胡萝卜5克西兰花5克牛肉50克油适量水适量蛋夹牛肉饼的做法碗中放入剁碎的牛肉,西兰花,胡萝卜,香菇粉,玉米淀粉,一个鸡蛋清搅拌均匀。鸡蛋搅拌均匀。锅中喷油。倒入一半蛋液,凝固后。加入调好的馅料。倒入最后的蛋液小火焖...
  • 17883
西北味孜然牛肉夹沙的做法步骤及图解,美味正宗的西北味孜然牛肉夹沙做法
  • 西北味孜然牛肉夹沙

  • 用料夹沙1000g洋葱1个甜椒半只泸州老窖一勺孜然粉适量淀粉适量味极鲜1勺鸡精适量西北味孜然牛肉夹沙的做法鲁花高油酸油,爆炒一下切好的洋葱和甜椒。加入加沙半成品加入纯净水冷水,刚好淹至三分之二。大火沸腾一下,加入盐、味极鲜、孜然粉……我用了一些泸州老窖白酒,喷香扑...
  • 7493
龙眼肉(附夹沙肉)的做法步骤及图解,美味正宗的龙眼肉(附夹沙肉)做法
  • 龙眼肉(附夹沙肉)

  • 用料五花肉一斤糯米一小碗红糖(白糖)适量豆沙馅龙眼肉(附夹沙肉)的做法把糯米提泡一小时以上备用然后把五花肉煮熟然后把煮好的肉放油锅里面炸一下皮抹上少许老抽然后可以抹上一点糖放去锅里面炸少许油(也可以省略因为有点危险😂😂😂注意油别溅身上)小火然后开始把五花肉两片为...
  • 12667
夹沙牛肉 宝宝辅食食谱好吃的烹饪方法 夹沙牛肉 宝宝辅食食谱的地道做法和步骤
  • 夹沙牛肉 宝宝辅食食谱

  • “参考月龄:12个月以上香香软软的一块块,让孩子自己抓握来吃,很适合做手指食物哦。我这里用了牛肉、莲藕还有鸡蛋,营养非常丰富。”我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!用料牛肉馅150...
  • 16491
牛肉夹饼的做法和图解 好吃的牛肉夹饼家常做法
  • 牛肉夹饼

  • 墨西哥日常用料牛肉碎300克面饼皮6片洋葱1个甜椒1个青柠1个苹果1个小青椒1个芫西1扎芝士碎少许盐糖胡椒粉少许牛肉夹饼的做法材料洗净,如图切丝备用,青柠皮切丝拌沙拉酱或者酸奶酱加入青柠汁材料丝炒熟,再起一锅炒牛肉碎拌洋葱青椒粒面饼皮加热至软,把材料放进去加酱和芝士碎...
  • 6975
夹沙肉 · 芋泥肉的做法步骤及图解,美味正宗的夹沙肉 · 芋泥肉做法
  • 夹沙肉 · 芋泥肉

  • 来自汪曾祺食事用料芋头个猪肩肉或五花肉适量芋头1个夹沙肉·芋泥肉的做法夹沙肉和芋泥肉都是甜的,夹沙肉是川菜,芋泥肉是广西菜。厚膘豚肩肉,煮半熟,捞出,沥去汤,过油灼肉皮起泡,候冷,切大片,两片之间不切通,夹入豆沙,装碗笼蒸,蒸至四川人所说“而不烂”倒扣在盘里,上桌,是为夹沙肉。...
  • 7622
简单易学的夹沙肉I-夹沙酱美食做法
  • 夹沙肉I-夹沙酱

  • 夹沙肉是儿时最喜欢的一道菜。长大后,岁月赋予了它更多回忆,因此我想将夹沙肉命名为“相濡以沫”(Foreverlove).用料红豆150克花生150克芝麻50克土豆1只红糖100克冰糖50克白糖100克陈皮半只盐少许夹沙肉I-夹沙酱的做法红豆慢火煮熟,等炸皮后停过,备用;花生炒熟,备用;土豆蒸熟,备用;...
  • 24874
做法详细的浇汁牛肉夹沙的做法步骤及图解,美味正宗的做法详细的浇汁牛肉夹沙做法
  • 做法详细的浇汁牛肉夹沙

  • 这是家人爱吃的一道美食,在新疆是回民的拿手菜,看着简单:不就是两块蛋饼中间夹上肉馅油炸出来么,试做过两次,下锅后蛋皮或多或少总是和肉分离,专门请教了回民朋友,才知道我少了关键一步,现在做得很熟练很成功了,你们想知道哪一步最关键吗?用料鸡蛋3个牛肉馅(纯瘦的也可以)500克玉米淀...
  • 25821
牛肉肉夹馍的做法和图解 好吃的牛肉肉夹馍家常做法
  • 牛肉肉夹馍

  • 肉夹馍可谓是陕西人民的心头爱,以前上大学的时候,对床的陕西二哥,每天晚上必定会带一份肉夹馍,打着游戏吃着馍,开心着呢,大学期间,看到那个一直在掉木渣渣的案板,看着那个肉和木渣渣的融合,一直没敢下手(嘴),其实据说没毛病哈哈,前一段时间看商城里开了一家西贝的小吃店,主打肉夹馍,吃了...
  • 25562