- 这道菜肯定很少有人家里吃过吧。那我们就来难得换换口味😉用料——食材——地瓜藤一把辣椒半个(我怕辣)——调料——油适量盐1.5-2小勺味精适量【五分钟】清炒辣地瓜藤的做法1.先摘菜,把地瓜藤的叶子摘掉,摘成段,一定要撕筋,这样地瓜藤变嫩,吃起来口感更好。不然嚼不动😯2.浸泡...
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- 用料精瘦肉适量料酒适量盐适量小葱两根豆芽适量(可以选择自己喜欢的菜)花椒适量红辣椒适量辣椒粉适量淀粉适量生抽适量菜籽油适量地道的川味水煮肉片(火辣辣)的做法肉切薄片,放碗里加料酒、淀粉、生抽、盐。混合腌制20分钟以上(可以放在冰箱里)水煮开放豆芽,煮5分钟左右,捞起放入...
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- 因为味好美普通地锅鸡🐔秒变香辣地锅鸡🐔+喝饼满足全家老少幸福满足……用料香菇个香叶片酱油勺花椒粒桂皮块八角个鸡只姜片老抽勺生抽勺面粉克蚝油克糖克大葱根蒜瓣料酒勺味好美香辣锅底料袋香辣地锅鸡🐔+喝饼的做法先准备面团,240g水,加400g的中筋面粉,和成团后面团比较软...
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- 辣辣地焗软骨用料研磨黑胡椒少许猪前排500g酱油腌辣椒3个小葱2根糖一茶匙食用醋一茶匙酱油盐老抽姜丝蒜切碎辣辣地焗软骨的做法Terry爸前几天腌了豉油辣椒。用豉油辣椒的豉油、花生油、老抽、盐、黑胡椒、糖、姜丝腌软骨30分钟。起油锅,入三只辣椒、碎蒜,爆香后入腌好的排...
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- 阴雨绵绵的秋天,连续下雨,最适合地木耳的生长,这是内江威远特产~用料地木耳500克油50克盐10克小葱1根糖5克泡椒8个子姜50克蒜5瓣酸菜100克郫县豆瓣酱1勺酸辣地木耳的做法将地木耳洗干净,备用葱姜蒜切沫,泡椒酸菜切好备用油温七成热,下泡椒子姜,酸菜,蒜末,豆瓣酱,炒香下一点高汤,或者...
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- 我爱吃辣子从小就是不怕上火不怕刺激只为那香香的味道简直太正了!从最早的简单一泼到后来的仔细研究发现味道果然大有不同所以特地来和大家分享哦!原料我的分量都为适量因为每家的容器不同辣椒油的多少也不同所以大家自己拿捏比例!用料辣椒面适量白芝麻适量盐适量鸡精适...
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- 用料辣椒四个萝卜五小块香菜一棵葱一段酱油两小勺芝麻碎一小勺地方小吃——烧辣椒的做法辣椒应该是柴火烧熟,没有,用电饼铛烙熟,有黑印,萝卜蒸熟辣椒萝卜放容器捣碎,香菜,葱放入捣两下,倒入酱油,芝麻碎。捣一筷子放入窝窝头,美味佳肴。赶紧试试吧。...
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- 小时就爱吃。但是不耐烦洗沙子用料生抽1勺半地皮菜300g大蒜半头小米椒4个蚝油适量盐少许胡椒粉少许小葱3根地皮菜辣汤的做法大蒜、葱、小米椒切末清洗地皮菜。我直接买的包装袋无沙。拿水漂一会儿拧干放入碗中放油微热后加入大蒜辣椒。放生抽爆炒至香味就着爆炒了的蒜辣...
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- 家里每年都会做一坛剁辣椒,从一个夏天吃到另一个夏天。剁辣椒炒饭,剁辣椒鱼头,就是我记忆深处的湖南味道。但现在人在外地,于是妈妈传授给了我当年她们外地打工时制作剁辣椒的技巧,也算是一代代的传承。用料小米辣1000g大蒜200g盐120g辣妹子在外地的简易版本剁辣椒的做法小米...
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- 用料红薯1个红椒1个青椒个玉米粉适量盐适量地瓜炒辣椒的做法红薯切片,再切成丝,辣椒切成丝。红薯,辣椒用盐腌制3小时,腌好之后要把水挤出来。所有东西搅拌均匀。热锅放油炒熟就可以了。简单美味又好吃的一道菜,想知道好不好吃试试你就知道了。...
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- 每次看韩剧一到饭点她们都会准备几小碟的泡菜,米饭🍚拉面里面放入辣白菜就觉得会非常很好吃,看的口水直流。这几天实在忍受不住诱惑,果断的下手了(因为最后一步是晚上做的缘故所以图片没有那么清晰)用料大白菜一颗(6.5斤左右)苹果一个(200克)梨子一个(200克)洋葱半个(150克)大蒜2...
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- 之前用的鸡胸肉。今天尝试用的鸡腿肉,确实鸡腿肉口感好一些。煎了很久一直出水,比较耗时间但是很好吃的一道菜。用料鸡腿3只干红辣椒适量花椒很多姜适量白芝麻很多鸡精适量胡椒粉适量【小失食谱】地地道道重庆辣子鸡留学生版的做法3-4个鸡腿,必须是带大腿的。切成块,稍微小一...
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- 这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子,土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒,酱油,煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末,翻炒,出锅。小贴士炸茄子的时候火候很重要,皮如果糊了会发苦。@_@...
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- 因为昨天做的不想外面摊儿上吃的很让我蓝瘦今儿个从新做一回简直太牛B了用料花蛤5斤姜7片蒜5瓣蚝油少许干辣椒9个生抽1勺盐少许料酒2勺糖少许花椒少许香葱2根香辣花蛤(地摊花蛤)的做法跟上次一样吐完沙子拿水焯熟把没用的壳去掉别问我为什么因为吃着方便省事儿葱蒜切片姜切...
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- 走在重庆的大街小巷,看到更多的,而且最普遍的就是“面馆”啦!真是一方水土养一方人。大家都知道一碗“麻辣小面”这样寡,要想让她和那些个,带有浇头的“面”一样吸引人,首先应具备“麻辣鲜香”四个字。✔️怎么麻?也就是我们所说的,花椒的选用与配比、以及制作花椒面。不过花椒面一...
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- 制作正宗地道的四川口味麻辣小龙虾,这鲜香麻辣,资深吃货都会非常的喜欢哦!话不多说,实际操作!用料小龙虾1000克麻辣龙虾调料150克红花椒10克生姜5片大蒜5瓣大葱2根五香粉3克食用油适量麻辣又地道的麻辣小龙虾的做法锅烧热,倒入适量的油,待油温烧热后关小火。将洗净沥干的龙虾倒...
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- 用料白萝卜白醋400毫升盐看心情咯白糖看心情呗👀小米椒四、五个辣辣脆脆地白萝卜🎊🎊的做法1、白萝卜去皮切条(粗一点)2、半个萝卜用了大概一勺盐,拌匀腌半个小时3、用水冲一下。加白醋小米椒白糖(两勺)盐(一丢丢),拌匀,放入密封的盒子里冷藏半小时。腌越久越好次~第一次做,太太太辣...
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- 最近看了一部韩综“在当地吃得开吗”,种草了海鲜辣汤面,自己尝试了一下非常简单,口味很棒用料西葫芦50g口蘑三个青菜50g白菜50g鱿鱼50g虾3只蛤蜊一小把葱,大蒜适量细辣椒粉2勺蚝油,鸡汁,酱油各1勺【当地饭店】海鲜辣汤的做法锅里烧热放油,放葱末和蒜片爆香把口蘑以外的蔬菜放进...
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- 一口大锅咕嘟咕嘟永远冒着热气,一台冰柜以格子为区间整齐的放着各种食材,肉丸可以按个论,蔬菜也被分成小捆的样子,喜欢什么就拿,恨不得每一样都加上。用料牛丸适量肉片适量蛋1个方便面适量素菜适量老母鸡适量猪皮适量京葱、姜片、料酒适量香姜蒜末适量八角2个香叶3个白寇4个草...
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- 用料地皮菜250克胡萝卜丝泡椒葱花盐醋生抽糖酸辣地皮菜的做法地皮菜反复漂洗,沥干。热锅热油,爆炒葱花和泡椒碎。倒入胡萝卜丝。倒入地皮菜,继续翻炒。加盐,醋,生抽,糖。盛盘。...
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- 用料鲫鱼两条葱姜蒜若干干红辣椒十个花椒两小勺八角一个老抽一勺生抽两勺蚝油三勺蒸鱼豉油一勺醋一勺黄酒一勺盐一勺味精少许糖两勺面一小碗香辣地锅鱼的做法用热水和面揉好放置醒发把所有调料调成一碗汁准备好各种配料热锅放油把花椒辣椒炸香再放入葱姜蒜炸香放入已经煎...
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- 在湖南湘西,到处都能吃到的一道菜,出门之后很少见到了。湘西叫酸辣子,辣椒加上玉米粉,或者糯米粉,或者粘米粉做出来的。别处叫炸辣椒,醡辣椒,杂辣椒,渣辣椒,榨辣椒一个音不同字。之前孕期一直心心念念这个味道,家里人还千里迢迢的准备了各种味道的给我送过来。后来妈妈教我自己做,就...
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- 用料白心地瓜辣椒、盐、白醋、葱花酸辣地瓜丝的做法切丝。洗净。爆香葱花、辣椒。倒入锅里炒至断生。加盐、白醋入味后即可装盘。OK!小贴士掌握好火候、时间。大火翻炒,断生即可入味。不然,酸辣脆香的地瓜丝将成为一个传说。...
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- 久休复出带来的就是异国风情用料蜜糖鸡翅地狱辣酱蒜蓉牛油迷迭香椒盐地狱辣鸡翅的做法写中文的泰国手信传说中的地狱辣酱,这个鲜红色就是它的视觉表现!准备材料鸡翅先放入地狱辣酱、迷迭香、椒盐、蒜蓉和融化了的牛油搅拌,腌味一晚。烤箱只开上面发热,预热200度,鸡翅放烤架上...
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- 一直心心念念的地锅鸡,想念里面的锅贴,加入的白萝卜和土豆巨好吃,一定要熬的久一点,这样食材才会更加的入味用料锅贴面粉150g鸡蛋2颗盐适量水适量鸡土鸡半只生姜6片大蒜1颗红辣椒20颗干辣椒10颗八角2颗小葱1把香菜1把洋葱2小颗料酒适量生抽适量盐适量白糖适量红烧酱汁适量白...
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