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荷香蒸排骨的做法食谱

荷香蒸排骨的做法和图解 好吃的荷香蒸排骨家常做法

  • 荷香蒸排骨

  • 虽已立秋，但眼前的荷叶仍长势极好。办公室旁的湖堤荷叶都长漫上来了，摘了带露水的荷叶做了蒸排骨。凭感觉做的，在剪开包裹着排骨的荷叶时心里还是有些忐忑的，我剪开一块:，小帅吃一块，一会儿大半盘就吃掉了。小帅评价：好吃，就是荷叶的香味并不明显。我也夹了块尝尝，鲜嫩！回答小帅：你...
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简单易学的荷香糯米蒸排骨美食做法

  • 荷香糯米蒸排骨

  • 用料排骨400克糯米100克姜4片香葱1根荷叶2张料酒3勺六月鲜豆瓣酱1勺生抽、老抽适量糖1/2勺蚝油1勺胡椒粉适量荷香糯米蒸排骨的做法我买的是干荷叶，需要提前泡2小时也可以多泡会，主要是荷叶泡完后质地柔软。将糯米泡上4小时，让它吸足水份排骨洗净，可以多洗两次，主要把血沫之类...
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简单易学的荷香麻辣粉蒸排骨美食做法

  • 荷香麻辣粉蒸排骨

  • 粉蒸排骨算是儿时记忆中比较重要的一部分，每次都要央求妈妈很久才能吃到，出国后餐厅菜单上一直搜索不到这到这个菜。对于湖南人的我，相对于普通的粉蒸排骨更热衷于麻辣粉蒸排骨。粉蒸排骨一定要蒸到肉吃起来酥酥的感觉，排骨骨肉脱离，米粉颗颗饱满。用料排骨料酒生抽粉蒸米粉麻...
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荷叶糯米蒸肉（排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶糯米蒸肉（排骨）做法

  • 荷叶糯米蒸肉（排骨）

  • 做饭，所谓的兴趣绝对是后天培养起来的。家里没人做，外面吃，太贵，小气，不舍得有了孩子以后更是如此。做饭菜没天赋，全凭自学，写个所谓的菜谱，也是单单只是为了自己记录一下。其实，就算照着菜谱做，家里有的的调料不一样，不全或者品牌有区别，味道也不全是一样。家里的菜去了这个不爱吃的...
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淡淡荷香的荷叶糯米粉蒸土豆排骨的做法步骤及图解,美味正宗的淡淡荷香的荷叶糯米粉蒸土豆排骨做法

  • 淡淡荷香的荷叶糯米粉蒸土豆排骨

  • 用了朋友的方子，加了一些改造，又香又糯用料糯米一杯（量米杯）排骨7-8块土豆1个生粉1勺姜4-5片葱1根蒜蓉1勺料酒3勺红糖半勺老抽1勺生抽1勺盐小小勺桥头牌粉蒸调料半包干荷叶1张，提前一天泡软，如果是新鲜的就只需要洗干净桂皮2块花椒10粒八角2个淡淡荷香的荷叶糯米粉蒸土豆排骨的...
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简单易学的荷香米粉蒸排骨美食做法

  • 荷香米粉蒸排骨

  • 家常菜就是有家的味道咯😜用料排骨500克料酒适量生抽适量淀粉少许食用油少许米粉（袋装）适量干荷叶1张香葱少许鸡粉（不放也可）少许荷香米粉蒸排骨的做法提前将干荷叶用温水泡软，沥干，待用排骨放入盆中，加凉水泡上至少1小时以上，为了泡出排骨里的血水挤干排骨的水分，加入料酒，生抽，鸡...
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荷香排骨的做法和图解 好吃的荷香排骨家常做法

  • 荷香排骨

  • 用料糯米排骨荷叶荷香排骨的做法糯米隔夜泡好，上锅蒸熟。干荷叶整张在冷水里泡软后捞起备用排骨焯水后温水洗净，加葱、姜、料酒、少量水煮熟蒸好的糯米里加生抽、老抽、黑胡椒、糖、盐、煮排骨的肉汤拌匀排骨捞出，每根排骨外面均匀裹上拌好的糯米后码在荷叶中心。包紧荷叶倒...
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荷香排骨饭的做法和图解 好吃的荷香排骨饭家常做法

  • 荷香排骨饭

  • 用料排骨200克大米250克香菇两朵荷叶一张酱油料酒白胡椒粉五香粉香油葱盐鸡精荷香排骨饭的做法大米洗净，沥干水份，香菇洗净，要片备用炒锅上火，将大米倒入锅内，以微火慢慢炒至米粒膨胀，变白，熟透起锅排骨洗净，沥干水份，与大米、香菇及调料一起拌匀，腌约30分钟荷叶在开水中烫软，冲洗干...
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简单易学的荷香小米蒸排骨美食做法

  • 荷香小米蒸排骨

  • 用料猪肋排300克小米150克鲜荷叶一张干香菇8朵豆豉30克姜适量蒜适量酱油料酒盐白糖适量荷香小米蒸排骨的做法排骨剁成小段，放入水中浸泡一会去除血水，再捞出洗净小米洗净用水浸泡2个小时，干香菇用水泡发豆豉、姜、蒜各切碎，泡发的香菇切成段，香菇水待用锅烧热后倒入少许油，倒入...
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荷香糯米蒸排骨好吃的烹饪方法 荷香糯米蒸排骨的地道做法和步骤

  • 荷香糯米蒸排骨

  • 用料荷叶1张排骨500克生抽2勺料酒2勺胡椒粉适量糯米300克蒜蓉3勺蒜油适量枸杞子15颗荷香糯米蒸排骨的做法干荷叶泡水，需要浸泡至少3小时的时间排骨加入生抽，料酒，蒜蓉，蒜油，生粉，腌制2小时入味糯米加入少量油和盐，加水浸泡2小时荷叶垫入蒸笼，2/3的糯米倒进蒸笼在底部放上排骨再加...
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荷叶排骨蒸香芋(蒸菜)的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶排骨蒸香芋(蒸菜)做法

  • 荷叶排骨蒸香芋(蒸菜)

  • 用料排骨2条香芋1个荷叶1张豆豉1勺姜葱蒜若干排骨腌制步骤2荷叶排骨蒸香芋(蒸菜)的做法准备食材：排骨+香芋+干荷叶+豆豉+姜葱蒜+葱花。把排骨剁块，加入少许食盐+面粉2勺+少许清水，抓洗干净挤干水分；香芋削皮切片。把洗干净的排骨腌制：蒜蓉3勺+花雕酒半勺+生抽1勺+老抽少许+蚝...
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香喷喷的荷叶糯米蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香喷喷的荷叶糯米蒸排骨做法

  • 香喷喷的荷叶糯米蒸排骨

  • 家里还有些糯米，就做了很久之前就想做的糯米蒸排骨。味美且香，就是比较费煤气，哈哈哈。用料糯米一大碗荷叶1张排骨1斤蚝油1勺生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐2克糖15克姜片6片葱适量花椒1小把胡椒粉1小勺淀粉1大勺油1勺香喷喷的荷叶糯米蒸排骨的做法排骨用方子中所有调料腌制。如...
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荷叶篇之--荷叶香菇腊味蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的荷叶篇之--荷叶香菇腊味蒸排骨做法

  • 荷叶篇之--荷叶香菇腊味蒸排骨

  • 喜欢荷叶蒸的一切美食，把美食分享给大家，希望亲们喜欢，多多支持😊另外附上之前用荷叶做的菜肴：用料干荷叶1块肋排骨1大条干香菇10朵左右腊肠（半条腊肉）1条姜4片蒜2瓣油、盐、酱油（蚝油）、料酒、糖、淀粉适量蒸笼（盘子）1个辣椒（我这次没放）适量荷叶篇之--荷叶香菇腊味蒸排骨的做法1⃣...
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香蒸排骨的做法和图解 好吃的香蒸排骨家常做法

  • 香蒸排骨

  • 说要蒸排骨，婆婆的手艺简直没得说，每次做的排骨都是上桌就被一抢而空，那种香气十足，鲜嫩多汁的口感真是让味蕾充满惊喜。相对于婆婆做的排骨，我做的就有点塞牙了，赶紧着问婆婆秘诀，婆婆告诉我，蒸排骨千万不要做这一步，否则就会画蛇添足，蒸出来的排骨绝对不会好吃，还没了肉味。我听了...
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荷叶蒸排骨的详细做法大全,简单又营养的荷叶蒸排骨做法

  • 荷叶蒸排骨

  • 荷香排骨用料：排骨500克，芋头300克，荷叶1张，生抽20克，蚝油15克，盐2克，胡椒粉3克，淀粉10克，豆豉20克，蒜蓉20克，花生油10克用料排骨500克荷叶蒸排骨的做法荷香排骨用料：排骨500克，芋头300克，荷叶1张，生抽20克，蚝油15克，盐2克，胡椒粉3克，淀粉10克，豆豉20克，蒜蓉20克，花生油10克...
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香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨做法

  • 香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨

  • 豉汁蒸排骨是基本做法，下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否，做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6根香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨的做法排骨焯水，放料酒。如果不焯水，也可以反复清洗至无血水，再腌...
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粉蒸排骨（荷叶版）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸排骨（荷叶版）做法

  • 粉蒸排骨（荷叶版）

  • 故事个锤子，好吃就是为了满足食欲装个什么逼还美食背后的故事....用料荷叶1张浓香型白酒（有条件的可以用五粮液什么的）四分之三瓶盖醪糟一丢丢排骨切段250克友加辣味蒸肉粉三分之一袋郫县豆瓣1勺小葱5-10根红花椒5-15粒青豆100克红豆腐乳一坨红豆腐乳汁一丢丢姜一小坨粉蒸排...
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荷叶糯米蒸排骨

  • 荷叶糯米蒸排骨】

  • 用料荷叶8张糯米250克排骨500克干榛蘑（用干香菇也可）姜片老抽一勺生抽两勺料酒一勺盐糖鸡精荷叶糯米蒸排骨】的做法糯米提前八小时浸泡。干榛蘑用水洗净后用温水浸泡半小时。排骨洗净切成小块，用姜片，老抽，生抽，料酒，盐，糖和鸡精腌制2个小时将炮好的榛蘑切丝，和腌制好的排骨混合均...
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简单易学的荷香粉蒸排骨美食做法

  • 荷香粉蒸排骨

  • 很喜欢蒸制的美味，用电饭煲就可以制作，超级简单，懒人一学就会。用料六月鲜红烧酱油20克肋排700克蒸肉粉160克料酒15克王守义麻辣鲜10克干荷叶适量荷香粉蒸排骨的做法肋排洗干净，沥去水份加入酱油、料酒、麻辣鲜混合均匀，腌制15分钟蒸肉粉倒入盘子中放入腌制过的排骨，裹上米粉放...
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荷香糯米蒸排骨（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的荷香糯米蒸排骨（简易版）做法

  • 荷香糯米蒸排骨（简易版）

  • 这是《六月荷香宴》的第十三道菜谱。荷香糯米蒸排骨是一道简单易学的菜，适合各种人群食用，荷叶把排骨多余的的油脂吸收，而排骨把荷叶的清香吸入到肉里，加上糯米的糯性，三者配合的天衣无缝。用料排骨400g新鲜荷叶2张糯米150g生抽适量盐适量鸡精适量荷香糯米蒸排骨（简易版）的做法...
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蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持续投稿，所以大过年的，做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~！香味更出众！！『年夜FUN』第四道，希望饭饭们都能把友谊酝酿成美味~倒数116天放送.....用料原料准备猪小排350g豆豉10g蒜4瓣姜丝适...
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简单易学的荷叶蒜香蒸排骨美食做法

  • 荷叶蒜香蒸排骨

  • 用料新鲜土猪排骨若干块蒜蓉几粒糖一小勺盐一小勺花生油适量玉米淀粉一勺荷叶半片荷叶蒜香蒸排骨的做法1.排骨洗净沥干2.糖，盐，玉米淀粉，蒜蓉，花生油混合均匀至排骨中，腌味。置冰箱冷藏4小时3.提前浸泡荷叶4.把荷叶铺开在碟子上，倒入排骨，沸水后，猛火蒸6分钟。（蒸排骨的时间要根据...
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简单易学的荷香蒸糯米排骨美食做法

  • 荷香蒸糯米排骨

  • 第一次上传菜谱，选择了一个既简单又看上去有食欲的菜～荷叶是在淘宝上网购的，发货地在济宁，摘自微山湖中～用料小排糯米荷叶姜、蒜香菇老抽、生抽、盐、五香粉、胡椒粉、白砂糖、料酒荷香蒸糯米排骨的做法提前一晚用姜蒜和上述所有调料将小排腌上，覆盖保鲜膜在冰箱放一晚～糯米用清...
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荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版

  • 荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】

  • 浓浓荷叶香配上软糯的酱汁糯米排骨，美味停不下来！用料排骨1根荷叶2张糯米50克生抽适量耗油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】的做法荷叶、糯米提前用清水泡2个小时以上排骨清洗干净后切小块备用排骨加入生抽、耗油、盐、姜、葱、料酒翻拌均匀腌制...
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荷叶蒸排骨的做法和图解 好吃的荷叶蒸排骨家常做法

  • 荷叶蒸排骨

  • 闷热夏日即将到了，不如做一点特别一些的菜式，让家人吃得更舒心。那便用荷叶裹着排骨来蒸的一道菜肴。蒸完的荷叶翻开时，会带出一股荷香。排骨吸收了荷叶的香气，吃起来很有一股清新雅致的风味。用料排骨500g荷叶1张盐1茶匙细砂糖5g生抽10g蚝油10g香葱1根荷叶蒸排骨的做法准备...
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