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酸辣爽脆焖莲藕的做法食谱

简单易学的酸辣爽脆焖莲藕美食做法

  • 酸辣爽脆焖莲藕

  • 南方莲藕炖汤，炝炒的吃法较多，更爱热吃北方凉拌更常见，就是冷吃这大概就是南北方饮食的差异吧…用料藕两节白糖3汤匙盐1勺醋5汤匙干辣椒若干个酸辣爽脆焖莲藕的做法莲藕切薄片备用下锅焯一遍，水开后两分钟，不宜过长，这样才爽脆炒锅加油，烧热，关火，放入辣椒莲藕捞出，放到一个带盖子...
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爽口酸辣藕带的详细做法大全,简单又营养的爽口酸辣藕带做法

  • 爽口酸辣藕带

  • 早上去逛菜市场，看见有卖藕带的，炎炎夏日，做个酸辣爽口藕带，爽口又下饭🥣用料藕带半斤大蒜三瓣生抽一勺米醋一勺白糖一勺盐一勺香油一勺泡椒2个爽口酸辣藕带的做法准备好食材按视频上说的添加调料汁最后放上灵魂的泡椒时关键小贴士这个拌藕带最后放小米辣，泡椒和泡椒水是整个...
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开胃爽脆的酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的开胃爽脆的酸辣藕丁做法

  • 开胃爽脆的酸辣藕丁

  • 用料藕1节胡萝卜笋丁等配菜（可省略）随意干辣椒或者小米辣适量（根据个人口味）葱花10克蒜片5瓣左右生抽1勺醋1.5勺糖半勺盐1克鸡精（可省略）半勺开胃爽脆的酸辣藕丁的做法挑选嫩脆的藕，一大串藕找最尖端那一节，最脆嫩，适合炒。去皮切丁。清洗几遍冲掉表面粘液。胡萝卜，青笋等配菜位了...
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香辣爽脆的五花肉炒莲藕的做法步骤及图解,美味正宗的香辣爽脆的五花肉炒莲藕做法

  • 香辣爽脆的五花肉炒莲藕

  • 莲藕像我这样炒，香辣爽脆～超下饭哦！用料五花肉、莲藕姜、蒜、青红辣椒、葱生抽、蚝油、盐香辣爽脆的五花肉炒莲藕的做法莲藕切成长条水中加白醋，能防止莲藕变黑莲藕下锅焯水捞出五花肉煸炒出油脂炒香后放入姜蒜，青红辣椒翻炒加盐，生抽，蚝油，翻炒均匀最后放点葱段炒均匀即可。香辣...
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酸辣莲藕尖的做法和图解 好吃的酸辣莲藕尖家常做法

  • 酸辣莲藕尖

  • 用料藕2节藕尖一把香芹、葱、香菜随意红辣椒🌶️随意小米椒随意蒜7.8粒鸡粉、酱油、蚝油、白糖、白醋酸辣莲藕尖的做法大功告成材料备好切成藕丁备用加入加入加入加入...
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酸辣脆藕的做法和图解 好吃的酸辣脆藕家常做法

  • 酸辣脆藕

  • 酸甜口的脆藕简单好操作配粥绝了用料藕两节小米椒10个泡椒20个泡椒水1碗白醋100滴陈醋2勺盐10克鸡精1勺酸辣脆藕的做法点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤点开图片看步骤...
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清脆爽口的酸辣藕片的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的酸辣藕片做法

  • 清脆爽口的酸辣藕片

  • 进入三伏天，潮湿闷热，对于喜辣一族更需要强烈刺激自己的味蕾，这款酸辣微甜，清脆爽口的藕片，特别满足了味蕾的需要，做为给大餐做配角的一款小凉菜是再合适不过了。这款酸辣藕片的味道与泡椒凤爪有些类似，但也有所不同，藕片是清脆的，在味道上比较突出了辣的味道，酸味是第二层，第三层是...
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酸辣双脆（莲藕 木耳）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣双脆（莲藕 木耳）做法

  • 酸辣双脆（莲藕 木耳）

  • 偶尔想到的这样的搭配，酸酸辣辣的，两种食材的口感都非常好！还可以当小零食～家里没有新鲜的泰椒只有晒干的，味道也不错。用料木耳n朵莲藕一只泰椒若干盐陈醋蚝油若干海鲜酱油若干酸辣双脆（莲藕木耳）的做法将莲藕削皮切片再切一半切的越小越入味。东北木耳泡发（做好之后木耳会失水...
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酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝做法

  • 酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝

  • 最便宜的菜，最好做的菜，最好吃的菜，最___的菜？？？用料土豆1大个花椒2粒干辣椒2个姜1片葱1根盐适量糖适量生抽1小勺味精适量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法土豆切片再切丝，入水洗净去淀粉。（反复冲洗几遍，直到水从浑浊到清净）将土豆丝倒入热水锅中焯20秒。(倒入一点醋)些许透明后，捞起...
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爽脆莲藕丝的做法和图解 好吃的爽脆莲藕丝家常做法

  • 爽脆莲藕丝

  • 用料1.莲藕1节2.香葱2根3.蒜瓣3瓣4.干辣椒1个5.米醋1汤匙6.盐适量7.白砂糖5克8.芝麻油适量9.花椒20粒爽脆莲藕丝的做法把莲藕皮削干净。斜着切成3mm厚的薄片。再切成丝。用清水淘洗两次后用清水浸泡，防止氧化。香葱切成段，蒜瓣切碎，干辣椒剪成段。开小火，锅中放入适量食用油，...
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香辣脆爽五花肉炒莲藕，巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的香辣脆爽五花肉炒莲藕，巨下饭做法

  • 香辣脆爽五花肉炒莲藕，巨下饭

  • 用料五花肉250克藕1节盐盐适量青椒3个红椒1个生抽2勺老抽半勺香辣脆爽五花肉炒莲藕，巨下饭的做法做法：莲藕洗净刮皮切成小条，水开放入莲藕，煮至断生捞出备用，五花肉切片放入锅里爆香，加入青红辣椒，适量盐炒出香味。放入藕片，继续翻炒，放入生抽，老抽，葱花，翻炒均匀即可。食材：莲藕1个，青...
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脆爽莲藕的做法和图解 好吃的脆爽莲藕家常做法

  • 脆爽莲藕

  • 用料莲藕1根糟辣椒适量白醋白糖适量脆爽莲藕的做法莲藕切片泡盐水里放热水里烫一分钟捞起过凉水捞出未加糟辣椒放入锅中翻炒放入白醋白糖一道酸辣爽口的莲藕就做好了了小贴士这道菜焯水捞出一定过凉水会保持菜品的脆爽...
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清脆爽口的 酸辣藕片的做法步骤及图解,美味正宗的清脆爽口的 酸辣藕片做法

  • 清脆爽口的 酸辣藕片

  • 藕片，想要做的色香味俱全，技巧与时间掌握很重要！用料小嫩藕2节青椒3个红椒3个蒜3瓣花椒一勺白米醋适量盐一勺味精一勺鸡精一勺糖一勺清脆爽口的酸辣藕片的做法藕去皮，切片，越薄越好放入清水泡好，（+少许盐，防止藕片变色）辅料切好备用调味品备用起锅热油，大火烧至冒轻烟转小火放入蒜...
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酸辣莲藕的做法和图解 好吃的酸辣莲藕家常做法

  • 酸辣莲藕

  • 两节嫩藕尖，一个柠檬，一小块姜，青、红椒各一段把藕刮皮洗净切滚刀块，锅内加水煮沸下藕块，3-5分钟吧，煮熟后捞出放凉水盆中，等凉透倒入稍大点的容器，柠檬切开把柠檬汁挤到放藕的容器里，然后再加糖和少许的盐，酸甜比例按自己的喜好，制作的时候可以尝尝味道，我喜欢甜口，加了很多糖。姜切...
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酸爽莲藕的做法和图解 好吃的酸爽莲藕家常做法

  • 酸爽莲藕

  • 用料见图片酸爽莲藕的做法切好葱姜蒜，豆瓣酱干辣椒耗油，生抽加水煮开倒小火煮盐盛出...
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酸辣椒莲藕的做法和图解 好吃的酸辣椒莲藕家常做法

  • 酸辣椒莲藕

  • 备忘录系列继续…用料莲藕切片、酸辣椒、蒜、醋酸辣椒莲藕的做法热油下蒜，给盐。下蒜辣椒，翻炒一下给盐。下莲藕，翻炒一下，加水。加醋出锅。...
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酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带做法

  • 酸辣藕尖 开胃的清炒脆爽藕带

  • 买不到藕尖的时候，我是用这个方法炒莲藕的，也是一样好吃用料藕尖（藕带）500克小米椒1个蒜3瓣米醋2勺蚝油2勺糖2克盐1克酸辣藕尖开胃的清炒脆爽藕带的做法我用的是独蒜，3粒藕尖斜切冲洗干净，小米椒切丝，怕太辣的话就去掉中间白色的芯，蒜切碎热锅倒油爆香蒜和辣椒丝倒入切好的藕尖，加...
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酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）做法

  • 酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）

  • 莲藕准备煮火锅吃的，结果今天又不打算吃火锅就拿来炒了。想想还是做酸辣的最开胃，做出来的味道果然没有失望啊，真的很开胃！很下饭！做法也非常简单，赶紧试试吧！用料藕1节泡椒5个姜4片蒜2瓣盐5克生抽1勺陈醋1勺酸辣藕丁（酸辣脆爽爆下饭）的做法莲藕切丁，泡椒切小段备用。准备姜蒜锅下...
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酸辣莲藕丝的做法和图解 好吃的酸辣莲藕丝家常做法

  • 酸辣莲藕丝

  • 用料藕一节白醋适量盐适量小米椒一个酸辣莲藕丝的做法一段莲藕去皮切丝，再切一个小米椒开油锅，一起入翻炒，加醋，加盐调味出锅...
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崩崩脆爽的酸辣藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的崩崩脆爽的酸辣藕丁做法

  • 崩崩脆爽的酸辣藕丁

  • 有人说湖北人聪明的真相是因为爱吃莲藕，《本草纲目》赞它为“灵根”，生吃熟食各有不同的功效，熟藕具有益脾健胃，养血补气的功效。莲藕在武汉自然是各种吃法，最家常快手的就是酸辣藕丁。用料藕2节糖10克姜5片酱油1勺蚝油1勺辣椒酱1勺蚝油1勺盐5克蒜瓣5瓣花椒粒10粒崩崩脆爽的酸...
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酸辣莲藕芽的做法和图解 好吃的酸辣莲藕芽家常做法

  • 酸辣莲藕芽

  • 藕带就是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎）。湖北人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食藕带的习惯，如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。目前，市场上销售食...
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酸辣莲藕丁的做法和图解 好吃的酸辣莲藕丁家常做法

  • 酸辣莲藕丁

  • 用料藕2节干辣椒2个白醋适量姜1片白糖5克酸辣莲藕丁的做法莲藕一定要水泡...
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酸辣脆爽的凉拌藕片的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣脆爽的凉拌藕片做法

  • 酸辣脆爽的凉拌藕片

  • 这种凉拌的藕片比炒的藕片不知道要好吃多少，酸酸辣辣、清脆可口，美味！用料藕1节白糖1勺香油1勺香菜2根醋3勺鸡精1勺盐1克姜3片生抽3勺小米椒3-5个蒜头5瓣青尖椒1个酸辣脆爽的凉拌藕片的做法准备好以上材料备用将藕洗净去皮，切成小片备用。将生姜、蒜头、红米椒、青尖椒、香菜...
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爽辣莲藕片的做法和图解 好吃的爽辣莲藕片家常做法

  • 爽辣莲藕片

  • 这道凉菜非常的爽口开胃，简单易做用料莲藕一个葱少量辣椒粉少量芝麻油少量芝麻油少量红醋少量鸡精少量盐少量爽辣莲藕片的做法莲藕去皮切片，用开水焯一下装盘，放芝麻油，芝麻油，盐，鸡精，红醋，辣椒粉，搅伴均匀，最后撒上葱花...
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酸辣爽脆的凉拌藕片的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣爽脆的凉拌藕片做法

  • 酸辣爽脆的凉拌藕片

  • 谁能拒绝一份酸辣爽脆的开胃菜凉拌藕片呢！又可以当零食，又可以当下饭菜，绝绝子呀～而且做法简单容易～用料藕2节葱1根蒜5瓣自制辣椒酱适量陈醋适量盐适量酱油适量油少许胡椒粉少许鸡精少许酸辣爽脆的凉拌藕片的做法准备材料1.藕片去皮洗净，切成大小均等的薄片（如图）；2.葱切段备用3....
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