![白煮毛蛤的做法和图解 好吃的白煮毛蛤家常做法]( "白煮毛蛤的做法和图解 好吃的白煮毛蛤家常做法")
- 在同事的婚宴上吃了，然后被馋到了，自己去菜市场买了10块钱的过过瘾。PS,15元两斤呢。用料凉拌醋少许毛蛤一斤半姜少许白煮毛蛤的做法毛蛤反复洗净。锅内入水，待水沸时加入毛蛤。用铲子翻几次，待毛蛤吐口即可捞出入盘。小调味碟内入凉拌醋，切好姜末放入凉拌醋。毛蛤蘸醋，味道不...
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![包菜炒毛蛤的做法和图解 好吃的包菜炒毛蛤家常做法]( "包菜炒毛蛤的做法和图解 好吃的包菜炒毛蛤家常做法")
- 快手菜～用料包菜半个毛蛤肉一小碗盐味精食用油胡萝卜适量包菜炒毛蛤的做法包菜洗好切段备用胡萝卜切片备用锅中放油放入备用菜煸炒至出香味倒入毛蛤肉出锅前调味即可...
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![白酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒煮蛤蜊家常做法]( "白酒煮蛤蜊的做法和图解 好吃的白酒煮蛤蜊家常做法")
- 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
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![煮毛蛤蜊的做法和图解 好吃的煮毛蛤蜊家常做法]( "煮毛蛤蜊的做法和图解 好吃的煮毛蛤蜊家常做法")
- 用料蛤蜊克葱姜煮毛蛤蜊的做法锅里放水放入姜葱水开放毛蛤蜊煮开口就可以吃了...
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![毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法步骤及图解,美味正宗的毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤做法]( "毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法步骤及图解,美味正宗的毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤做法")
- 不喜欢吃很生的别照做哦，一般上海的都这么吃！用料毛蚶/血蚶一份（看自己吃多少）开水姜醋糖毛蚶/血蚶/毛蛤/血蛤的做法生烫了吃，血蚶毛蚶一样做。拿清水冲洗干净，板刷一个个刷干净，在后面开水泡的过程中有可能会开壳，所以一定要弄干净。洗干净的毛蚶/血蚶养在清水里，多撒点盐，这样他...
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![蚝油毛蛤的做法和图解 好吃的蚝油毛蛤家常做法]( "蚝油毛蛤的做法和图解 好吃的蚝油毛蛤家常做法")
- ↑好吧我承认上图的确炒过火了==lll领会精神，领会精神...用料毛蛤韭菜蚝油一大勺白糖鸡粉一小勺辣椒姜蒜黄酒一小勺蚝油毛蛤的做法毛蛤过开水锅入油，加姜、蒜、辣椒加韭菜，放蚝油放入毛蛤，加糖、酒、鸡粉调味小贴士不推荐加水淀粉勾芡...
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![简单易学的白灼毛蛤和蘸料美食做法]( "简单易学的白灼毛蛤和蘸料美食做法")
- 下酒菜，直接干掉两个二锅头。用料毛蛤1斤白灼毛蛤和蘸料的做法将毛蛤刷洗干净锅中加水加姜葱料酒，水开倒入洗干净的毛蛤，煮熟煮开口即可捞出。我怕si，要吃熟的，那些说只需煮几秒的盆友们可以跳过……最简单的蘸料：姜末、醋和蒸鱼豉油比例1：1。马克一下新配方。姜末、葱末、蒜末...
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![超简单的煮毛蚶（毛蛤）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的煮毛蚶（毛蛤）做法]( "超简单的煮毛蚶（毛蛤）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的煮毛蚶（毛蛤）做法")
- 毛蚶很多地方都有，是属于要有一定海鲜基础的人才爱吃的东西，它不像花蛤（很多地方叫花甲）的味道没那么容易让没吃过的人立马爱上。但喜欢的朋友爱它没商量，尽管价格小贵于花蛤。毛蚶最怕做老了，越嫩越好吃，如果你不在意带血吃最好（不是刺身）。听说以前上海人为了吃最嫩的毛蚶，将毛蚶...
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![水煮毛蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮毛蛤蜊家常做法]( "水煮毛蛤蜊的做法和图解 好吃的水煮毛蛤蜊家常做法")
- 用料毛蛤蜊水煮毛蛤蜊的做法买毛蛤蜊时要挑选壳紧闭的，并提前半天用水浸泡，并且往水里放一点盐，这样就能吐干净泥沙。然后用刷子仔细刷掉毛蛤蜊身上附着的泥污。锅内水烧开后，放入生姜辣椒，倒入毛蛤蜊大火煮至蛤蜊开口，马上关火捞出。毛蛤蜊本身极富鲜味，吃时只需用浙醋加入少许...
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![姜汁毛蛤的做法和图解 好吃的姜汁毛蛤家常做法]( "姜汁毛蛤的做法和图解 好吃的姜汁毛蛤家常做法")
- 用料毛蛤1斤姜6片香醋2勺盐若干克姜汁毛蛤的做法将毛蛤倒入开水中，煮1分钟捞出装盘姜片切小块放入碗中，倒入开水，盐，香醋搅拌均匀即可...
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![简单易学的快速水煮毛蛤美食做法]( "简单易学的快速水煮毛蛤美食做法")
- 用料毛蛤一斤姜丝适量料酒适量热水适量快速水煮毛蛤的做法姜切丝，倒上香醋毛蛤洗净，水大致毛蛤一半，倒入料酒，凉水下锅，锅开关火，焖一下两个张口就捞出，掰开壳子，去出肉，用贝壳夹掉沙袋，放醋里蘸一下就可以吃了小贴士很简单，但是焯出来会有海鲜的腥臭味，所以不习惯这个味道的亲，还是不...
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![白煮油蛤的做法和图解 好吃的白煮油蛤家常做法]( "白煮油蛤的做法和图解 好吃的白煮油蛤家常做法")
- 用料水适量油蛤700克姜5-6片白煮油蛤的做法油蛤泡吐沙洗净水开后加姜片加油蛤待油蛤开后捞起…...
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![煮蛤蜊的做法和图解 好吃的煮蛤蜊家常做法]( "煮蛤蜊的做法和图解 好吃的煮蛤蜊家常做法")
- 最简单的方法，做出好吃的蛤蜊😋用料蛤蜊500克白酒少许小米椒4个蒜3个姜少许盐少许鸡精少许煮蛤蜊的做法买的无沙蛤蜊，但是还是用盐水泡了一会，纯碎为了好看摆了个盘，平底锅，把蒜切成末，小米椒切碎，少许姜，倒入一点白酒，这些都是为了去腥，加入一点点盐鸡精，一点点水，盖上锅盖，煮开后蛤...
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![「my little nordic kitchen」白酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「my little nordic kitchen」白酒煮蛤蜊做法]( "「my little nordic kitchen」白酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「my little nordic kitchen」白酒煮蛤蜊做法")
- 简简单单一顿餐，吃到心满意足。用料蛤蜊一斤白葡萄酒一杯大蒜2瓣洋葱半个迷迭香5枝百里香5枝黑醋1tsp研磨黑胡椒适量研磨海盐适量橄榄油1/2tbsp【mylittlenordickitchen】白酒煮蛤蜊的做法蛤蜊清洗干净，大蒜、洋葱切碎，热锅加橄榄油，放入大蒜、洋葱炒香倒入白葡萄酒和黑醋，放...
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![鲜掉眉毛的白蛤瘦肉芥菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的白蛤瘦肉芥菜汤做法]( "鲜掉眉毛的白蛤瘦肉芥菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉眉毛的白蛤瘦肉芥菜汤做法")
- 用料白蛤20个左右瘦肉一小块克芥菜8-9小颗鲜掉眉毛的白蛤瘦肉芥菜汤的做法蛤蜊在水中搓干净，加水加适量盐，少许油，泡15分钟左右让蛤蜊吐沙。之后反复冲水洗净备用。猪肉切片，放姜丝料酒腌制，芥菜洗净备用热锅冷油，下姜丝爆香下入蛤蜊翻遍一分钟淋入一圈料酒加开水，盖上盖子煮至...
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![水煮白蛤的做法和图解 好吃的水煮白蛤家常做法]( "水煮白蛤的做法和图解 好吃的水煮白蛤家常做法")
- 就俩字：鲜、嫩！！用料新鲜白蛤一斤水煮白蛤的做法最重要的一步：购买新鲜肉肥的白蛤清水反复涮洗锅中放凉水，倒入白蛤，水量保持不要没过白蛤即可。大火焖煮，水开后随时观察白蛤开口状态，见大部分都开大口后关火即可。小贴士1、白蛤们几乎会同时开口的，所以见有稍微开口的之后再过20...
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![鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊做法]( "鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊做法")
- 深夜食堂必备的一道菜，用料简单，味道极鲜，应该可以算是零失误的菜，炎热的夏天配上一杯微甜凉凉的雷司令真的绝了#挑战“蛤蜊的100种做法”第六弹#用料蛤蜊500克黄油15克清酒200毫升日式酱油适量白胡椒粉1勺葱，蒜适量鮮的掉眉毛的～白胡椒清酒煮蛤蜊的做法蛤蜊吐沙，方法在之前的菜...
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![深夜安静的白水煮花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的深夜安静的白水煮花蛤做法]( "深夜安静的白水煮花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的深夜安静的白水煮花蛤做法")
- 用料花蛤一斤葱根姜片盐克水克深夜安静的白水煮花蛤的做法白天买的花蛤放在盆里养着，到半夜想要吃了。怕爆炒的声音吵醒睡着的娃，就来个白水煮煮。白水里放点姜片，一点料酒，下花蛤煮几分钟。看到壳打开了就可以关火了。调料就简单的醋就好了。深夜里，一碗白水煮花蛤，喝一点气泡...
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![辣炒毛蛤的做法和图解 好吃的辣炒毛蛤家常做法]( "辣炒毛蛤的做法和图解 好吃的辣炒毛蛤家常做法")
- 辣炒毛蛤用料姜片醋勺料酒勺盐克干辣椒毛蛤辣炒毛蛤的做法放盐泡一夜吐沙辣椒，八角，花椒，葱姜炒香炒料爆香，放入毛哈，加水，煮开口就行了。简单好吃！...
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![白酒煮花蛤的详细做法大全,简单又营养的白酒煮花蛤做法]( "白酒煮花蛤的详细做法大全,简单又营养的白酒煮花蛤做法")
- 居家办公的日子每天绞尽脑汁想吃什么。这道白酒煮花蛤非常简单，味道也棒，给乏味的夏夜调调味啦！用料白酒60ml花蛤1斤黄油20克盐适量大蒜3瓣生抽适量小米辣1个白酒煮花蛤的做法花蛤泡水加盐吐沙，洗净滤水待用。锅中热油，放入姜蒜、红辣椒爆炒出香味下入花蛤，倒入白酒，大火煮沸再...
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![黄油风味煮蛤仔白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的黄油风味煮蛤仔白萝卜做法]( "黄油风味煮蛤仔白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的黄油风味煮蛤仔白萝卜做法")
- 试做用料白萝卜（洗净，削皮，切成2，3cm厚扇状）600g左右蛤仔（要吐砂子）450gA白料酒3勺A黄油1勺A味淋（日本）3勺A酱油2勺青海苔粉（没有也可以）适量黄油风味煮蛤仔白萝卜的做法准备平底锅，盘子。将蛤仔和A用料倒入锅里，点中火。沸腾后火调小火。盖盖子。蛤仔都开了（死的蛤仔不开）灭火。将蛤仔...
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![毛蛤拌菠菜的做法和图解 好吃的毛蛤拌菠菜家常做法]( "毛蛤拌菠菜的做法和图解 好吃的毛蛤拌菠菜家常做法")
- 超级简单，超级美味！用料毛蛤一斤菠菜半斤蒜2瓣毛蛤拌菠菜的做法拌菜焯一下（水开2分钟），毛蛤煮熟（泡沫顶盖30秒即可），蒜切末所有食材收拾干净后放入大碗中，倒入一袋日式调料包，拌匀即可。（没有调料包可放酱油、醋、糖、海鲜汁等）成品小贴士今天还想吃糖醋拌菜花生米，所以又放了辣椒花生...
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![菠菜拌毛蛤的做法和图解 好吃的菠菜拌毛蛤家常做法]( "菠菜拌毛蛤的做法和图解 好吃的菠菜拌毛蛤家常做法")
- 毛蛤，又叫麻蛤。生活在内湾浅海低潮线下至水深十多米的泥砂底中，尤于淡水流出的河口附近，以4-8米居多。毛蛤具有健脑、健脾胃、明目、润肠、美肤养颜等功效，但需注意的是不能与凉寒食物、啤酒、葡萄酒等同食，皮肤病患者禁食。毛蛤味咸软坚，消顽痰，散郁结。清热泻火，毛蛤性凉，有下...
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![白蘭地煮沙白（蛤蜊）的做法步骤及图解,美味正宗的白蘭地煮沙白（蛤蜊）做法]( "白蘭地煮沙白（蛤蜊）的做法步骤及图解,美味正宗的白蘭地煮沙白（蛤蜊）做法")
- 其實是從白葡萄酒（或清酒）煮青口演變來的，平常人家裏一般很少有白葡萄酒或清酒，白蘭地就有，所以我今天就改成白蘭地，還蠻正點的，比白葡萄酒和清酒更濃烈更香！用料張裕白蘭地浸一半沙白的量沙白（蛤蜊）2斤蒜粒適量糖一湯匙牛油適量鹽適量白蘭地煮沙白（蛤蜊）的做法沙白鹽水浸吐沙後刷幹...
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![凉拌毛蛤的做法和图解 好吃的凉拌毛蛤家常做法]( "凉拌毛蛤的做法和图解 好吃的凉拌毛蛤家常做法")
- 一个手残党搞的第一道美食，成功那一刻真的无比有自豪感。用料蒜3瓣醋7勺毛蛤1斤香菜1根酱油3勺小米辣4条凉拌毛蛤的做法洗好的毛蛤调好的配料首先把毛蛤洗干净，然后煮一壶热水，然后直接浇下去毛蛤大约30秒然后直接倒掉所有水。【如果你不喜欢太生那么不可以浇下去水的时候等...
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