当前位置：烹调屋 >

雷神的做法食谱

简单易学的雷神软欧记录贴美食做法

  • 雷神软欧记录贴

  • 用料材料一高粉175g酵母2克水91克材料二高粉75g可可粉15克炭黑可可粉2克盐3克糖35克鸡蛋1个水39克香草卡仕达酱牛奶31克香草精2g低粉2克蛋黄6g糖6克玉米淀粉2克黄油2克朗姆酒1g奶油奶酪酱奶油奶酪16克糖2克朗姆酒2g巧克力币可可墨西哥酱黄油12克白砂糖12克蛋液12克低筋粉...
  • 31022
雷神巧克力爆浆软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的雷神巧克力爆浆软欧包做法

  • 雷神巧克力爆浆软欧包

  • 用料1、面团材料：高筋面粉220克低筋面粉30克可可粉10克细砂糖35克盐2克酵母4克全蛋液50克牛奶140克黄油25克2、酥粒材料（可用奥利奥碎代替）低筋面粉30克奶粉5克细砂糖20克可可粉3克黄油20克3、摩卡酱材料：黄油50克细砂糖70克全蛋液35克盐1克可可粉2克咖啡粉3克奶粉6克低筋面...
  • 25449
简单易学的自制雷神巧克力美食做法

  • 自制雷神巧克力

  • 前段时间看了＜大学生了没＞，日本有个雷神巧克力在台湾很夯，节目里教学了如何自制雷神巧克力，因为太简单，所以让我这个平时只会烧冷冻食品的人也蠢蠢欲动了〜巧克力+奥利奥=自制雷神巧克力，只要家里有锅，有以上两种原材料就可以做哦！用料巧克力若干（根据口味）奥利奥3块自制雷神巧克力...
  • 26500
雷神巧克力🍫（2020/43）好吃的烹饪方法 雷神巧克力🍫（2020/43）的地道做法和步骤

  • 雷神巧克力🍫（2020/43）

  • 用料食材见下图雷神巧克力🍫（2020/43）的做法准备好了的食材...除黄油外一起揉，黄油（30克）后加揉成膜状...厨师机揉面...揉好了等待醒发至2倍大...面面发好了🦆称重80克面剂...幹平抱箍馅料一（德芙榛果巧克力）准备馅料二（巧克力70克＋淡奶油70克隔水融化，放冰箱冷藏待用）这是冷藏好了...
  • 21036
雷神卷的做法和图解 好吃的雷神卷家常做法

  • 雷神卷

  • 用料巧克力克伯爵茶包奶油克牛奶克细砂糖克雷神卷的做法整形...
  • 31849
雷神的做法和图解 好吃的雷神家常做法

  • 雷神

  • 用料高筋面粉1000克糖180克盐12克干酵母12克黑炭可可粉适量黑加仑酵种适量黄油适量烫种适量牛奶适量水适量巧克力豆（耐高温）150克核桃100克墨西哥酱鸡蛋100克糖粉100克黄油100克低筋面粉100克表面黑酥粒黄油300克粗糖400克低粉适量黑炭可可粉适量可可麻薯内馅麻薯粉500克水...
  • 29748
抹茶雷神包的做法和图解 好吃的抹茶雷神包家常做法

  • 抹茶雷神包

  • 好吃的东西，不要去管卡路里，造起来，宝贝们～用料内馅奶油奶酪150克抹茶粉10克糖粉20克淡奶油40克白巧克力60克墨西哥酱黄油50克糖粉50克蛋液50克低粉50克抹茶酥粒黄油50克糖粉35克抹茶粉4克低筋面粉100克面团部分高筋面粉355克抹茶粉11克盐4克砂糖43克鲜酵母11克水180克全蛋液...
  • 26704
🥬抹茶雷神的做法和图解 好吃的🥬抹茶雷神家常做法

  • 🥬抹茶雷神

  • 记录配方，同时分享给下厨房的爱好美食的伙伴们，不喜绕行哈！法式老面:法国面粉(T65)或者高筋面粉80克，水53克，盐1克，酵母1克，麦芽精1.25克（没不加）。老面制作方法:除盐以外的所有材料放搅拌缸中，低速搅拌4分钟，放盐，继续中速搅拌5分钟，至面团有一定筋度，温度24°左右，将面团取出放入容器...
  • 22385
简单易学的雷神巧克力软欧美食做法

  • 雷神巧克力软欧

  • 看直播跟做的同学，请在9月11号前跟做处提交作品，将评出三名优秀作业，送果汁机三台。回放请查看一直播平台：U家千里马一直播ID：120888978亮叔说：雷神巧克力前两年在南京【酵墅】问世风靡一时至今热度不减可谓巧克力控的福音各个美食APP上也有许多雷神配方我可以直言-都是山寨雷...
  • 26575
雷神巧克力软欧-为了北方神的荣耀!的做法步骤及图解,美味正宗的雷神巧克力软欧-为了北方神的荣耀!做法

  • 雷神巧克力软欧-为了北方神的荣耀!

  • 第一次吃到这款面包还是大概两年前在一个叫《酵墅》的软欧面包专门店记得是开在万达广场，全城就一家后来不知什么时候因为什么原因就关门了有一些遗憾，因为他家有几款我还超喜欢的这一款雷神，一年前曾经试做过，不太理想趁着QQ空间那年今日的提醒时隔365天，我又来了!成品还不错...
  • 23966
简单易学的雷神面包(原味)美食做法

  • 雷神面包(原味)

  • 可可味(或抹茶味)，可将40克可可粉(或抹茶粉)加入面团部分，相应减少等量高筋面粉，可可粉(或抹茶粉)根据不同品牌加减用量用料A部分糖170克高筋面粉1000克酵母22克鸡蛋2个改良剂10克奶粉80克水300克B部分黄油100克盐10克C墨西哥酥皮黄油200克糖粉200克鸡蛋200克低筋面粉200克...
  • 15909
雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包的做法步骤及图解,美味正宗的雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包做法

  • 雷神巧克力软欧/会爆浆会流心的面包

  • ️配方🉑️做6个面包。巧克力🍫控一定会爱的一款面包，做法简单，用的是后包馅，操作难度低，外皮略酥脆，面包体软乎，馅料爆浆流心，超好吃😋～☺️日式饭团🍙软面包🔗☺️南瓜🎃乳酪软欧🔗☺️日式时蔬料理面包🔗☺️奥尔良芝士鸡肉包/软欧🔗☺️有一整只鸡腿🍗的鸡腿包🔗☺️香甜红薯🍠软欧包🔗☺️帕帕...
  • 19870
雷神包的详细做法大全,简单又营养的雷神包做法

  • 雷神包

  • 我用的原方是这个但是我自己做下来觉得八个太大了……而且内陷偏少，其他都OK！用料黄油克牛奶克老面雷神包的做法出炉很好吃，超香外壳特别美味内陷我忘记加原方的奶油，味道也OK的啦...
  • 22509
雷神软欧的做法和图解 好吃的雷神软欧家常做法

  • 雷神软欧

  • 华焙烘焙老师配方。可以做14个。用料高粉900克低粉100克糖80克蜂蜜15克盐15克酵母10克深可可粉30克鸡蛋50水600克天然葡萄种200克烫种100克黄油50克麻薯馅糯米粉130克糖粉40克玉米淀粉20克牛奶320克黄油20克咖啡酱:奶油奶酪50克卡仕达酱100克咖啡粉10克酸奶20克巧克力豆1...
  • 29312
竹炭雷神芋泥肉松软欧的做法步骤及图解,美味正宗的竹炭雷神芋泥肉松软欧做法

  • 竹炭雷神芋泥肉松软欧

  • 芋泥肉松的完美组合内馅搭配竹炭的酷黑外皮！表面配有巧克力卡仕达酱和奥利奥碎吃上一口味道简直不要太美妙...这次的面包配方依旧是使用汤种法，比直接发更柔软，比中种法省事。表面卡仕达酱请参考：最后加入可可粉即可此方制作量为8个面包🥯约10cm直径方子也可减半，水量请自行调...
  • 7555
简单易学的奥利奥雷神软欧美食做法

  • 奥利奥雷神软欧

  • 本配方好像也出自下厨房的某位烘焙大师，具体是谁我也忘了，请海涵。我所写的烘焙配方均是店里反复制作好多次的产品，所以准确度还是非常高的，但是受一些不了抗拒的因素影响，如若失败，可以随时问我谢谢各位青睐用料主面团：高粉500g砂糖30g盐6克老面100克水220克牛奶100克可可粉25...
  • 15474
简单易学的雷神巧克力欧包美食做法

  • 雷神巧克力欧包

  • 用料黑可可粉13克高筋面粉500克细砂糖30克酵母8克黑全麦粉30克法国老面200克烫种50克冰水340克（110克冰块+230克水）盐5克葡萄干75克巧克力豆50克馅：巧克力250克淡奶油150克黄油25克巧克力可丝达100克全脂奶粉50克葡萄干100克熟核桃仁150克炼乳酱：淡奶油50克炼乳50克低筋面粉7...
  • 23940
雷神水的做法和图解 好吃的雷神水家常做法

  • 雷神水

  • 这是一杯适合带去健身房的特调，在强度运动中，体内负责维持渗透压和pH的电解质会随着汗液流失，而椰子可以为身体补充电解质，搭配绿茶抗疲劳提神的效果，在健身时帮助你充电补水。用料椰子水1杯绿茶1/2杯盐适量雷神水的做法💪功效：补充体力，提神抗疲劳新鲜的椰子水，加入半杯冷泡绿茶...
  • 11171
雷神巧克力，大人气团购美食的做法步骤及图解,美味正宗的雷神巧克力，大人气团购美食做法

  • 雷神巧克力，大人气团购美食

  • 用料16支餅乾棒(長約9公分)200克巧克力夾心餅乾(OREO，原味)，只取餅乾部份340克黑巧克力(可可含量50%)，切塊雷神巧克力，大人气团购美食的做法1將16支餅乾棒放入8個長方形模型(約9X5X2公分)。2將巧克力夾心餅乾放入主鍋，以5秒/速度5切碎，取出放入碗內備用。3將黑巧克力放入主鍋，以...
  • 17544
简单易学的雷神巧克力软欧包美食做法

  • 雷神巧克力软欧包

  • 我get的第一款热吃冷吃都好吃的面包！热吃是流心巧克力面包，凉透了吃就是厚厚的巧克力乳酪包～方子量能做6个，小烤箱减半参考用料高筋面粉480克细砂糖40克盐4克鲜酵母15克可可粉15克水85克牛奶240克蜂蜜12克葡萄干酵种120克烫种40克黄油24克核桃仁80克耐高温可可豆80克巧克力奶...
  • 26354
抹茶雷神的详细做法大全,简单又营养的抹茶雷神做法

  • 抹茶雷神

  • 用料抹茶适量牛奶适量细砂糖适量抹茶雷神的做法详细见视频...
  • 16858
雷神巧克力的做法和图解 好吃的雷神巧克力家常做法

  • 雷神巧克力

  • 身在南京的吃货应该都知道【酵墅】这家软欧店那肯定也知道他店的招牌网红--雷神巧克力各大美食APP溜达一圈看了看都是撒奥利奥碎直接包奶酪的山寨版师公庄鸿铭前几年在南京创立了天然红酒酵母软欧店--酵墅原创了这款--【雷神巧克力】风靡金陵迅速成为爆款霸占各条美食排...
  • 23815
复仇者联盟系列之一雷神饼干的做法步骤及图解,美味正宗的复仇者联盟系列之一雷神饼干做法

  • 复仇者联盟系列之一雷神饼干

  • 面包叔叔私房原创，详细视频教程，及更多简单好吃的原创私房烘焙，微信关注"面包叔叔用料无盐黄油170g糖粉155g蛋黄3个香草精5ml盐3g低筋面粉310g复仇者联盟系列之一雷神饼干的做法将室温无盐黄油打发至白色加入糖分搅拌均匀依次放入蛋黄3个。（注意：每次放入一个蛋黄搅拌均匀后再...
  • 18748
抹茶雷神和酸奶洛神的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶雷神和酸奶洛神做法

  • 抹茶雷神和酸奶洛神

  • 用料面团雷神第一部分糖120克液种200克汤种100克牛奶180克冰水520克第二部分33高粉1000克抹茶粉20克鲜酵母30克第三部分黄油80克盐13克第四部分蔓越莓（用红酒提前一晚浸泡好）150克雷茶：核桃（烤香）100克芝麻（烤香）5克提子50克洛花神50克芒果干（切丁）50克抹茶酥粒黄油150克糖粉250克...
  • 11726
简单易学的巧克力雷神面包美食做法

  • 巧克力雷神面包

  • 神仙巧克力面包面包体超软奥利奥和乳酪夹心巧克力控没有抵抗力了用料高筋面粉200克可可粉12克酵母3克盐3克黄油25克水130克糖35克蛋液15克墨西哥酱黄油蛋液砂糖低粉各30克可可粉3克巧克力雷神面包的做法高粉200克可可粉12克砂糖35克盐3克酵母3克蛋液15克水130克揉五分钟...
  • 5931

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接