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毛头丸子的做法食谱

毛头丸子的做法和图解 好吃的毛头丸子家常做法

  • 毛头丸子

  • 河北年货一到过年就想念的家乡味道它的名字很形象因为粉条炸过之后，丸子表面很毛糙而得名炸出来外皮酥脆，内里软弹人人爱吃不仅是过年家家户户必备的年货而且是我们当地酒席必备菜肴炸出来现吃或者炖大杂烩放几个都是不错的吃法哦用料红薯粉条适量红薯淀粉适量骨头汤适量葱...
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馒头素丸子的做法和图解 好吃的馒头素丸子家常做法

  • 馒头素丸子

  • 用料馒头2个面粉1小碗白萝卜1个白菜少量鸡蛋2个姜1小块大葱2棵盐适量馒头素丸子的做法干馒头揉碎，姜和葱分别切成末备用。然后将切好的萝卜丝和白菜碎放入盆里，再加入面粉盐鸡蛋混合均匀，多搅拌几下使其在炸丸子的时候不易散。做好准备工作即可开始下锅炸，炸至外表金黄捞出即...
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毛线酥丸子的做法和图解 好吃的毛线酥丸子家常做法

  • 毛线酥丸子

  • 用料鹌鹑蛋10个面条1块钱的够了烧烤料少许毛线酥丸子的做法鹌鹑蛋水开下锅，煮1分钟就熟了，去壳备用用面条把蛋卷起来油五成热就小火炸，小火哦，一直翻，以免炸糊掉了炸好装盘，来点辣椒面烧烤料就可以了，开吃😄小贴士家里面人少就少做点哦，适合下酒，我们昨天有5个人，所以我做了10个...
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芋头丸子的做法和图解 好吃的芋头丸子家常做法

  • 芋头丸子

  • 用料香芋1个香菇6朵猪瘦肉1块地瓜粉适量小葱2根葱头2个酱油2勺白糖3勺盐3勺芋头丸子的做法香菇切丝、瘦肉剁碎，加葱头、少许油爆香芋头搓丝，加炒好的香菇、瘦肉，加地瓜粉、小葱（切碎）、酱油、白糖、盐抓拌均匀捏成一个一个圆球状，冷水上锅水开蒸20分钟即可...
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毛毛虫馒头的做法和图解 好吃的毛毛虫馒头家常做法

  • 毛毛虫馒头

  • 毛毛虫馒头可不可爱吧用料面粉250克酵母1.5克水30克南瓜110克芝麻装饰眼睛绿色面团菠菜泥110克如上毛毛虫身上花朵借用模具毛毛虫馒头的做法南瓜泥调面粉和成黄色面团菠菜泥调成绿色面团毛毛虫眼睛用黑芝麻点缀...
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鲜虾芋头丸子的详细做法大全,简单又营养的鲜虾芋头丸子做法

  • 鲜虾芋头丸子

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：15个用料鲜虾仁120g小芋头250g洋葱0.5个蚝油1大勺淀粉1大勺黑胡椒粉0.3小勺盐0.5小勺香菜2棵泰式甜辣酱根据口味添加食用油（油炸）适量鲜虾芋头丸子的做法中火加热炒锅，放入油，放洋葱粒炒到有点透明。然后放入虾仁颗粒，炒到虾仁变红。小芋头蒸...
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简单易学的油炸毛芋头丸子美食做法

  • 油炸毛芋头丸子

  • 婆婆家自己种的毛芋头，太小了一个个，吃起来不方便。全部蒸熟了也没有吃完。用料盐适量生姜适量葱适量芋头两斤猪肉两斤想吃多肉的可以多放油一锅油炸毛芋头丸子的做法将毛芋头蒸熟，去皮。葱姜切碎，猪肉做成肉末，可以用料理机打成肉泥，没有就去肉铺弄啦。准备好后，将肉泥、芋头、...
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狮子头丸子的做法和图解 好吃的狮子头丸子家常做法

  • 狮子头丸子

  • 老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半袋狮子头丸子的做法先活馅，肉放盆里，放葱姜末，搅拌均匀，放...
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芋头肉丸子的做法和图解 好吃的芋头肉丸子家常做法

  • 芋头肉丸子

  • 用料猪肉250克芋头半个胡椒粉随意淀粉3勺鸡精半勺鸡蛋蛋清一个姜葱水一勺面粉6勺盐适量芋头肉丸子的做法先把猪肉剁碎，芋头刨丝，把全部材料放在一起，用手搅拌至浓稠，然后做成小丸子。油温不要太高，慢慢炸成金黄色做好咯！小贴士抓一坨肉在手，然后用虎口挤出来就一个圆圆的肉丸啦...
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鲫头鱼丸子的做法和图解 好吃的鲫头鱼丸子家常做法

  • 鲫头鱼丸子

  • 用料鲫头鱼6斤五花肉1斤鸡蛋2个调料见步骤鲫头鱼丸子的做法①鲫头鱼和五花肉绞成泥②肉泥中加葱姜末拌匀③加鸡蛋黄酒生抽食盐白糖白胡椒淀粉搅拌均匀锅中放适量油，撒几粒花椒，用勺子舀出肉丸，中小火煎煎到两面金黄全部煎好(一次吃不了晾凉后放入密封袋冷冻保存)锅中放适量...
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毛丸肉丸的做法和图解 好吃的毛丸肉丸家常做法

  • 毛丸肉丸

  • 用料葱根姜片瘦肉克盐克料酒勺毛丸肉丸的做法瘦肉切片，姜切丝，葱切段放入绞肉机搅碎，粉条用热水焯一下切碎加入十三香，鸡精，盐，少量熟油拌均匀挤成一个个小疙瘩放在蒸笼上蒸20分钟，封丘特色小吃毛丸完成，非常好吃，沾上辣椒酱味道更棒，外貌还需改进🤓...
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芋头烧丸子的做法和图解 好吃的芋头烧丸子家常做法

  • 芋头烧丸子

  • 用料芋头丸子木耳胡萝卜青椒小辣椒（辣味给娃乘出来再放）黄豆酱葱姜蒜芋头烧丸子的做法爆香葱姜蒜放两大勺黄豆酱同炒下芋头胡萝卜木耳翻炒片刻下丸子加水煮熟调味出锅前放大辣椒（盛出孩子吃的，放小辣椒稍闷）...
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毛豆丸子（无油素食）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆丸子（无油素食）做法

  • 毛豆丸子（无油素食）

  • 毛豆入口即化，丸子的其他部分Q弹，口感像Q弹的咸味羊羹。用料毛豆木薯粉白面粉盐八角干辣椒碱面毛豆丸子（无油素食）的做法毛豆一斤，洗净，放入高压锅，加入花生米大小的碱面，盐，八角，干辣椒，盖盖，高压煮10分钟。毛豆放凉，剥皮，成为一粒粒的豆子。将毛豆粒里放入三勺木薯粉，一勺白面粉，搅拌均...
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萝卜丸子（菜头丸）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丸子（菜头丸）做法

  • 萝卜丸子（菜头丸）

  • 所有食材都不是一次性用完，我分开炸丸子的，因为有一半做荤的一半做素的用料白萝卜1根胡萝卜半根鸡蛋1个面粉（普通面粉/高筋面粉都可以）适量（看个人口味喜欢，量多量少口感不同）地瓜粉（薯粉）与面粉差不多量调料：鸡精、盐、耗油、胡椒粉少许，调味用，不用太咸芹菜1根萝卜丸子（菜头丸）的做法...
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芋头丸子汤的做法和图解 好吃的芋头丸子汤家常做法

  • 芋头丸子汤

  • 用料芋头适量猪肉适量面粉红薯粉等（都可）香菜可有可无芋头丸子汤的做法芋头用水煮烂去皮。把芋头捏碎成泥壮，加面粉搅拌均匀。把搅拌好的芋头捏成圆形，食指的三分之一大小即可。倒油，放猪肉炒好，加水，加香菜，加芋头煮几分钟即可开吃！小贴士怎样炒猪肉:猪肉放油炒熟后加酱油(少量)，...
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炸萝卜丸子（菜头丸）的做法步骤及图解,美味正宗的炸萝卜丸子（菜头丸）做法

  • 炸萝卜丸子（菜头丸）

  • 想念小时候老家的菜头丸，于是买了萝卜开干！用料去皮的白萝卜700克鸡蛋1个粘米粉60克面粉60克虾皮适量葱花2根盐适量味精适量大蒜粉或十三香适量炸萝卜丸子（菜头丸）的做法去皮刨好的萝卜丝（萝卜会出水，可以沥掉一些，但不要完全沥干）加入所有材料搅拌均匀搅拌成这样，底下有稀面糊起...
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毛鼻头团子的做法和图解 好吃的毛鼻头团子家常做法

  • 毛鼻头团子

  • 几年前，有个同事家在山里，邀请我们去玩，在她家吃到了毛鼻头团子，馅是咸肉春笋，是那种原汁原味的咸香青团。从此以后念念不忘。用料糯米粉1500克鼠鞠草600克咸肉200克鲜猪肉800克笋500克毛鼻头团子的做法鼠鞠草洗净，开水里焯一下，切碎放料理机里打成糊，要放一点水打打成这样咸肉切...
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芋头丸子的详细做法大全,简单又营养的芋头丸子做法

  • 芋头丸子

  • 芋头丸子用料芋头500克芋头丸子的做法芋头丸子...
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太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头做法

  • 太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头

  • 用料五花肉馅熟鸡蛋花椒粒蛋清葱末蒜末鸡精酱油香油生抽五香面盐香菜太阳丸子～肉包鸡蛋～炸肉丸子～蒸肉丸子～四喜丸子～狮子头的做法肉馅加入葱末、姜末、鸡精、酱油、香油、生抽、五香面、盐和鸡蛋清拌匀备用。鸡蛋煮熟，去壳备用。熟鸡蛋包好肉馅，放锅中炸制金黄捞出。盘中放入肉...
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蒸芋头丸子的做法和图解 好吃的蒸芋头丸子家常做法

  • 蒸芋头丸子

  • 丸子表示吉庆。我在梅州的饭馆吃过蒸芋头丸子，今尝试做出来。用料荔浦芋头半只猪肉碎三两花生米半两姜末半两木薯粉一两盐、生抽、水，一点点。蒸芋头丸子的做法芋头刷丝、姜刷丝，加点盐，混合。芋头淀粉多，但是混合的时候还是少不了木薯粉。用刀头拍一下生的花生米。花生米、超...
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菜头丸子的做法和图解 好吃的菜头丸子家常做法

  • 菜头丸子

  • 简单又好吃的菜头丸子用料白萝卜一根花生一把番薯粉适量耗油适量生抽适量菜头丸子的做法先把白萝卜用工具弄成丝用手把白萝卜丝里的水分挤干不用太干稍微剩一点点水分加入番薯粉边加边用手捏成圆加入番薯粉的过程中可以加入花生一起捏成圆（ps:花生先用水洗一下）捏成圆成型...
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毛芋头圆子的做法和图解 好吃的毛芋头圆子家常做法

  • 毛芋头圆子

  • 用料毛芋头四斤左右（很大量）红薯粉适量毛芋头圆子的做法加水将毛芋头用高压锅煮熟，开了之后小火焖五分钟捞起，要趁热打铁，忍烫速剥皮嘿嘿剥皮中很快剥好啦开始加红薯粉揉揉揉不要加水，一直加粉揉成大概这个样子揪成一小坨，搓成圆子就行啦！做好就可以现煮着吃，或者先冷冻，吃的时候再...
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虎头丸子的做法和图解 好吃的虎头丸子家常做法

  • 虎头丸子

  • 从记事起，在老家每年春节家家户户都会“办年”，熬肉冻、蒸馒头、发团、豆包、菜包、做豆腐、以及各种炸制食品，最受欢迎的要数“虎头丸子”。本以为家乡丸子都一个做法，后来嫁到婆家，虽然离我家不过几十里路，对于丸子的做法大不相同，他们那里把团好的丸子拿来蒸熟吃，肉里的水蒸出...
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馒头丸子的做法和图解 好吃的馒头丸子家常做法

  • 馒头丸子

  • 用料馒头2个箩卜半个面粉少许盐少许生抽少许馒头丸子的做法馒头用热水浸泡之后，➕面粉少许油温5成热下锅，上色捞出...
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炸芋头丸子的做法和图解 好吃的炸芋头丸子家常做法

  • 炸芋头丸子

  • 【非原创】小时候特别爱吃的一道菜，很多地方都没有看到，昨天找到个菜谱，或许能做出这种味道，自用先收藏一下用料芋头600g粘米粉200g盐5g五香粉1g辣椒粉1g炸芋头丸子的做法洗干净的芋头，直接放入蒸锅，大火煮沸后再中小火15分钟。煮熟，捞出后放凉去皮煮熟去皮，压成泥。捣碎之后要立...
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