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威风蛋糕烤箱版的做法食谱

简单易学的威风蛋糕烤箱版美食做法

  • 威风蛋糕烤箱版

  • 一直以来都非常羡慕家里有烤箱的朋友，为了给宝宝吃上自己做的蛋糕。考虑了许久决定还是买一个烤箱，开始我的烘焙课程，从开始手忙脚乱到从从容容，经历过许多次失败，途中有开心，也有难过。总之就像人生一样，只能自己去经历，自己去品尝，方知意义。用料鸡蛋4个（一般60克以上大小，如果50...
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戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（烤箱版）做法

  • 戚风蛋糕（烤箱版）

  • 用料鸡蛋4个牛奶50ml低筋面粉90克色拉油50ml细砂糖80克（50克用于打发蛋白，30克加入蛋黄里）戚风蛋糕（烤箱版）的做法蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入4个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现...
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6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版做法

  • 6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版

  • 给我家夕夕做蛋糕吃，好吃健康用料鸡蛋3个细砂糖适量根据口味自定色拉油20克牛奶25克低筋面粉50克6寸戚风蛋糕蛋糕坯烤箱版的做法一个6寸3个蛋，我做了两份6寸的所以弄了6个蛋低筋粉牛奶蛋黄白糖色拉油混合，不要用力搅拌筛入低筋粉搅拌鸡蛋清打蛋白分三次放入白砂糖，口味自定，孩...
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戚风蛋糕（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（无烤箱版）做法

  • 戚风蛋糕（无烤箱版）

  • 买唔起烤箱的小盆友可以试试，厨房条件不全的可以试试，一个电饭煲也可拥有小资情调的烘焙生活！用料土鸡蛋4个（连壳约138g）低筋面粉55g白砂糖30g糖粉20g牛奶40g茶花油（色拉油等无味油）15g柠檬汁5滴戚风蛋糕（无烤箱版）的做法牛奶与油充分混合直至表面不分层鸡蛋分蛋白蛋黄，蛋黄落油奶...
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威风蛋糕拜拜蛋糕结合版的做法步骤及图解,美味正宗的威风蛋糕拜拜蛋糕结合版做法

  • 威风蛋糕拜拜蛋糕结合版

  • 实验过不下5次，终于完全做出来了，这款蛋糕是8寸模，配方是自己研究的综合版，想让蛋糕不塌，烤完后，要立马拿出来倒扣。关于泡打粉，如果不添加，就爬不了这么高，没有这么蓬松，但是口感还是很柔绵的，如果加了泡打粉，就会非常美观！口感也很松软！用料面糊：蛋黄5个低筋粉100克牛奶50克色拉油60克...
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威风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的威风蛋糕做法

  • 威风蛋糕

  • 用料蛋黄3个蛋白3个牛奶65克细砂糖30克放蛋白细砂糖20克放蛋黄油30克面粉65克威风蛋糕的做法准备好所有材料，并且把蛋黄和蛋白用分离器分开，蛋白里不能掺杂蛋黄，要不打不发，3个蛋黄加20克细砂糖、油、牛奶搅拌均匀，分批放入面粉搅拌成面糊样，备用(分批放入面粉比较容易搅拌均匀...
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8寸威风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸威风蛋糕（烤箱版）做法

  • 8寸威风蛋糕（烤箱版）

  • 戚风蛋糕胚，好吃不腻，适合所有人，老少皆宜，来看看吧^_^^_^^_^^_^用料鸡蛋4个细砂糖75克牛奶50克低筋面粉90克玉米油（或植物油）50克柠檬汁3滴8寸威风蛋糕（烤箱版）的做法将蛋白与蛋黄分离将蛋黄打散将打散的蛋黄放入25克细砂糖，90克低筋面粉，50克牛奶与50克玉米油顺时针搅拌，搅到图片...
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0失败|适合新手|威风蛋糕|松下蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的0失败|适合新手|威风蛋糕|松下蒸烤箱做法

  • 0失败|适合新手|威风蛋糕|松下蒸烤箱

  • 新手教程色拉油和面粉先混合防止起劲～用料鸡蛋3个（带壳不超过165g）低筋面粉50克色拉油30克牛奶30克细砂糖40克0失败|适合新手|威风蛋糕|松下蒸烤箱的做法准备好所有食材玉米油加低筋面粉搅拌至无干粉蛋黄加牛奶搅拌均匀面糊和蛋糊搅拌均匀待用打发蛋清，蛋清最好放冰箱冷藏一...
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威风蛋糕🔱的做法和图解 好吃的威风蛋糕🔱家常做法

  • 威风蛋糕🔱

  • 其实蛋糕做好之后是可以抹上奶油，变成奶油蛋糕滴。✧٩(ˊωˋ*)و✧用料蛋黄133.2克油92.4克水92.4克泡打粉1.6克低筋粉184.8克蛋白266.8克白砂糖184.8克盐1.2克塔塔粉2克牛奶克威风蛋糕🔱的做法将鸡蛋分离蛋白和蛋黄（各一个碗）蛋白266.8克，蛋黄133.2克。（多了一点也行）在放蛋...
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美的十升小烤箱（6寸威风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的美的十升小烤箱（6寸威风蛋糕）做法

  • 美的十升小烤箱（6寸威风蛋糕）

  • 🌹方便记录下来，以便日后做蛋糕出有需要此方适用于6寸威风用料纯牛奶26克玉米油23克低筋面粉（新良）33克鸡蛋2个（带壳称重95-100左右）柠檬汁或者白醋2-3滴细砂糖30克（喜欢甜点35克）玉米淀粉3克（打蛋白稳定作用）美的十升小烤箱（6寸威风蛋糕）的做法牛奶加玉米油，用z字搅拌搅拌到完全乳化...
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戚风蛋糕「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕「烤箱版」做法

  • 戚风蛋糕【烤箱版】

  • 用料牛奶70克细砂糖（加入面糊）10克玉米油（或色拉油）50克低筋面粉110克鸭蛋（或鸡蛋）6颗（约360克）柠檬汁或醋3～4滴细砂糖（分三次加入蛋白）60克戚风蛋糕【烤箱版】的做法准备好以上材料，倒入70克牛奶，加入10克细砂糖，充分搅匀让糖溶解，再加入60克油搅匀，筛入110克低筋面粉，慢慢划一字形搅匀至...
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黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱做法

  • 黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱

  • 用料玉米油35克鸡蛋5个牛奶75克低筋面粉60克细砂糖40克柠檬汁3滴黄豆粉20克黄豆粉威风蛋糕|松下蒸烤箱的做法准备好所有食材牛奶，玉米油先乳化，筛入面粉和黄豆粉搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀蛋白加入柠檬汁打出大泡泡，糖分三次放入蛋白打发至小弯钩加入蛋黄液中蛋黄液倒入蛋白...
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威风蛋挞糕的做法和图解 好吃的威风蛋挞糕家常做法

  • 威风蛋挞糕

  • 用料威风蛋糕一块蛋挞液威风蛋挞糕的做法威风蛋糕小块放入纸杯蛋糕模具里蛋挞液（做蛋挞剩下了）看着还可以考好了...
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黑米戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的黑米戚风蛋糕（烤箱版）做法

  • 黑米戚风蛋糕（烤箱版）

  • 我太想吃黑米糕了…终于如愿用料鸡蛋3个牛奶70克低筋面粉40克细砂糖30克色拉油30克黑米粉40克烤箱140度，50分钟黑米戚风蛋糕（烤箱版）的做法先把蛋白蛋黄分离，不能有水，然后蛋黄里放入牛奶和色拉油搅和匀蛋白用打蛋器中速打发到起粗泡，加1/3糖后继续打发，打发至蛋白成为白色，再加1...
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戚风蛋糕（蒸烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（蒸烤箱版）做法

  • 戚风蛋糕（蒸烤箱版）

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉110克（蛋黄）玉米油60克（加热到30度，蛋黄）牛奶80克（蛋黄）柠檬汁或醋3-5滴（蛋清）白砂糖25克（蛋黄）白砂糖70克（蛋清）玉米淀粉10克（蛋黄）戚风蛋糕（蒸烤箱版）的做法1.玉米油加热到30度，+糖+牛奶搅拌均匀，低粉和玉米淀粉混合筛入继续搅拌均匀，加入蛋黄Z字方式搅拌均匀。2.蛋清+...
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“玩具烤箱”也“威风”的做法步骤及图解,美味正宗的“玩具烤箱”也“威风”做法

  • “玩具烤箱”也“威风”

  • 偶得小烤箱，朋友笑称玩具，因为不能上下发热管分别控温，容量只有10升，据说烤地瓜，凑合。可小试牛刀烤桃酥，烤纸杯蛋糕都还可以，恰逢亲人生日，忍不住动手一试，结果一试成功！用料牛奶40克鸡蛋3个色拉油30克白砂糖48克低筋面粉50克柠檬汁3-5滴“玩具烤箱”也“威风”的做法牛奶，瓜子油，三...
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威风蛋糕卷的做法和图解 好吃的威风蛋糕卷家常做法

  • 威风蛋糕卷

  • 用料细砂糖10+30克牛奶40克低筋面粉40克鸡蛋4个玉米油40克奶油150-200克细砂糖10克威风蛋糕卷的做法准备好材料后牛奶+玉米油+10g糖搅拌混合至乳化加入4个蛋黄后搅拌均匀筛入低筋面粉，搅拌混合至无颗粒状备用打发蛋白4个蛋清放入无油无水的容器里打发，分三次加入30g白砂糖...
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戚风蛋糕8寸（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕8寸（烤箱版）做法

  • 戚风蛋糕8寸（烤箱版）

  • 我吃过几次阿姨做的戚风蛋糕（烤箱版）。蛋糕真的非常香嫩松软。我特地跑去阿姨家，学做烤箱版蛋糕，心动马上行动，买了烤箱，并按阿姨教我的做烤箱版蛋糕的配方比例来做，百分之百成功。大家都说这蛋糕的味道就像买来的蛋糕一样。用料蛋黄+白糖6只+36克纯牛奶+玉米油84克+78克低筋面...
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戚风（小）蛋糕～烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风（小）蛋糕～烤箱版做法

  • 戚风（小）蛋糕～烤箱版

  • 此配方所有材料的量，可以做一个八寸的戚风蛋糕🍰(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料（8寸）蛋糕配方:玉米油60克白砂糖30克牛奶80克低筋面粉100克鸡蛋6个白醋（或柠檬汁）几滴蛋清（蛋黄分离）6个白砂糖（放入蛋清打发）30克可可粉（可选）8克———————————————蛋糕加奶油的糖份：蓝风车淡...
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简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的简易戚风蛋糕（烤箱版）做法

  • 简易戚风蛋糕（烤箱版）

  • 用料鸡蛋3个牛奶40克面粉50克玉米油30克白砂糖45克白醋几滴简易戚风蛋糕（烤箱版）的做法蛋清分离，盆子里一定是无水无油，不然蛋清不容易打发蛋清内加几滴白醋或者柠檬汁，然后开始疯狂搅拌将蛋清打发至起大泡，然后加入1/3的糖，白砂糖、绵白糖都可以，继续搅拌。将蛋清打发至开始有纹...
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8寸威风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的8寸威风蛋糕做法

  • 8寸威风蛋糕

  • 用料蛋糕预拌粉140克鸡蛋4个（约200克）水35克玉米油40克8寸模具1个8寸威风蛋糕的做法鸡蛋+水+预拌粉高速打发8-10分钟高速8-10分钟后加玉米油低速1分钟倒入模具，150摄氏度下层烤50-60分钟...
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威风小蛋糕的做法和图解 好吃的威风小蛋糕家常做法

  • 威风小蛋糕

  • 用料蛋白4个砂糖45克牛奶40克低筋面粉70克蛋黄4个砂糖15克色拉油40克柠檬1克威风小蛋糕的做法鸡蛋蛋白分离蛋黄，糖，牛奶，面粉，搅拌一块，搅拌无颗粒即可蛋白打发，加柠檬汁进去，搅拌均匀把蛋白分批加入蛋黄中，用勺子上下搅拌，不要画圈成型的糊状挤入模具里考好的，迷你小威风小贴士蛋...
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六寸戚风蛋糕烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风蛋糕烤箱版做法

  • 六寸戚风蛋糕烤箱版

  • 因为有人想吃哈哈哈所以想做用料蛋黄6个蛋白6个低筋面粉150克柠檬汁或白醋几滴泡打粉3克白糖150克植物油30毫升六寸戚风蛋糕烤箱版的做法把蛋黄和植物油搅拌均匀备用把低筋面粉和泡打粉搅拌均匀(如果有筛子，可以过一下筛备用)把蛋清，糖，柠檬汁混合均匀，用打蛋器打至鸡尾状加...
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威风蛋糕的做法和图解 好吃的威风蛋糕家常做法

  • 威风蛋糕

  • 仅供自己参考用料洋鸡蛋3个牛奶62克色拉油15克糖30克低筋面粉100克白醋1滴威风蛋糕的做法蛋黄，蛋白分离。蛋黄+少许糖（另外加糖2克），拌匀+牛奶+色拉油，拌匀。筛入低筋面粉。拌匀。蛋白打成粗泡沫加糖20克。蛋白打成有纹路加剩下的糖和白醋。继续打成短小尖角。把三分之一蛋白...
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戚风蛋糕——烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕——烤箱版做法

  • 戚风蛋糕——烤箱版

  • 葡萄味的蛋糕，小时候的美味。长大后学着自我满足胃胃。享受着见证奇迹时刻的愉悦和期待之情。用料鸡蛋5个牛奶50克油50克白砂糖80克低筋面粉100克普通干，红豆若干戚风蛋糕——烤箱版的做法蛋清蛋黄分离容器一定要无油无水分开装蛋黄糊:面粉，蛋黄，油，牛奶，白砂糖30g，全部混合搅拌...
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