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本鸡的做法食谱

本鸡炒杨梅的做法和图解 好吃的本鸡炒杨梅家常做法

  • 本鸡炒杨梅

  • 用料鸡半只杨梅15颗老抽1勺糖1克腰果150克小辣椒适量盐2克蚝油1勺鸡精1勺胡椒粉1克姜3片蒜1瓣本鸡炒杨梅的做法把半只鸡剁成块，用料酒，生抽，蚝油，胡椒粉腌制20分钟起油锅放入姜蒜爆香倒入己腌好的鸡块翻炒至变色，加入料酒和一点老抽再倒入洗净的腰果翻炒，放入盐和糖加入一小碗...
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干锅本鸡的做法和图解 好吃的干锅本鸡家常做法

  • 干锅本鸡

  • 朋友家农场里养的本鸡，不吃饲料不打针，我查看菜谱上本鸡的做法比较难觅，今天就参考着相关餐谱自己摆一道，高压锅煮的，不想煮好后鸡头高昂，成了一只傲视群雄的🐔😂用料鸡一只麻油20毫升料酒2勺花椒粉适量生抽2勺盐适量糖适量大葱一根姜片适量干锅本鸡的做法先把鸡洗净晾干水份，在...
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汤汁浓郁的美味本鸡笋干汤的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁浓郁的美味本鸡笋干汤做法

  • 汤汁浓郁的美味本鸡笋干汤

  • 每次过年回婆婆家，婆婆都会炖鸡汤给我们喝，先生家有四兄妹，每家都有一只鸡。我们家喜欢炖汤喝，用木炭小火慢炖2小时，那香味简直了，光闻着那香味就令人垂涎欲滴。每次先生回老家，婆婆也会让先生带回一只自家孵、自家养、在菜园里吃菜虫🐛长大的本鸡给我们母女俩解馋🐱。可能这就...
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小本本的做法和图解 好吃的小本本家常做法

  • 小本本

  • 哈哈，记到小本本上啦😄😊持续记录中，小英和小沐小沐："你为什么叫‘小英’啊？"，我："我喜欢‘英’这个字的含义，还和我名字同音。"，小沐："同音？也就你能拼出个同音。"我："我愿意啊！"。想想，我也确实有几个拼音发不准哈。那天上夜班，临走时对小沐说："我走了啊，你在家别想我哈，嗯，要是想我想的...
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本鸡永流传的做法和图解 好吃的本鸡永流传家常做法

  • 本鸡永流传

  • 鸡鸡不倦用料土养本鸡一只姜盐矿泉水本鸡永流传的做法隔水炖炖炖吃小贴士鸡好=一切...
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三本鸡翅根的做法和图解 好吃的三本鸡翅根家常做法

  • 三本鸡翅根

  • 简单又美味！赞！用料二锅头一次性纸杯2/5鸡翅根500g糖一次性纸杯2/5生抽一次性纸杯2/5三本鸡翅根的做法把鸡翅洗净放入清水煮开，去除鸡肉的血水腥味。捞出鸡翅根放入锅中，加入同等比例的糖、生抽、二锅头大火煮到，筷子可扎透鸡肉即可出锅。小贴士一定要加入同等比例调味料。...
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草本炖鸡腿的做法和图解 好吃的草本炖鸡腿家常做法

  • 草本炖鸡腿

  • 最近想好好养生，买了当归（补血）黄芪（补气），用来炖鸡腿简直好吃极了。用料鸡大腿1只土豆1个胡萝卜1根姜1片葱2段当归1片黄芪6片枸杞n粒料酒适量酱油1勺盐适量草本炖鸡腿的做法鸡腿肉切块，用料酒，酱油，姜腌半小时以上。土豆，胡萝卜切块，葱切段。锅中倒油，倒入鸡肉翻炒，变色，导入土豆，胡萝...
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香辣鸡翅9.0版本的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鸡翅9.0版本做法

  • 香辣鸡翅9.0版本

  • 用料鸡翅中干辣椒姜蒜酱油醋香辣鸡翅9.0版本的做法把姜和蒜切碎，翅中切开一个口（方便入味），带上手套将翅中和姜蒜腌制5分钟（去腥），然后把2勺酱油和3勺辣椒面和1勺醋倒进去再腌制10分钟，可以再放些泡面佐料粉（我个人觉得半包就够够的啦！）先在锅里煎一下（小火5分钟就ok）再放进烤箱6分钟！o...
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鸡柳日本版的做法和图解 好吃的鸡柳日本版家常做法

  • 鸡柳日本版

  • 自己记录用用料鸡胸肉300g小苏打1g料酒2铁勺翠红香辣蘸料1小包奥尔良腌料2铁勺蚝油1铁勺糖1/3铁勺鸡精一点盐一点淀粉2勺白胡椒适量鸡柳日本版的做法拌在一起腌制30分钟以上，小火煎。也可以先用小苏打兑水泡一下洗干净再腌制。...
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西红柿炒鸡 后放鸡蛋版本的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿炒鸡 后放鸡蛋版本做法

  • 西红柿炒鸡 后放鸡蛋版本

  • 重点论证是先放入鸡蛋还是先放入西红柿还是两者同时放的经验总结用料多汁西红柿挑软的2个鸡蛋2个不粘锅1只番茄酱以麦当劳一袋为单位3只资深料理人1位蒜4瓣儿若干基础调味料自行判断西红柿炒鸡后放鸡蛋版本的做法将西红柿切成八瓣儿重点注意不要切手鸡蛋顺时针打散可加少...
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本来想做黄焖鸡的大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的本来想做黄焖鸡的大盘鸡做法

  • 本来想做黄焖鸡的大盘鸡

  • 留学生怎么能不会呢？用料鸡腿只土豆个青椒个洋葱个干辣椒个老抽勺糖克姜片本来想做黄焖鸡的大盘鸡的做法用冷水给大鸡腿泡澡冷水煮鸡腿水开了撇掉浮沫捞出鸡腿倒入一点油把土豆煸炒一下捞出备用倒入油在里面加两勺白糖（我真的加了）倒入切开的鸡腿肉炒两分钟吧然后加入干辣椒...
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佛系卤鸡爪，鸡翅（乱来版本）的做法步骤及图解,美味正宗的佛系卤鸡爪，鸡翅（乱来版本）做法

  • 佛系卤鸡爪，鸡翅（乱来版本）

  • 用料鸡爪只鸡翅个香料勺味极鲜酱油雪花啤酒500ml料酒佛系卤鸡爪，鸡翅（乱来版本）的做法葱切段，拍几片蒜。香料具体内容都有啥我也分不清，每次都是去菜市场买两块钱的，让老板抓，告诉他我要卤鸡爪。啤酒我买的雪花勇闯天涯500ml刚刚够。将鸡爪的爪子切掉不要。冷水煮开，将鸡翅，鸡爪放...
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本地鸡的做法和图解 好吃的本地鸡家常做法

  • 本地鸡

  • 家婆养的本地鸡，从自家母鸡生的鸡蛋孵化，养了七八个月，最简单的方法做，都超级好吃。用料本地鸡一只或半只姜蓉若干红葱头几只芫西几棵，今天忘买了本地鸡的做法锅放水，加盐，放入葱头和姜蓉倒入鸡块，不要随意翻动，否则容易变老红色的可以轻翻开动...
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家烧本地鸡的做法和图解 好吃的家烧本地鸡家常做法

  • 家烧本地鸡

  • #CC小厨#第一次尝试，不过味道好极了。家烧本地鸡，是我一直想吃又没时间做的一道菜。这次疫情已经是全民厨神了，因此特意下厨烧个硬菜，这个本地鸡68一斤，质感很好。相对于烧汤，我更喜欢吃家炒，味道更好，更适合下饭。简单的做个笔记，下次在烧看看步奏就行了。用料姜5片酱油5勺盐5克...
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炸鸡块（鸡胸肉版本）的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡块（鸡胸肉版本）做法

  • 炸鸡块（鸡胸肉版本）

  • 鸡胸肉版本，不好看但是好吃～因为肉厚，个人感觉比炸鸡排过瘾。用料鸡胸肉1整块盐1勺耗油2勺生抽3勺十三香1勺鸡精1勺红薯淀粉100克面粉100克炸鸡块（鸡胸肉版本）的做法一整个鸡胸肉切成3等份，切成自己喜欢的大小就可以不需要切薄，肉越厚越好吃我觉得。每块肉前后两面都用刀斜切着...
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本帮小炒鸡的做法和图解 好吃的本帮小炒鸡家常做法

  • 本帮小炒鸡

  • 上海本帮口味小炒鸡，无辣、不甜，快手菜！简单易学，味佳！用料老抽1勺姜5片生抽2勺糖20克土鸡1只本帮小炒鸡的做法选用农家散养鸡，洗净、切块老姜，切片，备用油锅烧至八成热，下姜片、鸡块，倒入一小碗清水盖上锅盖，焖煮十分钟倒入1勺老抽、2勺生抽、半勺糖，糖用于调鲜，非甜味！大火收汁！完工！...
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本地小公鸡的做法和图解 好吃的本地小公鸡家常做法

  • 本地小公鸡

  • 我们本地山上的小公鸡。超级好吃。用料鸡1只八角2个蒜10瓣葱1根花椒10多粒姜2片生抽适量料酒适量糖冰糖4颗盐适量青辣椒5-9个土豆2个本地小公鸡的做法清洗一下多泡泡看这丸子。来劲吧！我们山上养的鸡买来吃吃。一只都5斤起锅烧油放两三块冰糖。放葱姜倒入鸡来回翻炒。倒入...
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葱香三黄鸡（铸铁锅版本）超详细版本的做法步骤及图解,美味正宗的葱香三黄鸡（铸铁锅版本）超详细版本做法

  • 葱香三黄鸡（铸铁锅版本）超详细版本

  • 种草了铸铁珐琅锅以后就心心念念做一款无水无油的葱香三黄鸡，今天就结合了一下看到的一些方子，做了部分改动，没想到意外的成功，喜欢的快来试试吧。这款鸡大人小孩都能吃，特别特别的鲜嫩哦用料两斤左右三黄鸡一只腌料准备如下：花椒一小蝶姜片五片左右白糖两茶勺料酒一勺生抽三勺...
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草本鸡汤的做法和图解 好吃的草本鸡汤家常做法

  • 草本鸡汤

  • 用料人10个鸡300克水2000克草本茶2包姜25克红枣适量桂圆30颗草本鸡汤的做法把材料放入压力锅，煲40分钟即可。煮好不放调料吃最好...
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小本本📒的做法和图解 好吃的小本本📒家常做法

  • 小本本📒

  • 记录📝用料🍞🍰🍪🍩🥐🥖小本本📒的做法写给健忘的自己🤷‍♀️四寸圆模2个鸡蛋（50g）2个低粉25g玉米油20g水10g糖8g＋24g150°预热10min120°烤30min蛋清分离法————————装太满了ಥ_ಥ大开花……个人觉得略甜老妈觉得还好口感略湿六连模1个四寸圆模2个鸡蛋（50g）3个面粉40g...
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「鸡蛋」日本豆腐鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的「鸡蛋」日本豆腐鸡蛋羹做法

  • 【鸡蛋】日本豆腐鸡蛋羹

  • 记得女儿🥰小时候断奶后吃的第一个辅食就是鸡蛋羹，柔柔软软的，不仅营养丰富而且口感比较嫩滑，又比较好消化，深得女儿喜欢。现在女儿大了🚀，鸡蛋羹也吃的少了，当然，我也没法蹭她的尝尝了。现在突然想起来这个味道，正好在APP中看到博主也在介绍创新的鸡蛋羹，感觉挺不错👍🏻，尝试下。...
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椒麻鸡简易鸡腿版本的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡简易鸡腿版本做法

  • 椒麻鸡简易鸡腿版本

  • 用料鸡腿5只花椒一把姜四片盐适量椒麻鸡简易鸡腿版本的做法皮芽子切丝，青椒切片，葱，姜片适量，泡干辣椒少许。锅开炖鸡腿15分钟，不放盐鸡腿捞出，纯净水冲凉，有冰块可加冰块，皮脆，冲完，捞出，沥干水分，撕成条葱姜，花椒，皮芽子，泡好的辣椒浇热鸡汤备用将泡好的葱姜蒜皮芽子一同倒入撕好的鸡...
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草本盐烤鸡的详细做法大全,简单又营养的草本盐烤鸡做法

  • 草本盐烤鸡

  • 用料鸡1只草本盐适量黑胡椒适量1、洋葱1/2个1、胡萝卜1/2根1、蘑菇适量2、洋风颗粒1大勺2、黑胡椒适量橄榄油适量面粉少许草本盐烤鸡的做法鸡的表面均匀涂抹草本盐和黑胡椒、1搅成泥状加入2微波炉加热后倒入鸡肚用竹签封起来、鸡身浇上橄榄油拍些面粉用锡纸包好烤50分钟...
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烤鸡翅（烤箱版本）的做法步骤及图解,美味正宗的烤鸡翅（烤箱版本）做法

  • 烤鸡翅（烤箱版本）

  • 用料鸡翅4个生抽勺盐克蚝油勺白砂糖水饴烧烤酱烤鸡翅（烤箱版本）的做法洗干净➕酱料腌至少2个小时调制刷酱放烤盘翻面刷酱出炉啦...
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本鸡汤好喝的做法和图解 好吃的本鸡汤好喝家常做法

  • 本鸡汤好喝

  • 好喝的本鸡汤味道鲜美用料鸡半只盐10克笋干克香菇4片本鸡汤好喝的做法先清洗干净把鸡🐔屁股剪掉头清洗干净这个也可以吃哦小贴士好喝的鸡汤...
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