![简单易学的川湘麻辣鸡腿卷美食做法]( "简单易学的川湘麻辣鸡腿卷美食做法")
- 年夜饭的餐桌上，没有几个看起来就很厉害的拿手菜怎么行~今天就来教大家做这道看起来就超级厉害的川香麻辣鸡腿卷吧~去骨的鸡腿肉嫩滑多汁，新鲜熬制的红油调制出的酱汁浓郁鲜甜。只需要把处理好的鸡腿蒸熟后切片蘸取浓郁鲜香的酱汁，就能轻松get这款圆圆满满的新春鸡腿卷，对厨...
- 12580
![川味麻辣鸡的做法和图解 好吃的川味麻辣鸡家常做法]( "川味麻辣鸡的做法和图解 好吃的川味麻辣鸡家常做法")
- 成都家人喜欢吃麻辣兔肉，按照此做法我改做麻辣鸡（排骨）肉不用提前腌制，炒用料东古一品鲜滴鸡腿6⃣️个小红辣椒若干冰糖若干川味麻辣鸡的做法鸡块尽量剁小点，我这个油不用放太多鸡块洗后，直接撒点盐不用提前腌制。油开锅放鸡块和姜片，尽量小黄姜好。把鸡块炒出点水后，炒出的水快干，...
- 8422
![麻辣鸡腿菇的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿菇家常做法]( "麻辣鸡腿菇的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿菇家常做法")
- 最爱蘑菇🍄🍄🍄用料鸡腿菇2个胡萝卜半根黄瓜半根蒜2瓣盐1勺味精少许花椒油少许辣椒油半勺葱花油1勺醋2勺生抽1勺蚝油一勺白糖1勺麻辣鸡腿菇的做法鸡腿菇手撕成细条，过水煮一分钟，捞出凉水过一下，黄瓜胡萝卜切丝，加入上面各种调料加入秘制辣椒油和葱花油成品，麻辣爽口，开胃下饭...
- 18884
![简单易学的川湘麻辣炒花甲美食做法]( "简单易学的川湘麻辣炒花甲美食做法")
- 家里人最喜欢吃的一道菜，北漂的自己和家人一起重温故乡熟悉的味道。用料姜5片葱2根蒜10瓣花椒25颗左右生抽适量盐适量红尖椒4个耗油适量郫县豆瓣酱两勺川湘麻辣炒花甲的做法菜市场买新鲜的活花甲，回来放在盆里清水泡上，最好泡到把沙吐干净。锅里放上冷水正好没过花甲，盖上锅...
- 20873
![100分川香鸡腿卷的做法步骤及图解,美味正宗的100分川香鸡腿卷做法]( "100分川香鸡腿卷的做法步骤及图解,美味正宗的100分川香鸡腿卷做法")
- 偶然在微博上看到的晚上就试做了下零失误的一道菜鸡肉的做法真的有很多很多这个绝对是我最喜欢里靠前排名的用料大鸡腿2～3只蒜末香菜花椒干辣椒小米椒小葱姜丝100分川香鸡腿卷的做法准备调料1.【腌制】鸡腿肉剔骨，加葱段，姜丝，料酒1勺腌制10分钟。2.【炸辣椒油】锅里多放些油...
- 19984
![川香麻辣鸡的做法和图解 好吃的川香麻辣鸡家常做法]( "川香麻辣鸡的做法和图解 好吃的川香麻辣鸡家常做法")
- 用料鸡腿肉两个青、红辣椒各一半喜欢吃辣的可以多放辣椒姜、蒜三四瓣、一小块葱段、花椒适量芝麻少于小苏打适量川香麻辣鸡的做法先将鸡肉切块，再加适量辣椒油、花椒面、十三香、生抽（老抽就少放一点）、小苏打、少许盐，进行腌制把青红辣椒切块，再将葱切段，姜切片，蒜切块（看自己喜...
- 26837
![麻辣川香鸡的做法和图解 好吃的麻辣川香鸡家常做法]( "麻辣川香鸡的做法和图解 好吃的麻辣川香鸡家常做法")
- 最近说要少吃猪肉，那就做个麻辣川香鸡好了。感觉这个麻辣川香汁和鸡肉很搭的，试试吧。好吃看得见哦😄用料三黄鸡半只豪吉麻辣川香汁2汤匙蒜瓣3瓣姜一块切片干辣椒5-6个生抽2勺冰糖1小块料酒2勺麻辣川香鸡的做法三黄鸡切块，（这盆子里是一只鸡，两个人吃不完，就做半只好了）清洗干净...
- 26515
![椒麻鸡腿卷的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡腿卷做法]( "椒麻鸡腿卷的详细做法大全,简单又营养的椒麻鸡腿卷做法")
- 时间：约40-50分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料鸡全腿2个紫洋葱0.2个尖椒0.5根腌制花椒粉一丢丢盐一小撮料酒1大勺调料汁蒜2瓣小米椒2个花椒油2大勺生抽2大勺醋1大勺糖0.5小勺白胡椒粉根据自身口味添加盐一小撮椒麻鸡腿卷的做法把鸡腿肉从腿骨上剃下来，竖着切几刀。然后在肉的...
- 32639
![麻辣鸡腿的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡腿做法]( "麻辣鸡腿的详细做法大全,简单又营养的麻辣鸡腿做法")
- 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿（大）3个食用油5g生姜3片葱白10g花椒2g生抽10g老抽5g蚝油10g糖2g盐1g青红辣椒60g水300g麻辣鸡腿的做法锅中倒油，放鸡腿大火炒至表皮微微焦黄。再放姜、葱白、花椒小火炒香。倒入生抽、老抽、蚝油、糖炒匀，加水，中小火焖煮15分钟。...
- 21993
![川香麻辣 ― 辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣 ― 辣子鸡做法]( "川香麻辣 ― 辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣 ― 辣子鸡做法")
- 椒香麻辣用料鸡腿2个红干椒20根麻椒30粒花椒30粒葱适量姜适量蒜适量八角2个香叶2片料酒适量精盐适量白糖适量五香粉适量酱油适量白芝麻少许川香麻辣―辣子鸡的做法两只鸡腿，去骨，切小块加入葱，姜，料酒五香粉，精盐腌制2小时，红干椒对半切开备用。油烧开，倒入鸡块炸熟捞出，再次将油...
- 26613
![简单易学的四川麻辣鸡腿肉美食做法]( "简单易学的四川麻辣鸡腿肉美食做法")
- 突发奇想用料鸡腿只生抽勺花椒粒料酒勺盐克大葱根老姜豆瓣酱蒜辣椒面干辣椒鸡精味精孜然粉五香粉白砂糖四川麻辣鸡腿肉的做法准备食材准备食材准备食材准备食材准备食材准备食材准备食材鸡腿肉切块下锅炸油炸炸好捞出小火，放入豆瓣酱炒香出红油下入所有备料，葱，姜，蒜，干辣椒，花...
- 8756
![快手川湘麻辣烫好吃的烹饪方法 快手川湘麻辣烫的地道做法和步骤]( "快手川湘麻辣烫好吃的烹饪方法 快手川湘麻辣烫的地道做法和步骤")
- 用料味好美火锅底料1包速冻鱼丸牛肉丸等200g包菜0.5个豆芽菜1小把油豆腐100g猪肉150克胡萝卜1根土豆1个快手川湘麻辣烫的做法先把鱼丸牛肉丸煮熟胡萝卜用开水烫着切片的土豆用清水泡下把所有食材准备好就开始摆我是先摆菜再放火锅底料的然后浇上开水开火煮就好了超级方便...
- 25350
![川湘鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的川湘鸡腿肉做法]( "川湘鸡腿肉的详细做法大全,简单又营养的川湘鸡腿肉做法")
- 大家好啊，实在是不好意思了，这么久没有更新菜谱了，今年上半年事情非常的多，实在是没有空来更新菜谱，不过现在我会继续出好菜谱的，今天这个菜谱是我第一个视频菜谱，可能会有点不足之处，希望大家给我提出意见来，谢谢大家啊，我后续的菜谱准备了很多，也都是精确到克的配方用料鸡腿肉250...
- 30782
![川湘辣面的做法和图解 好吃的川湘辣面家常做法]( "川湘辣面的做法和图解 好吃的川湘辣面家常做法")
- 川湘辣面用料挂面250克瘦肉80克青菜适量猪骨汤适量花椒适量生姜适量大蒜适量葱适量朝天泡椒适量郫县豆瓣酱适量辣椒油适量淀粉适量生抽适量花椒粉适量川湘辣面的做法瘦肉剁碎成末,加入少许淀粉抓匀；生姜、大蒜切碎成末，葱切花；朝天泡椒切成两半去籽后剁碎成末，郫县豆瓣酱剁碎...
- 11956
![简单易学的川湘版椒麻鸡丁美食做法]( "简单易学的川湘版椒麻鸡丁美食做法")
- 湘菜版的椒麻鸡丁~辣椒都可以吃，贼下饭用料鸡肉丁300克辣椒6个花椒20粒盐20克生抽2勺姜三片蒜2瓣川湘版椒麻鸡丁的做法姜蒜切好备用，辣椒切圈，鸡肉丁放入花椒粉三勺，盐两勺，料酒一勺，腌制30分钟之后，放入两勺玉米淀粉抓拌均匀热锅烧油，七成油温下入鸡腿肉丁，炸三五分钟捞出留底油...
- 25092
![川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁做法]( "川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁做法")
- 川菜以麻辣鲜香为主，今天这道麻辣鸡丁加了豪吉麻辣川香汁颜色红润油亮，麻辣咸鲜，特别下饭，有了豪吉香汁饭店菜也能在家做👍！用料鸡胸肉250克油炸花生50克生抽10克盐1克生粉10克料酒5克豪吉麻辣川香汁20克蒜2瓣青线椒1根小米椒2个玉米油10克川香麻辣鸡丁-豪吉麻辣川香汁的做法...
- 5322
![麻辣鸡腿的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿家常做法]( "麻辣鸡腿的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿家常做法")
- 用料鸡腿4只花椒适量青红椒3～4个蒜适量姜适量生抽1勺老抽1勺料酒2勺盐适量麻辣鸡腿的做法青红椒、生姜、蒜切好备用。鸡腿剁成小块，与生姜、一勺料酒焯水捞出冲洗干净热锅放油炒鸡块5分钟，加入花椒粒、姜、蒜翻炒2分钟再➕1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、适量盐、青红椒翻炒出...
- 12098
![川香鸡腿卷的详细做法大全,简单又营养的川香鸡腿卷做法]( "川香鸡腿卷的详细做法大全,简单又营养的川香鸡腿卷做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡腿（大）2个小米椒2个线椒2个香菜2颗酱汁生抽20g干辣椒4个醋25g盐3g糖8g辣椒粉3g食用油15g姜丝10g大葱1段花椒3g蒜2瓣清水80ml川香鸡腿卷的做法事先把两只大鸡腿洗净，用厨房剪刀从鸡脚那开始沿着骨头往上剪开，顺着骨头一直剪，把骨头...
- 28952
![湘味卤鸡腿的做法和图解 好吃的湘味卤鸡腿家常做法]( "湘味卤鸡腿的做法和图解 好吃的湘味卤鸡腿家常做法")
- 作为湖南妹子身在异乡总是觉得当地卤菜很难激发自己的味蕾所以就随手调出了这么一道菜用料鸡腿10只(数量可以自行控制)盐少许生抽看心情放吧老抽少许料酒两勺姜三片（切末）蒜一个（切末）香菜一小把辣椒粉看自己口味调湘味卤鸡腿的做法先将鸡腿解冻洗净打上花刀控干水分加入生抽...
- 10472
![麻辣鸡腿丁的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿丁家常做法]( "麻辣鸡腿丁的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿丁家常做法")
- 用料鸡腿2只干辣椒花椒香叶葱姜蒜料酒酱油郫县辣酱鸡精适量麻辣鸡腿丁的做法腿切块，用郫县辣酱、料酒腌制20分钟锅中放适量的油，将腌制好的鸡块过油锅中留少量的底油，放干辣椒、花椒、香叶、葱姜蒜、炒出香味加入炸好的鸡块、酱油、鸡精稍翻炒即可...
- 25167
![川味麻辣鸭腿的详细做法大全,简单又营养的川味麻辣鸭腿做法]( "川味麻辣鸭腿的详细做法大全,简单又营养的川味麻辣鸭腿做法")
- 时间：约40-60分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸭腿4只焯水小葱2根生姜2片料酒30g炖八角（大料）2个生姜3片香叶2片酱油40g白糖10g盐3g花椒40粒熟白芝麻5g辣椒面（粗）15g川味麻辣鸭腿的做法鸭腿剁成一口大小，放进冷水里，加葱段、姜片和料酒，大火煮开，给鸭子去腥，然后把鸭腿冲洗干净。炒锅...
- 21175
![川香蒸鸡腿——豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香蒸鸡腿——豪吉麻辣川香汁做法]( "川香蒸鸡腿——豪吉麻辣川香汁的做法步骤及图解,美味正宗的川香蒸鸡腿——豪吉麻辣川香汁做法")
- 家里的娃是肉食动物，所以鸡腿也是家里常做的一道菜，烧，烤，炖，炒，吃多了也腻吧。今天尝试用蒸的方法，简单又快手，没有复杂的调味料，主料用到豪吉麻辣川香汁，成品鸡腿肉质嫩滑，鲜香美味，汤汁泡饭，又是浪费米饭的节奏了。用料鸡腿3只豪吉麻辣川香汁18克料酒10克生抽1汤勺蒜6瓣姜4片盐1—2...
- 27185
![香辣鸡腿卷的做法和图解 好吃的香辣鸡腿卷家常做法]( "香辣鸡腿卷的做法和图解 好吃的香辣鸡腿卷家常做法")
- 想要做好这个肉卷，你只要谨记下面四点，绝对轻松做出来！1、鸡腿肉拆骨锤松，提前腌渍入味。2、豆油皮卷肉时要紧。棉线捆扎要紧，宽度尽量做到所留缝隙宽度一致，这样做出来的肉卷粗细一致，美观！3、卤煮的时候，过一会要轻轻翻动肉卷，使其均匀入味。4、卤煮后不要立即拆开绳子，放一晚，定型...
- 5413
![麻辣鸡腿肉的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿肉家常做法]( "麻辣鸡腿肉的做法和图解 好吃的麻辣鸡腿肉家常做法")
- 用料鸡腿只香菜葱蒜生抽麻油花椒粉辣椒粉麻辣鸡腿肉的做法……………………...
- 12745
![川香麻辣烤鸡腿配杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣烤鸡腿配杂蔬做法]( "川香麻辣烤鸡腿配杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的川香麻辣烤鸡腿配杂蔬做法")
- 川香麻辣烤鸡腿，配上各色蔬菜，麻辣鲜香，超级过瘾！！好吃的秘诀就是用味好美新出的川香麻辣锅物底料来腌制大鸡腿。😋😋😋这款底料味道浓郁，川味十足，腌制大鸡腿只需要直接兑水使用，免去了我们平时烤鸡腿加各种调料的繁琐程序，方便快手，新手也能很好驾驭，赶紧来试一试吧！👇👇👇用料⭐️主...
- 10979
烹调屋
