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麻辣卤鸭脖的做法食谱

麻辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸭脖家常做法
  • 麻辣卤鸭脖

  • 之前发货鸭脖的做法,不知道怎么被和谐了!重发😁这回真是鸭脖用料葱半根鸭脖10根姜1块干辣椒10个香叶3片桂皮1块八角3个茴香3克花椒20粒生抽5勺老抽5勺糖10克盐5克火锅底料5克麻辣卤鸭脖的做法两袋鸭脖22块钱洗净准备焯水水烧开放鸭脖加点料酒水开焯3分钟准备配料卤料可以买...
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简单易学的麻辣卤😋鸭脖美食做法
  • 麻辣卤😋鸭脖

  • 鸭脖好吃,就是外面卖的太贵,不如自己动手,八根鸭脖才十六块多,自己动手做的也不错!用料鸭脖8根花椒4克麻椒10克辣椒10个(炝锅5个切断)黄冰糖25克(炒糖色15克)白酒7.5克生抽10克老抽4克卤料包1袋浓汤宝1个葱一段姜一块蒜3瓣盐10克(根据个人的口味可以酌情增减)水适量麻辣卤😋鸭脖的...
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辣卤鸭脖子的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖子家常做法
  • 辣卤鸭脖子

  • 用料鸭翅膀鸭脖子卤汁水老抽生抽京葱生姜米酒冰糖蒜头辣椒辣卤鸭脖子的做法万用卤汁的老汤和水1:2,加入万用卤包、老抽、生抽、京葱、生姜、米酒、冰糖、蒜头、辣椒一把,煮开后,小火继续煮20分钟,要尝尝卤汁的咸度,要稍微咸点才行,咸度不够再加点盐。放入鸭翅膀和鸭脖子,卤汁再...
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香辣卤鸭脖的详细做法大全,简单又营养的香辣卤鸭脖做法
  • 香辣卤鸭脖

  • 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:5个用料鸭脖5个花椒15g老抽20g生抽25g冰糖15g料酒50g开水50ml桂皮2块八角(大料)2个干辣椒15个生姜3片香辣卤鸭脖的做法在电饭煲里放入姜片、鸭脖、生抽、老抽、料酒、冰糖、花椒、干辣椒、最后加一点点开水,搅拌均匀。开启电饭煲“煮饭”模...
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麻辣卤鸡脖的做法和图解 好吃的麻辣卤鸡脖家常做法
  • 麻辣卤鸡脖

  • 下酒菜用料八角2个老抽2勺香叶2片鸡脖8只桂皮1块花椒10粒麻椒1把白糖5克料酒2勺干辣椒5个生抽2勺姜5片麻辣卤鸡脖的做法生鸡脖子洗净。锅中加水,加姜片,料酒去腥,下鸡脖子,水烧开后关火捞出。起锅加油,先加花椒,麻椒,姜片,辣椒段炒出香味,加一小块火锅底料增香鸡脖子下锅,煎至两面...
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麻辣鸭脖(酱鸭脖)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖(酱鸭脖)做法
  • 麻辣鸭脖(酱鸭脖)

  • 禽类我最爱的部位就是脖子,嘻嘻~平时也很爱买绝味鸭脖,闲来无事,自己做下试试。味道很不错,虽然不能跟绝味比,but看着美剧充当下酒菜还是棒棒哒~🤞🏼用料鸭脖500g花椒适量八角2个桂皮适量香叶2片干辣椒15个啤酒1/2瓶冰糖适量酱油多些老抽适量料酒适量生抽适量姜5片盐少许以下辅...
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简单易学的麻辣鸭脖(卤味)美食做法
  • 麻辣鸭脖(卤味)

  • 开春儿了总觉得夏天要来了,晚上吃点儿鸭货喝点儿小酒儿,生活真是美滋滋…白总最近一直觉得亏嘴,今儿卤一锅鸭货打打牙祭~用料鸭脖8根干辣椒适量葱1根花椒适量香叶2片桂皮1块八角2姜适量料酒3勺啤酒2罐(330ml/罐)糖25克生抽8勺老抽3勺半麻辣鸭脖(卤味)的做法生鸭脖洗净去除多余筋...
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香辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的香辣卤鸭脖家常做法
  • 香辣卤鸭脖

  • 自己在家也可以做的休闲小零食哦,欢迎大家围观用料鸭脖5根老抽5勺茴香20克桂皮3块八角8个姜8片干辣椒68个花椒168粒生抽8勺葱2根香叶18片料酒5勺老抽5勺芝麻20克茴香30克冰糖50克香辣卤鸭脖的做法解冻好的鸭脖鸭翅,清洗几次,清理干净经膜,冷水下锅焯水,加葱姜料酒,煮开后撇去浮...
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麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)做法
  • 麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)

  • 很喜欢吃麻辣的卤味,特别是鸡脖、鸭脖、锁骨再配一点米酒,和自己的好友吃着聊着!麻辣的滋味微醺的感觉!用料鸡脖4斤老抽60克生抽60克料酒120克啤酒1瓶花椒16克辣椒30克冰糖60克姜40克桂皮2克香叶5片麻椒15克麻辣鸡脖(麻辣鸡爪鸭脖锁骨)的做法清洗鸡脖,水里放一小勺盐鸡脖冷水下...
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鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法做法
  • 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜卤鸭脖的做法

  • 鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜卤鸭脖的做法莱双喜鸭脖子久负盛名,其实它不是流传很老的食品。而是近些年从湖北流传开来的一种卤制食品。在武汉的精武路上,就有一家最有名的莱双喜鸭脖,其实和莱双喜鸭脖都是相同的食品,只是里面包含的香料有少量的差异。用料葱2根鸭脖4根香叶1片...
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香辣卤鸭头 哪里有鸭脖培训 鸭脖 培训的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 哪里有鸭脖培训 鸭脖 培训做法
  • 香辣卤鸭头 哪里有鸭脖培训 鸭脖 培训

  • 香辣卤鸭头哪里有鸭脖培训鸭脖培训莱双喜鸭脖特有的麻辣配方,辣的不燥不滞,麻的有层次,香的有韵味,开胃理气,舒血而闻名。汤头即“锅底”作法更讲究,多种口味,不同季节加不同秘料,煮一至二日,越煮越香,越陈越厚,其汤滋补,降火生津,老少皆宜,四季可食。长春麻辣鸭头培训班,调动不止是味蕾...
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卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋做法
  • 卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋

  • 用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法将鸭脖、鸡腿弄好放入冷水中,加入料酒、葱、姜,煮至出血沫。捞出洗干净控干水备用将煮好...
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麻辣鸭脖的做法和图解 好吃的麻辣鸭脖家常做法
  • 麻辣鸭脖

  • 用料鸭脖3根料酒3克八角1克干辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鸭脖的做法鸭脖三根,大概一斤,买回家洗干净,过水,放了点姜,和料酒,不算材料栏的,是另外加的所有鸭脖用热水干净,放入所有的调料,一起下锅煮,煮了40分钟左右,烧干了进去看的时候就,就夹起来...
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麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖做法
  • 麻辣鸭脖配方大揭秘 莱双喜香辣卤鸭脖

  • 麻辣鸭脖配方大揭秘莱双喜香辣卤鸭脖麻辣鸭头是街头小吃中名气很大的一位了吧,其香鲜美味回味十足,有啃头,辣口不辣心,是很有滋味的休闲食品。鸭肉性凉,味甘,经常食之平肝去火,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成。其辣,功能排毒瘦身,健体美颜;其麻,开胃益食,与辣互相作用...
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麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…做法
  • 麻辣卤鸭头鸭脖鸭脚…

  • 一直在下厨房看菜谱,还没有写过一篇,一直想用什么开头,今天这道硬菜应该可以了。平时很爱吃周黑鸭、绝味,今天逛超市看到有卖新鲜的鸭头鸭脖,突发奇想决定买回来自己卤一下试试,上网查大家的配方,发现生抽老抽多的吓人,我都减了一些,其他材料都是看缘分,家里有的就加了,像桂皮没有就...
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香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法
  • 香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖

  • 香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮,卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂,清热解毒降暑降温,建议你找下卤鸭脖制作秘方,就是这么做的,吃到根本停不下来!用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖的做法鸭颈...
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复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片的做法步骤及图解,美味正宗的复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片做法
  • 复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片

  • 原来不喜欢吃藕片,怎么烧的都不喜欢。家里有个爱吃绝味鸭脖的人,常常买各种卤货,我就吃点素菜,吃多了居然爱上这个味道了。尝试着复刻了一下,还不错。比山姆超市买的卤藕好吃多了。用料脆藕1节老抽1小勺生抽2勺白糖5克干辣椒适量花椒适量辣椒粉适量复刻绝味鸭脖麻辣卤藕片的做...
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酱鸭脖(麻辣鸭脖)的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭脖(麻辣鸭脖)做法
  • 酱鸭脖(麻辣鸭脖)

  • 今年年初的疫情让吃货很受伤,熟食店都关门,更不能从武汉购买。反正都是闲在家里,就自己动手做做吧。这还是多年以前和武汉的一位大叔学的,我自己改良了一下我觉得按配方做出来属于微麻微辣,不过还要看你的干辣椒是不是很辣。不能吃辣的就酌情减少一些。用料鸭脖1kg醋一勺料酒2...
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辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖家常做法
  • 辣卤鸭脖

  • 用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香。香叶,干辣椒,花椒洗净。锅中烧热水放入鸭脖焯烫后捞起,另起...
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有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖做法
  • 有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖

  • 用料鸭脖10根(900g*2)香料生姜20g花椒15g辣椒6~8个小茴香5g桂皮1块香叶3片八角1个丁香2粒酱料生抽110g老抽30g料酒/啤酒450g冰糖85~100克有手就行的甜辣鸭脖/麻辣鸭脖的做法鸭脖焯水,洗干净,撕膜,剁成小段,沥干水,这步不用我多说吧~香料炒香加入酱料和热水大火煮开,转小火40分钟...
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鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法的做法步骤及图解,美味正宗的鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法做法
  • 鸭脖店加盟 麻辣鸭脖 莱双喜干锅麻辣鸭头的做法

  • 鸭脖店加盟麻辣鸭脖莱双喜干锅麻辣鸭头的做法材料:鸭头3斤、辣椒粉(两大汤匙)、花椒粉(两大汤匙)、郫县豆瓣酱、八角、草果、甘草、丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒(6个)、花椒粒(20颗)、老抽(取色)、生抽(取味)、蚝油、盐、糖、玉米油、姜片、蒜片、高汤。用料鸭脖4根香叶2片八...
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卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)的做法步骤及图解,美味正宗的卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)做法
  • 卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)

  • 用料鸭脖子7根盐一勺鸡精一勺虾粉半勺辣椒粉一勺糖半勺酱油一勺料酒一勺姜粉(可以用生姜)半勺姜片4片胡椒粉半勺花椒10粒藤椒10粒干辣椒8个八角1个香叶5片桂皮2块辣椒酱(豆瓣酱)1勺卤水麻辣香辣鸭脖(风干卤味儿零食)的做法先把鸭脖子洗干净,我用的负离子机洗沥水备用冷水下锅,加...
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麻辣鸭脖子的做法和图解 好吃的麻辣鸭脖子家常做法
  • 麻辣鸭脖子

  • 出不了门,外卖又不放心的日子,自己在家做麻辣鸭脖子吧,味道点像周黑鸭,配点啤酒解馋特别好~用料鸭脖子3根水1000克(焯水用)料酒30克八角1个桂皮1小块花椒7克麻椒3克冰糖20克香叶3片姜3片辣椒6-10个(不能吃辣就少放)水350克生抽25克老抽20克麻辣鸭脖子的做法鸭脖子去表皮上的白膜后...
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麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)做法
  • 麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)

  • 一锅烧出两个辣度的麻辣鸭脖~用料鸭脖6根/1KG桂皮1块八角2个姜5片花椒30粒大葱1/2根干辣椒10个香叶2片小茴香5克生抽3大勺老抽1大勺糖15克蚝油1大勺料酒2大勺盐5克,根据个人口味麻辣鲜香卤鸭脖(两个辣度)的做法一袋鸭脖1kg刚好6根,清洗时注意尽量去除膜和油,对半切开浸泡半小时...
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麻辣鲜香甜的卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鲜香甜的卤鸭脖做法
  • 麻辣鲜香甜的卤鸭脖

  • 一直觉得周黑鸭的卤鸭脖特别好吃,特点是鲜香麻辣甜,肉质紧实很有韧性。下面我分享一下我的制做方法。(此款卤汁可以卤一切仅以鸭脖为代表)六个步骤让你上得厅堂下的厨房。用料鸭脖7根(袋装的两斤装13.5元)白糖6勺耗油2勺料酒50ml老抽4勺五香粉3勺上面为鸭脖腌料以下是卤汤...
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