玫瑰红豆沙-少油点心版

1.333克红豆是因为一公斤一包豆分三次做，每次成品约2斤红豆沙，量刚好
2.玫瑰花酱增加风味可不加
3.糖量根据口味自己调节

用料  

玫瑰红豆沙-少油点心版的做法  

1. 豆子提前泡几个小时，隔晚更好，加水高压锅煮熟，加玫瑰花酱用料理机打至细腻。

2. 倒入不粘锅，分次加油，搅拌吸收

3. 小火炒到比较干开始分次加糖，加糖后会变稀，继续小火加热，晚加糖是因为糖炒焦容易发苦。

4. 到这个状态就好啦