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麦皮包地瓜汤圆馅的做法食谱

麦皮包（地瓜汤圆馅）的做法步骤及图解,美味正宗的麦皮包（地瓜汤圆馅）做法

  • 麦皮包（地瓜汤圆馅）

  • 用料面粉400克麦皮200克牛奶300-305克糖20克盐3克酵母6-8克色拉油20ml地瓜3个汤圆18个炼乳30克麦皮包（地瓜汤圆馅）的做法将地瓜去皮，切块，上锅蒸20分钟，加炼乳倒碎成泥备用。将面团材料混合，放入温暖地方发酵25分钟。将发酵好的面团取出，分成50g一份的面团备用，刚好可以弄18个左...
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地瓜快馅的做法和图解 好吃的地瓜快馅家常做法

  • 地瓜快馅

  • 用料1(基本地瓜馅)黄心地瓜120g绵糖40g麦芽糖20g用料2(地瓜快馅)基本地瓜馅120g紫薯60g芥花籽油20g麦芽糖40g地瓜快馅的做法1(基本地瓜馅)削去黄心的外皮，将其切成片状，然后洗净放入锅中蒸熟趁热用木铲将1捣成泥状将黄心地瓜泥放入锅中，再加入绵糖炒至蒸发一些水分再加入麦...
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水果馅汤圆（附汤圆皮的详细和法）的做法步骤及图解,美味正宗的水果馅汤圆（附汤圆皮的详细和法）做法

  • 水果馅汤圆（附汤圆皮的详细和法）

  • 汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以汤圆的来历最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。...
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地瓜馅饼的做法和图解 好吃的地瓜馅饼家常做法

  • 地瓜馅饼

  • 不加糖的香甜小甜品，连没有牙的爷爷也能吃，香喷喷！软糯糯！用料红薯500g糯米粉250克热水适量大枣15个左右葡萄干少许地瓜馅饼的做法地瓜切片，上锅蒸熟，开水后蒸15分钟，筷子轻轻插上有洞即可地瓜馅用筷子搅碎，加入糯米粉，慢慢导入热水，和面成团讲面团分成100g的小团，同时准备馅料红枣...
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地瓜圆子汤的做法和图解 好吃的地瓜圆子汤家常做法

  • 地瓜圆子汤

  • 橘子不用加的，加了也别吃，橘子会发苦少加点糖，地瓜和红豆沙都是甜的煮的时候要有足够的水，并且不断搅拌，否则会黏在锅底煮熟后立刻过凉水才会Q弹用料地瓜380g木薯粉150g玉米淀粉30g白砂糖30红豆沙50g花生碎30g葡萄干30g水果若干地瓜圆子汤的做法地瓜蒸熟去皮，用擀面杖捣成泥加...
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麻蓉馅儿，黑芝麻馅（植物油健康简单版），面包馅，汤圆馅，包子馅，冰皮月饼馅…的做法步骤及图解,美味正宗的麻蓉馅儿，黑芝麻馅（植物油健康简单版），面包馅，汤圆馅，包子馅，冰皮月饼馅…做法
地瓜汤圆的做法和图解 好吃的地瓜汤圆家常做法

  • 地瓜汤圆

  • 用料红薯一个糯米粉150克粘米粉50克黑芝麻10克红糖5克50.....70度的温开水适量白糖10克地瓜汤圆的做法地瓜去皮切片蒸熟，压成地瓜泥。加糯米跟粘米粉搅拌成絮状，揉成团，抓紧时间包，放凉会变硬。包入红糖跟黑芝麻的馅。加开水，煮到浮起来，随喜好加入白糖。q弹一下到肚子里了...
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地瓜芋圆的做法和图解 好吃的地瓜芋圆家常做法

  • 地瓜芋圆

  • 用料板栗地瓜180克木薯粉145克开水适量地瓜芋圆的做法地瓜削皮切片上锅蒸18分钟，一压就碎就可以了，用勺子压碎后倒入木薯粉搅拌板栗地瓜含水量少，要加入适量的开水揉成光滑的面团，记得是开水，用温水不好揉也不好整型揉成长条再用皮肤切出一条条再切成大颗粒，洒些木薯粉防粘成一...
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圆滚滚 日式地瓜烧 奶香地瓜馅 红薯小面包的做法步骤及图解,美味正宗的圆滚滚 日式地瓜烧 奶香地瓜馅 红薯小面包做法

  • 圆滚滚 日式地瓜烧 奶香地瓜馅 红薯小面包

  • 9cm模具6个用料奶香地瓜馅🔽红薯240克细砂糖15克黄油18克蜂蜜/水饴15克奶粉15克面团🔽牛奶70克蛋液25克炼乳15克细砂糖15克盐2克地瓜馅40克高筋粉180克干酵母3克黄油16克圆滚滚日式地瓜烧奶香地瓜馅红薯小面包的做法地瓜蒸熟和其他材料放一起，趁热用料理机打均匀，晾凉备用...
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地瓜馅的做法和图解 好吃的地瓜馅家常做法

  • 地瓜馅

  • 用料地瓜泥200克细砂糖40克（我不爱吃甜的，放了30-32克）黄油30克地瓜馅的做法蒸熟的地瓜过筛成泥。将所有原料放在一起，以中小火炒至顺滑，放凉备用，如果所用的地瓜很面，水分较少，也可不炒。小贴士1.原料比例为20:4:3。2.黄油不能解冻软化。...
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桂圆地瓜粥的做法和图解 好吃的桂圆地瓜粥家常做法

  • 桂圆地瓜粥

  • 甜甜的桂圆,粉粉的地瓜,劲道的香米..每一口都让冬天充满温暖~用料香米地瓜桂圆糖桂圆地瓜粥的做法香米淘净加水桂圆过水略洗地瓜削皮切块将所有材料加一起大火煮滚后转小火熬粘稠后加入适量糖...
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芋圆紫薯圆地瓜圆南瓜圆的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆紫薯圆地瓜圆南瓜圆做法

  • 芋圆紫薯圆地瓜圆南瓜圆

  • 用料芋圆芋头315g木薯粉180g开水70g紫薯圆紫薯304g木薯粉180g开水60g地瓜圆地瓜360g木薯粉200g开水10g南瓜圆南瓜木薯粉开水芋圆紫薯圆地瓜圆南瓜圆的做法芋头去皮洗净切片上锅蒸熟；取出捣碎加入木薯粉混匀倒入沸腾的开水，用勺子舀粉盖起来静置一会儿揉成团、戳成长条、切...
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芋圆地瓜圆~最易上手的地瓜圆的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆地瓜圆~最易上手的地瓜圆做法

  • 芋圆地瓜圆~最易上手的地瓜圆

  • 芋圆地瓜圆可以说是非常经典的甜品了，每次出去逛街看到有卖的都要点一份。鲜某仙的一份大几十，嘉玟表示家庭条件限制了我的芋圆自由，那么就自己动手做吧。做了几次都不是很满意，后来仔细复盘了自己操作的每个步奏，又调整了比例，最后终于做出口感超棒的成品了，开心。红薯/山药：木...
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地瓜圆糖水的做法和图解 好吃的地瓜圆糖水家常做法

  • 地瓜圆糖水

  • 用料红薯450克糖15克木薯粉252270克水1010-15克地瓜圆糖水的做法地瓜去皮蒸熟可以轻松插入筷子用勺压成泥加入水和糖搅匀然后加入木薯粉揉成团不粘手均匀，因地瓜含水量差异方子里的水量和粉量根据实际情况增减搓成细长条切成小粒表面撒粉就不会粘在一起了。水沸后放入粉圆...
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地瓜圆的做法和图解 好吃的地瓜圆家常做法

  • 地瓜圆

  • 用料木薯粉地瓜（红薯、紫薯都可以）地瓜圆的做法将红薯洗净，切块儿，放到碗中，用高压锅蒸熟紫薯同上将地瓜捣碎，趁热一边搅拌，一边加入木薯粉，喜欢甜一些的，可以在此过程加入糖粉，各地的地瓜属性不一样，木薯粉的加量也不一样，具体依情况而定，只要加到揉起来不粘手即可，切记不要太少也不可...
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包括做馅做皮，和捏汤圆的汤圆方子的做法步骤及图解,美味正宗的包括做馅做皮，和捏汤圆的汤圆方子做法

  • 包括做馅做皮，和捏汤圆的汤圆方子

  • 今年不单有肺炎还爆出了禽流感，还爆出了一向爱买的某码头汤圆品牌的饺子有问题～那就自己做吧！不给人家半点机会。糯米粉我觉得三象牌的一般，国内牌子的更糯用料馅：其实份量随意多了做其他用途熟黑芝麻粉50克熟花生粉50克白砂糖（混合尝过自己增减）30克猪油或黄油（油多放就有流沙效...
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蛋挞皮包汤圆=汤圆酥的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞皮包汤圆=汤圆酥做法

  • 蛋挞皮包汤圆=汤圆酥

  • 汤圆酥😋一次成功！用料蛋挞皮3个汤圆3个蛋黄液1个蛋挞皮包汤圆=汤圆酥的做法冰箱里取出蛋挞皮和汤圆，解冻时间15分钟以内。因为解冻的时间太长会很粘手，尤其要做的汤圆酥比较多的话。解冻到差不多时，可以开始预热烤箱了，我设置的是180摄氏度。开始预热烤箱的同时把蛋挞皮揉成...
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虎皮系列-麦丽素馅虎皮汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮系列-麦丽素馅虎皮汤圆做法

  • 虎皮系列-麦丽素馅虎皮汤圆

  • 麦丽素馅汤圆，快手好吃，我家已经连续吃了好几个元宵节了，强烈推荐～今年虎年，应个景继除夕的虎皮饺子之后再来个虎皮汤圆吧🐯用料糯米粉克南瓜克可可粉克麦丽素虎皮系列-麦丽素馅虎皮汤圆的做法和出三色面团备用，橘黄色面团推荐用胡萝卜，更橘一些，南瓜如果量少最后是黄色的(鉴于之...
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地瓜馅饼的详细做法大全,简单又营养的地瓜馅饼做法

  • 地瓜馅饼

  • 用料红薯个糖面粉水地瓜馅饼的做法和面用冷水热水都行，烫面更软。面+水随便团个团，醒半小时以上，把面团放皮肤上两面粘上面粉防黏，面刀切分一下，按扁直接擀。地瓜蒸熟压成泥（可以酌情加糖调味）用勺子像刮冰淇淋球那样团成地瓜球做馅面皮随便揪一起双手压压扁不粘锅放油，中小火把...
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番薯包子（山粉圆、地瓜包）的做法步骤及图解,美味正宗的番薯包子（山粉圆、地瓜包）做法

  • 番薯包子（山粉圆、地瓜包）

  • 记得儿时只有清明和冬至才能吃到番薯包子现在生活条件好了想吃随时做不想做的话直接早餐店卖两个吃吃一般我会选择自己动手丰衣足食注：地瓜包先做好馅，然后再做皮用料皮1⃣️番薯净重730g番薯粉（地瓜粉）净重420g馅料2⃣️五花肉250g盘菜250g豆干200g鳗鱼干150g虾仁干200g笋200g香...
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地瓜圆子的做法和图解 好吃的地瓜圆子家常做法

  • 地瓜圆子

  • 用料蒸熟地瓜250克木薯淀粉150克开水20克地瓜圆子的做法地瓜蒸熟剥皮捣碎后再上锅蒸热加入预先准备好的木薯粉内搅匀，加开水，搅匀，徒手揉成团搓成圆球，这个量做出来一小盒，放冷藏随取随用地瓜圆糖水...
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蕃茄烧鲜豆皮丝瓜地瓜圆的做法步骤及图解,美味正宗的蕃茄烧鲜豆皮丝瓜地瓜圆做法

  • 蕃茄烧鲜豆皮丝瓜地瓜圆

  • 简单，却健康，又易做，丝瓜通经活络家中常吃，各种做，蕃茄营养价值人所众知，维生素C也多，熟吃，茄红素吸收也好，鲜豆皮是熬豆浆时凝结的浮皮，是营养价值最高的部分，蛋白质含量很高，一锅豆浆出不了几张豆皮，再加几个自己做的地瓜圆，口感也好，地瓜富含纤维素，还抗癌。一份小菜麻雀虽小，却五脏俱...
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芋圆地瓜圆的做法和图解 好吃的芋圆地瓜圆家常做法

  • 芋圆地瓜圆

  • 自己熬煮仙草，配上自制芋圆地瓜圆，一家人一个夏天用料熟芋头200克熟地瓜200克木薯粉200克细砂糖40克芋圆地瓜圆的做法芋头蒸熟，加入100克木薯粉，20克糖，（芋头比较干，需要加点水）揉成面团，掰块搓成长条，滚刀切，（正常是熟芋头和木薯粉五五分，喜欢Q的可以多放木薯粉），撒上木薯粉防粘地瓜蒸...
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简单易学的汤圆，包馅汤圆美食做法

  • 汤圆，包馅汤圆

  • 超级简单的汤圆，简单到我都觉得不好意思写方子了😊。用料白汤圆：糯米粉250克热水（80度左右）190克左右粉红色汤圆：（另加）红曲粉1小匙紫芋汤圆：（另加）紫芋粉2小匙汤圆，包馅汤圆的做法热水，热水，一定要热水加进糯米粉里。边加水边用筷子搅拌。这个热水是水煮开后室温19度放置5分钟左右的...
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咸口肉馅汤圆&有嚼劲的汤圆皮的做法步骤及图解,美味正宗的咸口肉馅汤圆&有嚼劲的汤圆皮做法

  • 咸口肉馅汤圆&有嚼劲的汤圆皮

  • 汤圆皮有嚼劲?不可思议吧。用一半水磨糯米粉，一半厚粥和的汤圆皮。这是上海人包汤圆的习惯，我也是在下厨房看到的，忍不住就想试试。明天周末都等不及，非在今天早上就想做来尝尝。用料水磨糯米粉250g白米粥（特别厚实的那种粥）250g咸口肉馅汤圆&有嚼劲的汤圆皮的做法碗里的就...
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