烹调屋西式苦瓜酿
- 西餐
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营养均衡，适合减肥人士作为代餐！低油低脂。
用料
| 洋葱 | 10克 |
| 小葱 | 10克 |
| 土豆 | 1个 |
| 苦瓜 | 半根 |
| 甜玉米 | 50克 |
西式苦瓜酿的做法
将小葱和洋葱切碎
![西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第2张]( "西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第2张")
将土豆放入锅中煮熟，去皮，压成土豆泥待用
![西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第3张]( "西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第3张")
将切好的小葱和洋葱和入土豆泥中，并加入胡椒粉，盐，料酒，鸡精，可适当加入少许橄榄油
![西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第4张]( "西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第4张")
将苦瓜切成小段，去芯之后略在开水中焯一下
将土豆泥和玉米填入苦瓜段内
![西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第5张]( "西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第5张")
朝上的一头可以放多一些
![西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第6张]( "西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第6张")
摆盘，上锅蒸5分钟
![西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第7张]( "西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第7张")
出锅，洒上番茄酱
![西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第8张]( "西式苦瓜酿的做法步骤图，西式苦瓜酿怎么做好吃 第8张")
小贴士
苦瓜焯水时间不宜过长，不超过一分钟
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