烹调屋麦当劳版腌酸黄瓜
- 西餐
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夏日清爽好搭档
用料
| 旱黄瓜 | 2根 |
| 白醋 | 200ml |
| 水 | 200ml |
| 法式腌料 | 少许 |
| 冰糖 | 少许克 |
| 盐 | 少许 |
麦当劳版腌酸黄瓜的做法
旱黄瓜洗干净沥水
![麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我买的是比较大的旱黄瓜，需要切条，小旱黄瓜则不需要，加入少许盐放置约15分钟，清洗干净玻璃器皿
![麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
水和白醋的比例是1:1，煮开后加少许盐中和醋味，喜欢甜口的可以加少许冰糖，放凉后加入少许法式腌料（淘宝有售，关键词法式腌料酸黄瓜，图是淘宝卖家的，侵删）
![麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把黄瓜条码好后加入醋水，放冰箱约2周即可食用，时间越长风味更加
![麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麦当劳版腌酸黄瓜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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