烹调屋鸡腿🍗扒
- 西餐
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用料
| 鸡腿 | 只 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | |
| 鸡精 | |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | |
| 料酒 | 勺 |
| 十三香 | |
| 玉米淀粉 | |
| 叉烧酱 |
鸡腿🍗扒的做法
1.鸡腿去骨。
![鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第2张]( "鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第2张")
2.放入葱，姜，料酒，盐，白糖，鸡精，十三香，生抽，蚝油，叉烧酱，玉米淀粉。
![鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第3张]( "鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第3张")
3.腌制2小时。
![鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第4张]( "鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第4张")
4.油温7成下锅小火煎两面，翻一下煎至金黄。
![鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第5张]( "鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第5张")
5.可以加盖防治油溅到身上。
![鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第6张]( "鸡腿🍗扒的做法图解 鸡腿🍗扒的做法步骤 第6张")
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用料
| 鸡腿 | 只 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | |
| 鸡精 | |
| 蚝油 | 勺 |
| 生抽 | |
| 料酒 | 勺 |
| 十三香 | |
| 玉米淀粉 | |
| 叉烧酱 |
鸡腿🍗扒的做法
1.鸡腿去骨。
2.放入葱，姜，料酒，盐，白糖，鸡精，十三香，生抽，蚝油，叉烧酱，玉米淀粉。
3.腌制2小时。
4.油温7成下锅小火煎两面，翻一下煎至金黄。
5.可以加盖防治油溅到身上。
