腌制三文鱼
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去年10月在美国朋友家吃过腌制三文鱼,当时就觉的太好吃,于是向女主人问了如何制作,材料,一一记在手机备忘录。昨晚买了太多的菜,一大块三文鱼放冰箱过夜,会觉得鲜美度下降,那为何不做腌制三文鱼呢?
用料
三文鱼 | 一大块 |
酱油 | 没过鱼大身 |
黄酒 | 若干 |
生姜 | 若干片 |
橄榄油 | 几勺 |
腌制三文鱼的做法
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去年10月在美国朋友家吃过腌制三文鱼,当时就觉的太好吃,于是向女主人问了如何制作,材料,一一记在手机备忘录。昨晚买了太多的菜,一大块三文鱼放冰箱过夜,会觉得鲜美度下降,那为何不做腌制三文鱼呢?
用料
三文鱼 | 一大块 |
酱油 | 没过鱼大身 |
黄酒 | 若干 |
生姜 | 若干片 |
橄榄油 | 几勺 |
腌制三文鱼的做法