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嫩生姜炒牛肉丝的做法食谱

简单易学的嫩生姜炒牛肉丝美食做法

  • 嫩生姜炒牛肉丝

  • 夏天嫩生姜大量上市，这个菜是超级下饭！用料嫩生姜一整块牛肉半斤料酒少许生抽少许食用油嫩生姜炒牛肉丝的做法牛肉切丝，用料酒、生抽、食用油腌制15分钟，加食用油炒的时候会保存肉里的水份，而且还不会粘锅嫩生姜切丝锅里放油，加入牛肉翻炒，炒道牛肉发白就盛起来生姜丝也下锅炒软...
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简单易学的酸生姜炒牛肉丝美食做法

  • 酸生姜炒牛肉丝

  • 【MOMO牌酸姜丝炒牛肉】有了妈妈做的豆瓣酱，多复杂的炒菜都是化繁为简手到擒来[偷笑]真的超级简单，大家可以试试，绝对比饭店做出来的菜更好吃！今天分享一道超级下饭菜——酸生姜爆炒牛肉丝◆酸生姜，酸辣椒，酸大蒜头，酸豆角（这些都是MOMO自己用泡菜坛子腌的自然生态无添加泡菜，你们...
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嫩姜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩姜炒牛肉做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝，子姜切片中高火烧热锅，下油，快炒牛肉4.下盐、糖、彩椒、子姜、姜水小贴士一定要学会它，你会在冬天感觉到...
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简单易学的嫩姜丝炒牛肉薄片美食做法

  • 嫩姜丝炒牛肉薄片

  • 用料牛里脊5两嫩姜1个嫩姜丝炒牛肉薄片的做法牛肉切薄片，加料酒、生抽、生粉腌制15分钟。油稍微多一些，下姜丝、蒜末爆香。加入牛肉片，注意火候不要过老，加生抽、料酒调味即可。...
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下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝做法

  • 下饭神器！爆炒嫩姜（仔姜）肉丝

  • 作为一个川妹子，常年在上海却每顿必做家乡菜，疫情封控在家，工作日搬砖，周末全用来打扫卫生做好吃的了！这个仔姜肉丝真的巨下饭，拌面也好吃！我懒就没有P图加滤镜了，13Pro原相机直出，凑活看吧。用料淀粉2勺仔姜3块盐0.1克生抽2勺料酒2勺肉丝350克干花椒1克泡山椒4个鸡精半勺小葱2根...
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牛肉炒生姜的做法和图解 好吃的牛肉炒生姜家常做法

  • 牛肉炒生姜

  • 福建宁德人民的最爱哟！用料牛肉240g老姜50g糖2勺鸡精2勺生抽2勺老酒2勺地瓜粉2勺牛肉炒生姜的做法牛肉切丝，可以买的时候让老板先切薄片，回来自己再切丝方便很多。利用“切菜神器”把老姜切丝。嫩姜也可以。放调料腌制下牛肉，让其更入味。糖1勺，鸡精1勺，生抽1勺，酒1勺，地瓜粉2勺...
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姜丝炒牛肉的做法和图解 好吃的姜丝炒牛肉家常做法

  • 姜丝炒牛肉

  • 用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐，半勺糖，几滴酱油，一勺鸡粉，少量生粉，几滴料酒，花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下，炒下两面没血水，继续翻炒下就熟了，牛肉不需要炒久，会变硬口感不好吃牛肉是很快熟的，一般调好味道...
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嫩姜小炒肉的做法和图解 好吃的嫩姜小炒肉家常做法

  • 嫩姜小炒肉

  • 嫩姜小炒肉是我有点感冒想吃生姜，于是在炒的时候加了些嫩姜，不过口感蛮不错的！😊😊用料嫩姜一大块后退肉1斤蒜少许小干尖椒少许嫩线椒8根老抽少许料酒少许白米醋少许嫩姜小炒肉的做法猪肉肥瘦分开切，瘦肉稍大块，嫩姜切丝，嫩线椒滚刀切，蒜切末，干尖椒掰断两根待用。植物油下锅烧至...
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生姜炒牛肉的做法和图解 好吃的生姜炒牛肉家常做法

  • 生姜炒牛肉

  • 用料牛肉250克姜150克生抽3勺蚝油2勺油40克糖5克生姜炒牛肉的做法生姜切丝，牛肉切丝！牛肉切丝后加生抽，蚝油和糖后用手抓至调料都被牛肉吸收，然后加油锁住牛肉里的调料，腌制半小时！玛捷斯煸炒160度2A，热锅30秒后加入油（油需要略多点），油热后加入生姜煸炒，炒出香味后加牛肉！加入牛肉后...
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姜炒牛肉丝的做法和图解 好吃的姜炒牛肉丝家常做法

  • 姜炒牛肉丝

  • 家乡味道用料牛肉200克红萝卜1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺鸡精1勺盐1克红辣椒若干蒜叶若干老抽1勺姜炒牛肉丝的做法各辅料洗净切好备用牛肉切丝备用油锅热好依次放入辣椒、少部分姜丝、牛肉爆炒带牛肉爆炒后依次放入洋葱、胡萝卜丝最后放入蒜叶、收汁起锅小贴士爆炒牛...
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嫩姜肉丝的做法和图解 好吃的嫩姜肉丝家常做法

  • 嫩姜肉丝

  • 用料嫩姜一块猪肉丝200克青椒一只嫩姜肉丝的做法嫩姜肉丝炒熟加青椒，加酱油盐和醋...
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生炒嫩牛肉的做法和图解 好吃的生炒嫩牛肉家常做法

  • 生炒嫩牛肉

  • 无意中炒的牛肉特嫩，用女儿的话来说就是不用嚼的，特嫩，比外面的好吃一百倍！保存留给自己的，同时分享给大家。用料牛肉250克料酒酱油蚝油盐淀粉白糖姜片温水生炒嫩牛肉的做法生炒牛肉：1.牛肉逆纹切薄片+料酒拌匀去腥味；2.然后加入蚝油、酱油、糖、生粉、现研磨胡椒粉、盐、姜片，手...
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生炒牛肉丝的做法和图解 好吃的生炒牛肉丝家常做法

  • 生炒牛肉丝

  • 牛肉丝一般做法就是加味料和淀粉或者鸡蛋抓匀，腌制入味后再炒，但是今天用到生炒的办法，步骤略有不同。用料牛肉60克青椒半个红椒半个生炒牛肉丝的做法首先把牛肉切薄片，稍为宽一些的丝，牛肉会缩水，切宽一点免得缩水后变沫沫，切薄片是为了能好入味和快熟。然后加盐，鸡精，生抽，搅拌均...
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简单易学的嫩姜丝炒牛蛙美食做法

  • 嫩姜丝炒牛蛙

  • 牛蛙只能干锅？铁板？肯定不是啦。试下嫩姜炒吧。绝对别有一番风味。是那种鲜美清甜的味道。来试一下吧……用料牛蛙4只盐少许姜4两大蒜6瓣鸡精少许嫩姜丝炒牛蛙的做法一定要嫩姜，一定要嫩姜，老姜又辣又柴。准备蒜头🧄，切姜丝，越细越好。牛蛙真的长得有点难看，就不上图了。买的时...
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嫩姜炒肉丝的做法和图解 好吃的嫩姜炒肉丝家常做法

  • 嫩姜炒肉丝

  • 用料仔姜100克猪肉250克料酒少许生抽少许盐少许糖少许淀粉少许嫩姜炒肉丝的做法嫩姜红辣椒切丝备用。肉丝加料酒，盐，生抽，生粉调味，锅里放油烧热把调好的肉丝放进去翻炒，再把切好的姜丝红椒放进去一起翻炒。然后放佐料调味即可。...
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嫩姜炒牛肉的做法和图解 好吃的嫩姜炒牛肉家常做法

  • 嫩姜炒牛肉

  • 用料腌料酒1勺耗油1勺淀粉1勺盐半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切丝】3块蒜2瓣辣椒3个嫩姜炒牛肉的做法1.腌肉20分钟。2.炒香姜丝、蒜、辣椒，捞出备用。3.炒牛肉变色后，加2，再炒至牛肉能用铲子铲断，出锅。...
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生姜炒肉丝的做法和图解 好吃的生姜炒肉丝家常做法

  • 生姜炒肉丝

  • 用料猪瘦肉生姜豆瓣酱盐克淀粉勺生抽勺料酒勺生姜炒肉丝的做法猪肉切片再切丝，放入碗中，加入少许盐，胡椒粉，料酒，抓匀。再加入少量清水，朝一个方向搅拌(这样肉更嫩)，加入一些地瓜粉，抓匀，最后加入一些食用油，可以不那么粘锅。生姜切丝备用。热锅下油，倒入生姜，翻炒一两分钟，调整中火，倒...
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简单易学的嫩姜丝炒肉丝美食做法

  • 嫩姜丝炒肉丝

  • 用料嫩姜80g通脊160g芹菜60g胡萝卜50g料酒5ml淀粉2g生抽10ml盐2g醋5ml嫩姜丝炒肉丝的做法姜、肉、胡萝卜、切丝，芹菜切段改刀肉丝放入5ml料酒，1g盐，2g淀粉，5ml油抓均匀腌制5分钟胡萝卜丝，芹菜段开水焯备用热锅凉油，放入肉丝煸炒断生，加入姜丝煸香，放入芹菜段、胡萝卜丝、生抽、醋...
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仔姜嫩牛肉的做法和图解 好吃的仔姜嫩牛肉家常做法

  • 仔姜嫩牛肉

  • 新型流行川菜，酸脆的泡嫩仔姜、火辣的小米椒配合上嫩滑的牛肉片，唇齿的咀嚼中迸发出非同一般的美味。用料牛里脊嫩仔姜芹菜红小米椒鲜青花椒郫县豆瓣葱蒜盐糖鸡精生抽料酒淀粉红油仔姜嫩牛肉的做法嫩仔姜洗净晾干入泡菜坛泡一天捞出，一半切细长的丝，剩余的切成末。牛里脊肉切...
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嫩姜肉丝面的做法和图解 好吃的嫩姜肉丝面家常做法

  • 嫩姜肉丝面

  • 用料嫩姜三块五花肉200g葱、青菜、适量盐、料酒、生粉适量香油、麻油、醋、鸡精适量嫩姜肉丝面的做法五花肉烫皮洗净肥肉切片、瘦肉切丝（用盐料酒生粉腌十五分钟）嫩姜、葱洗净切好备用取锅放入肥肉少许油把肥肉炸干放入葱爆香放入瘦肉炒至变色放入姜丝炒两到三分钟放少许盐...
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嫩姜炒肉的做法和图解 好吃的嫩姜炒肉家常做法

  • 嫩姜炒肉

  • 姜辣辣的肉嫩嫩的用料猪肉260克仔姜3块料酒1勺盐适量嫩姜炒肉的做法肉洗干净切厚片姜洗干净切片锅中加油五成热放入肉爆炒一直到肉变色加盐料酒在放入姜爆炒3/5分钟就好了今天的菜你学会了吗小贴士子姜可以增进食欲，也可以镇吐、活血驱寒，促进身体内寒气消失。子姜可以抑制...
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姜丝牛肉丝的做法和图解 好吃的姜丝牛肉丝家常做法

  • 姜丝牛肉丝

  • 用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉，加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面，据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝，喜欢的多切点。然后姜丝和牛肉一起入锅快炒。全部变色后关火焖...
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嫩姜丝炒肉的做法和图解 好吃的嫩姜丝炒肉家常做法

  • 嫩姜丝炒肉

  • #二木食记#和群里的kiki姐学的她家的家乡菜。嫩姜切丝，一定要刚刚上市的嫩姜，嫩姜甜且脆，老姜不仅辣且柴；红绿椒切丝，和肉丝一起爆炒。微辣、爽脆、合胃。偶尔跳脱一下也不错。用料嫩姜4块肉丝100g青红椒各2只盐生抽黄酒嫩姜丝炒肉的做法嫩姜切丝【一定要新鲜的嫩姜，老姜、买来...
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嫩姜炒肉片的做法和图解 好吃的嫩姜炒肉片家常做法

  • 嫩姜炒肉片

  • 小的时候总是嫌弃妈妈嫩生姜炒肉片的时候生姜太多黄豆酱太少，长大才知道原来妈妈已经放了很多黄豆酱了、酒店里黄豆酱更少，哈哈。用料嫩生姜4块海天黄豆酱半碗五花肉或夹心肉若干大蒜籽8瓣白糖（可不加）2勺豆腐干一块（可不加）1块橄榄油一勺嫩姜炒肉片的做法要选择嫩生姜五花肉和...
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嫩姜牛肉丝的做法和图解 好吃的嫩姜牛肉丝家常做法

  • 嫩姜牛肉丝

  • 用料牛肉300克淀粉1勺生姜适量料酒适量盐适量芹菜适量嫩姜适量蒜酌情嫩姜牛肉丝的做法牛肉丝➕盐料酒姜末水淀粉搅拌腌制腌牛肉丝间隙将嫩姜芹菜洗净沥干切丝备用热锅凉油放肉丝煸炒切蒜片备用炒好肉丝的锅不用另外清洗➕油油热放芹菜丝，嫩姜丝翻炒，断生后根据口味放盐最后...
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