花胶泡发(简单适合新手)
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花胶极有滋补食疗作用,花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虛滑精。
花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补
肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虛弱,最适宜经常食用。
一次多泡发一些,每周吃1~3次。
花胶食用方法很多哟。
🌸花胶乌鸡汤
🌸牛奶炖花胶
用料
花胶 | 克 |
姜 | |
纯净水 |
花胶泡发(简单适合新手)的做法
1⃣️干花胶冲洗干净后,筒内塞入2个姜条,底部放2个姜片2⃣️蒸笼水开后,放入花胶蒸8分钟(花胶越大,蒸的时间越久)
3⃣️蒸好的花胶会缩成小小丑丑的,颜色变深哈4⃣️准备一个干净的盆,蒸过的鱼胶干加入没过材料的纯净水,放几个姜片放冰箱冷藏,每8小时左右换一次水
5⃣️我是反复3次,大概24小时后花胶变得胖嘟嘟的哈哈。比干花胶大了3倍,而且表面有明显的纹理,用手指轻碰有粘性,满满胶原蛋白呀。
🌸可以一次性多泡几个,切块后沥干水分,分装好冻冰箱冷冻,在2周内吃完。
花胶泡发后,纹理很明显
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