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蚝油莴笋的做法食谱

蚝油莴笋的做法和图解 好吃的蚝油莴笋家常做法

  • 蚝油莴笋

  • 莴笋，又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。用料莴笋1根蚝油1勺蒜苗1根蚝油莴笋的做法莴笋去皮，切片。锅烧热放油，放蒜苗爆香，加莴笋片...
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只有盐和蚝油的清炒莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的只有盐和蚝油的清炒莴笋做法

  • 只有盐和蚝油的清炒莴笋

  • 莴笋有股非常特别的清香味道，春季是吃莴笋的最好季节用料莴笋1根盐少许蚝油1勺勺葱花少许克只有盐和蚝油的清炒莴笋的做法将莴笋去皮后切成菱形块，菱形块会比半圆块好看许多，让人更有食欲葱花炝锅后放入莴笋，然后放入适量蚝油和盐，注意炒莴笋为了颜色翠绿，尽可能不放酱油莴笋稍...
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红油莴笋的详细做法大全,简单又营养的红油莴笋做法

  • 红油莴笋

  • 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料红油食用油40g花椒5g辣椒粉15g蒜末20g芝麻15g生抽10g醋10g盐1g白糖2g八角（大料）2个香叶2片主料莴笋1根红油莴笋的做法莴笋去皮后，用刨皮刀刨成片状，备用。用开水烫一下莴笋，然后过一下凉水。然后将莴笋，卷成圆柱状，备用。红油制作：碗中...
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葱油香莴笋的做法和图解 好吃的葱油香莴笋家常做法

  • 葱油香莴笋

  • 看了淘最厨房中刘大厨的菜，勾出了馋虫😋。正好12月香莴笋上市，一早就去菜场寻觅。香莴笋～一定要买有一股清香的本地香莴笋。用料香莴笋1根小葱5根糖0.5茶勺（3克）盐1茶勺（6克）油适量葱油香莴笋的做法香莴笋去皮，去白筋改刀切成丝➕1茶勺盐➕0.5茶勺糖抓匀，精置3分钟。3分钟后逼出多...
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椒油莴笋丝的做法和图解 好吃的椒油莴笋丝家常做法

  • 椒油莴笋丝

  • 这道菜非常简单，微微的酸味开胃，解油腻，特别清口。用料莴笋1根花椒10粒盐1小勺味达美清香醋1大勺糖1勺六月鲜12克轻盐昆布酱油1小勺椒油莴笋丝的做法准备所需食材，莴笋削去外皮彩椒切成细丝用擦子擦成细丝，加盐翻拌均匀杀水10分钟大蒜剁成碎粒杀水后的莴笋丝挤去多余水分，加1大...
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麻油香莴笋的做法和图解 好吃的麻油香莴笋家常做法

  • 麻油香莴笋

  • 用料莴笋根麻油香莴笋的做法留存方便查找...
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蚝油莴苣的做法和图解 好吃的蚝油莴苣家常做法

  • 蚝油莴苣

  • 我向来吃莴苣都是吃清炒的～头一次尝试用蚝油炒～味道非常惊艳啊用料莴苣1根蚝油料酒盐鸡精蚝油莴苣的做法莴苣切短条，焯水，过冷水拔凉，备用锅烧热油，下莴苣，翻炒片刻，加蚝油、料酒，继续翻炒，根据蚝油咸淡适量加盐，熄火撒鸡精拌匀，出锅...
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蚝油莴笋叶的做法和图解 好吃的蚝油莴笋叶家常做法

  • 蚝油莴笋叶

  • 用料莴笋叶适量蒜泥适量蚝油适量糖适量盐适量鸡精适量蚝油莴笋叶的做法调一碗味汁：蒜泥、蚝油、糖、盐、鸡精、少量开水，搅拌均匀。起油锅，炒莴笋叶（容易出水的菜，下锅时油温要高）。炒软后，倒味汁，翻动几下。关火，装盘。将锅中水收干一点，浇在莴笋叶上。小贴士莴笋叶可以替换成生菜...
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红油莴笋的做法和图解 好吃的红油莴笋家常做法

  • 红油莴笋

  • 昨儿刚刚熬了油泼辣子余香还在屋顶缭绕呢今儿急不可耐地就开吃袅~~用料莴笋自制油泼辣子红油莴笋的做法莴笋去皮切粗丝。热锅冷油，下莴笋丝大火翻炒至熟。淋一勺油泼辣子的油，加糖盐调味。掂锅，翻均匀了即可出锅莴笋生食都可以，所以无需翻炒太长时间盐糖出锅前半分钟加，以免出...
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莴笋生蚝汤的做法和图解 好吃的莴笋生蚝汤家常做法

  • 莴笋生蚝汤

  • 用料生蚝5只莴笋半斤高汤*最后有教程生粉盐胡椒粉适量莴笋生蚝汤的做法生蚝拿点生粉胡椒粉盐酱油腌制一下。因为鲜开的水养着回家，等一阵会有水出来。水比较鲜腥味，不喜欢可以倒掉。先把高汤煮好，放莴笋片和其它喜欢的东西煮一下，调味。其它东西熟了之后，开大火放进生蚝，盖盖子...
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简单易学的蚝油牛肉炒莴笋美食做法

  • 蚝油牛肉炒莴笋

  • 用料莴笋1根牛肉片300克大蒜3瓣蚝油牛肉炒莴笋的做法牛肉片用的袋装腌制的蚝油牛肉莴笋削皮切片，大蒜切片锅里放油，先将牛肉片滑至变色成熟另起锅放油，下入莴笋片炒，加一点盐加适量蚝油给莴笋片入味加入牛肉片一起翻炒出锅前加入蒜片...
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简单易学的白灼蚝油莴笋美食做法

  • 白灼蚝油莴笋

  • 用料盐克生抽勺芝麻油醋蚝油勺白灼蚝油莴笋的做法莴笋叶和根部分离洗净，将根部切成规律条状。先将根部放于锅中烫至五到七分熟，接着将叶倒入烫20到30秒，沥去多余水分起锅。将芝麻油，酱油，醋，盐，蚝油适量调成底碟混匀。将菜摆盘至调料碟中，低卡健康的蔬菜就做好了。...
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酱油莴笋的做法和图解 好吃的酱油莴笋家常做法

  • 酱油莴笋

  • 用料莴笋1根酱油2勺糖20克醋一勺酱油莴笋的做法用刮皮器把莴笋刮皮切片酱油三勺，醋一勺，白糖或冰糖撒上。过半小时就可以吃...
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麻油莴笋丝的做法和图解 好吃的麻油莴笋丝家常做法

  • 麻油莴笋丝

  • 用料莴笋1个红菜椒1个香油1汤匙盐1/2茶匙蘑菇精1/4茶匙麻油莴笋丝的做法莴笋去皮洗净，先斜切成均匀薄片，后切细丝；红甜椒洗净，去蒂、去籽，斜切成细丝。将莴笋丝放入大碗中。加盐，用手抓匀，稍微腌一下。若是腌出水较多可以滤去。加蘑菇精，淋香油，拌匀入味。将拌好的莴笋丝装盘，撒上...
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简单易学的蚝油蒜末炒莴笋美食做法

  • 蚝油蒜末炒莴笋

  • 淡淡的绿色，是不是很吸引你的胃呢，莴笋其实怎么炒都觉得好吃的，而且还是下饭的神器哦用料莴笋一根蒜3瓣蚝油2勺盐少许鸡精粉少许蚝油蒜末炒莴笋的做法莴笋切丝锅里煮开水，下莴笋丝煮一分钟左右，捞起用冷水过下冷河备用锅里热油，下蒜末爆香下莴笋丝快速翻炒，一边翻炒一边加少量水...
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辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉做法

  • 辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉

  • 用料莴笋一根培根一片可不放午餐肉切条适量小米椒两根生抽适量老抽一点上色耗油适量蒜一瓣辣炒莴笋丝+油焖春笋+莴笋炒肉的做法少量油小火煸蒜末金黄后下培根和午餐肉煸炒焦边后下小米椒下笋丝反超均匀加生抽老抽耗油尝味道调整咸淡出锅油焖笋春笋拍了切段焯水五分钟多放...
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葱油莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的葱油莴笋丝做法

  • 葱油莴笋丝

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料莴笋1根生抽10g食用油200g小葱60g葱油莴笋丝的做法小葱切段。油锅烧热，放入葱段，小火熬制并不时搅拌，使之受热均匀。变成焦黄色后，过滤掉葱渣，留下底油备用。莴笋刨成丝，用开水烫一下，然后过滤掉水。碗中依次放入莴笋丝、葱油、生抽、...
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油炝莴笋的详细做法大全,简单又营养的油炝莴笋做法

  • 油炝莴笋

  • 用料莴笋1根白糖5克盐3克醋1勺生抽1勺干辣椒适量白芝麻适量油炝莴笋的做法莴笋切片放入白糖和盐拌均匀腌制30分钟腌制好后挤出水分放入醋和生抽放上干辣椒，不能吃辣的也可以不放淋上少量的6-7成热的油最后撒上白芝麻完成小贴士如果你喜欢我的菜谱，记得关注哦！微博/微信【小...
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油香莴笋的做法和图解 好吃的油香莴笋家常做法

  • 油香莴笋

  • 买个了新的碗碗，中午加班没吃好，所以下午下班善待一下自己。用料莴笋1根蒜2瓣花椒一小撮干辣椒5个(我比较爱吃辣，不能吃辣的小盆友们减量)味极鲜2大勺醋1勺盐适量油适量(一定不能太多，不然就太腻，不香了)油香莴笋的做法新鲜莴笋1根去皮洗净，切薄片，焯水断生，焯水的时候水里点一丢...
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椒油莴笋的做法和图解 好吃的椒油莴笋家常做法

  • 椒油莴笋

  • 莴笋去皮、随心意切切切、樱桃萝卜点缀、花椒油炝拌。用料莴笋1根樱桃萝卜3个花椒油2勺醋1勺味极鲜酱油1勺椒油莴笋的做法莴笋去皮、随心意切切切、樱桃萝卜点缀、花椒油炝拌，淋醋、味极鲜酱油、盐、糖适量。拌成。...
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油淋莴笋的做法和图解 好吃的油淋莴笋家常做法

  • 油淋莴笋

  • 用料蒜瓣油适量盐适量莴笋1只花生油适量花椒适量油淋莴笋的做法把莴笋刨皮然后切成丝，就可能切得薄一些把莴笋丝放到烧开的水川一边，等水再次烧开就把莴笋丝捞出放到凉水中冷却。将沥干水的莴笋丝放在碗中，放适量的盐味精以及香油，放在一旁到适量花生油倒到锅中，等油热的时候...
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葱油莴笋的做法和图解 好吃的葱油莴笋家常做法

  • 葱油莴笋

  • 超简单的葱油莴笋用料莴笋2根花生油适量盐，糖，味精适量葱油莴笋的做法莴笋洗净切丝，放适量盐腌制2小时花生油适量烧到5成放入葱花关火把莴笋里的盐水倒掉，加糖，味精，把熬好的葱油倒入莴笋拌匀。...
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油淋莴笋尖的做法和图解 好吃的油淋莴笋尖家常做法

  • 油淋莴笋尖

  • 比起炒着吃，没有那么油腻，味道更鲜用料莴笋尖2根蒜2瓣姜1块生抽3勺油少量油淋莴笋尖的做法莴笋尖2至3根，洗净切3-4厘米的段，根部切片状，锅里加水烧开后放入切好的莴笋尖，烫熟后捞起，装盘。姜，蒜，切成末，撒在莴笋尖上，放入生抽。锅里放入适量油，烧热后倒入盘中。小贴士吃的时候搅拌一...
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油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻做法

  • 油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻

  • 用料青笋（莴笋）半根蒜适量小米辣1根油淋青笋（莴笋/莴苣）清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油加入调制好的料汁搅拌均匀即可食用。...
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虾油莴笋的做法和图解 好吃的虾油莴笋家常做法

  • 虾油莴笋

  • 偶然间想到的菜式，做了以后非常的喜欢，独创菜式，喜欢清淡略咸鲜口的朋友，可以试做一下，简单美味。用料虾4只莴笋一根蚝油一勺葵花籽油适量虾油莴笋的做法虾洗净，去头，去壳，去虾线，切段。留下虾头别扔，有用。笋切菱形片，不要太薄。锅内放油，油7分热后放虾头，离远点，小心崩油，改中火，等到油...
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