拌刺身鱿鱼丝

刺身的鱿鱼非常嫩、滑、鲜美。调味料不多，只要加适量的酱油和芥末就可以了。
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用料  

拌刺身鱿鱼丝的做法  

1. 将刺身鱿鱼切成丝，加入酱油和芥末拌匀装盘，用少许的萝卜苗点缀即可。

小贴士

不是随便鱿鱼就可以生吃，一定要很新鲜的、专门刺身用的鱿鱼方可食用。