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麦芽糖 雪花酥的做法食谱

简单易学的麦芽糖 雪花酥美食做法

  • 麦芽糖 雪花酥

  • 用料麦芽糖白糖奥利奥，小苏打饼干，蔓越莓，黑芝麻，腰果麦芽糖雪花酥的做法不粘锅加点水倒入白糖熬到起泡，倒点麦芽糖，麦芽糖灌隔热水放一会好弄。小火熬个十来分钟很粘稠的样子，滴入凉水迅速变硬稍微有点软即可。材料倒入迅速搅拌然后倒点奶粉。倒入不沾烤盘戴手套用铲子压一压。...
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可爱雪梨麦芽棒棒糖的做法步骤及图解,美味正宗的可爱雪梨麦芽棒棒糖做法

  • 可爱雪梨麦芽棒棒糖

  • 应该没有哪个小男孩能拒绝奥特曼和小恐龙的存在吧？如果小朋友咳嗽怎么办呢？那这应该是最好的选择吧，那就做一个雪梨冰糖麦芽棒棒糖吧！用料黄冰糖80克麦芽糖40克梨汁130克可爱雪梨麦芽棒棒糖的做法冰糖用黄冰糖先敲碎备用。麦芽糖，我选的是广西老字号在网上看了一下评价比较好...
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爆米花麦芽糖的详细做法大全,简单又营养的爆米花麦芽糖做法

  • 爆米花麦芽糖

  • 玉米粒或者玉米糁不容易煮熟，我高压锅压出来的都不行，而且还糊底，我吃爆米花时就想了，都是将其弄熟，没有比这个爆米花效果更好了吧，我就蹦了两锅试试，效果相当满意😄🙏阿彌陀佛，爆米花在口中嚼呀嚼就能感觉到淡淡的甜味（唾液中淀粉酶已经在分解爆米花中淀粉了，生成麦芽糖。）咱们做的...
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红糖雪花酥的做法和图解 好吃的红糖雪花酥家常做法

  • 红糖雪花酥

  • 下雪了，喜欢就做做用料红糖棉花糖200克黄油50克奶粉50克坚果120克脱水草莓20克饼干130克奶粉撒面20克红糖雪花酥的做法黄油放在主锅3分钟100度速度1加入棉花糖十分钟，V温，速度1加入奶粉设置30秒，v温，速度2加入果干加入脱水草莓加入饼干一分钟速度1混合倒入模具锅里加热水，十秒...
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牛轧糖/雪花酥/花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖/雪花酥/花生酥做法

  • 牛轧糖/雪花酥/花生酥

  • 其实道理都是相通的。喜欢什么放什么，比例自己可以微调。图片里的其实就是牛轧糖，但是孩子们好久没吃小饼干了，加了区区30g，就有类似雪花酥的效果。用料=牛轧糖=小饼干适量加，比如30克一小包脱脂/全脂奶粉120克，40%棉花糖300克，100%熟坚果或花生芝麻等种子300克，100%黄油30克，10%=...
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燕麦雪花酥的做法和图解 好吃的燕麦雪花酥家常做法

  • 燕麦雪花酥

  • 雪花酥的美极之处就是想吃什么加什么，这次我加了燕麦片，增加了粗纤维。黄油说明：用的是无盐黄油，如果用有盐黄油就不要再加盐了。用料黄油60克棉花糖170克奶粉55克麦片30克蔓越莓20克饼干170克坚果100克盐1克燕麦雪花酥的做法用不粘锅，硅胶铲，这个是关键，一定要不沾的。黄油加盐...
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熬糖雪花酥的做法和图解 好吃的熬糖雪花酥家常做法

  • 熬糖雪花酥

  • 温度134-136℃用料A水怡500克水80克细沙糖100克海澡糖50克盐1克B蛋清75克细砂糖20克C奶粉200克D黄油60克E饼干320克蔓越莓100克坚果120克成品1320克熬糖雪花酥的做法混合...
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木糖醇水果麦片雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的木糖醇水果麦片雪花酥做法

  • 木糖醇水果麦片雪花酥

  • 计划了很多年，这次年货才拔了雪花酥这草，这么简单一次就成功的东西，只因嫌弃无挑战性而搁置着，挑肥拣瘦又舍易求难的人，有时真不可思议哇。雪花酥是牛轧糖的升级豪华版，奶香十足，嚼劲十足，随便裹自己想裹的果干果仁，随便搭配自己喜欢的口味，就能完爆市面上一切糖果。为了减少糖分让...
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巨好吃~麦芽糖熬糖版雪花酥（附牛扎有嚼劲不粘牙技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃~麦芽糖熬糖版雪花酥（附牛扎有嚼劲不粘牙技巧）做法

  • 巨好吃~麦芽糖熬糖版雪花酥（附牛扎有嚼劲不粘牙技巧）

  • ❗️❗️菜谱已经减糖，已经减🍬，看菜谱前大家请先看最后的小贴士，码字不宜，全下厨房就我一个麦芽糖版的牛轧糖想着给大家做一个参考，这个东西本身就是有难度的，有技术门槛，操作失败很正常。我也是失败很多次总结的，而且糖的成败因素是有很多要点的。这个配方只是给大家参考。谢谢！正文...
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牛轧糖雪花酥的详细做法大全,简单又营养的牛轧糖雪花酥做法

  • 牛轧糖雪花酥

  • 用料棉花糖150克奶粉90克黄油一块花生凭喜好添加扁杏仁凭喜好添加坚果凭喜好添加冻干草莓凭喜好添加牛轧糖雪花酥的做法好看又酥软美味的牛轧糖让我们准备这些材料小火翻炒花生炒好后去皮在锅里加热黄油，准备下棉花糖倒入棉花糖搅拌至融化，火不要太大避免牛轧糖太硬完全融...
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花生糖(麦芽糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的花生糖(麦芽糖版)做法

  • 花生糖(麦芽糖版)

  • 趁着过年的热度，再来做一个花生糖。吃来吃去，还是花生糖最好吃，最经典。用料熟花生米去皮1500克熟黑芝麻(没有可以不用)200克盐10克色拉油20克水220克麦芽糖700克(如果不加黑芝麻，600克就可以了)花生糖(麦芽糖版)的做法准备工作要提前做好，材料称重，烤盘铺油布，一次性手套，冷水碗...
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秒杀棉花糖版的雪花酥，教你熬糖版雪花酥做法的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀棉花糖版的雪花酥，教你熬糖版雪花酥做法做法

  • 秒杀棉花糖版的雪花酥，教你熬糖版雪花酥做法

  • 做过雪花酥的应该都知道，用棉花糖做的雪花酥，还没吃完就变硬了，一般它的最佳食用期也就是一周，一周以后虽然还可以吃，但是口感、味道都大打折扣。实际上熬糖版本的成本会更低，甜度也可以自己掌握，而且味道甩棉花糖版的几条街，而且不会变硬。这个饼干可以选用小奇福，小葫芦，或者三牛...
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藜麦雪花酥的做法和图解 好吃的藜麦雪花酥家常做法

  • 藜麦雪花酥

  • 用料无盐黄油20克棉花糖75克无糖奶粉25克坚果30克蔓越莓干25克硬饼干45克藜麦炭烧棒45克装饰#无糖奶粉15克藜麦雪花酥的做法准备材料藜麦炭烧棒掰成小段用不粘锅炒锅，小火融化黄油放入棉花糖全程小火。不停搅拌棉花糖至融化，倒入奶粉，搅拌均匀。再倒入干果和蔓越莓，关火，用铲...
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花胶藜麦糖水 | 雪芽米芋圆的做法步骤及图解,美味正宗的花胶藜麦糖水 | 雪芽米芋圆做法

  • 花胶藜麦糖水 | 雪芽米芋圆

  • 最近一年即食花胶糖水成了网红，开罐就能吃，很是方便。不过罐头食品都需要防腐剂保鲜，自己炖花胶糖水来喝也不麻烦，更健康！一般我们煲花胶糖水都用小米鱼胶，腥味比较轻，加了藜麦南瓜雪芽米等食材进去基本没有任何腥味，味道杠杠的！藜麦饱腹很适合减肥人士！花胶富含胶原蛋白，经常吃对皮...
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低糖雪花酥的做法和图解 好吃的低糖雪花酥家常做法

  • 低糖雪花酥

  • 外面买的实在太甜了，所以干脆自己动手，这个量上可以自行调整，我也没有特别精准的一定多少，多放少放都好吃滴，这配方有50颗可以做，等比例调整就好啦～用料雀巢全脂奶粉80克小奇福饼干150克安佳黄油30克红皮或脱皮红皮花生200克低糖棉花糖250克雀巢全脂奶粉20克低糖雪花酥的做法这...
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坚果雪花酥&抹茶雪花酥（棉花糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的坚果雪花酥&抹茶雪花酥（棉花糖版）做法

  • 坚果雪花酥&抹茶雪花酥（棉花糖版）

  • 最近这小网红风靡了我的朋友圈，在一家烘培买了一份，味道不错，可是真的是好贵！！500克快赶上一张大洋了。😂立马买了材料自己动手做，做法真的简单，而且成功率很大。由于我不喜欢太甜，所以用了脱脂奶粉。如果好甜的亲，可以选择全脂奶粉（雀巢和德运个人觉得还不错）工具标配：不粘锅一个、...
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雪梨棒棒糖（无麦芽糖糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的雪梨棒棒糖（无麦芽糖糖版）做法

  • 雪梨棒棒糖（无麦芽糖糖版）

  • 用料雪梨1个冰糖200克硅胶模具2个雪梨棒棒糖（无麦芽糖糖版）的做法雪梨一个榨汁过滤干净果渣，梨汁在150克–200克左右都可以，冰糖200克，一起放入不粘锅，大火煮开，小火熬20分钟左右，准备一碗清水，熬15分钟以后可以把锅里的糖浆滴一滴在水里，瞬间变硬成型不散，就是熬好了，然后关火起锅用...
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麦芽雪冷萃的做法和图解 好吃的麦芽雪冷萃家常做法

  • 麦芽雪冷萃

  • 某美食博主的配方，记录自用用料八喜香草冰淇淋200gBlendy咖啡胶囊(焦糖拿铁）2个百利甜酒5克纯牛奶20克冰块3块麦芽雪冷萃的做法所有配料放榨汁机或料理机搅匀倒出，再放上一球冰淇淋即可小贴士牛奶量看个人，20ml比较稠、甜。加越多越稀。榨汁机不好搅碎冰块，有碎冰机更好...
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麦片雪花酥的做法和图解 好吃的麦片雪花酥家常做法

  • 麦片雪花酥

  • 雪花酥是风靡朋友圈的一款小甜食，怎么吃都不过瘾😄雪花酥的口感松脆，酥软，香甜😋然而，我把饼干换成了日本的卡乐比麦片还加了冻干草莓，酸酸甜甜的口感更更别具一格🤗❗❗❗没有麦片的可以把配方中的麦片改为小奇福饼干（160克即可），味道也灰常好！❗详细步骤下面都有哈！用料黄油52克...
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无糖雪花酥的做法和图解 好吃的无糖雪花酥家常做法

  • 无糖雪花酥

  • 用料棉花糖40颗小圆饼干190克黄油100克巴坦木、腰果、南瓜子、开心果、无花果、花生碎、蔓越莓、冻干草莓跟棉花糖、饼干量差不多奶粉大半碗无糖雪花酥的做法小圆饼干准备好冻干草莓、开心果、腰果、巴坦木、无花果、南瓜子、蔓越莓干、花生碎放100克黄油准备无糖棉花糖4...
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雪花酥（无糖棉花糖）的做法步骤及图解,美味正宗的雪花酥（无糖棉花糖）做法

  • 雪花酥（无糖棉花糖）

  • 冻干草莓真的是增加颜值利器，一定要加冻干草莓啊(ღ˘⌣˘ღ)1、原味，主要靠草莓和开心果提升颜值，开心果记得去皮2、巧克力味，在原味配方的基础上加15克可可粉3、咸蛋黄肉松，咸蛋黄爱好者肉食爱好者大杀器犹豫了两天到底是自己做还是外头买，最后还是决定自己做，品控有保障，还可...
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糖糖雪花酥的做法和图解 好吃的糖糖雪花酥家常做法

  • 糖糖雪花酥

  • 用料混合糖水细砂糖100克海藻糖50克水饴糖浆300克盐4克水45克干料扁桃仁150克蔓越莓干150克饼干200克蛋清45个糖（蛋清用）10克无盐黄油60克奶粉➕椰浆粉60➕60克奶粉➕草莓粉90+30克奶粉➕抹茶90+15克糖糖雪花酥的做法饼干、蔓越莓干和扁桃仁干入烤箱100度，烘烤保温。（烤箱温...
  • 20099
棉花糖版的Amanda 曼食慢语脆麦雪花酥的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版的Amanda 曼食慢语脆麦雪花酥做法

  • 棉花糖版的Amanda 曼食慢语脆麦雪花酥

  • 看了Amanda的脆麦雪花酥(_giw)觉得麦片和肉松的搭配应该会很好吃，但是自己用麦芽糖熬制太麻烦，所以改用棉花糖版，快速简单又好吃，其中加了cornsyrup或者水怡，让棉花糖版的雪花酥保持酥脆不会变硬。用料棉花糖75克黄油25克奶粉25克＋若干装饰用cornsyrup/水怡7克干性食材肉松60克...
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㊙️鸡丝米花酥(麦芽糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️鸡丝米花酥(麦芽糖版)做法

  • ㊙️鸡丝米花酥(麦芽糖版)

  • 米花酥米花糖米肠米饼米通米泡🌾这款小零食在不同的地方有不同的名称咸的甜的都好吃这个加入了我喜欢的鸡丝和海苔咸咸香香简单易做小孩老人都可以吃在家可以自己尝试制作看看😉用料黄油50克麦芽糖4汤匙/60克黄砂糖3汤匙/45克白米花150克鸡丝100克黑芝麻(炒熟)30克海苔适...
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黑糖雪花酥的做法和图解 好吃的黑糖雪花酥家常做法

  • 黑糖雪花酥

  • 用料展艺黑糖饼干270克奶粉68克棉花糖240克黄油60克坚果90克蔓越莓30克草莓干30克葡萄干20克黑糖雪花酥的做法小火加入黄油，加入棉花糖至融化加入奶粉翻拌均匀依次加入饼干，坚果，芒果干，蔓越莓，葡萄干快速翻拌均匀放入容器里擀平压紧，放入冷藏半个小时切块即可，再撒上一点点奶粉...
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