烹调屋一人食 腊肠炒快菜
- 烹饪方法
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用料
| 快菜 | 1颗 |
| 腊肠 | 1根 |
| 蒜 | 适量瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
一人食 腊肠炒快菜的做法
快菜切断，洗干净 备用
![一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第2张]( "一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第2张")
蒜切碎，腊肠（超市买的那种）切片备用
![一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第3张]( "一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第3张")
1）锅底放油少许（不要放多，腊肠会出油）烧热，放蒜末和腊肠（没顾上拍图），炒几下至腊肠卷曲;
2）放快菜继续翻炒～～～
3）待快菜炒软后，放盐少许
4）出锅前放耗油少许
Tips: 盐和耗油少放，因为腊肠本身就有盐![一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第4张]( "一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第4张")
装盘，可以吃啦！
![一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第5张]( "一人食 腊肠炒快菜的做法步骤图 第5张")
小贴士
油，盐，耗油都要少放～原因见菜谱
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