懒人快手小炒油豆角炒腊肠

我比较偏爱吃荷兰豆，豆角之类的，做法也简单方便！再说油豆角含有较高的蛋白质，含量可达到其干质量的20%以上哦！此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲，油豆角都是优质的菜豆。

用料  

懒人快手小炒油豆角炒腊肠的做法  

1. 超级简单，适合各类懒人！切斜刀块油豆角，热油锅下大蒜辣椒爆香，之后放入腊肠翻炒一下之后倒入油豆角一起快炒，放入鸡精盐就好啦！

小贴士

切斜刀块油豆角先过热水煮下，煮沸后放冷水！因为要快炒所以过热水个人感觉熟的透吧！