再不用买在家轻轻松松就可以做的麦当劳炸薯条了（油炸）

用料  

再不用买在家轻轻松松就可以做的麦当劳炸薯条了（油炸）的做法  

1. 切好的薯条，先泡一下水

2. 放入开水中飞水。

3. 煮开后立即捞起，过一下冷水。

4. 薯条沥干水后用厨房纸吸干水份，放入烧热的油锅炸。

5. 盖上盖子炸。

6. 如果不赶时间全程用小火，如果想快点就用中小火炸，当盖子满是水珠时，拿开盖子把水珠擦干。

7. 擦干水珠后盖上盖子接着炸。

8. 期间不用翻动薯条，没炸好之前翻动薯条容易断，炸至用筷子触动薯条时感觉硬了，金黄色后再开大火炸5秒（这样薯条的油会逼出来）即可捞起。

9. 趁热撒点盐。

10. 也可以蘸番茄酱哦。