当前位置：烹调屋 >

山西腊八蒜凤爪的做法食谱

简单易学的山西腊八蒜凤爪美食做法

  • 山西腊八蒜凤爪

  • 用料腊八醋5勺腊八蒜10瓣辣椒3山西腊八蒜凤爪的做法焯水煮捞出，加醋，盐味道还可以...
  • 16476
野山椒凤爪的做法和图解 好吃的野山椒凤爪家常做法

  • 野山椒凤爪

  • 这是道人见人爱的小食，佐酒好菜啊！用料凤爪500g野山椒200g花椒10g葱20g姜一小块白糖20g凉白开500g野山椒凤爪的做法将凤爪的指甲剪去，用流水反复清洗！大火大锅放入花椒，葱，姜水煮开！水开后倒入凤爪，加料酒大火煮约5分钟即可！不用煮了太酥了，有点嚼劲的才好吃！煮好捞出后装盆继续用流...
  • 10057
凤爪山药汤的做法和图解 好吃的凤爪山药汤家常做法

  • 凤爪山药汤

  • 最近皮肤很差，毛孔粗大😣想试一下食疗，据说凤爪含胶原蛋白，就和铁棍山药一起煮了，希望有效啊😊用料山药克400凤爪6只红枣3-4颗枸杞子适量花生适量薏米适量盐适量凤爪山药汤的做法准备材料，红枣，花生，枸杞，薏米洗干净，浸泡半个小时左右。把凤爪去尖尖，切成小块，说着骨头，想象庖丁解牛，...
  • 17958
蒜泥凤爪的做法和图解 好吃的蒜泥凤爪家常做法

  • 蒜泥凤爪

  • 炎热的夏天，就想吃点开胃的，又不长肉的。用料八角半个姜三片大蒜小半碗蒜泥生抽一勺盐正常料酒少许醋半勺辣油2勺蒜泥凤爪的做法新鲜鸡爪剪掉指甲，洗干净，清水泡着。用刀切小块，净水冲洗冷水下锅，放生姜，八角，料酒，盐，大火盖盖煮熟大火煮几分钟煮熟捞出鸡爪净水冲洗，冷却蒜泥，小米椒，...
  • 31376
腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！的做法步骤及图解,美味正宗的腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！做法

  • 腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！

  • 今天是腊八，俗话说得好，过了腊八就是年。自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故...
  • 25110
米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法步骤及图解,美味正宗的米醋腊八蒜腊八节腌蒜做法

  • 米醋腊八蒜腊八节腌蒜

  • 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
  • 18345
山椒泡凤爪的做法和图解 好吃的山椒泡凤爪家常做法

  • 山椒泡凤爪

  • 用料凤爪750g野山椒1袋白醋适量冰糖适量小米椒、干辣椒、香料、若干洋葱1个柠檬1个十三香、鸡精适量山椒泡凤爪的做法鸡爪。洗干净，剪掉指甲。冷水煮，水中加花椒、生姜、料酒，水开后煮7分钟关火。捞出鸡爪。放入一盆冰水中，冷透。野山椒、小米辣、干辣椒，切成段；柠檬，切成片。泡...
  • 14417
蒜茸凤爪的做法和图解 好吃的蒜茸凤爪家常做法

  • 蒜茸凤爪

  • 用料鸡爪蒜茸盐料酒味精胡椒粉酱油白糖葱花姜片大料花椒蒜茸凤爪的做法将鸡爪去尖，用8成热的油爆炸一下后出锅，原锅留少许底油，放葱花、姜片、大料、花椒煸炒出香烹料酒，放鸡爪，烹酱油，加适当的水。烧开后加盐、白糖、胡椒粉、味精、转中火盖盖儿将鸡爪焖烂后转大火收汁，出锅前...
  • 12182
腊八蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜家常做法

  • 腊八蒜

  • 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好，切记不要弄破大蒜，不然会导致米醋浑浊。容器洗净，用开水烫一下控干水，把剥好的打算放容器，倒入米醋，盖好，放置在避光处，三四天就会变绿。...
  • 19226
蒜香凤爪的详细做法大全,简单又营养的蒜香凤爪做法

  • 蒜香凤爪

  • 作为一个上海人，每年都爱往成都跑，去吃好吃的。有次朋友带我去乐山，吃了九妹的蒜香凤爪，实在是太好吃了……可是上海去乐山终究没那么方便，就琢磨着自己做，尝试了几次，这次好像最接近了，还特别简单，哈哈哈哈~其实说是蒜香，这个凤爪还有一个更主要的香型是麻油香，简直了~话不多说，开始...
  • 5250
蒜香凤爪的做法和图解 好吃的蒜香凤爪家常做法

  • 蒜香凤爪

  • 用料鸡精勺盐克鸡爪只大蒜瓣糖克姜片泡椒小米椒味极鲜辣鲜露生抽陈醋红油蚝油蒜香凤爪的做法夹爪去尖洗净泡温泉加（料酒葱姜），捞出泡凉水澡姜蒜小米椒剁末加泡椒带水调料兑汁淹没鸡爪最后压实封印入冰窖吃的嘎嘎的小贴士也可以买去骨的鸡爪...
  • 13929
山西腊八粥的做法和图解 好吃的山西腊八粥家常做法

  • 山西腊八粥

  • 过了腊八就是年，祝大家腊八节快乐!看了好多腊八粥都不是家乡的做法和模样，今天就来记录一下这个跟家里长辈请教来的腊八粥谱吧，在外生活也要有仪式感的嘛。用料糯米半碗大米或糙米小半碗红枣适量红豆/豇豆半碗小米半碗水1碗米3碗水花生适量葡萄干适量山西腊八粥的做法洗净食...
  • 7104
腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法

  • 腊八蒜

  • 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
  • 10747
自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪做法

  • 自制泡椒凤爪 腊八蒜泡椒凤爪

  • 看见好吃的就走不动道儿去饭店吃过好吃的回来就想比划比划吼吼其实我的最爱是韩餐但是一切辣的美食我都喜欢吼吼去胡大吃麻小偶然发现这个腊八蒜泡椒凤爪太好吃了其实你可以想象一下腊八蒜的醋香和劲道的凤爪那是怎样一种相遇马上操练起来吧用料鸡爪10只白醋适量滴小米椒...
  • 22538
腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法步骤及图解,美味正宗的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版做法

  • 腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版

  • 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
  • 23083
金蒜凤爪的做法和图解 好吃的金蒜凤爪家常做法

  • 金蒜凤爪

  • 突发奇想做了这个，记录一下。用料蒜独蒜3个生抽1勺菜籽油或者调和油或者花生油适量鸡爪1斤金蒜凤爪的做法鸡爪焯水卤二十分钟。蒜切碎放油锅小火炸至金黄，注意蒜浅黄就要离火，不然余温会让它糊。鸡爪放入盘中，根据鸡爪的味道决定是否加生抽，浇入金蒜及油，高压锅压十五分钟。...
  • 13022
八珍凤爪的做法和图解 好吃的八珍凤爪家常做法

  • 八珍凤爪

  • 以前在母校附近的市中心有家卖的特么贵又火好吃的八珍凤爪，有了它，边看电视边啃个凤爪那个叫爽，那个酸辣的味道让人久久回味无穷……爱啃凤爪的小主们来开始探索这个八珍凤爪吧用料鸡爪一两斤，不限定去腥配料：姜片，八角，桂皮，料酒适量凉拌配料：姜末，蒜末多点，朝天椒，白醋，蚝油，白糖，盐，鸡...
  • 15104
腊八蒜凤爪的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜凤爪做法

  • 腊八蒜凤爪

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腊八蒜200g生抽20g煮凤爪用料料酒10g鸡爪400g小葱2根生姜3片腊八蒜凤爪的做法锅中做开水，加入葱段、姜片、料酒，放入凤爪，煮30分钟。用筷子确认一下，凤爪已经可以轻松的插进去了，就捞出来。煮好的凤爪，用剪子拆开，轻松一拽，凤爪就开了。...
  • 28121
腊八蒜绿蒜的做法和图解 好吃的腊八蒜绿蒜家常做法

  • 腊八蒜绿蒜

  • 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
  • 7986
山椒凤爪的做法和图解 好吃的山椒凤爪家常做法

  • 山椒凤爪

  • 这道山椒凤爪是让我四姐拌的，四姐曾是店里的凉菜师傅，这是山椒凤爪，是四姐的拿手菜。过程没有拍图，就是先把凤爪剥了，冲凉水，凤爪冲干净，泡纯净水放冰箱，拌的时候，再把凤爪捞出来，不要水。再把各种佐料放进去，拌好，用保鲜盒装起来，放冰箱，吃的时候再捞一点出来。用料剥骨凤爪385克泡木...
  • 13963
腊八蒜（山西晋中做法）的做法步骤及图解,美味正宗的腊八蒜（山西晋中做法）做法

  • 腊八蒜（山西晋中做法）

  • 腊八节到了，自制腊八蒜，过年吃饺子时用用料大蒜3朵陈醋超过蒜即可白糖3克腊八蒜（山西晋中做法）的做法准备一个罐头瓶，千万不能有水蒜放到瓶子4/5，加醋超过蒜放到暖气片上或者阳光直射的地方，传统做法腌制时间比较长。小贴士有加糖，也有加糖和盐的；有用陈醋，也有用米醋；有用热醋，也有...
  • 30898
蒜蓉凤爪的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉凤爪做法

  • 蒜蓉凤爪

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鸡爪500g蒜末30g香菜2棵生抽15g料酒10g蚝油15g醋5g白糖8g盐4g辣椒油根据口味添加八角（大料）2个花椒20粒生姜3片蒜蓉凤爪的做法鸡爪洗净，放进冷水里，加入花椒、八角和姜片，大火煮开，撇去浮沫。然后再煮8到10分钟，捞出来沥干水分。在大碗...
  • 28771
「腊八蒜」的做法和图解 好吃的「腊八蒜」家常做法

  • 【腊八蒜】

  • 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
  • 21979
蒜蓉凤爪的做法和图解 好吃的蒜蓉凤爪家常做法

  • 蒜蓉凤爪

  • 用料鸡爪15只大蒜一头小米辣5个生抽5勺老抽1勺陈醋5勺蚝油1勺白糖1勺柠檬汁少量姜冰水蒜蓉凤爪的做法将鸡爪洗净，凉水下锅，放入姜片，大火煮开后小火煮烂煮好后将鸡爪捞出冰水浸泡20分钟左右浸泡鸡爪时将蒜和小米辣剁碎，辣椒依个人口味添加，然后加入生抽、老抽、糖、陈醋、蚝油...
  • 26082
山药凤爪烫的做法和图解 好吃的山药凤爪烫家常做法

  • 山药凤爪烫

  • 用料鸡爪只山药凤爪烫的做法鸡爪剪指甲焯水后放入汤煲，加水，加胡椒粉，姜片煮15分钟（人参）加铁棍山药段，干红枣，再煮15分钟。放虫草花和枸杞煮五分钟，加盐调味两分钟后关火。...
  • 29505

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接