- 羊肉汤是家乡很有名的美食,很多外地人来到这里都会尝尝羊肉汤。时间久了我也很想念那鲜美的味道~今天特意来做做~用料羊肉500g猪棒骨(或羊骨头)800g姜片50g花椒5g葱5g香菜5g料酒5g三奈5g小米辣3-4个鲜美营养的羊肉汤的做法首先将食材洗净,然后将生羊肉放在锅里,加点料酒煮至变色...
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- 其实熬汤真的很简单很简单,根本不需要任何调料,就能熬出一锅香味四溢的汤,而加入各种料的汤,早已掩盖了肉的清香,只剩浓浓的调料味,早已失去了肉本身的香。包括鸡汤,其实都是这样的,重要的事情说三遍,什么料都不放……用料大棒骨2斤姜1个香菜2根清淡营养的鲜美大骨汤的做法先将大...
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- 小时候肠胃不太好,体弱多病,自然胃口也不太好,很多东西不爱吃。后来去到在新疆工作的父母身边,妈妈做的羊肉抓饭特别香甜可口,(据说是跟维族同胞学的正宗抓饭做法),我很爱吃。吃了一段时间后,身体渐渐强壮起来。现在我的孩子们也很爱吃这个饭,隔不久就要我做来吃。今年女儿要出国...
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- 今天给大家带来一道鲜虾冬瓜汤。虾冬瓜汤清热解暑,冬瓜皮亦有祛湿气功效!喝上一碗营养美味的鲜虾汤,幸福感是不是会从味蕾袭击整个灵魂。用料鲜虾250g冬瓜500g老姜适量料酒10ml盐适量小葱适量营养鲜美的鲜虾冬瓜汤的做法先给虾洗个澡,这样才能变成名副其实的鲜虾。净食机可以...
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- 经常给孩子煲鸡汤,春天都容易上火,一冷一热的容易感冒😷喝鸡汤好吸收能增强抵抗力,长个子,煮一锅鸡汤,分成几份,冻起来,每次喝的时候化一块,这样也不怕放坏,⚠️一定要用散养的土鸡,煲汤的时候不要放葱,因为煮的时间长了汤就有葱臭味,不鲜美啦,什么时候喝盛出来热开再放葱花用料鸡汤土鸡...
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- 用料紫菜半张鸡蛋一个盐少许葱花备用瘦肉适量(切成丝半碗就行)姜几片料酒半勺美味又营养鲜肉紫菜蛋花汤的做法紫菜半把,提前洗一下,然后泡半分钟。新鲜肉,洗干净,切成丝,放点点料酒,加入适量生抽,一点姜丝。一点蒜子切碎,不放也行。适量的盐。腌制15分钟。将腌制的肉加入两勺山芋粉...
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- 用料西红柿1个黑鱼1条生姜适量葱2根白胡椒适量鲜美营养的番茄鱼片汤的做法黑鱼去骨去骨片成鱼片备用,第一次自己片鱼片,不太好看。一个大番茄去皮,切成小块备用。起油锅放入鱼头、鱼骨、鱼皮和生姜翻炒一会加入开水,大火煮开再调成中火煮20分钟,等汤煮成又白又浓,滤出汤汁备用...
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- 用料鲫鱼1条豆腐3块姜适量葱4根盐适量鲜美营养鲫鱼豆腐汤的做法热锅下适量油烧热,放两三片姜增香。放入处理干净的鲫鱼,注意油花飞溅。(买鱼时交代老板留鱼鳞了,结果老板神游天外转头买菜回来给我刮得一片不剩……╥﹏╥)煎鱼同时旁边起锅烧水,放几片姜,适量盐。(我喜欢这个时候放...
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- 相信很多人都喝过金针菇肉片汤,我们把肉片换一种方式来炖,竟可以让汤鲜美十倍以上,这就是金针菇肉饼汤,把肉片剁成肉糜,再做成肉饼来炖汤,味道大不同,简直太好喝了!用料猪瘦肉半斤金针菇一扎姜少许枸杞少许葱少许食用油半勺盐1小勺红薯淀粉4小勺金针菇肉饼汤,巨好喝,鲜美又营养!的做...
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- 梅雨季节胃口不振,也点萝卜排骨汤温润一下肠胃。有荤有素,配碗米饭就算是一顿可口的午餐了。这道汤的关键点是汤要清(焯水去掉血腥),排骨炖久点而酥烂,配菜萝卜不能煮过软,这样口感比较丰富,最后来点小葱是汤味提鲜的灵魂。汤味很正,只有盐和白胡椒粉调味,非常健康鲜美。用料排骨20...
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- 冬日里一锅羊肉薏仁汤味道十足,暖心暖胃。这一锅四人份,每份469千卡,17.5克脂肪,30克蛋白质,50克碳水化合物,其中11.2克膳食纤维,钠695克。用料植物油1大勺(15克)洋葱1个(110克)西芹180克羊腿肉(或羊绞肉)450克番茄450克番茄酱1大勺(15克)干薏仁(薏米)200克水1.5升盐半小勺(3克)生抽酱油1大...
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- 怀念大学食堂里的手抓饭,今天自己做一下。用料羊肉200克洋葱2个胡萝卜1根葡萄干1把大米2杯盐1勺孜然粉1勺酱油1勺植物油3勺营养美味的羊肉手抓饭的做法(配菜的时候忘拍照了,这张凑合用吧)羊肉提前1小时从冰箱冷冻区取出,用凉水冲洗后,切成大肉丁;洋葱洗净、切成长条;胡萝卜洗净、...
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- 今天是国庆节,边看阅兵仪式边做饭!用料萝卜半根干拌羊肉粉1盒香菜若干营养套餐:干拌羊肉粉加萝卜羊汤的做法今天偷懒了,直接用的盒装羊肉粉配料很全,羊汤拿来单独下的萝卜萝卜切块萝卜放入羊汤小火慢炖20分钟,撒上香菜碎另煮半锅水(要没过米粉),水沸后煮米粉10分钟,我又卧了个鸡...
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- 用料盐适量豌豆半小碗西红柿1个豆腐1块香菜2根鸡蛋1个美味营养汤的做法将材料分别洗干净待用锅内倒入油,烧热炒西红柿,炒到西红柿发软直接在炒好的西红柿锅内倒入水,烧开打入鸡蛋,搅拌至蛋花加入豆腐、豌豆,煮开后放入香菜、盐、味极鲜即可,豆腐要买水豆腐美味营养汤出炉啦,宝宝...
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- 这个春节因为疫情天天宅家,不是吃就是睡,天天想着三餐吃啥,今天在冰箱里找到了一块羊肉,于是就有了羊肉汤。用料羊肉适量姜片3片花椒2粒红辣椒🌶️1个土豆1个鲜美羊肉汤的做法羊肉切块,洗净准备调料,可根据自己喜欢口味增加,我家宝贝不吃葱,我放料比较简单。土豆洗净切块羊肉下锅同...
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- 这个菜在老家每家每户都喜欢做,肉质鲜嫩,清淡又不失美味,非常适合老人和孩子,有时候偷个懒把配菜多放点一个菜就可以解决一餐了,荤素都有了。用料瘦肉半斤小白菜半斤海鲜菇半斤鸡蛋2个红薯淀粉两勺料酒半勺油克盐克鲜美嫩滑又营养的滑肉汤的做法准备需要的食材肉切丝,不需要太...
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- 孩子说想知道鱼肉和羊肉在一起炖是不是真的“鲜”,于是就有了这道菜。用料鱼汤部分煎好的鲫鱼3小条约150g葱20g姜10g花椒粒2到3克炒鱼肉用油(建议猪油或者花生油)20g羊腿汤部分羊腿500g白芷(可不放)1小片盐适量堂很恬的营养餐—“鱼羊鲜”🐟鲫鱼汤炖羊腿🐑的做法准备好煎好的...
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- 滋补营养美味——山药羊肉汤用料山药120克羊肉180克小葱1根姜1瓣鸡精1克盐4克胡椒粉1克滋补营养美味——山药羊肉汤的做法准备山药、羊肉300克比例为2:3葱白切寸段,姜切片,山药去皮切成2cm大的块羊肉冷水下锅,大火烧开。撇去浮沫,捞出沥干切成块调味粉,盐、胡椒粉、鸡精(具体烹...
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- 自己家煲汤,干净又美味。用料虫草菇白玉菇香菇松蝾浓汤宝(可用可不用)菌汤(灰常营养鲜美)的做法各种蘑菇洗干净,切形状,冷水入锅,点火开煮。ps先大火烧开,可以小火慢炖2小时以上,继续即可,可以煲出蘑菇的鲜美,如果时间有限,可以加一个浓汤宝,煮40分钟即可。浓汤宝可以用这一款煲好后出...
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- 上次食谱写了烤肋排的时候,同时做了羊肉汤烩面,但是太好吃了,忘记记录了。这次又专门买了羊脊骨和少许的肉,补上菜谱,很简单又美味。我是属于比较懒,做啥食谱就喜欢简单粗暴。那再细致点儿的,比如我家人就喜欢把粉丝,木耳,肉煮好都是单独放碗里边儿,单碗配调料,然后,再单锅高汤煮烩面...
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- 羊肚菌有增强免疫力,美容养颜,益肠胃,抗病毒,抗疲劳的功效。用料鸡肉适量羊肚菌6颗姜片3片营养鸡肉羊肚菌炖汤的做法6颗羊肚菌清水泡发两小时泡好之后切成段鸡肉加姜片,料酒焯水把羊肚菌和鸡肉放进炖盅里然后把刚才泡羊肚菌的水倒进去,倒的时候避开底下的沙和杂质加入两片姜,盖...
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- 用料盐克姜片羊排枸杞红枣蛤蜊克【营养快手汤】羊肉蛤蜊汤的做法羊排洗干净,放锅里煮出浮沫后,捞起撇掉,放入姜片、红枣枸杞、羊肉汤配料一起慢慢炖蛤蜊洗干净,等羊汤炖得差不多了,再放入锅里一起煮,提鲜最后放盐、胡椒粉,羊肉汤就炖好了!...
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- 用料铁棍山药2根海鲜菇半把胡萝卜半根小白菜5颗鸡蛋2个枸杞10粒盐2勺白胡椒粉2勺鸡精半小`勺麻椒油1勺营养又鲜美的山药海鲜菇汤的做法准备山药,将山药去皮,鲜菇洗净。将海鲜菇切成小段。将山药切细,或者用料理机搅细。小白菜切细末,胡萝卜切细未。锅中放一小勺油,油一定要少...
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- 😷由于忌口不能吃辛辣油炸海鲜等东西,粥也吃腻了,只能自己在家做个清淡简单的营养汤,对身体很好哦!💪🏻💪🏻🍀🍀❤️做法超级简单快捷的家常小菜步骤备忘,谁叫我是个大城市租房的做菜小白呢?🤤🤤🌝每学一道,都会将自己的做菜步骤跟细节记录下来~大概一周出两道吧。用料⚠️蔬菜食材种...
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- 老妈总说红烧鱼好是好恰但不营养。吃鱼要喝汤,因为营养都在汤里头。鱼最营养的两种做法:一是豆腐鲫鱼汤,二就是今天的鱼头汤。而检验一碗鱼头汤做得成不成功也看两种。其一汤呈乳白,味鲜美。二肉质嫩滑。用料鱼头1个鱼尾1条老姜1个辣椒3个葱4根香菜3根盐少许鸡精1勺鱼鼓油1...
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